Kelet-Magyarország, 1986. július (43. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-15 / 165. szám
1986. július 15. Kelet-Magyarország i Mórmályva Túristvándiban „Gurul“ a málna Miskolcra és tovább Szüret a nyíriugosi kertekben Nyírlugosról, Fekete Józseftől érkezett a tudósítás, amelyben közölte, hogy a málnaszüret félidejéhez érkezett. A település ma már híres málnásairól, az ott lakók szakértelméről és szorgalmáról. Az idei málnatermés közepes. Nyírlugoson a málna átvételét nyolc helyen végzik. Három átvevőhelye van a termelőszövetkezetnek, a Nyírbéltek és Vidéke Áfész felvásárlói öt helyen minősítik és árazzák az értékes gyümölcsöt. Az átvevőhelyeken nagy a forgalom. Egymás után „ érkeznek a kistermelők, és napjában ezernél -is több málnával teli rekeszt adnak le egy-egy helyen. Egy-egv rekeszen 2—2,5 kilogramm málna van, így a naponta begyűjtött mennyiség a nyolc helyen 17—18 ezer kilogramm. A málnát gépkocsikon naponta indítják útnak a miskolci hűtőházba, ahol a gyümölcsöt válogatják, hűtik és jó részét exportra szállítják, főként az NSZK-ba. Tudósítónk, Fekete József felvásárlókkal és termelőkkel egyaránt beszélgetett. Dominyák Mária, felvásárló a raktározási gondokról szólt, arról, hogy az átvevőhelyeken már bővíteni kellene a málna elhelyezésére szolgáló raktárteret. Fontos lenne ez azért is, mert az árut nem tudják megvédeni az esőtől, vagy a nap hevétől, így a minőség romlik. vannak olyanok, akik tekintélynek örvendenek ' azzal, hogy szezonban naponta 50— 60 rekesz málnát is leadnak és a termesztésben élen járók. Ilyen Balogh Mihály, vagy Maxim György. Nem panaszkodhat a termésre Hlács Károly sem, hiszen van olyan hétvége, amikor a családjával 500 . kilogramm málnát szed le és ad át az átvevőnek. Az ő véleménye, hogy az a termelő, aki időben kimetszi a letermett vesszőket, és a tenyészidő- szakban a permetezési naptár szerint legalább hat esetben permetez, annak bőséges, jó minőségű a termése. A málnatermesztéssel íog- lálkozókat Nyírlugoson a tavasszal újra alakult málna- és gyümölcstermelő szakcsoport hathatósan segíti. A szakcsoport legfontosabb feladatának tartja az ültetvény felújításán túl a növényvédelem színvonalának emelését. A szakcsoportnak köszönhetően a málnatermesztés ma a megújulás korát éli. Károly Kálmánék túrist- vándi portáján 50 négyzet- méteren díszük a mórmályva, amelynek virágai, levelei értékes gyógyszer-alap-* anyagokat tartalmaznak. A virág szedése a családnak szinte egész nyáron ad munkát. A mályvavirág minden öt kilogrammjából lesz egy kilogramm szárazanyag, amelynek értéke 170 forint. Károly Kálmán véleménye: a mályvatermesztésből, virágjának szedéséből nem lehet meggazdagodni, de jó keresetkiegészítő, és hasznos, mert a ház körül végezhető tevékenység. A mórmályva a tél beálltáig folyamatosan virágzik, és a kinyílt virágokat száraz időben, a harmat felszáradása után csészelevelekkel együtt gyűjtik. (Molnár Károly felvétele) Szüret a málnásban. Keserű Mihály és fia. Keserű György Nyírlugoson olyan málnatermelők, akik évente kétezer kilogrammon felüli málnát szednek és értékesítenek ültetvényükről. A nyírlugosi kistermelők nagy része a gyümölcstermesztés mellett ma már a zöldségtermesztéssel is intenzíven foglalkozik. Főként az uborkázás nagy, az uborkát minden mennyiségben veszi és igényli az áfész. Az uborkafeldolgozásnak jó ipari háttér a nyíregyházi, debreceni konzervgyár, de a Nyírlugosi Állami Gazdaságban megépült konzervüzem^ is rengeteg alapanyagot ki-” ván. Tóth Béláné felvásárló mondta el, hogy kétszáz kistermelővel van kapcsolatban, ezek szerződés szerint málnát és uborkát, nála több mint hárommillió forint értékben értékesítenek. A felvásárlók dolgát most nehezíti, hogy az uborka és málna átvétele egy időben történik és mindkét termékből nagy a kínálat. A nyírlugosi málnatermelők körében örök téma a szakszerű termesztés, a minőség megóvásának módja. Erről is szól a , tudósítás. A kistermelők körében többen Hasznos eszközöli kertészkedőknek Nyíregyházán, a megyei művelődési házban országos építőipari kiállítást rendeztek, ott láttuk azokat az eszközöket, amelyeket a kertészkedő kiskerttulajdonosok hasznosíthatnak. A FEFAG akácfából készített komposzttárolóját mutatta be. amely egy köbméter termőtalaj elkészítéséhez és tárolásához alkalmas. Díszkertben. konyhakertben, gyümölcsöskertben egyaránt jól alkalmazható. (Bal oldali képünk.) — A tyukodi Kossuth Termelőszövetkezet ugyanezen a kiállításon szépen kivitelezett, könnyen összeszerelhető kerítéseket mutatott, amely jó és célszerű térhatárolója lehet házikerteknek, víkendtelkeknek, hétvégi pihenőhelyeknek. (Jobb oldali kép.) Császár Csaba felvételei. Tóth Béla nagy területen termeszt idén uborkát. Húsz tonna termésre számít, amelyből — az uborka árát figyelembe véve — szép jövedelem lesz majd. Az átvevőhelyen Havasi Sándor a hajnalban szedett uborkát adja el, s a napi bevétel ezúttal négyszáz forint. A növényvédelem tennivalóiból Legveszedelmesebb a peronoszpóra A háztáji gazdálkodás egyik legjobban jövedelmező ága a dohánytermesztés, főként a nyírségi részen. Nem könnyű munka, nehezíti és drágítja a termesztést a gombabetegségek elleni védekezés is. Tapasztalt dohány- kertészek szerint a legveszedelmesebb kórokozó a dohányperonoszpóra. A környező tényezők . kedvező alakulása esetén a kórokozó gyorsan terjed, járványok kialakulása lehetséges. A pero- noszpóraspóráik csírázásához és a növénybe való behatolásához vízre van szükség. A kórokozó tappangási ideje szántóföldön 10—15 nap. Ahhoz, hogy a kórokozó spórákat képezzen, 16—20 Celsius- fokos hőmérsékletre, 70 százalékos légnedvességre van szükség. Tudott, hogy ha a hőmérséklet 28—30 Celsius-fok. a levegő relatív páratartalma 30—40 százalékra csökken, úgy a betegség terjedésétől nem kell tartani. A dohányperonoszpóra, a vegetációnak bármelyik időszakában felléphet. Megjelenésének jele. hogy a leveleken egy-két centiméter átmérőjű, kezdetben ^sárgászöld, majd gyorsan barnu- *ló kerek ovális, illetőleg az erekkel határolt szögletes foltok jelennek meg. A foltok a levél fo- nákán szürkésfehéren, élesen körül határoltan, finom penészgyop- pal bevonva láthatók. Ha nem védekezünk kellő időben, ügy a levélzet teljesen elpusztul. A dohányperonoszpóra ellen hatásos permetezőszer a Dithane M 45 0,2 százalékban, vagy Zineb 80, 0,4 százalékban. Az újabb kemikáliák közül a Ridomil Zineb 72 WP. 0.3 százalékban szintén kellő védelmet biztosít. A permetezések során a munka- és baleseti óvó rendszabályokat szigorúan tartsuk be. Uborkaszezon: károsít a takácsatka Emlékezetes, hogy egy évvel ezelőtt nem csak a megyében, de országszerte tönkretette az uborkatermést, a termelők által ,,uborkavésznek" nevezett betegség. Az elmúlt év keserű tapasztalatai után nem csökkent az uborkatermelői kedv, a gazdák azonban fokozott védekezésre rendezkedtek be. Ehhez kiegészítésül jó tudni, hogy az uborka- termés egyik nagy károsítója a kétfoltos takácsatka, amelynek elszaporodását segíti a száraz, meleg idő. valamint az, ha az uborkaföld gyotnos. A takácsatkáról tudjuk, hogy nem válogat a tápnövényekben, különösen kedveli az uborkát, a paprikát, paradicsomot, babot, a szegfűt, a mályvát, a szamócát, de még az almát is. Szabadföldön akkor okoz a legtöbb problémát, ha elhanyagoljuk a gyomirtást, és a lisztharmat ellen nem védekezünk atkagyérítő tulajdonsággal is rendelkező gombaölő szerekkel. Lisztharmat és atka ellen hatásos szer a 0,03 százalékos Mo- restan, vagy a 0.1 százalékos Karathane FN—57. A nedvesíthető kén 0,3 százalékban ugyancsak korlátozóin hat az atkák elszaporodására. A károsítok elleni tevékenységükben nagy szerepe van a megfigyeléseknek. A védekezés előkészületeihez az úgynevezett 'levélkorong-módszer már bevált. Ha a növényekről négyhetenként levélmintákat veszünk, megállapíthatjuk, a létrejött károsító utódok nagyságát és a védekezés idejét. Védekezni csak abban az esetben indokolt és gazdaságos. ha a populáció növekedést mutat. A védekezés csak úgy lesz eredményes, ha a hárompár- lábú lárvák és a négy pár lábbal rendelkező első fokozatú nimfák ellen lépünk fel. Ellenkező esetben a kétfoltos takácsatka valamennyi mozgó fejlődési alakja szivogatja a megtámadott növények leveleit, és nyálukkal mérgezik azokat. Az atkák szívóhatása súlyos elváltozásokat okoz a növények anyagcseréjében, és szabályos élettevékenységében. Kezdetben apró halvány foltok jelentkeznek, majd a fertőzött levelek barnás, bronzos, esetleg ólomszínt öltenek. A beteg levelek klorofiltarta/lma tönkremegy,' a fotoszintézis lelassul, megszűnik. A levelek idő előtt elszáradnak, lehullanak, a termés csökken, minőségileg nem megfelelő. Éppen ezért az uborka növényvédelme a termesztés minden fázisában fontos. Széles Csaba Kertbarátklubok vendégségben Dombos ágyasok A Miskolci Kertbarátok és Kistermelők Szövetsége szervezésében július 5-én 45 kertészkedő látogatott el Nyíregyházára. A tapasztalatcse- re-út fő célja volt megtekinteni Zelenyánszki András, nyíregyházi kertbarát kertjét és dombos ágyúsait. A látottakról, tapasztalatokról Munkácsy Gyula, a miskolci kertbarátok szakkörvezetője küldött lapunknak tudósítást, írja — úgy érzi, a tapasztaltakat a nagyközönséggel is meg kell osztani, hiszen Nyíregyházán olyan környezetkímélő kertművelést láttak, amely példamutató. A levélíró véleménye szerint nem lehet azon csodálkozni, hogy Zelenyánszkiétí dombos ágyása országos versenyen első dijat nyert, hiszen a szebbnél szebb növények. amelyek a két dombos ágyásban diszlenek, gondosságról és hozzáértésről tanúskodnak. A miskolci kertbarátok Nyíregyházán szakszerű beszámolót hallhattak a méreg nélküli, úgynevezett biológiai kertművelésről, a komposztkészitésröl. a gilisztahumusz gyakorlati előállításáról, és személyesen is tapasztalhatták az említett módszerekkel előállított eredményeket. Különösen tetszett az óriás karalábé, óriás retek, a fürtökben termő paradicsom, és minden zöldség, amely bőségesen terem. A látottakban — írja a tudósító — az volt a legcsodálatosabb, hogy kis területen hozzáértő, szakszerű munkával és szorgalommal nagy termést lehet elérni. Munkácsy Gyula végső következtetése, hogy a miskolci kertbarátok Nyíregyházán sokat tanultak. Földbe süllyesztett almatároló A nagyecsedi kertbarátok tapasztalatcserére Nyíregyházára. a központi kertbarátklub tagjaihoz látogattak. A vendégeket Szakos János kertjében fogadták. A két klub tagjai országosan is kiemelkedő eredménnyel gazdálkodnak, számtalan új és hasznos módszert alkalmaznak a zöldség- és gyümölcs- termesztésben. A nagyecsediek mindenekelőtt Szakos János kertjének bemutatását értékelték. A szépen gondozott kertben gazdag termést ígérnek a gyümölcsfák és a zöldségfélék. pompáznak a kerti virágok. -jelezve, hogy a, tulajdonos gondos gazda módjára munkálkodik. Ami kiváltképpen felkeltette a látoga tok figyelmét, az a földb süllyesztett fóliával, avarra kerti-növényi hulladékk védett, házilag készített a. matároló, volt. A vendéglát- erről elmondta, hogy az elmúlt őszön tíz tonna téli almát tárolt, a gyümölcs minőségileg kifogástalan állapotban volt a tavaszi kitároláskor. A földbe süllyesztett tároló jó példa arra, hogy a kistermelőknek nem muszáj nagy költséggel tárolókat építeniük.
