Kelet-Magyarország, 1984. április (44. évfolyam, 78-101. szám)

1984-04-14 / 88. szám

1984. április 14. I ÁnuAfiAC M linrmAnin Fontos, hogy ruházatunkhoz megfelelő cipőt, tás- Lcllycljeo u liuiinonia. kát és kiegészítőket viseljünk, itt is lényeges a harmónia. Divattervezőink gondoltak arra is, ha a romantika jegyeit viselő ruhát öltünk magunkra, akkor annak megfelelő cipőt válasszunk. Vagy ha sportosan öltözünk, ve­gyünk célszerű, lapos sarkú cipőt. Munkába, a mindenna pokon viszont megint lényeges szempont a kényelmes cipő, amely lehetőleg puha bőrből és mérsékelt magasságú sarok­kal készül. Táskáink viszont jó, ha nagyobbak, több mind en elfér benne, míg alkalmi viselethez illőnél — amint ez a képünkön is látható — a kisebb méretű dominál. Tízórás pulóver A törtfehér, kék, zöld, na­rancs noppos T-vonalú puló­vert Bea fonalból fakötőtű­vel nagyon gyorsan lehet el­készíteni. A pulóver négy téglalapból és egy csípőpánt­ból áll. Lustakötéssel kötjük. Az elejét 38 szemre kezdjük, a minta jobbról balra halad, 80 sornyit. A nyakoldalán 10 sort kötünk, rizskötéssel. (1. sor: egy sima, egy fordított, 2. sor: egy fordított, egy si­ma.) A hátát 48 szemre kezd­jük, 80 sort kötünk. Az ujjak is hasonló mód­szerrel készülnek, 30 szemre kezdjük, 40 sornyit kötünk, a vállhoz közel eső végéhez pedig 32 rizskötéssel készült sort kötünk hozzá. A csípő­pánt utólag készül, öt centi­méter magasan, a már ösz- szeállított pulóverhez. Pálffy Judit Tojó s, tojás, tojás RÁNTOTTÁ BURGONYÁVAL ÉS SAJTTAL Hozzávalók: 6 tojás. 4—6 db közepes burgonya, 5 dkg zsír, só, bors, pirospaprika, petrezselyem- zöld. A burgonyát meghámoz­zuk:, és apró kockára vágjuk. A zsír felét egy alacsonyabb szélű lábosba tesszük, megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát. Sózzuk, néhányszor megkavar­juk, majd a lábost lefedjük. Ha szükségesnek látjuk, 1—2 evőka­nál vizet önthetünk alá, majd puhára pároljuk. Közben bele­tesszük a hagymát Is, és óvato­san megkeverjük, nehogy lesül­jön. Mikor a burgonya megpu­hult, a maradék zsírt is hozzá­adjuk, és a felvert tojásokat rá­öntjük. Amikor a tojás összeáll, gazdagon meghintjük reszelt sajttal. Petrezselyemzölddel dí­szítjük, borssal, pirospaprikával meghintjük, és tálaljuk. Gyorsan elkészíthető, főleg vacsoraként ajánljuk. VELŐS RÁNTOTTÁ Hozzávalók: 40 dkg velő, 1 ki­sebb fej hagyma, 6—8 tojás, só, bors, babérlevél, citrom, 1 evő­kanálnyi zsír, petrezselyemzöld. A velőt megttísztítjuk a követ­kezőképpen : vizet forralunk, melybe 1—2 babérlevelet és egy kinyomott citromot tettünk. Ha felforrt, - a tálba rakott velőre öntjük. A velő hártyáit leszed­jük, majd lecsurgatjuk róla a levet. — Zsírban megfonnyaszt- juk a finomra vágott hagymát, rádobjuk a velőt, sózzuk, bor- sozzuk. Ha zsírjára sült, ráönt­jük a felvert tojásokat. Óvatosan keverjük meg, hogy a velő szét ne törjön. Mikor a tojás ízlés szerinti keménységű, tálalhatjuk az ételt. TOJÄSOMLETT gombával Hozzávalók: 20 dkg gomba, 6 tojás, 1 dl tejföl, só, bors, ba­bérlevél, citrom, 1 evőkanálnyi zsír, petrezselyem zöldje. A gom­bát megtisztítjuk, megmossuk, majd szeletekre vágjuk. A zsírt megolvasztjuk, beletesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk. (Íz­lés szerint hagymát Is adhatunk bele.) Mikor a gomba leve elpá- rodődott, megszórjuk petrezse­lyemzölddel, majd félretesszük. A tojásokat sóval és a tejföllel jól felverjük, majd egy serpe­nyőben forrósított zsírba öntjük. Gyorsan elkeverjük. Mikor a tojás kezd összeállni, rászórjuk a pirított gombát. Az így kapott lepényt kés segítségéivel félbe hajtjuk, majd finomra vágott »„petrezselsenosölddel meghintjük. BUBÓ, KÉK TÓ, SÁRGARÉPA Matricamánia Szervezett lakásfelújítás folyt a zuglói lakótelepen. Épület­tömbökben cserélték ki az el­használódott. parkettát, állítot­tak be kádakat-mosdókat. A la­kók nagy többsége — miután úgyis csatatérré vált az ottho­nuk — saját pénzükből tovább folytatták a felújítást. Csempéz- tettek, festettek, tapétáztak és így tovább. S miután szalag- szerüen folyt a munka, a mun­kások ki-be járkáltak. Szinte minden ajtó folyvást tárva volt (tehették, hiszen zárt, fűtött fo­lyosóra nyílnak), így akarva- akaratlainul megmutatkoztak a lakásbelsők. Vegyük sorra a legáltalánosabb hihákat. Amikor az amúgy is alacsony szoba falát harsány, óriási tarkavlrág-mintás tapétá­val fedték. Volt lakója, amely­ben a kisebbik szobába a tapé­ta fekete alapon tányérnyi piros pipacsos mintával virított, fehér függöny nem is volt az ablakon, ellenben földig ért az ugyancsak világospiros elsötétítő. A beren­dezésből ítélve ez lehetett a gyerekszoba. Ilyen volt az egyik véglet, két emelettel feljebb a másik lakás 'ugyanilyen félszo­bája falát „gyerekmintáé” ta­péta borította. Volt azon lepke, maci, karika és labda. Szinte rejtély, hogy tudnak ennyire íz­léstelen mintát a tervezők ösz- szehozni, s az esztétikailag nem képzett emberék nyakára sózni. Láttam szobát, amelynek az egyik falát teljesen beborította egy óriási, Iiawal tergerpiamtot ábrázoló poszter, s a szemközti falon a pamlag felett ott volt az ismert kék tó a havas hegy­csúccsal. A lakásokat eredetileg fehér csempével látták el — lévén a legolcsóbb megoldás. Ma nem tartjuk divatosnak, a színek be- lopóztak a valaha csak fehérnek elképzelt konyhába, fürdőszobá­ba. (Itt egyébként a fehérben tartott megoldásnak funkciója is van, mert a helyiségek gyakran nem kapnak természetes fényt, tehát nem árt, ha a falak vilá­gosak maradnak.) Mégis sokan folyamodnak más megoldáshoz. Némely helyen igen ízléses, szép összeállításhoz, sárga—bar­na, üvegzöld—mélyzöld kombi­nációhoz, másutt csak a linóle­umpadlót cserélték ki mázas csempére. Hanem a lakások többségében valósággal tombolt ezekben a helyiségekben a mat­ricamánia. Doktor Bubó figu­ráitól Vuk-íg, tehenek, oroszlá­nok áradata képviselte a díszí­tést. Virággirlandok, rózsák, orchideák nyílnak a W. C. kö­rül, jól megtermett sárgarépák, zöldségek-gyílmölcsök körbe a konyhákban. Tessék megnézni egy maszek trafikos matricavá­lasztékát, a széles skála Itt szin­te mind megtalálható. Tévedés ne essék: nem a szür­keséget, az egyhangúságot, vagy a másik végletet, a klastromi fehérséget prédikáljuk. Használ­junk színeket, sőt díszeket, de a kedves ötleteket ne váltsa fel a hars-ányság, az össze nem ülő, egymást taszító színek haszná­lata, a minták túitengése. Á csecsemőnek apa is kell! Milyen szerepet játszik az apa a kis csecsemő nevelésé­ben? E kérdéskörben folyta­tott kutatásokat a híres Max Planck Intézet viselkedéstu­dományi és pszichiátriai részlegének egy csoportja, dr. Papousek professzor irá­nyításával. A kutatás során az apa és a csecsemő között Végbeme­nő kommunikációt vették sajátos elemzés, úgynevezett mikroanalizis alá; különösen a film-, video-, magnófelvé­telek segítségével. A kommu­nikáció lényeges elemeinek felismerésében különösen je­lentősek az önkénytelen, nem akaratlagosnak szánt visel­kedésformák — hangsúlyozza a professzor. Erre a tényre már az anya és a kisgyerme­ke közötti kölcsönös cselek­vések alapos elemzése is fel­hívta a figyelmet. Ennek ré­vén ugyanis az anyáknál olyan biológiailag programo­zott viselkedésmódokat, azoknak egész készletét tár­hatták fel, amely egyáltalán nem volt tudatos a számuk­ra. Ide sorolható: a csecse­mővel való szemkontaktusra való törekvés, egy tipikus üdvözlési gesztus, a hang- magasság, a beszédritmus és a beszéd dallamosságának a megváltozása, amelyeket mind rögzítettek, amikor az anya a csecsemőjéhez be­szélt. Azt is megállapították, hogy már az újszülött is ké­pes igen árnyaltan, differen­ciáltan feldolgozni a külvi­lágból kapott érzékleteit és saját viselkedését a külvilág ingereire beállítani. Sőt, az újszülött a szülőkkel való kommunikáció során sem játszik csupán passzív szere­pet. Vajon van-e az apának is valamiféle „anyai ösztöne?” — tették fel a kérdést a to­vábbiakban a kutatók. A teljes családokban is többnyire csak mellékszefep- re van kárhoztatva az apa a csecsemő és a kisgyermek nevelésében. E téren csak a legutóbbi időkben tapasztal­hatunk kedvező irányú fejlő­dést. Az is köztudott, hogy az apaszerepű személyek nemcsak a bölcsődékben, az óvodákban hiányoznak, ha­nem az általános iskola alsó, s mindinkább a felső tagoza­tában is. Világszerte elnőie­sedett a pedagógusi pálya. Az emberi viselkedésre ál­talánosan érvényes, hogy már a csecsemő gondozásában is egyre nagyobb szerephez Jut a nevelés. Igen tanulságos a kutatóknak az a következte­tése is, hogy az anyai visel­kedésnek olyan összetevői vannak, amelyek a kisgyer­mek lelki, gondolkodásbeli és társas fejlődéséhez nélkü­lözhetetlenek! Éppen ezek a viselkedési tényezők nem mondhatók kizárólagosan egyik nemre szűkíthető jel­lemzőknek, az új elemzések révén az apáknál is kimu­tathatóak. Az ember fejlődésében a korai életszakban végbeme­nő kapcsolatok rendkívül je­lentősek. Le kell küzdeni azt a még ma is igen széles kör­ben elterjedtnek tekinthető előítéletet, hogy az egészen kicsi gyermeknek fogalma sincs arról, hogyan foglal­koznak vele, vagy hogy a csecsemő nevelése egyálta­lán nem a férfiak dolga. A korai életszakban kiala­kuló kapcsolatok egymás megismerését, a megbarát- kozást szolgálják, a szülők s a gyermek között. A csecse­mő különböző viselkedésfor­mákat tanul meg mind az anyjától, mind az apjától, s az egymással folytatott köl­csönös cselekvésformákból különböző képzeteket, elvá­rásokat alakít ki a férfiakkal és a nőkkel kapcsolatban. Mindezek befolyásolni tudják a későbbi évek szerepazono­sulásait és partnerkapcsola­tait — pozitív és negatív irányban egyaránt. • ­Húsvéti üdvözlőkártya Megjelentek az üzletekben a húsvéti képesla­pok. Van nyuszis, tojásos, virágos, barkás. Nem kétséges, el fognak íogynl, s talán, akinek majd későn jut eszébe feladni a szokásos ünnepi üd­vözletét, annak esetleg nem is jut belőle. Mert hazánkban kétszer egy évben megindul a roham. Karácsony és húsvét előtt készülnek otthon a listák; kinek kell ünnepi üdvözletei kül­deni, nehogy valamelyik rokon kimaradjon, mert akkor mit fog szólni? Ilyenkor még a szociális otthonokba is' vastagabb táskával érkezik a pos­tás, mert azért legalább kétszer egy évben az ott élők is eszébe jutnak valakinek. Tévedés ne essék: nem a karácsonyi vagy húsvéti lapküldözgetés ellen akarok szólni. Kiala­kult szokás; szép lapot kapni mindig öröm, és el­küldeni is az, de legalábbis leikiismeret-nyugtató cselekedet. És ez az, ami szót érdemel! Miért élnek úgy rokonok, nemegyszer testvé­rek Is, hogy esztendőszám nem jut eszükbe egy­másra nyitni az ajtót, vagy ha távol élnek egy­mástól, legalább időről Időre levelet váltva be­számolni egymásnak, érdeklődni egymás felől?! Ismertem egy testvérpárt, nem mondhatni, hogy jó testvérek voltak (egy férfi és egy nő), bár ártani nem ártottak egymásnak. Ök amolyan „ünnepi testvérek” voltak, akik — egy városban lakva, legalább a jeles ünnepeken némi kis aján­dékkal felkeresték egymás családját. Az idő el­futott, a gyerekek kirepültek, a testvérpárból a férfi megözvegyült. És ettől kezdve valami meg­változott. Nővére elkezdte hívni őt egy-egy va­sárnapi ebédre, ne legyen egyedül. S ahogy múl­tak az évek, az özvegyen maradt bátv már sr"- te mindennapos lett a nővérénél; sógorával tán még a testvéreinél Is jobb barátság alakult "Mi. Érzik, hogy összetartoznak, szükségük van egy­másra. Azt mondják, csak azokat az éveket sajnálják, amikor az örökös elfoglaltság, állandó egyéb programok miatt nem jutott Idejük egymásra. A rokoni, de még a testvéri kapcsolatokat sem lehet erőltetni, de a családi összetartozás érzésére mégiscsak lehet nevelni a gyerekeket. Lehet és kell, még akkor Is, ha az eredmény nem látszik meg azonnal. A képeslap szép gesztus, de kevés. Igazi szeretet nélkíH" dsak pbstai küldemény. Nincs rákveszély! Kutatás az aitibébi hatásairál A közelmúltban a Gyógy­szereink című lap referáló rovata három olyan kiterjedt vizsgálatról számolt be, ame­lyet az Egyesült Államokban azért végeztek, hogy a fo­gamzásgátló tabletták esetle­ges rákkeltő hatását tisztáz­zák. Ez annál is inkább in­dokolt volt, mert jelenleg csak egyedül az Egyesült Ál­lamokban 40 millió, egyéb­ként egészséges, fogamzás­képes korban lévő nő szedi ezeket a tablettákat. A vizs­gálatok eredményeit az USA legtekintélyesebb orvosi lap­jában tették közzé. Az első vizsgálat végered­ményei azt mutatták, hogy a hormontartalmú fogamzás- gátló tabletták sem az első terhesség előtt, sem többszö­ri terhesség után nem nö­velték az emlőrák gyakorisá­gát Lényegében tehát min­den fogamzásgátló tablettát szedő nő nyugodt lehet afe­lől, hogy e tabletták miatt nincs nagyobb kockázatnak kitéve, hogy emlőrákot kap­jon, mint azok, akik soha­sem szedték a szereket. A második vizsgálatsorozat azt kutatta, hogy a hosszabb ideje fogamzásgátló tablettá­kat szedő nők körében gya­koribb-e a petefészekrák, mint a tablettát nem szedők­nél. Az adatokból az derül ki, hogy a hormontartalmú fogamzásgátló tabletták nem­hogy rákot okoznának, ha­nem éppen ellenkezőleg: bi­zonyos fokú védő hatást fej­tenek ki petefészekrák ellen. Megbízható becslések, szerint, ha nem került volna sor az USA-ban a fogamzásgátló tabletták elterjedésére, úgy ma a petefészekrákban szen­vedők száma 20 és 54 év kö­zötti nők körében, kereken 30 százalékkal lenne maga­sabb. A harmadik vizsgálat a fogamzásgátló tabletták és a méhnyálkahártya-rák gyako­risága közötti összefüggést vizsgálta. Kiderült, hogy a fogamzásgátló tabletták * ugyancsak bizonyos fokú vé­dő hatást fejtenek ki a méh- nyálkahártya-rákkal szem­ben. 12 hónapos szedés után ez a védő hatás még hosszú ideig akkor is fennmarad, ha a nők abbahagyták a sze- diést. Statisztikai becslések sze­rint évente ma kereken 2000- rel több lenne a méh nyálka­hártyájából kiinduló rák, ha a fogamzáskorban lévő nők nem szednének fogamzásgátló tablettát. E védőhatás azon nők körében a legkifejezet- tebb, akik sohasem voltak terhesek. Nem kétséges, hogy a fo­gamzásgátló tablettáknak vannak káros mellékhatásai. Ilyenek néha a súlygyarapo­dás, a hangulatromlás, de még inkább a trombózisra való fokozott készség, és egyeseknél a májkárosodás. Éppen ezért van szükség a tabletták első felírása előtt orvosi vizsgálatra, hogy a kockázatot minimálisra csök­kentsék, illetőleg arra, hogy májgyulladás, vagy trombó­zis gyanúja esetén a tablet­tát sürgősen elhagyják. Tudni kell azt is, hogy a felsorolt kockázatok nőnek, ha a fogamzásgátló tabletta szedése mellett a nő még do­hányzik is. Mégis tudni kell, hogy ezek a szövődmények is viszonylag ritkák. Azért te­hát egyetlen nőnek sem kell aggódnia, hogy a tabletta rá­kot okozna, sőt ellenkezőleg a — petefészek- és méhnyál­kahártya-rák ellen — még bizonyos fokú védelmet is nyújthat. Dr. Szendéi Ádáih KM HÉTVÉGI MELLÉKLET

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents