Kelet-Magyarország, 1988. május (45. évfolyam, 103-129. szám)
1988-05-31 / 129. szám
1988. május 31. T Nyár eleji kerti nullák Károsítanak a szili levélatkák Megnőtt a kertbarátok érdeklődése az új szőlőfajták iránit. A nanancaízű, a Bianca, az Ezerfürtű mind- mind megtalálható a kiskertekben. Kertészek megfigyelései bizonyítják, hogy szőlő levélatkák elsősorban az új telepítésű vagy a még csak néhány éves szőlőtőkéket kedvelik legjobban. Ha megtámadják a leveleket, úgy a zsenge hajtások rosszul fejlődnek, rövid szárúak lesznek, hosszúságuk 5—6 centiméterre csökken. Viszont ha kellő időben védekezünk és nem engedjük a kártevőket elszaporodni, úgy a hajtások kedvező körülmények között rövid idő alatt akár 30 centiméter hosszaíságúakna nőnek. A védekezés elmaradása, vagy rosszuk történő időzítése miatt a fertőzött levelek elbomolnak. Abban az esetben, ha atkák a levelek színén szívogatnak, az elszíneződést, a sajátos füstösen barna színváltozást csak a levelek színén észlelhetjük, míg a fonák! részek megtartják eredeti zöld színüket. Az erek menti barLevéltetvek Több kertbaráttól érkezett panasz, hogy a levél- tertvek szívogaitása következtében a káposztafélék levelei eltorzulnak, majd fejlődésükben elmaradnak, eleinte halványzöld színt öltenek, majd elsárgulnak. Mivel a levéltetvek lényegesen -több táplálékot fogyasztanak, mint amennyit testük felépítésére fordítanak, ezért a felesleges táplálékod mézharmat formájában kiválasztják. A ragadós mézharmaton fekete korompenész jelenhet meg, amely beszennyezheti a növényeket s így azok piaci értéke csökken. A különböző káposztafajták különböző mértékben fertőződhetnek a levéltet- vektől. Magyarázata, hogy a fogékony fajták levelei erősen viaszosak, míg a viasz nélküliek szinte egyáltalán nem károsodnak. Tekintettel arra, hogy a levéltetvek rendszeresen és bőven termelnek viaszváladékot, így viaszigényük is jelentős. A rezisztens kánulás fokozatosan az érközökre is kiterjed. A fertőzés visszaveti a levelek fejlődését és elősegíti kanalas zsugorodását. A beteg leveleiket áteső fényben vizsgálva a kártételt apró sárgás, vagy esetleg színtelen sugaras foltocskák képében észlelhetjük. Mivel a rövid szártagú hajtások rendellenesen megvastagodnak és merevekké válnak, ivalamint számos oldalhajtást hoznak, a tőkék élseprűsödnek, el- bokros ódnak. A levélatkáfcnak évente 7—10 nemzedéke követi egymást. Meleg száraz tavasz után, forró nyarakor rendkívül kedvező körülmények alakulnak ki az atkáik számára. Ilyenkor a tőkék a tönkrement részeket alvórügyeik „újrafaka- dásálvial” pótolják. Megelőzhető a kár, ha ködszerű, finom bevonat formájában 0,15 százalékos Neuron 500 EC-vel permetezünk. Ne feledjük, a Neoron 30 napos élelmezés-egészségügyi várakozási idővel rendelkezik. a káposztán posztafajiták viszont csak kis mennyiségű mustárolaj- glikozidát tartalmaznak, amely a káposzta-levéltetű fontos táplálkozási inger- anyaga. Száraz meleg évjáratokban számíthatunk a levél- tétvek robbanásszerű elszaporodására. A legnagyobb gondot az jelenti, hogy évente a levéltetvek tíz, esetleg tizenöt generációja is követheti egymást. Éppen ezért, ha nem védekezünk kellő időben, súlyos károsodásra számíthatunk. Jó hatású készítmény a Decis 2,5 EC 0,05 százalékban, vagy a Pirimor 50 DP 0,05 százalékos dózisban. Ez utóbbi készítmény kontakt, szisztemikus és gázhatású, így e hármas hatás tökéletesen védettséget biztosít a levéltetvek ellen. A Pirimor hétnapos élelmezés- egészségügy.i * várakozási idővel rendelkezik, így annak. letelte után a káposzta bízvást fogyasztható. Dr. Széles Csaba Gyarapodik a szakcsoport Egy rókáról egy bőrt Első képünkön: Az ezüstróka érzékenyebb állat, de kölyökkorában még eltűri, hogy ifjú Szemők Jánosné karjaiba vegye. Második képünkön: A rókák még aprókák, értéküket növeli bundájuk kéksége. Nem első eset, hogy az ezüst- és kékrókák tenyésztéséről adunk hírt. Ez főként azért is van, mert nagyüzemek és kistermelők körében hol fellángol, hol meg elalszik a tenyésztői és vállalkozói kedv. Most úgy tűnik, egyenesbe került az ezüst- és kékrókák ügye. Néhány makacs és kitartó ember, az időnként jelentkező gondok és problémák ellenére, sikeresen honosítja Sorsjegyakcié a kistermelőinek Kezdődik a szezon Növekszik a gyümölcs- és zöldségfelvásárlás és gyarapítja a hideg égövi, érzékeny, de szép és értékes prémű állatállományt. Itt a megyében három éve öten voltak azok, akik a nyíregyházi Ságvári Termelőszövetkezet támogatásával és gesztorságával rókatenyésztő szakcsoportot alakítottak. Egy évvel később a taglétszám 47-re gyarapodott és a ma már 193 szakcsoporttag 2400 tenyészállattal rendelkezik. A kék- és ezüstrókatartás kezdi beváltani a hozzája fűzött reményeket. Ifjú Szemők János, a szakcsoport első embere és lelkes tenyésztő, meggyőző adatokat közöl a szakcsoport sikeres működéséről. Két évvel ezelőtt 184 ezer forint nyereséggel zártak, 1987-ben már 800 ezer forint volt a tiszta nyereség. Hogy milyen eredmény lesz 1988-ban, azt nehéz számszerűsíteni, de hétezer prém értékesítésére számítanak. Mivel a kékrejka szaporább, könnyebb is a kölyköket felnevelni, kékró- kabőrből 6 ezret értékesítenek. Ezüstrókabőr ezer körül lesz. A szakcsoportnak a rókabőrök értékesítésére a Tan- ninpex-szel van szerződése. A külkereskedelmi vállalat a bőröket osztrák és görög exportra szállítja, a bőrökért a tenyésztőknek minőség szerint fizet. A kékróka gereznája osztályozástól függően 2500—3500 forintot ér. Az ezüstrókabőr ára 6 ezer forinttól 10 ezer forintig terjed. Kiszámítható — átlagáron —, hogy az idei ró- kabőr-„termés” legalább 28 millió forint árbevételt ad majd. A zöldség- és gyümölcs- termelési kedv idén nagymértékben növekedett' és amennyiben ez örvendetes jelenség, olyan mértékben sajnálatos, hogy nagyon sok kistermelő szerződés nélkül fogott a termesztéshez. Minden bizonnyal értékesítési gondjaik lesznek. Az áfészek a szerződéseken felüli többlettermékek felvásárlását is igyekeznek megoldani, de az eredmény függ a feldolgozóipar igényeitől. A kisárutermelők idén a megye területén 99 állandó jelleggel üzemelő zöldség- gyümölcs átvevőhelyen és 156 vegyes felvásárlótelepen adhatják le áruikat. Emellett 57 szövetkezeti ABC-áruház és 61 zöldség-gyümölcs üzlet is folyamatosan átveszi — kistételűén — a megtermelt zöldség- és gyümölcsféléket. A szerződéssel rendelkezők előnyben részesülnek. Űj a termeltetésiben és a felvásárlásban, hogy gyarapodott azoknak az áfészek- nek a száma, amelyek a Zöldérttel gazdasági társaságot alakítva végzik munkájukat. Nem újdonság viszont — hiszen már tavaly bevált és ösztönzően hatott — a sorsjegyakció. A Zöldért most is tárgynyereményekkel, vásárlási utalványokkal kívánja a kistermelőket partnernek megnyerni. Azok a kistermelők, akik egy meghatározott mennyiségen felül értékesítenek zöldséget, de főként gyümölcsöt, sorsjegyet kapnak. A főnyeremények: egy Dácia személygépkocsi, egy kistraktor valamint egy 50 ezer forintos lakásnyeremény-betétkönyv. Nyerhető továbbá motoros kapa, motoros permetező, vízszivattyú és háti permetező. Vásárlási utalványt összesen 315 darabot sorsolnak majd 1 millió 168 ezer forint értékben. A felvásárlás, a gyümölcs- értékesítés az egressel kezdődik. A Zöldért ebben az évben 4586 partnerrel 208 ezer tonna gyümölcs- és zöldségértékesítésre (ebben benne van a téli alma is) kötött szerződést. A kisáruter- melő partnerek száma 4500, ők a felvásárlásra tervezett áru több mint 20 százalékát adják. Természetesen az áru- értékesítés többcsatornás, a kistermelők a nyíregyházi és a nagyüzemi konzervüzemeknek, más megyék feldolgozóüzemeinek is szállítanak. Ügy tűnik, áru bőven lesz. A rókatartás nagy szakértelmet, sok türelmet és még több kiadást jelent. A szakcsoport fejlődéséhez az is hozzátartozik, hogy tavaly korszerű központi takarmánykonyhát építettek, az idei tervben egy központi nyúzó (bőrkikészítő) építése szerepel. A rókák, ha külön- külön ma nem is fogyasztanak nagyon sok húst, együttesen nagyétkűeknek tűnnek. A takarmánykonyhán napi átlagban 15 mázsa úgynevezett hulladékhúst pépesíte- nek, csúcsidőben a napi adag 35 mázsa is lehet. A rókák most túlvannak a fialáson. A szakember szerint megfelelő az alomszám, a kölykök életrevalók, egészségesek, lesz miből válogatni, hogy a törzsállományt frissítsék és gyarapítsák. Még időszerű A spárgatök termesztése A spárgatök a forró égövről származó hőigényes növény. Fejlődésének minden szakaszában — a csírázástól a virágzásig — magas hőmérsékletet igényel. Fagyérzékenysége miatt a : késő tavaszi alacsony hőmérséklet gyakran károsítja. A kikelt növény ugyanis legalább 15—20 Cel- cius-fokot igényel a zavartalan növekedéshez, a legmegfelelőbb azonban számára a 25 Celsius-fo- kos hőmérséklet. A fiatal növények fagykárosodása elkerülhető, ha a fészket szalmával, müanyagpoharakkal fedjük be. Mindezt megkönnyíti, ha már vetéskor úgy képezzük ki a fészkeket, hogy a takaróanyag minél jobb védelmet nyújthasson. A tányérszerűre kialakított fészkek nemcsak a takarást segítik, hanem az öntözés hatékonyságát is. A hőigény ismeretében a tök vetését úgy kell ütemezni, hogy a mag csírázása számára biztosítva legyen a 12—14 Celsius-fok. A vetéssel tehát nem kell sietni. A vetés mélysége a talaj típusától és a magok méretétől függ. Kötött talajon 3—5, lazább, homokos talajon pedig 4—6 centiméter mélyre kell vetni a magokat. A vetéstől a kelésig 8—16 nap telik el, melegebb időben ez 6—7 napra rövidül. A tök vetésének két módját különböztetjük meg: a fészkes vetést és a sorba vetést. Fészkes vetés esetén ősszel vagy kora tavasszal a megjelölt helyeken 30—40 centiméter átmérőjű kör alakban és mélységben kiemeljük a földet. A kiképzett gödörbe belekeverjük az érett istállótrágyát, maja visszahúzzuk a földet és a fészkek helyén kupacokat alakítunk ki. Soros vetés esetén nem készítünk istállótrágyázott fészket, a trágya azonban a sorok helyén húzott barázdába is kijuttatható. Ha bár a spárgatök a bőséges szerves- trágyázást óriási termésekkel hálálja meg, egyszerű esetben a többi zöldségnövényhez hasonlóan is elvethetjük, mindennemű különleges fészekkészítés vagy istállótrágyázás nélkül. Ilyenkor azonban ne sajnáljuk kiadósán megműtrágyázni kertünknek azt a részét, amelyet a spárgatök termesztésére szántunk. Bármilyen módon vetjük is a tököt, a növények közötti távolságot megfelelőre kell hagyni. A túl sűrű állományban az indák fejlődése akadályozott, ritka állásban viszont a hozam kisebb, egy indán több termés is fejlődésnek indul, de beéré- sük nem egyenletes. A növények közti távolságot alapvetően a növények fejlődési típusa határozza meg. Legkedvezőbb a 70— 100 centiméter sor- és tő távolság. A jó táperőben levő, trágyázott talajon a sűrűbb vetést kell előnyben részesíteni. Azt is szem előtt kell tartani, hogy a sor- és tőtávolság*ne akadályozza a talaj gépi művelését, ami a kiskertekben, hétvégi házak körül mind gyakoribb talajművelési mód. Kis helyen ugyanis rendszerint nehéz vagy egyenesen lehetetlen vegyszerekkel védekezni a gyomok ellen. A talajművelés a spárgatök fejlődésének korai szakaszaiban különösen hasznos és fontos, később a dús lombozat árnyékolása a talajnedvesség megőrzése mellett a gyomok elnyomását is segíti. Vetés alkalmával biztonság kedvéért egy fészekbe vagy soros vetés esetén egy helyre 2— 3 magot teszünk. Az egyelés 3— 4 leveles állapotban történjen. A spárgatök számára különösen káros, ha a csírázáshoz és a keléshez nincs elegendő nedvesség a talajban. Ha vetés után kiszárad a ta ij, a csírázás elhúzódik. a 1 kmag feléli saját tápariyagtarta*ckait, még mielőtt az első zöld levelei megjelennének. Ilyenkor öntözni kell. Kelés után a spárgatök fő ápolási munkája a talaj rendszeres gyommentesen tartása, porhanyí- tása. Ez 2—3 kultivátorozással vagy kapálással érhető el. Az első kapálás ideje az első lomblevelek megjelenésekor van. A még esedékes egy-két kapálást a lombozat rohamos fejlődésének kezdetéig kell befejezni. A tökparcellát sekélyen .kell művelni vagy kapálni, mert a talajfelszín közelében is sok a gyökér. A spárgatök rostokban gazdag, elősegíti a gyorsabb bclműkö- dést, könnyen emészthető, betegek, idősebbek és gyerekek egyaránt fogyaszthatják. Magas káliumtartalma, ugyanakkor alacsony nátriumtartalma miatt javítja a veseműködést. A népi gyógyászatban enyhébb égési sebek kezelésére reszelt nyers tököt használnak. Az utóbbi időben a spárgatököt bőrbetegségek gyógyítására is használják, például a psoriasis vulgárisban (pikkelysömör) szenvedőknek ajánlatos naponta étrendjükbe spárgatököt iktatni. A tökmag tápértéke magas, kevés vizet, sok fehérjét, ^sírokat és cukrot tartalmaz, az utóbbi időben egyre többet kerül szóba a prosztata gyógyításánál. Külföldön már speciális készítmények előállítására is használják. Spárgatökből a következő fajtaválaszték áll a termesztők rendelkezésére: Álba (képünk), Indátlan fehér. Vecsési indás és a Cocozella. Halász Bálint kertészmérnök Bogarak, lepkék tömegesen Előzzük meg a kártételt A nagy- és kisüzemi mező- gazdasági termelésre vonatkozó növényegészségügyi rendelet kötelezően írja elő az úgynevezett veszélyes károsítok elleni védekezést. A burgonyabogár tömeges megjelenését, nagyszámú tojásrakás követte. Szórványosan már a lárvák kelése is megkezdődött. A lombkártételt és a további szaporodást a lárvák tömeges kelésekor Bancol 50 WP 0,6 százalékos, Decis 2,5 EC 0,05 százalékos vagy Zolone 35 EC 0,15 százalékos oldatával előzhetjük meg. A kaliforniai pajzstetű fertőzés kialakulására elsősorban elhanyagolt, szórványkertek közvetlen környezetében lehet számítani. A jelenlegi hímrajzást követően, a kelő lárvák ellen — fertőzött környezetben — június első napjaiban védekezzünk, BI 58 EC 0,1 százalékos, Anthio 33 EC 0,15 százalékos, Zolone 35 EC 0,15 százalékos vagy Metathion 50 EC 0,2 százalékos oldatával. Az amerikai fehér szövőlepke hernyófészkeinek megjelenése gyümölcs és egyéb lombos fákon, cserjéken (például juhar, eper, bodza) június első dekádjá- tól várható. A fertőzött ágrészek mechanikai eltávolításával és megsemmisítésével, a szórványosan kialakuló gócok növényvédő szer alkalmazása nélkül felszámolhatók. Tömeges, nagyobb felületre kiterjedő kártétel esetén, a védekezés végrehajtása fiatal lárvák ellen a következő készítményekkel ajánlott: BI 58 EC 0,1 százalék, Unifosz 50 EC 0,1 százalék, Ditrifon 50 WP 0,2 százalék, Zolone 35 EC D,15 százalék, Decis 2,5 EC 0,05 százalék. Szabolcs-Szatmár megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás Kdit-lhiyaniaii