Kelet-Magyarország, 1988. március (45. évfolyam, 51-77. szám)

1988-03-19 / 67. szám

C SIAILIAIDMCITITIHIC N

Tavaszra ajánljuk

Kismama-öltözékek

Célszerű, kényelmes és divatos ruhákat javasolunk a kismamáknak. Fölösleges sokat kiadni drága ruhákra, egy-két darab elegendő ahhoz, hogy e hónapokban is csinosak, jól öltözöttek legyünk. Tavaszra is divatos a hímzés, a csipke és egyéb díszítések. A kismamaruhákra is alkalmazhatjuk ezeket, de óvakodjunk a túldíszítés- től. Készíthetünk ruhákat több gallérral és így „több öltözetünk lesz”.

Praktikus ruhadarabok: a pelerin; a bő kulikabát, szövetből, vagy ballonból, a különböző anyagból készült kötényruhák és egyéb kétrészes Iruhák.

1. Melles pantalló a hátán gombolódó kantárral. A pantalló hátsó bősége gumiházba fogott. Alája régi pulóvereket, pólókat, blúzokat lehet viselni. Ez 4 a modell kötényruhának

is elkészíthető. Anyaga lehet jersey, vagy mosható szövet.

2. Mintás, vagy kockás al- 5. kalmi jellegű ruha, ragián szabású ujjal, alatta dúsan redőzve. A gallér a gombolópánt és a kézelő idegen anyagból készül. A gombolópánt alatt egy le- vasalatlan szembe hajtás adja a bőséget.

3. Blúzhoz, vagy pulóverhez hordható kockás kötényruha. A mell alatt a kivágás dúsan redőzve. A kivágás, a karöltő és a zseb széle a kocka színével van paszpólozva.

Ballon vagy szövetkabát aszimmetrikus gombolással. A vállrész alatti ráncok adják a bőséget.

Kockás vagy csíkos anyagból készíthető blúz, de kétrészes ruhának is megfelelő fazon. Bőségét a vállrész alatti redőzés és a gombolópánt alatti szembehól adja. Dísze a fehér legombolható gallér, kézelő és selyem megkötő.

Villányi Zsuzsa

Ä Magyárorszáp| diétásreceptjei

E csinos és praktikus holmikkal minden rendbe volna, ha a háziasszonyok tudnának velük mit kezdeni.

Az első tennivaló velük: szárazon alaposan kikefélni. A több színből összeállított, festett darabokat — amennyiben peremesek, öblösek először ki kell bélelni újságpapírral, hogy azt eredeti formájára kitámassza, majd langyos vízzel, pipere- szappannal, köröimkefevel a szövés irányába jól át kell kefélni, végül tiszta langyos vízzel kiöblíteni, óvatosan megtörölni, és természetes hőfokon — tehát nem kályha vagy fűtőtest mellé vagy rátéve — kiszáradni hagyni, s a papírt csak akkor kivenni belőle, amikor teljesen kiszáradt.

Szalmaholmik tisztítása

A feliben barna, feliben natúr színű szőnyegeket két munkaszakaszban kell rend- betenni. Először az egészet kikefélni, kiporszívózni. Aztán a barna csíkot, mintát — kövön vagy papírt alátéve — az előbb leírt módon, tehát langyos vízzel, pipere- szappannal, körömkefével tisztára sikálni, öblíteni. Ez után következhet a festetlen felület rendbetevése. Először langyos tiszta vízzel keféljük át. Hagyjuk, hogy jól meg- nedvesedjék, és a rostok közé bújt piszok fellazuljon. Közben készítsünk egy tálkába fele Hypó fele víz oldatot, és aztán ezt nem sajnálva

tőle, de ügyelve, hogy a Hypos víz a festett felületet ne érje — mert annak színét kiveszi —, ezzel keféljük át alaposan, a szövés-varrás irányában a festetlen sávot. Várjunk negyed—fél órát, hogy a Hypó megtehesse a magáét, és csak akkor keféljük át mégegyszer a festetlen sávokat a tiszta vízzel. Ha ez a kezelés nem használt a makacsabb foltoknak, pecséteknek, akkor azokra cseppentsünk tisztán Hypót, és hagyjuk rajta, amíg el nem tűnnek. A szőnyegek szárítása kifektetve történjék. A kora nyári napfényben szépen szárad a rizsszalma szőnyeg.

Karfiol hússal rakva

Nyersanyagszükséglet 1 főre: tisztított karfiol 200 g, sovány sertéshús 50 g, napraforgóolaj 5 g, vágott vöröshagyma 15 g, fűszerpaprika késhegynyi, só, tisztított zöldpaprika 30 g, tisztított paradicsom 20 g, (vagy lecsó 30 g), tojássárgája 1 3 db, törött bors csipetnyi, tejföl 15 g.

Elkészítési mód: a letisztított karfiolt folyó vízben megmossuk, majd gőzben vagy forrásban levő vízben puhára főzzük. Óvatosan kiemeljük és hagyjuk kihűlni. A napraforgóolajjal kikent teflonedényben a vágott vöröshagymával, fűszerpaprikával, sóval a lemosott sertéshússzeletet fedő alatt puhára pároljuk (csak gyenge erősségű főzőfelületen és szükség esetén egy-egy evőkanálnyi meleg víz hozzáadásával). Kikent jénai edénybe lerakjuk a puha karfiol- rózsák felét, majd rátesszük a húst, ízesítjük és lefedjük a maradék karfiollal. A tetejét meglocsoljuk tejföllel ösz- szekevert tojássárgájával, rászeljük az ereitől megtisztított zöldpaprikát és paradicsomot. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Elkészítéséhez körülbelül 40 perc szükséges.

Kelkáposztafőzelék

Nyersanyagszükséglet 1 főre: tisztított kelkáposzta 200 g, tisztított burgonya 50 g,» liszt 10 g, napraforgóolaj, fű- szerpaprika, só, köménymag ízlés szerint.

Elkészítési mód: a külső leveleitől megtisztított kelkáposztát leleveire szedjük és folyó vízben megmossuk, majd kockára vagdaljuk. A burgonyát szintén alapos mosás után meghámozzuk, majd leöblítve kockára vagdaljuk. Lábasba téve az előkészített nyersanyagokat, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd közepes erősségű főzőfelületen, fedő nélkül, többször megkeverve puhára főzzük. Közben sóval és köménymaggal ízesítjük. Amikor a burgonya is felpuhult, a lisztet szárazon zsemleszínűre pirítjuk, hozzákeverjük a napraforgóolajat a fűszer- paprikával és apróra vagdalt vöröshagymával együtt. Hideg vízzel elkeverve a főzelékhez öntjük és összeforraljuk. Melegen tálaljuk. Elkészítéséhez kb. 50 perc szükséges.

Padlizsán, töltött (szénhidrátszegény)

Nyersanyagszükséglet 1 főre: tisztított padlizsán 250 g, sovány sertéshús 50 g, keménytojás 1 4 db, tojás 1/4 db, vágott vöröshagyma 10 g, szerecsendió-reszelék, ko- riander, törött bors, só, napraforgóolaj 7 g, tejföl 20 g, zöldpaprika 30 g, paradicsom 20 g, (vagy mirelit lecsó) 30 g.

Elkészítési mód: a lemosott padlizsánt vékonyan meghámozzuk, majd hoszszanti irányban a tetejét levágjuk, kanállal a belsejében üreget vájunk. A sovány sertéshúst leöblítés után ledaráljuk és a napraforgóolajjal kikent teflonedényben a vágott vöröshagymával és fűszerekkel együtt, fedő alatt közepes erősségű főzőfelületen puhára pároljuk. Szükség szerint egy-egy evőkanálnyi meleg vizet önthetünk rá, hogy ne piruljon le. Amikor a hús felpuhult, összedolgozzuk a kockára vagdalt keménytojással, a nyers tojással és a padlizsánba töltjük, rátesszük a levágott tetejét, majd kikent jénai-tálba téve rászeljük az ereitől megtisztított zöldpaprikát és paradicsomot, meglocsoljuk a felforralt tejföllel, lefedjük alufóliával, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük. Melegen tálaljuk. Elkészítéséhez kb. 60 perc szükséges.

(Dr. Zajkás Gábor—Gaálné Póda Bernadette: Diétáskönyv)

Miért hullik a fikasz Imié?

Sok virágkedvelő panaszkodott, hogy hullani kezdtek kedvelt fikuszaik levelei. Először az alsó levelek kezdtek sárgulni, majd hirtelen egymás után a felsőbb levelekre is sor került. Ha gondosan megvizsgáljuk a beteg növényeket, azt tapasztalhatjuk, hogy a cserépben elhalásnak indultak a gyökereik.

Az első teendőnk az legyen, hogy a növényeket nagyobb cserépbe ültetjük át, s természetesen tápdús virágföldbe. Az öntözésre ezentúl nagyon ügyeljünk, s csak három-négy hetenként tegyünk az öntözővízbe 0,1 százaléknyi Wuxált vagy Plan- tánt. E két lombtrágya szakszerű adagolásával harmonikussá tehetjük a növények fejlődését. De vigyázzunk, mert az esetleges tápanyag- hiány legalább olyan káros lehet mint ha túlzásokba esünk.

Ha viszont azt észleljük, hogy a fikusz leveleinek szélén öltésszerűen elhelyezhető parásodások keletkeznek, amelyeket sárgászöld elszíneződés övez, majd a levelek a különböző „levélemeletek- ről” rendszertelenül hullani kezdenek, bár a lehullott levelek még zöldek, s látszólag egészségesek, a növényeket hirtelen hőmérséklet-változás érhette. Hasonló tünetekkel találkozhatunk akkor is, ha a fikusz tartósan alacsony hőmérsékletű helyiségben volt. Éppen ezért kerüljük a szobák hőmérsékletének

gyors változásait. A növények tartási helyének megváltoztatása előtt fokozatosan edzzük a növényeket: az új körülményekhez.

Tudnunk kell, hogy a fikusz nem kedveli a 12—15 C- fok alatti hőmérsékletet.

„Betegség?” jeligére: Érettségi előtt álló lány vagyok. Két és fél éve ismerkedtem meg a barátommal. Nemcsak szeretjük, de féltjük és nagyon tiszteljük egymást. Természetesen együtt szeretnénk leélni az életünket, de a házasságot még mindketten igen távolinak tartjuk. Köztünk minden rendben volt mindig, és van is. Csupán egy apró szeplő éktelenkedik a kapcsolatunkban, amiről egyedül én tudok. Körülbelül fél éve egymáséi lettünk. Pont itt van a hiba, ami — bár engem egyáltalán nem zavar —, de mégis nyugtalanít. Egyszóval: azt hiszem, frigid vagyok. Ezt egyelőre tudom előtte titkolni, mert ha rájönne, akkor csak magában keresné a hibát. Pedig nem így van! Félek vele erről beszélni, nagyon fájna ez neki. ö mindent megtesz, hogy nekem jó legyen, gyengéd, kedves. Olvastam, hogy frigiddé valaki lelki problémák miatt is válhat. Sajnos ez nálam családi gondok miatt nincs kizárva. Pszichológushoz kell mennem?”

Előbb inkább vizsgálja felül önmaga érzéseit. Ügy hiszem a

frigiditásról téves fogalmai vannak. A frigiditás hidegség, érzéketlenség, a normális szexuális vágy hiánya a nőknél. A leveléből azt sejtem, hogy nem a szexuális vággyal van problémája, mert akkor nem így írna róla. A barátjával is nagyon jó a lelki kapcsolata, tehát hiányzó orgazmuskészségének okát nem a családi problémáiban kell keresnie. Testi kapcsolat előtti vagy alatti szorongásról, félelemről sem számol be, sőt — mivel gumi óvszert használnak —, valószínűleg a teherbeeséstől való félelem is kizárható az ön esetében. A pontos tanácshoz természetesen tudnom kellene, mit érez az aktus alatt. Enél- kül csak általánosságban világosíthatom fel önt erről a „betegségről”: a szexuális párkapcsolat milyenségéért mindkét fél felelős. Az orgazmuskészség hiányát előidézheti a férfi ügyetlensége, gyakorlatlansága vagy önzése is. Az ilyen panaszok nagy részét az okozza, hogy nem tart kellő ideig (vagy nincs is) előjáték, ami a nőt eljuttatná az orgazmushoz megfelelő szintre. Gyakori az is, hogy a nő megszokta a csikló segítségével elért orgazmust, de ennek ellenére hüvelyi orgazmusra vágyik, amire így, a csikló kiiktatásával nem képes. Ez mind külön-külön, de főként együttesen is okozhatja az orgazmus hiányát.

Tudom, hogy fájdalmat okozna vele partnerének, mégis azt ajánlom, avassa be a dolgokba, tapintatosan mondjon el mindent neki. Ha szereti önt, akkor megérti majd. Sajnos, ebben a dologban egyedül nem érhet el eredményt, csak a barátjával együtt tudják orvosolni. Jó partnerkapcsolatnál külső beavatkozás nélkül is feloldódhat idővel mindaz, ami meggátolja az orgazmusát. Természetesen

panaszával felkeresheti a pszichológusi szakrendelőt is, és ott segítenek a baj feltárásában, megoldásában.

„Agglegény” jeligére, Nyíregyháza: A mai napig együtt lakom az édesapámmal, ö most 78 éves. Édesanyám tíz évvel ezelőtt halt meg. Akkor eladtuk a házat, és édesapámat magamhoz költöztettem. Megkapta a kis szobát. Nemrégiben azonban lelakatolta, hogy ne tudjak bemenni, mert^ szerinte különféle dolgok tűntek el a szobájából. Nekem ez na: gyón kellemetlen, mert vezető beosztásban vagyok, és az édesapám már levelet is írt a feletteseimnek, hogy ellopom az ételét, a ruháját ... Tehetetlenül állok a dolog előtt. Én tartom el, a nyugdíját az utolsó fillérig magára költhette mindig. Egyre nagyobb teher ez nekem, ami a munkámon is meglátszik. Mit tehetek?

Az öregkornak vannak kóros jelenségei. A paranoid pszichózis, vagyis a féltékenységi, meglopatási téves eszmékben megmutatkozó kórforma is ilyen. Sokszor értelmi, leépüléssel, vagyis demenciával jár együtt. Az idős ember oktalanul lopással gyanúsítja a környezetét és viselkedésével tönkreteszi a család nyugalmát. Szakszerű orvosi kezelésre van szüksége és elfoglaltságra. A tétlenség öl és butít, ezért vegye rá édesapját arra, hogy az orvosi kezelés után mindenképpen töltse ki valamilyen hasznosabb dologgal az idejét. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy kigyógyul a betegségéből, de a munka, a mozgás, a tevékenység* amolyan biztonsági szelepként működik majd nála. A pontos teendőket az orvos megmondja önnek.

IH HÉTVÉGI MELLÉKLET

1988. március 19.

sarok!