Kelet-Magyarország, 1984. július (44. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-01 / 153. szám
Hütő — Szebb áru — Növekvő forgalom Jobb ellátás a külterületeken Frissen vágott csirkét, felvágottat, mélyhűtött őszibarackot bizonyára jóval többet eladtak volna Nyíregyháza peremkerületeiben és a vonzás- körzetben levő kistelepüléseken, ha néhány évvel ezelőtt több hűtővel látják el a kisboltokat. Mára fordult a kocka, mert elvétve akad csak olyan kereskedelmi bolt, ahol ne lenne hűtő. — Mind a hatvanegy külterületi boltunkat hűtőszekrénnyel szereltük fel, s a mélyhűtött vagy mirelit áru meeielenése lassan, de biztosan átformálja a vásárlási kedvet — fogalmaz a Nyíregyházi Áfész kereskedelmi főosztályvezetője Kovács Istvánná. — Legutóbb Kálmán - házán kezdtük a tőkehús forgalmazását, nagy sikerrel. Tavaly óta az orosi és a nyírteleki abc-ben baromfit is kínálunk. Az egyszerű háztartási kis- hűtőtől a modern, két oldalról megközelíthető, esztétikus, narancssárga Tyler hűtőig igen sokfélét találni a boltokban. A külterületeken is a hűtővitrinből válogatnának legszívesebben. A szép áru önmagát kínálja, ám a korábbi évekhez képest jelentős előrelépésnek könyveli el az áfész, hogy olyan korszerű, félkész, mélyhűtött árukat tarthatnak, amelyekért eddig a városközpontba kellett beutazni. A jobbára régi, elhanyagolt, magánlakásban bérelt boltok forgalmát nehéz növelni. Átalakításra csak fokozatosan kerülhet sor. Az idén kezdődött el egy hároméves program: a Belkereskedelmi, a Pénzügyminisztérium és a SZÖVOSZ a kistelepülések színvonalasabb ellátására és a vásárlási körülmények javítására pályázatot hirdetett. Az áfész a felsősimái vegyesbolt korszerűsítésére kapott 720 ezer forintot a SZÖVOSZ- tól. A modernizálásra saját zsebből ugyanilyen összeget költenek. További három boltot az elkövetkező két évben újítanak fel. A Belkereskedelmi Minisztériumtól 76 ezer 400 forintot kapnak hűtőbeszerzésre. — A peremkerüieti kis boltjainkban minimum két hűtő van — hallottuk Podráczky Károly hálózatfejlesztési és üzemeltetési osztályvezetőtől az ÉKV-nál. — Sokszor csak „félgőzzel” üzemelnek, tehát jóval több tejet, húst hűthet- nénk. Viszont a szavatosság nagy úr, s a kisebb forgalom mellett nem mer még hűtőháttérrel sem annyit rendelni a boltos. A hűtőkapacitás és a forgalom növelésére a tejipari vállalat a tej és a tejfélékhez a Kelet Szövker. a jégkrémekhez adott át több hűtőt a ke- reskedelmnek. A hűtők nagyságát a forgalomhoz méretezik. Az Élelmiszer Kiskernél és az áfésznél is azt tapasztalták, hogy a hűtőkapacitás bővítése egyúttal azzal járt, hogy a korszerűbb termékeket is megkedvelte és keresi a peremvidék lakossága. (t. k.) Húsexport dollárért Ránézésre olyan, mint egy hatalmas pisztoly a szarvas- marha hátulsó combja, ha a gerinccel együtt kanyarítják ki a vággóállatból. A libanoni kereskedők csak így veszik meg a marhacombot, melyet több év óta exportál jelentős meny- nyiségben a Szabolcs-Szatmár megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat. Részben az export fokozása érdekében vezették be a két műszakos vágást a vállalatnál. így a korábbi 150—160 ezer helyett 230 ezer sertést, s évi 10—12 ezer szarvasmarhát vágnak — ez utóbbiakat gazdasági munkaközösségben. Üjabban birkavágással is foglalkoznak — kizárólag export megrendelésre. arab piacra. A vállalat számos más országgal áll még kereskedelmi kapcsolatban, melyek kivétel nélkül — beleértve a szocialista országokat is — dollárral fizetnek a szabolcsi húsárukért. Sertéshúst Szovjetunióban illetve Lengyelországban értékesítenek, emellett a Szovjetunió marhahúst is vásárol. Nagy mennyiségben vesz át sertészsírt Kuba és több nyugat-európai ország. Állandó vevők a Közös Piac államai is. közönség pénteken délután Nyíregyhá- gyei és városi művelődési központ ■ytermébe, ahol a Honvéd utcai és a áz balett-tanfolyamainak résztvevői adui 120 növendék lépett színpadra. A :en a klasszikus balett alapjaival is- , majd a jazzbalettet táncoló fiatalok <at, pergő ritmusú zenére. A balett- kájáról adtak számot a táncosok, aki- balettoktató készített föl a pénteki sor méltán aratott nagy sikert a kö- színpadon a jazzbalettosok egy átvétele) oeaszor vezérli ergyar, ibban ,yhá- ere- . appal műsza- március novemberit. összehan- sen jó mun- pítést kivitele- a műszaki begyártó Élelmi- pgyár — nyilat- .na Lajos a Nyír- oútőipari Vállalat fő- ...e. . új gyár tervezett termése — két műszakban — J tonna kenyér. Ezt a tel- esítményt most a város hét ;ütőüzeme tudja csak produ- _álni. A gyárban újszerű lesz z ömlesztett lisztszállítás, az ddigi fél mázsás zsákok he- yett. A belső anyagmozga- ás pedig pneumatikusan sűrített levegővel) történik. A hagyományos eljárással szemben, teljesen új lesz a tészta gépesített megmunkálása. A termelés végeredményben olyan zárt technológiával történik, ami kiküszöböli a kenyér készítéséből és sütéséből az emberi fizikai munkát. A kész kenyér tárolása és szállítása konténerekben történik, s ami a sütőiparban teljesen új, a gyári termelési folyamatot mikroprocesszor vezérli. Beruházási előny, hogy a gépek, berendezések többsége hazai gyártmány, a tésztamegmunkáló gépeket és az alagútkemencéket Lengyel- országból importálták. A gyár 140 ezer ember kenyérellátásáért felelős. De mód van rá. hogy egy tartalék kemence üzembe állításával, további 40 ezer embert is ellásson jó minőségű kenyérrel. A 161 millió forintba kerülő új kenyérgyár üzembe helyezése lehetővé teszi, hogy a megyeszékhelyen és ellátási körzetében jobb minőségű és választékú péksüteményhez jusson a lakosság. Ugyanis, mód nyílik rá, hogy az 1970-ben épült Martinovics téri vegyes sütőüzemet magas szinten gépesített és csakis péksütemények készítésére alakítsák át. (a. b.) : Feljebb egy emelettel... Péntek esti razzia I <> ] | i „Álomkóros" |! Hit mozgat Újabb döntés cápák ja mozgóbér? ij,bunda"-ügyben : ' i • «' j f Nyári programok C *^iyér a nagy sza- j fbadságolások, az I flu4idülés, a túrák, ál- 1 tatában a pihenés és a í kikapcsolódás ideje — ezt £ az időszakot a művelődési intézmények házatáján egyszerűen csak uborka- szezonnak szokták nevez- • ' ni. Ez volt a jellemző megyénkben még pár évvel ezelőtt is, s nem véletlen, hogy környezetünk közönsége szép lassan elszokott a nyári kulturális programok igénylésétől, mivel ilyen kínálatot a közelben nem talált. Elterjedt ugyanis az ilyen programokat szervező berkekben, hogy nyári rendezvényeket csak ott érdemes tartani, ahol jelentős az idegenforgalom, értékes műemlékek csábítják messzi földről a turistákat. Egy kicsit bele is nyugodtunk ebbe, mondván: Szeged, Szentendre stb. nevezetességeivel úgysem versenyezhetünk. Ám az idő azt igazolta; nem jut el mindenki a jeles szabadtéri játékokra, és itt, helyben szeretne hasonlókat. Az utóbbi években nálunk is megnövekedett az idegenforgalom, Nyírbátor, Kisvárda és a Sóstó vonzereje révén, s > mindez arra sarkallta a kulturális szakembereket: próbáljuk mi is elkerülni a teljes uborkaszezont. Ha csak az idei kínálatot nézzük, a legnagyobb idegenforgalmai le bonyolító helyek® raises miért szegyenkeniöFíi. 'Nyírbátor műemlékei árit messzi földről is zarára&okolnak hozzánk — itt igazán rangosnak számítanak az oratórikus hangversenyek. Kisvárda r.'Acszínpadán a nyárart tük>b, mi*,t tíz _ 1 ,T . -}/-,*■ : . tai liU-áar*.. ujtu «.’kalmas a nyíregyházi szabadtéri színpad ryári színházi előadások fogadására. Az idei után remélhetőleg a ő- ben műfajilag még _uto- zatosabb es gazdagabb lesz a program. A szabadtéri parkjába kerültek át a zenélőudvar koncertjei — remélhetőleg itt is kialakul majd a törzsközönség. Bőséges a nyári tárlatok kínálata a megyeszékhelyen, Kisvárdán és Vásá- rosnaményban, ugyanazokon a helyeken gondoltak a könnyűzenét kedvelő fi- ; atalokra is — csak a nyíregyházi ifjúsági parkban tizenhat együttes fordul meg a legjobb nevűek kö- i zül. at múzeumunk mellett a Sóstói Múze- í UU umfalu látogatottsá- i ga is „felszökik” a nyári . hónapokban. S a nyárhoz tartozik az is, hogy a kü- j lönféle művészeti, tudomá- t ; nyos és művészeti cső- j portok vezetésére jogosító f működési engedélyt adó f { táborokban diákok, taná- | ‘ rok, népművelők százai ; • szereznek új, hasznos is- | ; mereteket. 1 B. E. I J IFJÚSÁGI ÜDÜLŐCENTRUM TISZAFÜREDEN. Ifjúsági kiránduló- és üdülőcentrumot avattak Tiszafüreden a Tisza kettő vízlépcső tározótava mentén lévő üdülőkörzetben. Az ötvenhárom millió forintért épült ifjúsági centrum az üdülőkörzet első nagy létesítménye. Egyszerre négyszáz fiatal részére biztosít gondtalan nyaralást a tározótó partján, sokan keresik fei Szabolcs-Szatmárból is.
