Kelet-Magyarország, 1989. május (46. évfolyam, 101-126. szám)

1989-05-06 / 105. szám

1989. május 6. 12 Készülődés a nyárra Egyszerű, de jól használható napernyőt Is készíthetünk saját magunk, amelyhez egy kelme­darab és néhány rúd szükséges. A négyzetalakban kivágott egy­séges szövetdarabot (1) a szélein beszegjük. Minden sarokban alulról felvarrjuk a zsebeket <2). A viaszosvászonból vagy műbőr­ből kivágott zseb a rajzon a körben látható szaggatott vonal­lal megjelölt helyeken van fel- varrva. Ezekbe csúsztatjuk (a négyzet átlói mentén) a két la­pos léc (3) végeit. A keresztező­dés pontjában a lécekbe lyukat fúrunk, amelybe levágott fejű szöget (4) helyezünk. Ezt a sző­Napernyő házilag get a függőleges bot (5) végébe Is beütjük. Az emyőszövetet ki­támasztó lapos lécekhez négy nejlonzsinórt (6) kötünk. E zsi­nórok alsó végeit a függőleges rúdhoz kötjük. A nejlonzsinóro- kat annyira feszítjük meg, hogy a keresztléceket megfelelő hely­zetben tartsák. Az ernyő össze­csukásakor nem szükséges a nej­lonzsinórokat oldani, elég ha a rudat (5) lefelé annyira meg­húzzuk, hogy a keresztlécekből ki tudjuk húzni a szöget. Ha az egyik lécet a zsebből kiemeljük, akkor a rúd és a lécek össze­csukhatok. és összerakva a szö­vet belsejébe tekercselhetők. Esztendőről esztendőre ipa­ri vásárokon debütált e va­laha ismeretlen formájú étel­féleség. Pontosabban fogal­mazva: eleinte nemigen akar­ta a nagyközönség annak ne­vezni, aminek készítői szán­ták ... Márpedig az Unikom- porok és a hozzájuk hasonló rendeltetésű készítmények hi­vatalos meghatározása ez: félkész étel. Még akkor is, || Kelet­a Magyarország HÉTVÉGI MELLÉKLETE Etelporok karrierje ha „csupán” (és szintén idé­zőjelben!) „por”. Ételként többnyire rágható, rágcsálha­tó dolgot nevezünk, ha vi­szont „por”, akkor ugyebár korántsem szokványos e me­nü ... Mire való hát az ételpor? Arra hivatott, hogy segítsen a kezdő háziasszonyon, no meg mindazokon, akiknek kevés a szabadidejük, avagy épp nem szívesen pepecsel­nek a konyhában. No meg bárki háztartásában, kamrá­jában igencsak jól jöhet a biztonsági tartalék. Ha be­toppan egy váratlan vendég, ne kelljen rohanni a boltba tojásért, zsemlemorzsáért, bú­zadaráért, tejért. Aztán az sem utolsó szem­pont: ne valljon szégyent, aki még ügyetlen, illetve az, aki eleve nem rendezkedett be háztartásvezetésre. Min­den bizonnyal e sokféle jales tulajdonságnak tulajdonít­ható, hogy az ételporok eled­dig is már, csupán néhány esztendő alatt, fényes karri­ert futottak be. Az Unikorn- család például immár igen népes: bécsi és párizsi paní- rozópor, tejbegrízpor, fánk­por, grízgaluskapor, krump- listésztapor, krumplislángos- por, krumplipürépor és több más készítmény gyarapítja a sort. Valamennyi KÁF-emb- lémás. Már rég megtört a jég, a kezdeti idegenkedést élénk érdeklődés váltotta fel. Ajánlatos az Unikom-po- rok ételreceptjeit megszív­lelni, ugyanis a dobozokon szereplő címbéli jelzés — lásd: például panírpor — nem kizárólagosan egyetlen lehetőséget rejt. Szinte vala­mennyi készítmény sok-sok változatot kínál, ráadásul az ízesítések, az egyéni adalé­kokkal alakított ételek ezer­nyi változatát. íme, egy vi­szonylag egyszerű recept: GOMBÁS PIROG Hozzávalók: 0,40 kg Uni- korn párizsi panírpor, 0,03 kg élesztő, 0,05 kg liszt, 0,30 1 olaj + szükség szerinti töl­telék. A párizsi panírporból az élesztővel 2,5 deci vízzel fánkszerű kelt tésztát készí­tünk. Harminc perces ke- lesztés után ceruzavastag­ságúra kinyújtjuk, és tíz egyenlő négyzetre vágjuk. Beletesszük a tölteléket, ösz- szehajtjuk felére, és a szélét megnyomkodjuk. Tíz perces állás után bő, forró olajban mindkét oldalát megsütjük. GOMBATÖLTELÉK Hozzávalók: 0,30 kg gom­ba, 0,05 kg olaj, 0,02 kg só, 0,003 kg bors, 1 tojás, 0,08 kg vöröshagyma. Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, beletesz- szük az apróra vágott gom­bát, sózzuk, borsozzuk, és hirtelen lángon lepirítjuk. Levesszük a tűzről, és ráönt­jük a tojást, de már nem sütjük meg, mert a tésztá­ban átsül. Mellény tiniknek Tizenévesek kozmetikája A mellény nem véletlenül egyike a kamaszok leg­kedveltebb ruha­darabjának. Csi­nos, jól öltöztet és praktikus. A be­mutatott szabás­minta alapján könnyen megvarr­ható. A mellény sza­básmintáját 4X4 centis kockaháló­zatra rajzoljuk fel, majd vágjuk ki. Készülhet szövet­ből, farmeranyag­ból, dzsörzéből, posztóból, kord­bársonyból, düf­tinből, műbőrből, de kombinálható úgy is, hogy pél­dául az eleje koc­kásán letűzött szatén, a há­ta pedig bőr. A legkülönfélébb módon díszíthetjük: keskeny, elütő paszpólozással, rátétes, bőr­ből kivágott mintával; hor­golt, rávarrott virágokkal; színes farkasfogszegéllyel; zsinórozással, vagy a hátára TWIST sztrájkoltak az egyik \ angol iskola menzájá­nak dolgozói. Ebben nincs semmi különös — ál­lítja a Daily Poste —, mint­hogy a szakszervezetnek ren- deznivalói voltak. Az ok azonban szokatlan, Azt is mondhatjuk, visszaadja a hi­tét, aki veszni látja - a társa­dalmi igazságérzést. A neve­lők ugyanis a diszkrimináció ellen tiltakoztak, amelyben a fizetésképtelen diákokat ré­szesítette az adminisztráció. A szegénysorsú gyerekek problémáival foglalkozó cso­port (Child Poverty Action Grup) jelentése szerint az egyik iskolában azok a diá­kok, akik nem fizettek idő­ben, nem ülhettek a többiek közé az étkezőben. London egyik külvárosi iskolájában csak a mellékbejáraton lép­hettek az étterembe. Esséx- ben olyan példával találkoz­tak, hogy az ebédlő előtt ket­tévált a sor, az egyikben a fizetők, a másikban ’a nem fi­zetők álltak. ,,Mindez olyan megalázó — jegyezte meg egy pedagógus —, hogy úgy érzi az ember, Twist Olivér korában élünk.” Ez tévedés. A nevelési módszerek azóta jelentősen finomodtak, mint a fenti esetek is bizonyítják. Twist Olivért verték is. hímezhetünk tetszés szerinti mintát, figurát, feliratot is. A mellény készülhet mara­dék anyagból, régen kinőtt ruha darabjaiból. Lehet ele­gáns ruha kiegészítője, vagy éppen ellenkezőleg: vidám, bohókás „lélekmelegítő”. Valószínűleg közel jár az igazsághoz, aki úgy véli: az asszonyok nem törekednek Mosó Masa „babérjaira”. Ezt a kedves figurát meghagyják az olvasni tanuló kicsik me­sekönyvének hőséül... Már­pedig mosni kell, mikor töb­bet, mikor kevesebbet — de rendszeresen. A mosást — mint minden házimunkát — meg is lehet könnyíteni, akár kézzel esünk a mosnivalónak, akár a mo­sógép áldásait vesszük igény­be. Az alábbi néhány — itt-ott humorba „áztatott” — mosó­leckével és fortéllyal meg­próbálunk segíteni, hogy má­sok tapasztalataiból és má­sok kárából tanuljon min­denki, aki okos! A mosásra már akkor gon­dolni kell, amikor egy-egy új ruhadarab kerül a család ru­határába Emlékezőtehetség dolga, hogy megjegyezzük: mellük ruhadarab milyen összetételű anyagból készült, mert az idő folyamán eset­leg kivágjuk belőle azt a kis útbaigazító címkét, szalag- darabkát, amire később — a mosásnál — nagy szüksé­günk lenne. Nem mindegy, hogy tiszta gyapjú, pamut, műszál, vagy kevert alap­anyagú ruha kerül a mosó­gépbe, a teknőbe... Ellen­kező esetben az egyik össze­megy, a másik duplájára nyú­lik, s találgathatjuk: ez most a papa pulóverje volt-e, vagy a legkisebb gyerek tipegője? A másik „átok”: a ruhák színe. Az első kimosásnál so­ha semmit nem szabad a többi ruhával együtt mosni, mert az ördög nem alszik, s a festékek — sajnos! — en­A tizenéveseknél különö­sen fontos a megfelelő, rend­szeres tisztálkodás, mert eb­ben a korban a bőr általában zsírosabb, s fokozott a verej­tékezésre való hajlam is. Aki nem tisztálkodik megfelelően, nemcsak rossz szagú lesz a bomló verejtéktől, hanem bakteriális és gombás fertő­zésre is fogékonnyá válik. A szappannal, langyos víz­zel, körömkefével történő tisztálkodás reggel azért fon­tos, mert felfrissít, este pedig azért, hogy éjszaka szabadon lélegezzék a bőr. Különös gonddal kell a hajlatok bő­rét és a lábat szappanozni, leöblíteni. A gyakori meleg kádfürdő helyett célszerűbb naponta a meleg, majd foko­zatosan hidegebbre váltott zuhanyozás, amely nemcsak tisztít, hanem a megfázás­sal szemben is edzi a szerve­zetet. A kellő tisztálkodásnak döntő szerepe van a pattaná­sos bőr kezelésében. Ez a tizenévesek leggyakoribb pa­nasza. A pattanás velejárója a fokozott faggyútermelés­nek, a zsíros arcbőrnek. A megváltozott összetételű bőr­gednek. Ha erre nem gon­dolunk, s válogatás nélkül együtt mosunk kéket és pi­rosat, sárgát és zöldet, feke­tét és fehéret, könnyen elér­hetjük, hogy családunk ruha­tára vagy egységesen lilás- szürke divatszínt fog ölteni, vagy olyan foltos és tarka­barka lesz, hogy egy nonfigu­ratív festő is megirigyelhet­né! Ha tehetjük, színt a szín­hez válogatva mossunk, vagy ne sajnáljuk külön-külön tisztítani az egyes „gyanús” darabokat. A fehérítés — vagy nép­szerűbb nevén a hipózás — művelete is produkálhat „vi­dám” dolgokat! A hófehér lepedőket, párnákat, a fehér zoknikat és alsóneműket gya­korta hipós vízbe kell beáz­tatni. Ám legyen! De ne gon­doljuk, hogy a holmik annál fehérebbek lesznek, minél tö­ményebb oldatot használunk az áztatáshoz. A túlontúl sok hipózással ugyan elérhet­jük, hogy a ruhadarabok a „láthatatlanságig” kifehéred­nek, de mi ugyebár mosni szeretnénk, és nem bűvész­módra ruhaneműket eltün­tetni! A „rongyos divat” is csak a tiniknek tetszik, fő­ként farmerholmikban... A hipózásnak van még egy igen-igen „tréfás” mutatvá­nya is! Tételezzük fel, hogy a kimosott ruhát annak rend­je és módja szerint felraktuk a kád felett himbálódzó szá­rítóra, majd a kádba beáz­tattuk — hipós-mosószeres vízbe — a fehéríteni valót. Amikor a szárítón már min­den megszáradt, hipp-hopp, leengedjük az egészet, hogy nekilássunk a vasalásnak ... Igen ám, de azok a fránya módon lelógó ru­faggyú elszarusodásra ingerli a hámréteget. Ebből képző­dik az a szarudugó, ami a le­vegőn megbámul, s így jól látható, piszkosnak ható, mákszemnyi pontocskák jön­nek létre: a mitesszerek. Fő­leg az arcon, a háton és a mellkas bőrén látunk ilyene­ket, vagyis ott ahol fejlet­tebbek a faggyúmirigyek. A szarugöb elzárja a faggyú kivezető útját, a be- tokosodott, összesűrűsödő faggyúban elszaporodó bak­tériumok hatására gyulladás, majd gennyes pattanás ala­kul ki. Nem minden fiatal bőre pattanásos. Ez örökölt haj­lam is lehet. Az is bizonyos, hogy a nemi hormonoknak lényeges szerepük van a pat­tanások létrejöttében: erre mutat az is, hogy a pattaná­sos bőr a serdülőkor idején fordul elő leggyakrabban. Rontja a pattanásos bőr ál­lapotát az emésztési zavar, a felpuffadás, a székrekedés. Hibás lehet a rendszertelen, egyoldalú étkezés is, a túlfű­szerezett ételek, a sok füs­tölt húsáru, és általában az olajos magvak: a mogyoró, hák, nadrágok, tarka ágy­neműk, pongyolák és ha­sonlók suttyomban beleérnek a hipós vízbe! Az eredmény frenetikus ... mindennek lesz alul egy kifehéredett foltja! S ha rémületünkben még csapkodni is kezdünk a fehé­rítőbe beleért ruhákkal — a hipós vízcseppek divatos pettyesre varázsolhatják töb­bi ruhadarabunkat is. De félre a tréfát! A mosás művelete komoly dolog, s ha nem figyelünk oda, sok kárt és bosszúságot okozhatunk vele. dió, mandula, szotyola, sőt, a csokoládé is. A feszült ideg­állapotnak is szerepe van, ezért romlik a fiatalok bőre például a vizsgaidőszakban. A pattanást ne nyomkod­juk, s főleg piszkos kézzel, fekete körmökkel ne piszkál­juk! Okosabb két-három napra kerek ragtapasz­darabkával leragasztani. Mi­re ezt levesszük, a pattanás megnyílik, a genny és a faggyú könnyedén kiprésel­hető. Félő azonban, hogy a helyén apró heg marad. Ezért törekednünk kell a pattanás megelőzésére. Ezt elérhetjük, ha a tisztálkodás­hoz zsíroldó hatású szereket, például melegebb vizet és lú­gosabb szappant használunk, de a zsíros bőrt naponta többször is áttörölhetjük hí­gított alkoholos arcvízzel. Tö- rülközéskor enyhén nyomo­gassuk a bőrt, hogy a bent­rekedő faggyút kipréseljük. Ha ennek ellenére is időn­ként itt-ott mitesszer látha­tó, szakszerűen tisztítsuk ki. Fontos, hogy a bőrt előzőleg kamillás gőzöléssel, vagy me­leg vízbe mártott kendőcskék- kel felpuhítsuk. Ezután tisz­ta kézzel próbáljuk meg... Frissen mosott és vasalt, pu­ha fehér vászondarabka bel­ső oldalát a mutatóujjunkra húzunk, és a tükörből el­lenőrizve, két oldalról, eny­hén rányomjuk a mitesszer két szemben fekvő szélére. Ezzel a szarudugasz kinyo­módik, sőt, ujjaink nyomása a mögötte megrekedt fagy- gyút is, vékony kígyóalak­ban, kipréseli. Az így kitisz­tított arcot ezután fertőtle­nítő és összehúzó hatású arc­vízzel áttöröljük. Ne felejt­sük el, hogy a bőr tisztán tartását mindenütt, tehát a háton és a vállakon is, vala­ki segítségével el kell végez­ni. Természetesen ha már gyulladás jelei láthatók, ak­kor ne nyomkodjuk! Fordul­junk kozmetikushoz vagy bőrgyógyászhoz, ök a szak­emberek ebben! Intim sarok FIAM KONTRA PÁROM jeligére: „Még fiatalon özve­gyen maradtam. A férjem au­tóbalesetben meghalt, és ketten maradtunk az akkor 5 éves fi­ammal. A kisgyerek nevelése nagyon lekötött, később pedig többműszakos munkát vállal­tam a jobb megélhetés remé­nyében. A fiamat önállóságra nevel­tem jó tanuló volt és megbíz­ható. Mig a tanulással nem végzett, nem ment el otthonról, ennek eredményeképpen az or­vosi egyetemet végzi. A gyerek és a munka mellett nem sok időm maradt ismerkedésre, ezért kifejezetten szerencse volt, ha néha a környezetem­ben nőtlen, jóképű, független férfi bukkant fel. fgy volt ez a párommal is, aki elvált ember­ként a Dunántúlról került hoz­zánk. Rövid munkatársi kap­csolat után észrevettük, felfe­deztük egymást és egymásba szerettünk. A fiamnak, aki ak­kor már távol tanult tőlem először nem akartam elmonda­ni, mert nem reméltem, hogy tartós kapcsolat lesz — akkor meg minek terheljem vele. Egyre halogattam a döntést, mivel mindig volt valami aka­dályozó tényező, hol a fiam vizsgázott, hol én voltam beteg. Közben a mi kapcsolatunk úgy elmélyült, hogy már gon­dot okozott volna az is, hogy hol kezdjem a fiamnak elme­sélni a történteket. Mivel ő rit­kán jött haza, mi a párommal össze is költöztünk. Azután el­érkezett az idő, amikor nem halogathattuk tovább a közlést, és bemutattam a fiamnak a páromat. Házasságot tervezünk. A fiam sértődött volt, közölte hogy ha eddig vártunk, most már minek avattuk be a tit­kunkba. Független vagyok azt csinálok, amit- akarok, éljem a magam életét. Ahogy ezt mondta, megvetés és közöny tükröződött az arcán. A fiamat sem szeretném elve­szíteni, és most már a párom is fontos számomra.” Helyesen gondolja. Mindket­tejüket meg kell nyernie. Saj­nos hibázott, amikor azt gon­dolta, hogy gimnazista, később egyetemista fia nem elég fel­nőtt ahhoz, hogy beavassa a magánéletében történt változá­sokba. Most egy kicsit lazult a kap­csolata a fiával, és ez a kette­jük különböző életmódja kö­vetkeztében természetes is." öt lefoglalja a tanulás, más rit­musban él, ritkán látogat haza. ön felszabadult az iskolás gyermek nevelésének gondjai alól, és szerencsére, talált ma­gának párt a mindennapok és a szabadidő eltöltéséhez. A fia felnőtt és értelmes ahhoz, hogy átgondolva, átértékelve a törté­neteket belássa, hogy ön szá­mára ez egy örvendetes ese­mény. Ne hagyja fel a közeledést a fia felé! Kezdeményezzen be­szélgetést, aminek alkalmával elmondhatják érveiket, sérel­meiket! Ezeknek a beszélgeté­seknek az energiáját merítsék abból a közös múltból, amelyet fiával átéltek, idézzék fel azo­kat a közös élményeket melyeknek nagy érzelmi töltése volt! Túl passzív szerepet szánt az ügy elrendezésében a párjának. Öt se hagyják ki! Kissné Szabó Gabriella pszichológus Mosó-oskola

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents