Kelet-Magyarország, 1987. május (44. évfolyam, 102-126. szám)
1987-05-12 / 110. szám
1987. május 12. Kelet-Mag yarorsxág 7 Trágyázás és gyoiirtás Elsősorban a kapát használjuk I A rügyfakadást követő lomb- fejlődés megindulásához általában április végén szórjunk ki nitrogént. Négyzetméterenként 4—7 dekagrammot juttassunk ki, a hatóanyag-tartalomtól függően. (Az ammóniumnitrát 34, az am- móniumszulfát 20. a karbamid 46. a mészammonsalétrom pedig 25 százalékban tartalmaz tiszta hatóanyagot.) A koronacsurgót trágyázzuk, ne pedig a fák tövét. Kiszóráskor a műtrágyát egyenletesen (isszuk el a felszínen, és kapáljuk is be azonnal sekélyen a talajba. Kedvező, ha a kijuttatás után alaposan be is öntözzük a felszínt. Az öntözővíz megőrzése érdekében célszerű, ha a csurgó legkülső pereme mentén bakhátat emelünk: kitányérozzuk a fát. A szamóca műtrágyázását óvatosan végezzük. A trágyaszemcsék ugyanis a növény levelei közé kerülnek, és rajta maradva kiégetik azt. Különösen veszélyes ez a zsenge tőlevelekre (szivlevelekre). Ha a trágyaszemcse a növényre kerül, bő öntözővízzel mossuk le. A hajtások és a kötődött gyümölcsök fejlődésének kezdetén különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű tápanyag (most elsősorban nitrogén) és víz álljon a növények rendelkezésére. Ehhez általában május első hetében juttassuk ki a nitrogént ugyanolyan mennyiségben és ugyanolyan módon, mint azt április közepén tettük. A gyümölcsöskert folyamatos tapanyagellátásában segítségünkre van a környezetkímélő táp- anyagcövek (a KTC) használata is. A 30 centiméteres tápanyag- rudakból négyzetméterenként egyet-kettőt helyezzünk el a fák koronacsurgójában úgy, hogy 10—20 cm-re kerüljenek a felszín alá. Kertünkben — különösen ha az száz—kétszáz négyszögöl vegyes hasznosítású —, a kapát használjuk elsősorban a gyomok elleni küzdelemben. Ha a növekedő gyomok elérték a 8—10 centiméteres magasságot, akkor kapáljunk. Ha ennél kisebbek, akkor a rögben könnyen megtapadnak. nem fordulnak ki a földből, és szinte csak átültetjük őket. De túlságosan megerősödni se hagyjuk a gazt, mert akkor jóval nehezebb lesz a dolgunk. Ha pedig hagyjuk, hogy magot is érleljen, akkor bizony a következő esztendőben is bőven ellát minket kapálni- valóval. Nagyobb kertekben a gyomirtás kényelmes, gyors és hasznos eszköze a motoros talajmaró. Vigyázzunk azonban, mert túlzottan gyakori használata kedvezőtlen a talaj szerkezetére, mert rombolja. , porosítja azt. Különösen, ha huzamosabb időn át száraz talajban dolgozunk a géppel. Tavasszal, ha megfelelő nedvességű (sem túl száraz, sem túl nedves) a felszín, magágyak előkészítésére kiválóan alkalmas. Időnként használhatjuk a gyümölcsös és szőlő sorközeinek fellazítására a talaj hasonló nedvességi állapotában. De megfontoltan használjuk, mert ha például tarackos gyomokkal túlságosan fertőzött a terület, a rotációs kapa épp a veszedelmes gaz további gyors elszaporításában működhet közre, minthogy felszecskázza azokat. Ha túlságosan elszaporodtak és megerősödtek a gyomok, akkor — de csak alkalmanként és indokolt esetben —, használjuk a gyomirtó vegyszereket. A Gramoxone általános hatású. Levélen, zöld részeken keresztül hat, elpusztítva a növény zöld színanyagát. Leghatásosabb akkor, ha 10—15 centiméteres gyomokra permetezzük finom porlasztással. Ha 0,4 decilitert 10 liter vízben feloldunk, 100 négyzetméterre elegendő petmetlevet nyerünk. Az aprószulák (folyófü, folyondár) szívósan ellenáll a Gramoxone hatásának, az így kezelt területeken foltokban megmarad. A Ronstar nevű szer egyszázalékos töménységben pusztítja a szulákot. ’ (10 liter oldata ugyancsak 100 négyzet- méterre elegendő.) Mindkét gyomirtó szer a lombra kerülve veszélyes lehet a kultúrnövényekre is. Ezért kipermetezés előtt tanácsos a permetező szórófejre terelőlemezt fölszerelnünk, amelyet bádogból, műanyagból vagy gumiból készíthetünk. Ezzel megakadályozzuk a permedé oldalirányú szétszóródását. V. L. Újdonság a HTH-02 o A Nyíregyházi MEZŐGÉP Vállalat új kisgépe a hidraulikus tűzifahasogató, sokak érdeklődését felkeltette. A lábpedállal működő gép nehéz fizikai munkától kíméli meg az embert. 35 centi átmérőjű rönköt is köny- nyen aprít. (E. E. felv.) o Újzélandi fehér és kaliforniai Tetovált tapsifülek Milyen a nyáltenyésztők termelési kedve? A nyúltartás — visszatekintve az utóbbi tíz-tizenöt esztendőre — mindig is változó jövedelmezőségű volt. kitéve a világpiac és néhány más tényező ingadozásának. Vagy a táp volt drága, vagy a felvásárlási ár kevés, vagy nem volt gyógyszer, járvány anna! inkább ... A kistermelők kedve ennek megfelelően ingadozott és ingadozik ma is. Aki azonban nagyon komolyan Nyíregyházi Sándor, nyulai között. Uborka a házikertekben Palántázás, vetés és növényvédelem Az utóbbi időben megnőtt azoknak a kertbarátoknak a száma. akik uborkát termesztenek a házikertjükben. Ha csak a családi szükséglet kielégítéséről van szó, úgy bármilyen jó termőképességű fajtát választhatunk. Ha viszont eladásra kívánunk termelni, nem szabad megfeledkezni a termeltető vállalatokkal megkötendő szerződésről. Ekkor olyan magvakat kell vetnünk, amilyen fajtára szerződést kötöttünk, illetve amilyen magvakat a termeltető bocsát a kertbarát rendelkezésére. Az uborka rendkívül kedvező biológiai, valamint étrendi hatással rendelkezik! Sok magnéziumát, kálciumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz. Nem szabad megfeledkeznünk C-vita- min-tartalmáról sem, hiszen 100 g uborkában mintegy 10—20 mg C-vitamin található. Táplálkozási értékét még az is fokozza, hogy a gyomor működésére kedvező hatású. Egyesek az uborka levét a különböző reumatikus fájdalmak ellen is hatásosnak tartják. Aki uborka termesztésével kíván foglalkozni, annak tudnia kell, hogy az uborka sok meleget kívánó zöldségféléink közé tartozik. Hőmérsékleti optimuma 25 C-fok. Csírázásához 10—12 C- fok hőmérsékletet igényel. Hideg talajokban elfekszik vagy esetleg el is pusztulhat a mag. Virágai 12 C-fok alatt zárva maradnak, de ha a hőmérséklet 14— 16 C-fok emelkedik, megkezdődik a virágok nyílása. Ezért palántáit csak a fagyok elmúltával érdemes kiültetni. Mivel az uborka viszonylag sekélyen gyökerezik, ezért érdemes öntözni. A kis, de gyakori vízadagokat meghálálja. A mély rétegű, humuszban gazdag, jó levegő- és vízgazdálkodású területeken szépen tenyészik. A jól istállótrágyázott területeken magas terméseredményekre számíthatunk. Négyzetméterenként 2—3 kilogramm érett istállótrágyát szórjunk ki. Ha április 1—5. között elvégeztük a tápkockákba a magvak vetéséi, úgy a fagyosszenteket követően, május 15. után a palántákat bízvást kiültethetjük, 100 centiméter sor-, illetve 20—30 cenAtkák ellen A növényvédelmi előrejelzés szerint várható a szőlőlevélatka fertőzöttség. Mivel a kemény tél súlyos károkat okozott a szőlő, ültetvényekben, az épségben maradt rügyekből fejlődő hajtásokra a levélatka népesség most fokozott veszélyt jelent. Ahol sző- lőfakadás idején a lemosópermetiméter tötávolságra. Átlagos időjárási viszonyok között, a salátának való uborka már április közepétől vethető szabadföldbe. Az ez évi időjárás bizony komoly, próba elé állította a termelőket. így a berakó- és csemege- uborkának szánt magvakat május végétől érdemes elvetni. Kertészek megfigyelései egyértelműen azt bizonyítják, hogy a szabadföldi vetéseket legkésőbb július közepén be kell fejezni! A vetés mélysége 2—4 centiméter legyen. A csemegeuborkát 80 centiméter sortávolságra érdemes vetni úgy, hogy folyóméterenként 10—15 szem mag kerüljön a talajba. Az uborka igen gondos ápolást, precíz gyomtalanítást és szakszerű öntözést igényel. A legnagyobb körültekintést a szedés és a méret szerinti válogatás igényli. A szedés akkor kezdhető, ha a termés elérte a 3—6 centiméter hosszúságot. Így értékes csemegeuborkákat nyerhetünk. A berakóuborka mérete 6—10 centiméter. s ecetes uborkának is ebből az osztályból érdemes eltenni. Vizesuborkának viszont már a nagyobbra nőtt termések is jók, tehát 10—15 centiméteres hosszúságú uborkák is kiválóan hasznosíthatók. Ha esetleg kórokozók támadnák meg növényeinket, úgy védekeznünk kell, mert csak így biztosítható a növények biztonságos szedése. A lisztharmat ellen nedvesíthető ként (élelmezésegészségügyi várakozási ideje 0 nap), a peronoszpóra ellen Bordói port (élelmezésegészségügyi várakozási ideje: 21 nap), valamint Orthocidot (élelmezés-egészségügyi várakozási ideje: 14 nap) használjunk. Az uborka baktériumos megbetegedése ellen egy új. de igen jó hatású készítmény áll szerencsére, a rendelkezésünkre a KASUMIN 2 L (élelmezés-egészségügyi várakozási ideje: 2 nap). Dózisa: 0,15 liter ezer négyzetméterre vetítve, száz liter vízben kipermetezve. A permetezések során a munka- és balesetvédelmi óvó rendszabályokat szigorúan tartsuk be, magunk és környezetünk védelme érdekében. Dr. Széles Csaba a szőlőben tezést nem vég-ezték el, ott gyapotleválás stádiumában kell erről gondoskodni. Hatásos készítmények: Ágról, Nevikén vagy. Báriumpoliszulfid. Atkák ellen (hajtásnövekedés idején) elsősorban a Neoron 500 EC, a Plictran 25 W, illetve 600 F és az Oxotin P—25 a jó, de hatásos atkaölő szer a Damitól 10 EC is. hozzáfog, és nem rest ismereteit gyarapítva több munkát belefektetve és persze több pénzt — törzstenyészetet alapítani, annak kiegyensúlyozott ütemben csordogál a pénz a bukszájába. Nyíregyházi Sándor nagyecsedi nyúltartó gazda telepe törzstenyészet. Mielőtt ő maga elmondaná mitől az, elég körültekinteni a helyen, mert az már nagyon sok mindent elárul. Mindenekelőtt a tisztaság ... A nyúl — ha nem takarítják az ólját kellő gyakorisággal — meglehetősen büdös állat. Itt szó sincs ilyesmiről. A gondosan felsepert, fehérre meszelt falú átépített régi csűrben békésen ropogtatják a takarmányt a hosz- szú fülű világító szemű szép kiállású tenyésznyulak. — Újzélandi fehér és kaliforniai, ezzel a két fajtával foglalkozom kizárólag — igazítja meg az egyik ketrecen az önitatót Nyíregyházi Sándor. — Tiszta vérben tenyésztem őket, vagyis fajtakeveredésről szó sem lehet. A tévedés lehetőségét kizárja a fülbe tetovált szám, a kitörölhetetlen pedigré. A magas tenyész- érték garantálja, hogy az ősök jó takarmányértékesítése, egészséges volta biztosan öröklődik. Ezt a vevő külön megfizeti. Harminchat anyát fialtat Nyíregyházi Sándor egész esztendőben. Nyolcvan ketrecet a hodászi tsz- ből hozott el, amikor az még nagyban foglalkozott a kiste- nyésztők munkájának megszervezésével. Saját maga is csinál azonban ketrecet, bár a süldőknek nemigen szükséges. Azok az elválasztás után egy kis karám- szerűségben nevelkednek tovább, természetesen ivar szerint elkülönítve. Ilyenkor, amint melegebbre fordul az idő, még több gondot kell fordítani a tisztaságra. — Iosan fertőtlenítő szert használok. — avat be a takarítás rejtelmeibe a gazda. — Az ivóvízpe pedig Zeovitot teszek, nagyon jó hatása van. Sok gondot fordítok a szellőztetésre, jobb a közérzetük a tiszta levegőben, és gyorsabb fejlődéssel hálálják meg. A takarmányozás már nem ilyen gond nélküli. A környékről régebben hozott táp lényegesen jobb beltartalmi jellemzőkkel rendelkezett. A mostani tápokban baj van a fehérjével, pedig ez tenyészanyagnál különösen fontos. Sok benne az .olyan anyag, amely kevesebb fehérjét tartalmaz, így a fejlődés lassúbb. Az értékesítés megszervezésében a nyúltenyésztő szakcsoport segít, amelynek munkáját a Hunniacoop koordinálja. Különben nem lenne teljesen problémamentes ennyi tenyészállat értékesítése. A téli időszakban, amikor, kevesebben elletnek, így is előfordul, hogy nem kél el minden süldőnyúl tenyészáron. Máskor azonban szinte mindig, így jelentős haszna van Nyíregyházi Sándornak a nyulásza- tán. — Én úgy érzem, megéri fenntartani ezt a tenyészetet. A befektetett költségeim nem teszik ki a felét annak, amit bevételként elkönyvelhetek. így talán soknak tűnhet az arány, de a ráfordított munkámat nem számoltam bele. Márpedig van vele imunka. A hasznom, lehet vagy hatvan-hetvenezer forint egy esztendőben. És tegyük hozzá, hogy mindennap munka. Igaz, nem kell megszakadni benne, de etetni, takarítani még húsvétkor és karácsonykor is kell. A jövedelmen felül pedig még ott van a szép állomány látványa, és a tenyész- tartás szakértelmének külön jutalma. Naposcsibe a háztájiban Váltás 25 év után Negyedszázada épült Tar- pa határában az a baromfi- telep. amelynek keltetőjéből elsősorban a háztáji gazdaságokat látták el naposcsibével. A keltetőüzem a keresletnek megfelelően decembertől május végéig évi félmillió csibét keltetett. Az elmúlt évékben sok volt a gond az értékesítéssel és a jövedelmezőséggel. Ezekről Szász Sándor ágazatvezető most így nyilatkozott. — Idén 310 ezer naposcsibét keltettünk, kevesebbet mint máskor. Ez nem feltétlenül azt jelenti, hogy csökkent a háztáji igény, inkább arról van szó, hogy elszaporodtak a maszek keltetőik. Nem egy olyan kistermelőről tudok, amely tőlünk olcsóbban, jövedelmezőbben keltet és könnyűszerrel ellátja például Fehérgyarmat (környékét. Mi eddig a háztájinak nagyon megfelelő, úgynevezett F—1-es szülőpároktól származó tojásokat keltettünk. Partnerünk a HUNNIACOOP most a hiibró keltetését ajánlja. Ez a csirke- fajta a nagyüzemi csirkehús termelésnek jobban megfelel. Elmondta az ágazatvezető azt is, bárhogy is dönt a tsz vezetősége a jövőt illetően, F—1-es keltetésből a mostani volt az utolsó. Tízezer csibe látott napvilágot május első hetében. Ezek egy részét a HUNNIACOOP szállította A tarpai keltetőüzem a HUN- NIACOOP-pal áll partneri viszonyban. A gondosan csomagolt naposcsibéket Nyíregyházára szállítják, hogy onnan tovább kerüljenek a kisgazdaságokba. Nyíregyházára, hogy a környező településeken értékesítsék. A közel lakó márok- papiak, daróciak a helyszínen vásároltak. A marokpapiak mondták: — Számunkra nagyon jó volt, hogy itt volt közelünkben a keltetőüzem. Mi a naposcsibéi nem viszanteladás- ra vásároljuk, saját fogyasztásra kell. Igaz a csirke most eléggé drága, 11 forint 50 fillér darabja, de megéri, főként úgy ahogyan mi neveljük. Hogy hogyan nevelik a háztáji csirkét? Márokpapin és más községekben is még divat a tvúkültetés. Egy-egy kotló 20—25 tojást kelt és ezeket egészítik ki a vásárolt naposcsibékkel. így történhet, hogy a kotlós ötvennél is több kiscsibére vigyáz, gondosan neveli a keltetőgépes mostohákat is. A tarpai keltető tehát bezárt, az elmúlt 25 évben jól szolgálta a háztáji gazdálkodókat. De mert a telep épületeivel és gépeivel nagy érték, remélhetőleg hogy az F—1-es után az új fajtával is megindulnak a következő szezonban. Vannak akik a helyszínen vásárolják a naposcsibét. Márok- papira az utolsó keltetésből több ezer csibét vittek a háztáji gazdák. _ KISTERMELOK-KISKERTEK M