Kelet-Magyarország, 1986. május (43. évfolyam, 102-127. szám)
1986-05-20 / 117. szám
1986. május 20. Kelet-Magyarország 7 Időszerűi Bioléglal növinvvédelem (5.) Természetes permetezőanyagok Legutóbbi alkalommal megadtam néhány, a környezetünkben megtalálható növényekből készíthető igen hatásos permete- zőszer receptjét. A ílista korántsem teljes. Számos olyan anyagot produkál a növények illetve állatok szervezete, amelyeket haszonnal alkálim azhat az ember a kártevők elleni védekezésben. Ismerkedjünk meg ezekkel is, valamennyi kipróbált készítmény. Üröm vagy tárkonyki vonat (fehér. fekete üröm tárkony). A káposzta- és répaféléket gyakran támadják a föLdiboJhák. A bolhák nem bírják az üröm Illatát, permetl evétől elmenekülnek. Elkészítés módja: 500 gramm friss ürömfüvet (föld feletti virágos szárat) vagy 100-200 gramm szá- rítottat feldarabolunk, majd 5 liter Lágy vízben 5-6 óráig áztatjuk, aztán 20-30 percig lassú tűzön főzzük. Ezt a törzsoldatot 5 liter lágy vízzel hígítjuk, és ezzel permetezzük a megvédendő •növényeket. Dohány levélf őzet. Eredményesen használható köszmétémé!y, levéltetű és más rovarok elien. Elkészítése: egy nagy marék (körülbelül 200 gramm) dohány- hajtást (levelet) 5 liter lágy vízben 2 óráig ‘lassú tűzön főzzük. A 70-80 fokos főzetbe tegyünk 100 gramm finomra végett vörös- és fokhagymát. Ehhez a főzethez adjunk 100 gramm káli- szaippant és az egészet lágy vízzel egészítsük ki 10 literre. Ezzel a főzettel a tenyészidőben 3-4 alkalommal kell permetezni. A dohánylevélfőzetet kisgyermekektől .tartsuk távol, mert veszedelmes méreg. Kami lilía'ki von at (orvosi szék- fű). Ezzel a kivonattal védekezhetünk a zöld színű Jevéltetvek ellen. Elkészítése: 403 gramm friss orvosi székfű herbát (föld feletti virágos, leveles szár) vagy 100 gramm száraz kamillavirágot 4-5 liter esővízben 12 óráig áztatunk. Áztatás előtt a friss növényt felaprítjuk, a szárított virágot pedig szétmorzsoljuk. MegfeLetlŐ áztatás után a törzsoldatot leszűrjük. Egy liter törzsoldathoz 4 liter .lágy vizet és 40 gramm káliszappant adunk, ezzel a keverékkel megkezdhetjük a permetezést. Bőd zavirágif őzet (fekete földi- bodza). A bődzavirágfőzet per- metleve elűzi a máktok,barkókat. Elkészítése: 500 gramm fris-s bodzavirágot, vagy 150-200 gramm szárított virágot apróra vágunk, vagy szétmorzsoljuk. és 5 liter lágy vízben 30 percig főzzük. Kihűlés után leszűrjük, és az így kapott törzsoldát minden literjéhez egy liter lágy vizet adunk. Ezzel a perrnetlé- vel permetezzük meg1 a nyíló mákvirágokat. Ha a virágzás elhúzódik, vagy az eső lemossa a permetlevet, akkor a permetezést megismételjük. A beporzást végző méhek re a permetszer ártalmatlan. mert környezetvédő szer. Erjesztett comfrei- (kamfri-) kivonat. (Comfrei — sertóscse- mege.) A sertéscsemege leveleiből, gyökereiből nyert erjesztett lé a növényekre kipermelezve növekedésserkenitiő. növeli a növények (szobán övények) növekedését és ellenálló képességét. Kipróbálva ribiszkén, köszmétén, málnán, tüskétlen szedren, paradicsomon, főzőtökön, uborkán. Elkészítése: 1 kiló nyers, apróra vágott sertéscsemege 1 evéhez 10 liter esővizet adunk. Az erjesztő levet tiszta fahordóban, vagy zománcozott edényben készítsük el. Az erjesztést 5-6 napig végezzük, naponta az edényben felkeverjük az anyagot. Egy Liter törzsoildat- hoz 5 liter Lágy vizet adunk és máris permetezhetünk. Császárkorona-főzett. A császárkorona Leveléből, hagymájából készült főzetet jó eredménnyel alkalmazhatjuk egerek és mezei pockok riasztására. Elkészítése: 5-10 darab császárkorona növényt hagymájával együtt kiásunk a földből, majd az egész növényt felaprítva 2-3 liter vízben 12-15 óráig áztatjuk. Áztatás után lassú tűzön 30-40 percig főzzük. A törzsoldatot 2-3-szor annyi lágy vízzel hígítjuk. Másik módszer: kibontjuk a fák gyökereit, és megöntözzük a hígított főzettel. Vagy a megvédendő fák, cserjék, félcserjék gyökereit bele- állítjuk ebbe a kihűlt főzetbe. Mezt e le nosiga-őriemén nyel a meztelen csigák ellen. Különböző meztelen csigákat gyűjtöttem be. azokat forró vízbe dobtam, majd megszárítva, dörzscsészé- ben porrá törtem. Egy liter desztillált vízhez 3-4 evőkanálnyi csigaőrLeményt tettein, és ennek oldatával permeteztem a csigajárta helyeket. Az oldat nemcsak a meztelen csigákat tartotta távol, hanem a levé'Ltet- veket és egyes hernyókat is. Burgonyabogárporból készült permedével burgonyabogarak ellen. Burgonyabogárral fertőzött tábláról befőttesüvegibe összegyűjtöttem a kifejlett bogarakat, és a különböző fejlettségű lárvákat. Ezután forró vizet öntöttem a befőttesüvegbe. A leszűrt .lével permetezett burgo- nyatövékről elmenekültek a bogarak, a lárváik pedig leperegtek. A bogarakat és a lárvákat megszárítottam, és dörzsesészé- ben porrá törtem. Egy liter desztillált vízhez itt is 3-4 evőkanálnyi port tettem. A burgonyabo- gárpor vízben oldódik, s per- metleve a bogarakat távol tartja. tgy lárva is csak minimális mennyiségben; fordul elő. A permetezést 2-3 alkalommal megismételtem. Dr. Lengyel Ádám Védekezés az almafavarasodás ellen Az almafavarasodás az utóbbi időben a házikerti gyümölcsösök egyik legveszedelmesebb ellensége lett! A fertőzés jelei — már igen korán — a fiatal levélkéken jelentkeznek feketészöld, bársonyos, egyre növekvő foltok formájában. A fertőzött részeken a növények levelei megbámulnák, s elszáradnak. Amennyiben nem védekezünk kellő időben, úgy a levelek berepedeznek, száradásnak indulnak, maji^ lehullanak. Amennyiben korai lombhullásra kerül sor, a beteg fák virág- és hajtásrügy-kép- ződése lecsökken, és így a következő évben kevesebb termésre számíthatunk. A kórokozó nem kíméli a rügyeket, a virágszirmokat, sőt a termést sem! A fiatal gyümölcsökön is megjelennek a jellegzetes zöldesfekete, matt foltok. A gomba támadása következtében a foltok alatt elparásodik a gyümölcshéj, így a beteg, növekedésében lelassult, majd megállt növényi részek és az egészséges, tovább növekvő szöveTövisaljagomba (Entoloma Nagydolgomba (Entoloma si- clypeatum). muatum). Orbán még hátravan! Paprika a házikertekben A levegő és a talaj hőmérsékletének emelkedésével a kalapos gombák népes tábora jelenik meg erdőkben és a mezőkön. A jó tavaszi meleg és záporok hatására a legelőkön és réteken seregesen díszlenek a szegfűgombák. Ide tartozik a mezei szegfűgomba (Marasmius oreades) világos tejeskávészínű, kicsiny gomba. Fő ismertető jele jellegzetes illata és ritkán álló halvány barnás színű lemezei. Fiatalon púposán domború, később lapos. Az öreg gomba kalapjának széle eléggé felhajló, hullámom, 2—6 centiméter nagy. Lemezei ritkán állók, nem lefutók. A tönkje karcsú, egyenes, erősen szívós. A tönk maga nem fogyasztható, mert nehezen emészthető. A május legjellegzetesebb gombái közé tartozik a tö- visaljagomba (Entoloma clypeatum). Ehető, sokfelé ismerik és a májusi peresz- kével együtt fogyasztják. Május közepétől későbbi időpontban még a jó gombaismerő se szedje, mert több mérges gombával összetéveszthető. Szilvafák, kökény-, galagonyabokrok közelében kora tavasszal terem. Kalapja sugarasan szálas, világos szürkésbarna, lemezei eleinte fehérek, majd rózsaszínűek. Tönkje görbe, liszt- szagú! Lemezei sűrűn állók, tönkhöz nőttek, húsa puha. Az előbb említett gombához nagyon hasonlít, főleg nyáron terem, de már május közepétől megjelenik a nagy- döggomba (Entoloma simua- tum). Lisztszagú, kalapja világos, fehéres, selymes fényű, vékony húsú. Lemezei kezdetben sárgásak, később .rózsaszínűre válnak, kalapjuk kúpos, domború, olykor kissé kajla. A hozzá hasonló ehető gombához viszonyítva húsa vékony, tönkje merev, hengeres, kissé szabálytalan vagy gumós. Magányosan terem vagy csak néhány példány található egymás közeKertbarátok örömmel számoltak be a zöldségtermesz tésben elért sikereikről, arról, hogy a gondosan előkészített fóliaalagútban nevelt növények szakszerű kezelése, a kora reggeli öntözés, a meleg napokon végzett alapos szellőztetés eredménnyel jár. Természetesen arról sem szabad elfeledkezni, amire a tapasztalt öregek intik- a fiatal kertkedvelőket, a legmérgesebb fagyosszent: Orbán (május 25) ha a hideg puttonyát üríti, az visszavetheti a növények fejlődését. Nehogy elfeledkezzünk tehát a fólia- alagutak esti lezárásáról, az éjszakai hidegek elleni védekezésről. A melegigényes zöldségféléket: a paprikát, a paradicsomot, az uborkát, a diny- nyét és a cukkinit csak a fagyveszélyek teljes elmúltával érdemes kiültetni, vagy elvetni! A tavalyi év bizony megtréfálta a paprikatermesztőket, akik nem megfelelő fajtákat választottak a korai szabadföldi termesztéshez. Ezért, ha lehetőségünk van rá, most a korai rövid tenyészidejű fajtákat, mint például a cecei, a keszthelyi és a kovácsházi paprikát termesszük! Tudnunk kell azt is, hogy a paprika csak a jól trágyázott talajban terem megfelelően. Ezért négyzetméterenként 3—5 kilogramm istállótrágyát szórjunk ki, melyet 2 dekagramm foszfor, 1 detek között feszültségkülönbségek lépnek fel. Ezért a foltok berepedeznek, és a gyümölcsök deformálódnak. Gyümölcsöskertünk szinte egész évben ki van téve a kórokozó támadásának. Április végétől május elejétől június hónapig a tömlőspórák, májustól nyár végéig az ivartalan spórák (az úgynevezett konidiumok) veszélyeztetik a leveleket és a termést. Nem szabad elhanyagolni a kórokozók elleni védekezést. Aki piros bimbós állapotig réztartalmú szerekkel például 0,5 százalékos Miltox Speciállal védekezett, jó alapokat teremtett a piros bimbóban esedékes 0,2 százalékos Dithane M—45-ös, majd virágzáskor a 0,3 százalékos orthocidos permetezésekhez. Sziromhullás után (azaz májustól) a szisztematikus szereket célszerű előnyben részesíteni. A 0,15 százalékos Sápról vagy a 0,05 százalékos Rubigán, 0,2 százalék Zineb- bel jó hatású. kagramm káli és 0,5 dekagramm nitrogéntartalmú műtrágyával dúsíthatunk. Kiültetésnél ajánlatos a négyzetméterenkénti 8—10 tő, a művelésmódtól és az öntözéstől függően. Korai termesztésnél ikertöveket is (egy helyre két növényt) ültethetünk, 30x30 centiméteres sorilletve tőtávolságra. Ha iker- sorosan ültetjük a paprikát, úgy 60x20x25 centiméteres tenyészterületet alkalmazzunk! A növények ugyanolyan mélyre kerüljenek, mint amilyen mélyen palántakorukban voltak a talajban. Ha szükséges, a paprikát 8—10 naponként öntözzük! Dr. Széles Csaba Hírek képekben 118 hektár a vajai határban a háztáji zöldségtermő terület. A 22 hektár burgonyán kívül 24 hektár az uborka, a többi paradicsom, parika, káposztafélék. A zöldségeket a tagok a termelő- szövetkezet kereskedelmi főosztályával kötött szerződés szerint termesztik és a megtermelt áru nagy részét a tsz saját konzervüzemében dolgozza majd fel. Felvételünkön: a fólia alatt nevelt palánta már kiültetésre érett. A palántázást május lS-én kezdték. A Tiszaszalka és Vidéke Afész Zöldség-Gyümölcs Termelő Szakcsoport tagsága ismét gyarapodott. 1985-ben 54-en, idén már 72-en foglalkoznak zöldségtermesztéssel. Ifj. Nagy Gábor szintén ez évben csatlakozott a szakcsoporthoz. Primőr paradicsom és paprika termesztéséhez 750 négyzetméter alapterületű, korszerű, fűthető fóliasátrat készített. A jól fejlett növények gondos, rendszeres munkát bizonyítanak. Már pirosodik a paradicsom, májusban megkezdődhet a „szüret”. (Lakatos József felvétele) Jó híre van a Fehérgyarmat és Vidéke Afész zöldségtermelő szakcsoport tagjai körében Csikai Bélának. Lakása udvarán. Fehérgyarmaton, mindössze 400 négyzetméter az a terület, mely munkát ad. Hatvan négyzetméteres a fólia, ez alól már 8 ezer forint értékű retket szállított a helyi ABC-be kiskocsiján. A mindig gondosan letisztított szállítóeszközön a frissen szedett zöldség már a bolt nyitása előtt „érkezik”. A retekszezon márciustól májusig tart, de már földben van 600 tő paprika. Júliusban ezzel is jelentkezhet a piacon. A zöldségtermelő nyugdíjas 80 négyzetméteren termeszt tokhagymát. Ennek jó ára van, de hasznot hajt a paprika, saláta, retek, hagyma, mák, bab, csemegekukorica is. Sok növény elfér a kicsinyke földdarabon, és hogy a talajerővel ne legyen gond, módszeres a vetésforgó, szerves és műtrágya földbejuttatása. A gazda Debrecenben rendszeresen vizsgáltatja a kiskert talaját. A sokéves tapasztalat, a szakemberek tanácsai együttesen biztosítják a szezon mintegy 20 ezer forintos bevételét. Csikai Bélánál a paprika „fagyásig” terem, késő ősszel is sok a munka. Erről mondja: „Kedvemet lelem a kertészkedésben. Korábbi betegségem után a szabadban a mozgás jót tesz. Csak tanácsolni tudom mindazoknak, akik szeretik a növényeket.” Tövisalja és májusi pereszke Tavaszi gombák lében. Tölgyesekben, árnyas bokros, vagy ligetes helyen, inkább hegyvidéken, agyagtalajon terem — gyertyános tölgyesekben, bükkösökben egyesével található. Nem túl gyakori, de helyenként nem is ritka, nem ehető, súlyos mérgezést okozó gombafaj. Mandula Tamásné éti. gombaszakértő
