Kelet-Magyarország, 1988. augusztus (45. évfolyam, 182-208. szám)
1988-08-01 / 182. szám
2 Kelet-Magyarország 1988. augusztus 1 Bajor sir 1 a szemünk cli Befogom a szemem, fülem Falu szélén bögrekocsma Kék mellény, fekete nadrág Tanácsköztársaság tér, Nyíregyháza. A volt Halász- csárda körül nagy a zaj és a sürgés-forgás. Minden mozzanat a HBH Bajor Söröző születéséhez visz közelebb. Kukkantsunk a kerítés mögé. — A sörözőnek" lesz földszinti és pincerésze — kalauzol Hliva József, a KE- MÉV Szálloda, Vendéglátó és Szolgáltató Leányvállalatának munkatársa, a söröző vezetője. — Most a földszinten vagyunk. Itt a sötétszínű, pácolt tölgyfaasztaloknál, illetve bokszokban 76, a pincében pedig 74 vendég fér el. Mindkét részben látványpult lesz, ahol a finom nedűt csapolják. A sörivók a pincéből üvegfalon át láthatják az ászokolókat, valamint a szomszédos épület alagsorában lévő sörfőző üzemi berendezéseket és az ott dolgozókat. A pincérek kék mellényben, fekete nadrágban fognak felszolgálni. Szűrés kOYaföiddel — Ezután a sör születését és útját követjük. A megyei tanács épületének pincéjében vagyunk. Itt az építők a hefejező szak-szerelőipari munkákon dolgoznak. A technológiai szerelésekhez minden rendelkezésre áll. Az előtérben egy fehér gépet látok. — Ez a sörárpadaráló — hallom Hliva Józseftől. Egy ajtó nyílik. — Ez a sörfőző- üzem — folytatja. Körben húsz darab, egyenként 800 literes cefréző, komlózó és ászokoló tartályok.----------------------------------------Magány Á z étterem üres volt vasárnap estefelé. A lengedező szél kisebb hullámokban hozta a víz könnyű szagát. Odabent a személyzet — dolga nem lévén — támasztotta a pultot, vicceket mesélt. A rádióból rockzene szólt. A bejárat mellett a sarokasztalnál testes fiatal nő ült. Előtte valamiféle újság, egy pohárban ásványvíz. Egyik cigarettáról a másikra gyújtott. Időnként harsányan odakiáltott valamelyik pincérfiúnak. — De szép virágod van, Lacika! — A megszólított kelletlenül motyogott valamit, de nem válaszolt. — Vettem rágót és lementem a térre — kezdett volna beszélgetni a nő, de senki nem hallgatta meg. Később felállt, kért egy melegszendvicset, elkezdte ma jszolgatni; odaköszönt a betévedő vendégeknek, megkérdezte, hogy ízlik nekik a vacsora. De még mielőtt elhangzott volna a felelet, előkerült a főpincér, s ráripa- kodott, hogy hallgasson. A kövérkés nő a helyére kullogott, kortyolt a poharából, cigarettára gyújtott, s beletemetkezett az újságjába. Ült félszegen, árván, megalázva. Vajon hány efféle magányos (talán a magányba már belebetegedett) kapcsolatkereső ember kószál az országban? S mily torz fintora az életnek, ha az egyedüllét arra kényszerít valakit, hogy presszóban, bárban ismeretlenhez forduljon oda: hogy érzi magát? Azonban úgy rémlik, hogy holnap, vagy a jövő héten bizonyosan sokakat találhatunk egy ajtó melletti asztalnál, előtte ásványvízzel, kezében cigarettával. (karádi) V_______________/ — A cefrézett, ászokolt sör egy tisztítóberendezésen át a hűtőtartályokba jut — említi. — A szűrés magyar—francia kovafölddel történik. A sörárpa megdarálása és az ital elkészüléséig minimum 28 nap telik el. A tervek szerint a berendezésekkel naponta 400 liter HBH bajor sört fognak előállítani, de azok napi 600 liternyi legyártására is alkalmasak. Nyitás októberben Valamennyi tartozék, még a villamos kapcsolószekrény is saválló anyagból készült. A próbafőzés már szeptemberben megkezdődik, az üzlet várhatóan októberben nyílik meg. A házigazdák elmondták, hogy az országban hét helyen működik hasonló söröző. A technológiát a németek dolgozták ki, a sörélesztőt is ők szállítják. A bajor sörnek a csodálatos aromáját, minőségét nagyrészt az a különleges élesztő adja, mely csak a többszáz éves sörfőző hagyoKellemes nyár esti meleg fogadta az Anna-bál résztvevőit július 29-én, pénteken este Sóstón a Krúdy Szálló teraszán. Természetesen nem lehet vetekedni a balatonfüredi rendezvény másfél száz éves hagyományával, de azért a szervezők — Nyírhotel Idegenforgalmi Vendéglátó Leányvállalat munkatársai — remélik, hogy ezzel a bállal sikerül Nyíregyházán is hagyományt teremteni, s ez a program az elkövetkező években népszerű, idegenforgalmi látványossággá fejlődik tovább. A zenés mulatságot röviden így lehet jellemezni: gyönyörű ruhák, csinos nők, gasztronómiai finomságok, táncos lábú idősek és fiatalok, jó hangulat. A VIDEOART Kulturális Szolgáltató Kisszövetkezet által szervezett műsorban fellépett Harangozó Teri és Dobos Attila táncdaléne- kesek, valamint Nagy Lívia nótaénekes. Mindenki izgatottan várta az éjfél közeledtét, hiszen a rendezvény fénypontjaként akkor választották meg a „Bál szépét”. Harminchármán neveztek be a játékba, és a közönségnek bizony nem volt könnyű dönteni, hogy melyik hölgy számát írja fel a kártyára. A legtöbb szavazatot végül Acs Zsuzsanna (18 éves) kapta, s így az ő fejére került a korona, amelyet egy évig őrizhet. Jövőre — mint az előző év bálkirálynője —, az ő tisztsége lesz majd átadni Egy nyíregyházi fiatalember házának vagyonvédelmét újszerűén oldja meg, melynek kapcsán az oda betörőt „munkálkodása” közben bizonyosan elfogják. A műszaki megoldás lényege, hogy a betörés ellen védendő, vagyis az értéktároló szekrények ajtajára, a fiókokra szinte észrevétlen helyen mikrokapcsolókat szerelnek. Azok — ha az ajtót illetéktelen személy nyitja ki — igen vékony és kellően elrejtett huzalok, illetve áram segítségével egy ugyancsak láthatatlan, és jól hangszigetelt házrészben magnetofont, s vele egy időben CB-rádiót hoznak működésbe. A végtelenímányokkal rendelkező bajoroknak van. Tulajdonképpen az ital a vendégek szeme láttára fő. Előnyös, hogy nem kell szállítani, ami a nedű minőségét ronthatja. A bajor sör alkoholtartalma a Magyarországon kapható legjobb sörökével fog egyezni. Hangulatos söröző — A gépeket a Skála HBH kft-től vettük — tájékoztat Bódi András, a KEMÉV vendéglátó leányvállalatának igazgatója. — Sokan kérdezik: megéri-e nekünk? Ügy gondoltuk, ha a megye lakosai közül csupán százezer szereti a sört, s az évente legalább egyszer eljön megkóstolni, már megérte. Aztán számítunk Szabolcs-Szatmár remélhetőleg növekvő idegen- forgalmára is. Szerintünk az emberek szívesen fogják felkeresni azt a hangulatos vendéglőt, ahol bajor sört csapolnak. Természetesen ételeket is felszolgálunk és halk gépzene is lesz. (cselényi) utódjának e hatalmi jelképet. A SZÜV-től ajándékba pedig aranyláncot és medált kapott. A második Ancsán Éva (20 éves) lett, jutalma az IBUSZ által felajánlott kétnapos társasutazás Bécsbe. A szavazatok alapján a harmadik helyért hármas holtverseny alakult ki, s a hirtelen rögtönzött, mindent eldöntő vetélkedőből Ficsorné Molnár Erika (21 éves) került ki győztesen. Ö az OTP ajándékát kapta, egy 3 ezer forintról szóló betétkönyvet. Az est folyamán még tombolahúzás színesítette a programot, majd hajnalig tartó tánccal fejeződött be az 1988. évi sóstói Anna-bál. tett magnetofonszalagra a segélykérés szövege van felvéve, amely a CB-rádió segítségével az adott hullámsávon egy éjjeli-nappali porta- szolgálattal és CB-vel rendelkező vállalathoz fut be, ahonnan (értesítik rendőrséget. A segélykérést a megfelelő hullámsávban a cégen kívül mások, például taxisok is hallhatják. — Fontos, hogy a CB-rádió antennáját nagyon jól rejtsük el, mert egy profi betörő első dolga, hogy a riasztókészüléket és a telefont, a lakásvilágítást és a CB-rádiót működésképtelenné tegye — mondja a fiatalember. — Szerintem a módszer a helyszíLassan mozdulnak a sorszámok Több autótíp us szállítása késik Lesz-e autó vagy sem? Több típusból késik a szállítás, egyes típusoknál a sorszámok hetek-hónapok óta alig-alig mozdulnak — kérdezte Bakonyi Miklós nyíregyházi olvasónk. A Merkúrtól kapott tájékoztatás alapján Zasztava egyáltalán nem érkezik. Helyette talán lesz majd Yugo, de 300 ezer forint felett. A 007-es Ladából és a Samarából mintegy 8 ezer késik. Hosszú szünet volt a kis Polskinál, de most már megindult a szállítás, év végéig 8 ezer várható, talán több lesz mint a tarvalyi. Az NDK-kocsikkal nincs gond. Trabantból 21 ezret, Wartburgból 13 ezret szállítanak. A Dáciánál sincs késedelem, év végéig 32 ezret várunk. 1989-ben tervezik Tetemes pénz, első hallásra talán hihetetlen is, hogy a kiskorú gyerekeknek és a gondozottaknak 1,6 milliárd forintos betétje van az OTP- ben. A pénzt tavaly óta más pénzintézetben is elhelyezhetik, de az értékmegőrzést a magasabb kamatok ellenére sem lehet garantálni. A Szociális és Egészség- ügyi Minisztériumban pénzintézetet alapítanak. Jelenleg 19 ezer kiskorú gyereknek 843, míg 8500 gondozottni „hangriasztásnál” sokkal cselesebb, eredményesebb. Ez zel az üzemek is sokkal jobban védhetők lennének, hiszen a szerkezet betöréskor a bűnöző tudta nélkül (a gazda távollétében is) lép működésbe. Az egész elektronikus rendszert egy 12 voltos akkumulátor üzemelteti. Egy kapcsoló ugyancsak rejtekhelyen található, mely- lyel a riasztószerkezetet a tulajdonosa iktathatja ki, például akkor, ha a védendő helyről ő akar valamit kivenni, vagy oda betenni. A védelmi módszer üzemképessége időnként ellenőrzendő. A fiatalember úgy számította: a tervét 45 ezer forintért tudja megvalósítani. Az elképzeléseit azért adtuk közre, hátha e módszerrel másutt is hatékony vagyonvédelem hozható létre. (cselényi) Hajnalodik. A szél esőfelhőket hajt a szürke égen. A nyíregyházi vámhivatal három nyomozójával útnak indulunk, hogy meglepjük a tiltott italmérőket. Balkányi lakosok jelentették a helyi tanácsnak, hogy az egyik módo- ‘sabb tanyát szívesen látogatják az italozók. „Rossz helyre jöttek!” Szemüveges, horgas orrú, idős férfi fogad minket. Mezítláb van, de a fején kalap. Koros asszonya is előkerül a nyári konyhából, kötényébe törölgeti vizes kezét. Fehér kutya csörgeti a láncát az udvaron. A gazda kicsit meg- hökken, amikor a nyomozók bemutatkoznak neki. Ijedelem vagy harag azonban nem látszik arcvonásain. A nyomozók már tudják, nem itt van a bögrecsárda. Azért felkutatnak mindent a pincétől a padlásig. Az idős asszony készségesen előhozza műanyag kannában azt a pálinkát, ami a tavalyi főzetésből maradt. Egyfolytában ömlik belőle a szó: betegek mindketten. Valaha volt sertésük, mára semmi sincs. Van egy kis földjük, azt napszámosok művelik, ők isszák a pálinkát. Meg lehet-e tagadni tőlük?1 Mondaná tovább, de közben a nyomozók megmérték a pálinka fokát, nem „bűvészkedtek”^ vele? Nincs hiba, a főzetésről írott hivatalos papír is rendben. Miközben megírják a jegyzőkönyvet, egy középkorú, pi- pás ember les be a kapu felett. „Maguk is rossz helyre jöttek!” — szólal meg a pipa mellől. — „Van itt olyan, aki főzi a pálinkát, és attól már többen megvakultak! Amit az az ember mér, az nem jó pálinka!” A cím felkerül egy noteszbe. Alkalomadtán beállítanak a bögrecsárdáshoz. A korai műszakba menők ugyanis ilyenkor áldoznak Bacchusnak egy pohárka bornak 519 millió forintja van takarékban. Tavaly a betét még 200 millióval kevesebb volt. Az összeg tehát évről évre gyarapodik, ám az infláció miatt egyre kevesebbet ér. Ha például egy állami gondozottnak tíz éve 300 ezer forintja volt, abból még lakást Is vehetett volna, míg ma a kamatokkal együtt se tudna vele mit kezdeni. Tehát kötelességünk ezen a helyzeten változtatni, s a jó gazda gondosságával kezelni ezeket a pénzeket — tájékoztatta a Vasárnapi Hírek munkatársát a Szociális és Egészségügyi Minisztérium illetékese. — Vállalkozásokba fektetnék? — Természetesen, de ha lehet, akkor egyúttal az ifjúságvédelmi hálózatot is bekapcsolnánk, fejlesztenénk. A 110 nevelőotthon például ügyes menedzseléssel fenntarthatná magát, oly munkát vállalhatna, amit nagyüzemeknek már nem érdemes, nem gazdaságos. És az életkezdést is megkönnyíthet- nénk, ha például lakásokat építenénk. A betéttulajdonosok között egyébként is sok az állami gondozott, akik eleve hátrányban vannak az indulásnál. Ugyanakkor a kiskorúaknak és a gondozottaknak 90—100 ezer ingó- és ingatlantulajdona is van. — A jelenlegi tárgyalásaink alapján minden reményünk megvan, hogy január elsején kinyithat a gyermekbank. Egyébként több bank lesz a tagja, s részvénytársaságként működik majd. ral, kupica pálinkával. Ilyenkor könnyű a bizonyítás, máskor nagyon nehéz. A „Fogj meg, ha tudsz!” — cinkossága tartja össze a bögrecsárdába járó kompániát. Az egyik csak a kutyát jött megetetni, a másik tojást hozott, a harmadik a kukoricamorzso- lót szeretné kölcsönkérni — mondják ártatlan képpel. Hogy a leheletük pálinkasza- gú? Istenem, ittak otthon egy kortyintást a nedűből, már ezt is tiltja a törvény ... ?! „Tudom, de nem mondom meg!” Űjfehértón sem jártunk szerencsével. Egy idős házaspárt jelentettek fel, ám hamgr kiderült, rosszindulat, netán harag, vagy gyűlölet vezette a feljelentőt. — Miért nem oda mennek, ahol főzik a pálinkát? — szitkozódik az ősz hajú asszony. A nyomozók kérdésére, hogy hol főzik a pálinkát, csípőre teszi a kezét: — Én tudom, de nem mondom meg! Szemében a diadal tüze ra- gyok. Azt hiszi, a nyomozóknak okozott ezzel kellemetlenséget, pedig őfelette ünnepli győzelmét a butaság. A részeges férj miatt sínylődő asszonytársain üt a „becsületes” hallgatással, az italosoknak, meg a bögrekocs- márosoknak viszont sokat segít. De megérti-e? Nem is hajlandó ezt meghallgatni. Ivás közben kell meglepni Sok bögrecsárdás, tiltott italmérő a község, a falu lakóinak hasonló magatartása miatt űzheti évekig ezt a foglalatosságot. Néhol igenigen nagyban, mert házilag „pancsolt” bort és pálinkát is árul. Nyírszőlősön — ezt a hírt kapták a nyomozók a tanácstól — van egy ilyen zugkocsma, a község szélén. Már izzik a nap, forróságot lehel a föld, amikor késő délelőtt e házhoz érünk. Bizalmatlan tekintetű, nagy testű asszony fogad minket: gyűlölettel, átokkal, durva szóval. Fészer, pince, padlás, kamra, istálló, egyetlenegy szeglet és sarok se kerüli el a nyomozók figyelmét. A szerencse most is a bögrecsárdás asszonyhoz pártolt, bizonyítani nem sikerült a tiltott italmérést. Ehhez ugyanis épp ivás közben kell meglepni a vendégeket, vagy meg kell találni a — néha hihetetlen helyekre eldugott — italoskannákat... Űjfehértón nemrég rajtakaptak egy bögrecsárdás hölgyet. Eső szóra elismerte, hogy mérte a betérőknek az italt, de szüksége volt a pénzre. Pazar házát és gazdagságát látva ez igencsak hihetetlenül hangzott. Raka- mazon a KMB-iroda mellett működő zugkocsma. Idős asszony volt az italmérő, ő a nyugdíját pótolta ezzel.' Milyen büntetést kapnak a bögrecsárdásosok? A tanács kiró rájuk kisebb-nagyobb összegű pénzbüntetést, és kezdődik elölről minden. A nyomozók munkája így sziszifuszi. A helyi tanácsoknak kellene átvenniük tőlük, hisz a helyzetet, az embereket igazából ők ismerik, nekik könnyebb az italmérést bizonyítani. No, de a tanácsi dolgozó helybéli, kénytelen befogni a szemét, betapasztani a fülét... A bögrecsárdák működését sehol sem kíséri ujjon- gás. Az ital csöndes, és lassú gyilkosa az ivónak, az italos családjának, boldogságának, a gyermekek jövendő életének. Mégis azért virágzanak, mert a közösség eltűri őket, a szomszéd „becsületből” nem beszél. A büntetést pedig a zugkocsmáros a mellényzsebéből nevetve kifizeti. Tóth M. Ildikó Korona, aranylánc a „legszebbnek" Sóstó, Anna-bál 1988 Titkos segélykérés Lebukás betörés közben A bálkirálynő és udvarhőlgyei (M. M. L. felvétele) Gyermekbankot alapít az egészségügy
