Kelet-Magyarország, 1988. január (45. évfolyam, 1-25. szám)
1988-01-15 / 12. szám
1988. január 15. Kelet-Magyaromig 3 A megye zöldség-gyümölcs termelése Mi jut a piacra? olyan drágán zöldséget, GYÜMÖLCSÖT mint 1987-ben még sohasem fogyasztottunk. És nem csupán azért, mert a zöldség- és gyümölcsárakban is jelentkezett az infláció. Inkább a kedvezőtlen időjárásnak, másrészt a növekvő mértékű feldolgozásnak köszönhető az árnövekedés. Az, hogy a feldolgozói kapacitás bővült, hogy egyre több alapanyagból készült és készül konzervipari termék — örvendetes. Minél nagyobb mértékű az alapanyagok tartósítása, annál biztonságosabb a termelők áru- értékesítése, ugyanakkor növekszik a megye élelmiszer- gazdaságának jövedelme, termelő tevékenysége. Jó példa erre az elmúlt évből az almafeldolgozás. Köztudott, hogy 1987 októberében és novemberében még a szakemberek is úgy gondolták, hogy a tervhez és az előző évihez képest jóval kevesebb téli alma termett. 450—480 ezer tonnáról beszéltek. Az év végi jelentések és összesítések viszont alaposan rácáfoltak erre a becslésre. Ma már tudjuk, hogy az almatermés bőven 500 ezer tonna felett volt. Hogy hová lett, hol bújt meg a közben előbukkanó többlet? Feldolgozták. A téli almának jó ára volt, az almalének és sűrítménynek jó a világpiaci megítélése, így hasznot haj- tóbb a feldolgozás a nyersexporttól. A SZAMOKAT TEHAT AT KELL ÍRNI. Korábban a megye zöldségtermelésének 60 százalékát, a gyümölcs negyven százalékát dolgozták fel a konzervüzemek. (Nem csak a megyei üzemek, de az alapanyag jelentős részét, 27—30 százalékot más megyék üzemei.) Miközben a zöldség- és gyümölcstermelés 1980-tól napjainkig évről évre növekedett, a feldolgozás mértéke is ennek arányában, vagy még jobban nőtt. Beszédes számok, hogy míg 1981-ben 84 ezer tonna zöldség volt a megye teljesítménye, 1986- ban már 133 ezer tonna. Gyümölcsből ugyanezekben az években 657 ezer, illetve 704 ezer tonna volt a termés. A konzerv- és hűtőipar 81-ben 30 ezer. 86-ban már 56 ezer tonna zöldséget vásárolt fel. Gyümölcsnél a felvásárlás több mint háromszorosára nőtt; 40 ezer tonnáról 154 ezer tonnára ugrott. örvendetes, hogy az elmúlt hét évben a konzervgyári kapacitásbővítés mellett az üzemi feldolgozd^ és tartósítás is ugrásszerűen bővült. A MEGTERMELT ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS jelentős része tehát a feldolgozó- üzemekbe kerül, tartósított kereskedelmi áru lesz és azzal is számolni kell, hogy a feldolgozói kapacitás tovább bővül. Gazdasági megfontolásból az elmaradott térségek felzárkóztatási programjában a zöldség-gyümölcs feldolgozás az egyik legnagyobb tétel. Tizenöt olyan pályázat készült, amely zöldség-gyümölcs feldolgozáshoz kéri a támogatást. Ezek közül a nagyobbak a fényeslitkei tsz, Mátészalkai Állami Gazdaság, a nyírbogáti tsz, a vá- sárosnaményi Zöldért, a Nyírlugosi Állami Gazdaság és a fehérgyarmati Zöldért, illetve a csengeri AGRO-IN- DUSZTRIA feldolgozó, konzerválóüzem. Az új üzemek építése 1987- ben már megkezdődött és 1990-re valószínűleg minden üzem megépül, termelni fog. A feldolgozóüzemek a térségi gondok megoldásában ösz- szetetten segítenek. Egyfelől több száz embernek teremtődik munkalehetőség, másrészt a nyersanyagkereslet hatására nő a zöldség- és gyümölcstermő terület. A háztáji és kisárutermelők jövedelme a zöldség- és gyümölcstermeléssel nagyobb lesz, de ami a legfontosabb, az üzemek bevétele és eredA z ablakomból mintegy kétszáz méteres útszakaszra látni. A nagyvárosi utca csúcsforgalomban olyan, mintha valamilyen zátonyokkal tűzdelt lusta folyót néznék, ahol még egy- egy hal is felugrik. A gyalogos utolérte a kocsisort és most közöttük ügyeskedj át magát a másik oldalra. Így van ez minden hétköznap reggel és ugyanígy este Azt a bizonyos kétszáz métert a gyalogos megteszi két perc alatt. Jó levegőben még hasznára is lehetne a séta. A gyalogos mégis kevés. Divat az autó még akkor is, ha autózni nehéz. Elég egy pillanatnyi kihagyás és a hátul lévő máris előbbre ügyeske- di magát. Akit előznek, az nem veszít időt, de ront a tékán téüyén. Számolok. A gyalogos két perc alatt tette meg ugyanazt a távolságot, mint egy- egy acélfolyamba sajtolt gépkocsi, márkától, mérettől, vezetői tudástól függetlenül 10—12 perc alatt tesz meg. nem is annyira folyóra emlékeztet a kép, inkább két egymással szembemászó, vég- elgyengülésben szenvedő kígyóra inkább. Megállj megindul, csusszan valamennyit, hogy aztán tehetetlenül megálljon újra. Valahol olvastam, hogy mondjuk egy száz kilométeren hét liter benzint fogyaszménye gyarapszik, gazdálkodásuk stabilitása nő. SZABOLCS-SZATMÁR MEGYÉBEN — ezt kutatóintézetek nagy tudású szakemberei dolgozták ki és mérték fel — a gyümölcs- és zöldségtermelés bővítésének ökológiai korlátjai még mesz- sze vannak. 200 ezer hektár a zöldség, illetve gyümölcs- termesztésre alkalmas terület. Célirányosan ennek még csak a töredékét hasznosítottuk, hasznosítjuk. 1988-ban jelentősen nő a feldolgozói kapacitás és bővül a zöldség-gyümölcstermő terület. (Gyümölcsnél nem csak az almát, de csonthéjasokat és bogyósokat is telepítenek.) Zöldségféléknél főként az uborka-, paradicsom- és paprikatermelés növekszik. De hogy mi lesz a piacokon?JÓSOLNI KÖNNYELMŰSÉG, viszont reális jelzés, ha a konzervüzemek részére a mezőgazdaság az eddigiektől nagyobb mennyiségben termel zöldséget-gyümölcsöt, úgy, a szabadpiacra is több jut nyersáruként. Ehhezxkel- lene egy jég- és aszálymentes kedvező időjárás. Seres Ernő tó Lada ilyenkor tizenkét liter benzint elfüstöl. Láb a gázon és féken, kéz a seb- váltón. A türelmesek szitkozódnak, a türelmetlenek dudálnak is. Átlag naponta kétszer munkába menet és utána. Néhányszáz méterre villamos jár. A dugó még tart, a villamos majdnem üres. Igaz a kocsik is — talán csak minden negyedik autóban ülnek ketten. Ezek .is általában taxik. Hány liter benzin fogy el egyetlen forgalmi dugóban? Ráadásul ezért egyetlen ember utazik, dehát az a divat, hogy az ember autója ott álljon naponta nyolc órát a munkahelye előtt. Leszoktunk róla, hogy lábunk is van, meg jó levegőnk. Furcsa arra gondolni, hogy nálunk sokkal gazdagabb népeknél — németek, svédek, angolok, hollandok, franciák — se egészen így csinálják. Ott természetes, hogy gyalogolnak, kerékpároznak, vagy összeszövetkeznek az egymáshoz közel lakók, az egy helyen dolgozók és hetenkénti váltással utaznak egymás kocsiján. Négyen, mert így egy emberre a benzin árából csak a negyedrész jut. Úgy látni viszont, hogy panasz ide, panasz oda. nekünk még futja .. . Bartha Gábor Csúcspazarlás közben néha visszasandít, hogy néznek-e utána. Reggel mindenki siet. Nem néznek. Ö viszont hatéves megsértett önérzetével bosszút áll. Amíg elballag a- kuNyilttér f z a bizonyos nyílt tér nem ugyanaz, ami az újságok rovata volt valamikor. Nem is nyílt, mert alaposan körülépítették, de mindig történik ott valami. ★ Nem demográfiai jegyzet következik, de ha valaki iskolába indulás előtt nézi a teret, akkor rádöbben, miért szeretik a családokban a fiúgyerekeket. öt-hatéves koruktól kezdve ugyanis ők viszik le a szemetet. Tizenhat éves korig. A kislányok tizenkét éves koruktól kezdve már nem szívesen. Ballag át a hajnali szürkeségen egy pöttömnyi kisember óriás vederrel. A vállán látszik, hogy utálja, káig, négyszer markol bele a szemétbe. Amit kimarkol azt odacsapja a földhöz. Nehogy a kukáig érjen. És nagyon élvezi, mert van egy kicsi szél. És olyan bo- hókásan szertegurul az összegyűrt papír. Persze a kuka nem mindig ellenség. Annak az öregembernek, aki naponta megkutatja, még kedvenc kukája is van. ember érzi kutyául magát. Ha az ember, akkor a kutya ezt emberül megérti... ★ Szeretem a varjakat. Olyan lusták és olyan szemtelenek, hogy egy fürgelábú futbalista akár varjúpörköltre hívhatná meg az egész csapatot. Nem akarok politizálni, de mert szép lassan különbséget tudok tenni varjú és varjú között, menthetetlenül az emberekre asszociáltam. Ha egy talál valamit, akkor legalább kettő támadja. Ha kettő talál valamit, akkor már vannak nyolcán. Ha valaki — mert ilyen bolond ember is akad — egy maréknyi darált húst szór a földre, akkor azon egy felhőnyi varjúcsapat verekszik. Miért jutottak az emberek eszembe erről? Nos azért (és ezt a megfigyelésemet közgazdászoknak is ajánlom), mert ha az ajándékhús mellé valaki magokat t* szór, akkor a magok ottmaradnak. Jobbik esetben a csóró verebek takarítják el, mint a kukákat. (—tha) Jó ével zárt a nyíregyházi Vörös Csillag Tsz és a METRIMPEX üvegtechnikai üzeme. Legnagyobb megrendelői a Szovjetunió és az NDK. A tőkés országok közül az NSZK- ba, Angliába, Peruba és Olaszországba szállítottak üvegtechnikai eszközöket. Képünkön: készülnek a mérőlombikok. (Elek Emil felv.t A statisztika: beszélő számok rendszere Információ nélkül nincs jó döntés amióta Állam van, AZÓTA LÉTEZIK A STATISZTIKA. MÁR EGY KÖZEPESEN KÉPZETT TÖRZSFÖNÖK IS kíváncsi volt arra, hAny hadraFOGHATÓ ALATTVALÓJA VAN, HÄT MÉG ARRA, HÁNY LESZ KÉSŐBB! A DOLGOK AZÓTA CSAK BONYOLULTABBAK LETTEK. — Ahogy az élet változik, úgy kell változnia, hozzá alkalmazkodnia a statisztikának — mondja Hajnal Béla, a Központi Statisztikai Hivatal megyei igazgatója. — A mi feladatunk nem egyszerűen any- •nyi, hogy számokat mutatunk be, hanem hogy történetiségében láttassunk egy- egy folyamatot, felhívjuk a figyelmet az összefüggésekre. A statisztika feladata (nem regisztrálás, hanem a cáfolhatatlan számok és relációk révén a döntés segítése. A statisztika lényegében megmutatja azt ami volt, és azt, ami van. Az összefüggések bizonyos tendenciákat rejtenek, s ezekből lehet levonni a következtetést — szűröm le. — És most szembesítsük ezt azzal, hogy mi kell egy döntéshez — folytatja partnerem —, s kiderül, hogy máris igazolódik amit mondok. A döntés fázisai; először megállapítom, mi a probléma. Ezt követően felállítom az alternatívákat. Utána kiválasztom a legjobbat, majd ellenőrzőm, hogy valóban az-e a legjobb. Mindehhez kevés az intuíció. Ehhez információ kell. és nem is kevés. Szakemberek elemeznek A KSH megyei igazgatósága a termelési ágak és az életkörülmények adatainak feldolgozásával foglalkozik. Ha valaki azt hiszi, hogy ' ez csak a számok egymás medlé állítása, az téved. A hivatalban, ahol kertészmérnök, közgazda, tanár, agrárszakember, matematikus, fizikus, ipari szakember dolgozik, a számok és tendenciák elemzésével teszi teljessé a munkát. — Ha most néhány címet mondok, világossá válik, milyen segítséget kínálunk, természetesen nem ingyen, hiszen januáritól mi is vállalkozunk. Nos, néhány cím a közelmúltból: A konvertibilis exportbővítő pályázat szerepe a megye iparának értékesítésében; Az 'iparon kívüli anyagi ágak ipari tevékenysége ; Az országgyűlési választókerületek fontosabb adatai; A népesség halálozásának jellemzői; A megye lakosságának egészségi állapota; A lakásépítés fő jellemzői (1980-tól 86-ig; A cigánylakosság jellemzői és a cigánytanulók a megye oktatási in- .tézményeiben. Mint látható. széles a skála, és ugyancsak használható elemzések készülnek nállunk. A politikai vezetés igényli is ezeket. Ha csak a napokban tárgyait értelmiségi anyagot nézzük, melyet a tanács vb vitatott meg, kiderül, a kiindulást a statisztikai helyzetfelmérés szolgáltatta. De hasonló igénnyel jelentkezik a párt megyei vezetése ás, minden esetben, amikor tervezés, prognózis készítése válik szükségessé. A gazdálkodók késlekednek — Sajnos, a gazdálkodó szervek, a vállalatok, termelőszövetkezetek még nem ismerték fel, hogy a döntéshozatalhoz milyen segítséget nyújt a statisztika. Sokfelé tartja magát néhány adoma, tréfás szólás a munkánkról, úgy mintha mi valótlan adatokból próbálnánk a valóságot rekonstruálni. Pedig tőlünk csak pontos, megbízható információ megy ki, olyannyira, hogy az adatszolgáltatókat rendszeresen ellenőrizzük, s ezzel még a tévedést is kiszűrjük. A 'kétségtelen igazságok élőtt meghajolva fogadom a tájékoztatást, kérdezve ugyanakkor, hogy elég-e ma az, ha valaki gazdasági, netán társadalompolitikai döntéséhez a megyei helyzetet ismeri? — A KSH munkájának hatékonysága éppen abban rejlik, hogy minden megyei adatot bele tud helyezni egy országos képbe, egy széles tendencia folyamatába. Számítógépes adattovábbító rendszerünk, az országos adatok azonnali megszerzése mindenki számára lehetővé teszi, hogy saját problémáját egy bővebb körben tudja vizsgálni. Kiderül, hogy a KSH megyei igazgatósága célfeladatok megoldását is vállalja. Csak meg kell keresni őxet, s bármilyen igényt kielégítenek. Legyen szó ipar letelepítéséről. egészségügyi kérdésekről, i nf r astruktúr a-fe j- lesztésről — tudományosan elemzett anyagot kínálnak. — Két dologra hívnám fel a figyelmet. Az egyik: ma, almikor a gazdaság előtt rendkívüli feladatok állnak, egyszerűen nem lehet nélkülözni a legbővebb információt. Teljesen más képet mutat egy mai állapot, ha csak most és itt vizsgálom, mintha azt egy folyamatba helyezem. Hadd utaljak arra, hogy volit idő, amikor a statisztika életünk eredményeit vizsgálta, egy jó Idő óta viszont az élet változásait regisztrálja, elemzi. Ma már nem a mennyiség a fő, hanem az eredményesség, az, hogy valami mibe kerül, milyenek a pénzügyi folyamatok és így tovább. És ez a tény tette szükségessé, hogy adatszolgáltató tevékenységünkön változtassunk. A KSH a megyékben negyedévi 'információkat kínál. Vállalni kell a némi pontatlanság kockázatét, de ezt az időt éppen azért keli lerövidíteni, mert a döntési idők is rövi- debbek lettek. A másik, amire utalnék: egyszerűen a demokrácia elképzelhetetlen információk nélkül. Mi a politikai és állami élet vezetésének és a közvéleménynek vagyunk a statisztikai hivatala, tudván, se döntés, se állampolgári felelős magatartás nem képzelhető el megfelelő tájékozottság nélkül. Hiányzik a kényszar A KSH nyújtotta lehetőséget az állami és pártvezetésen ’kívül az elmélet szakemberei már régen felfedezték. Szakdolgozatot írók, főiskolások, doktori disszertációt készítők veszik igénybe a szolgáltatásokat. Csak a termelőszféra hiányzik. — Ügy vélem, hogy sokan meglepődnének ha a kínált lehetőségekbe néznének. A gépkihasználástól a magán- vállalkozás megjelenése okozta változásig, a foglalkoztatottsági helyzettől a hírközlési helyzetig olyan kérdésekre kaphatnak választ, ami bizonyára befolyásolná a születő elhatározásokat. Ismételten mondom; sajnos egyetlen ilyen partnerünket sem tudom ajánlani, egyszerűen azért, mert nincs — mondja dr. Hajnal Béla, a megyei igazgatóság igazgatója. MIT TEHET ILYENKOR A HÍRLAPÍRÓ? HONA ALÄ TESZI AZOKAT AZ ANYAGOKAT, MELYEK KINCSESBÁNYÁT JELENTENEK, ÉS TÁRSUL SZEGŐDIK AHHOZ A TÖREKVÉSHEZ, HOGY A JOBB INFORMÁCIÓVAL JÁRULJON HOZZA A DEMOKRATIZÄ- LÄSHOZ. EZ IS DÖNTÉS KÉRDÉSE VOLT, IGAZ ETTŐL A GAZDASÁG CSAK KEVÉSSÉ MENT ELŐRE. Bürget Lajos A kedvenc kuka egy kutyával közös. Most már hosszabbodnak a napok és ők ketten reggelente versenyeznek, hogy melyiköjük ér hamarabb oda. Ha a kutya, akkor az