Kelet-Magyarország, 1983. november (43. évfolyam, 258-282. szám)

1983-11-05 / 262. szám

1983. november 5. Kelet-Magyarország 7 Helytörténeti sarok Havi ellátási di| az internálások­ban A. felszabadulás után Sza­bolcs megyében az ifjúság helyzete is rendkívül súlyos volt. A falun lakó munkás­vagy szegényparaszt fiatalok, a városi kistisztviselők gyer­mekeinek iskolázása csaknem teljesen lehetetlen volt. Sal- lai József írja tanulmányá­ban: „A felszabadulás után a nyíregyházi intemátusok az iskoláknál is nehezebb hely­zetben voltak. Egyesek (Kos­suth gimnázium, Kálvineum tanulóotthona) átmenetileg meg sem nyitották kapuikat, de a többiek is csak nagy- nagy erőfeszítéssel tudtak működésükről, az élelmezés megszervezéséről, a tárgyi feltételek biztosításáról... gondoskodni.” Nemcsak az egyházi isko­lákban fizetendő magas tan­díj sújtotta a szegényebb sor­sú tanulókat, hanem a magas internátusi díjak is. 1945-ben a nyíregyházi internátusok- ban a Magyar Nép 1945. au­gusztus 18-i közleménye sze­rint a következő havi díjat kellett fizetni: 8 kg liszt (nullás), 15 kg kenyérliszt, 40 kg burgonya, 2 kg só, másfél kg cukor, másfél kg zsír. 1 liter olaj, 5 kg vöröshagyma, 5 kg zöldség, 8 kg káposzta, 8 dkg piros paprika, 5 dkg bors, 30 darab tojás, 10 liter tej, fél kiló bab, fél kiló borsó, 20 dkg mák, 20 dkg dióbél, 20 dkg lekvár, 2 kg paradicsom, 1 kg zöldpaprika, 1 kg kelká­poszta, 1 kg uborka, 20 dkg búzadara és 500 P készpénz. Ilyen körülmények között megváltást jelentett különö­sen a munkásság és a dolgo­zó parasztság számára 1947- ben, a népi kollégiumok fel­állítása. Szabolcs megyében Nyíregyházán a Bessenyei György Népi Kollégium jött létre elsőnek. A népi kollé­giumok hálózatának kiépülé­se a munkás- és parasztfia­talság sokasága előtt nyitotta meg a tanulás, és művelődés lehetőségét, (ősz) A világhírű amerikai Kodak cég fennállása óta már sok meg­lepetéssel szolgált a hivatásos és műkedvelő fényképészeknek. Ez­előtt húsz évvel bocsátotta útjára az első instamatic kamerát, amely megnyitotta a kazettás fényképe­zés korszakát: bevezette a ka­zettás filmtekercset, amelyet valóban egy mozdulattal lehet behelyezni a gépbe és kivenni belőle. Egy évtizeddel ezelőtt mu­tatta be az első poöketkamerát, amely a hagyományosnál lénye­gesen kisebb méretű fényképező­gép. 1982 őszén azután ismét egy olyan újdonsággal lepte meg a fotóvilágot, amely alighanem szintén nagy sikerre számíthat. A Kodak disc-rendszer szívét egy 65 mm átmérőjű kis tárcsa (disc) alkotja, amelyen körben 15 színes, 8xlD,5 mm-es negatív helyezkedik el. Az egész egy la­pos tokban kapott helyet. A kis formátum természetesen megkö­vetelte a film minőségének töké­letesítését: az új Kodacolor film­anyag 24 DIN (200 ASA) érzé­kenységű. A képünkön látható tárcsás modellen az a lenyűgöző, hogy minden önműködően dolgozik benne. A fényképet készítőnek csak egy gombot kell lenyomnia, és a gép elektronikus berendezé­se máris méri a fényerősséget, kiválasztja a megfelelő lencse­nyílást és expozíciós időt, illetve szükség esetén bekapcsolja a vil­lanófény-készüléket. A film ön­működően megy tovább, a villa­nó kondenzátora újból feltöltö- dik árammal. Egy másodperc múlva a gép újból „csőre van töltve”. A villanófény hatósuga­ra 5,5 m. A gépben lévő kis elektromos telep 2000 villanásra elegendő és ezenkívül ellátja árammal az egész elektronikus berendezést, és hajtja a filmto vátobító motorját. m Értékes tápanyag a halhús Az ízletes halételeket nálunk is sokan kedvelik, a tengerparti né­peknél pedig a hal szinte min­dennapos eledel. Kétségtelen, hogy a halhús táplálkozástoioló- giai értéke igen nagy. Ezt a nagy értéket a halhús elsősorban an­nak köszönheti, hogy a legfon­tosabb fehérjékben, zsírokban, zsénhidrátokban, ásványi anya­gokban és vitaminokban igen gazdag, és ezeket az anyagokat Első képünkön: szent a béke. Második képünkön: ezt csináld utánam! Har­madik képünkön: haragszom rád! (Császár Csaba felvételei) jól felhasználható módon tartal­mazza. A halfehérje az emberi szerve zet számára nélkülözhetetlen ösz- szes fehérjeépitő-köveket, ami- nósavakat tartalmazza, mégpe' dig igen kedvező arányban. A nem túlhizlalt ponty 100 gramm nyi húsában — amelynek víztar­talma 77,9 gramm — 19,8 gramm a fehérje, a süllő húsában ez 18,9 gramm. Ha a halfehérje mi­nőségét vizsgáljuk, kiderül, hogy e tekinetetben a halhús a tejnél is értékesebb. A halhús zsírtartalma halfa­jonként igen változó, sőt ugyan­azon fajon belül is a hal táplált­sága szerint eltérő lehet. így például a sovány ponty 100 gramm húsában mindössze 1.9, a hizlalt kövér pontyéban viszont 8,7 gramm, sőt a túlhizlaltéban 20 gramm is lehet a zsírtartalom. Vannak kimondottan sovány hú­sú halak, mint például a fogas­süllő, amelynek 100 grammnyi húsában csupán 0,7 gramm zsírt találhatunk, és olyan kövér hú- súak is, mint az angolna, amely­nél ugyanannyi hús zsírtartalma 27,5 gramm is lehet. A kövér ha­lak (hering, makréla) zsírja gazdag értékes lipoldokban, va­gyis foszfotidokban és szterinek- ben. A halak húsának nagyobb az ásványi anyagtartalma, mint a melegvérű állatoké. Főleg fosz­fort, vasat, kalciumot tartalmaz jelentős arányban, sőt szervesen kötött jódot is. Vitaminokban is gazdagabb a halhús a vágóállatokénál. A zsír­ban oldódó vitaminok közül a hámvédő A-, és az angolkórgátló D-vitamin különösen a tengeri halak májában fordul elő nagy mennyiségben. De a halak egyéb részeiben, így az izmok közötti zsírszövetekben is előfordul, mind A-, mind D-vitamin. A vízben oldódó vitaminok közül a pellagragátló B- és skorbut- gátló C-vitaminokat lehet Ki­emelni. A sovány halhúst az ember gyorsabban és könnyebben emészti meg, mini a melegvérü- ek rostosabb, inasabb és zsíro­sabb búsát. Dietetikus értékénél fogva a képünkön látható sovány pontyok könnyű emészhetőségét a gyógyászai is figyelembe ve­szi. A HAJDÜ MEGYEI ALLAM1 ÉPÍTŐIPARI VÁLLALAT HÁZ­GYÁRA felvesz: asztalos, laka­tos, vasbetonszerelő, hegesztő, betonelemgyártó, karbantartó villanyszerelő szakmunkásokat valamint segédmunkásokat. Mun­kásszállás, főétkezés, utazási kedvezmény biztosítva. Jelentke­zés a házgyárban Debrecen, Bal­mazújvárosi út 10. szám. (D. 239829) A HUNNIACOOP SZABOLCSI BAROMFIFELDOLGOZÓ ÉS ÉR­TÉKESÍTŐ KÖZÖS VÁLLALAT KISVÄRDA nyúlfeldolgozó üze­mébe felvételt hirdet — férfidol­gozó részére csoportvezetői mun­kakör betöltésére. A munkakör ellátásának feltétele: legalább kö­zépiskolai végzettség. Fizetés kollektív szerződés szerint. Je­lentkezni a vállalat személyzeti vezetőjénél lehet. (1752) A DEBRECENI KONZERVGYÁR PÁLYÁZATOT HIRDET: ■ gépészmérnököket szerkesztői munkakörbe, gépészmérnököt szerkesztői munkakörbe, 5 éves gyakor­lattal, elektromérnököt beruházási feladatok ellátására, gépészmérnököt műszaki ellenőri feladatok ellátására, reklám-propaganda előadót felsőfokú végzettséggel, 3 éves gyakorlattal (idegen nyelven beszélők előnyben) diszpécsert középfokú végzettséggel, gyors-gépírót, adminisztrátort. A pályázathoz részletes önéletrajzot a személyzeti és szociálpolitikai főosztályra kérjük leadni. (1688) A NYÍREGYHÁZI „BÉKE1 MGTSZ az alábbi szakmákban dolgozó munkavállalók jelentke­zését várja: vízvezctékszerelö szakmunkások, hálózati villany- szerelő szakmunkások, automati- kához értők előnyben. Lakatos szakmunkások. Faipari betanított és segédmunkások. Bérezés a 4/1981. MÉM MüM rendelet alap­ján megegyezés szerint. Jelent­kezni lehet: a személyzeti veze­tőnél a termelőszövetkezet köz­pontjában, Császárszállás, vasút­állomással szemben. (93504) A MEZŐGÉP VÁLLALAT nyír­egyházi törzsgyára felvesz 1 fő kompresszorkezelőt, tmk-ás szer­számgép-felújításban gyakorlat­tal rendelkező géplakatosokat. Jelentkezni lehet a törzsgyár munkaügyi csoportjánál, Nyír­egyháza, Rákóczi u. 102. (1730) KOSSUTH RÁDIÓ Kb. 8,20: Mai kulturális prog­ramok. — 8,30: Családi tükör. — 9,00: Mit — hol — mikor — hogyan? — 9,15: Színes népi muzsika. — 10,05: Szárnyak. Arthur Kopit hangjátéka. — II, 14: A 100. délkörtől keletre. III. — 12,30: Déli zeneparádé. — 13,25: Orvosi tanácsok. — 13,30: Falufórum — Tolna megyében. — 14,05: A hét embere. —14,15: Zenei anyanyelvűnk. — 14,25: Magyarán szólva. — 16,00: 168 óra. — 17,30: Réti József opera­felvételeiből. — 18,15: Hol volt, hol nem volt... — 18,45: A szülőföld muzsikája. — 19,53: Kutyahűtlenség. Gyárfás Mik­lós hangkomédiája. — 20,42: A Győri leánykar Bartók egyne­mű karaiból énekel. — 20,59: Töltsön egy órát kedvenceivel. — 22,20: Európa hangverseny- termeiből. — 23,44: Pege Ala­dár nagybőgőn játszik. —0,10: Melódiakoktél. PETŐFI RADIO 8,11: Operaénekesek operett­felvételeiből. — 9,00: Hét vége. — 10,35: Győztesek klubja. — 11,05: Az R—GO együttes új nagylemezéről. — 11,35: Fúvós­zene táncritmusban. — 12,00: Jó ebédhez szól a nóta. — 12,59: Huckleberry Finn kalandjai. — 14,00: Körkapcsolás bajnoki labdarúgó-mérkőzésekről. — 15,00: Magunkat ajánljuk. — 16,35: Slágerek mindenkinek. — 17,30: Nyitott klub. — 18,35: Egy éj az Aranybogárban. — 19,47: Vízilabda BEK, KEK. — Jégkorong MNK. — 20,05: Nép­dalkörök pódiuma. — 20,35: Ba­rangolás régi hanglemezek kö­zött. — 20,55: Társalgó. — 22,20: Magnósok, figyelem! — 23,20: Szegedi dzsesszhangversenyek felvételeiből. 3. MŰSOR 7,00: A szolnoki stúdió ro­mán nyelvű nemzetiségi műso- rü* 7,30: A miskolci körzeti stúdió szlovák nyelvű nemzeti­ségi műsora. — 8,08: A kiállí­tótermek programjából. — 8,17: Couperin: Templomi mise or­gonára. — 9,06: A Beaux Arts trió felvételeiből. — 10,01: Fio- renza Cossotto és Kari Ridder- busch operaáriákat énekel. — 10,25: Slágerlista. — 11,05: Hangfelvételek felsőfokon. — 12,23: A dixieland kedvelőinek. — 13,07: Lemezbörze helyett. — 14,00: Operarészletek. — 15,00: A Weather Report együttes le­mezei. — 15,23: öröm jön a ház­hoz. Serfőző Simon rádiójáté­ka. — 16,00: A Magyar Rádió' hangversenysorozata. — Kb. 17,10: Népszerű szimfonikus ze­ne. — 17,30: Tipp-topp parádé. — 18,00: Kritikusok fóruma. — 18,10: Népzene sztereóban. — 18,40: A magyar széppróza szá­zadai. 290. rész. — 18,55: Ka­rinthy Frigyes verse. — 19,05: Rossini operáiból. — 19,35: A Magyar Állami Hangverseny- zenekar hangversenye. — Köz­ben, kb. 20.25: A kertészmér­nök. — Kb. 20,45: A hangver­seny-közvetítés folytatása. — Kb. 21,35: Pierre Fournier gor- donkázik, Aldo Ciccolini és Er­nest Lush zongorázik. — Kb. 22,20: Francia operákból. — 22,45: A Londoni Pro Cantione Antiqua énekegyüttes motetta­felvételeiből. NYÍREGYHÁZI RADIO 8,00: Hírek. Időjárás. Lap­szemle. Évfordulónaptár. — 8,30: A héten történt. — 8,50: A Fonográf együttes játszik. — 9,00: Hétvégi teríték zenével. (A tartalomból: Programaján­lat — Illatos kert (Antal Ist­ván) — őszi tárlat (Kolláth Ad­rienne) — Hobbi mikrofon — Sporthírek.) — 9,57—10,00: Mű- sonelőzetes. (A nap szerkesztő­je: Gönczi Mária.) 14,50: Hírek. — 14,55: Nagy Sándor nyomában. Amerikai filmsorozat. IV/1. rész: A fia­tal oroszlán (sz.) — 15,55: Bön­gészde — V/2. rész (sz.) — 17,00: Reklám. — 17,05: Képúj­ság. — 17,10: Iskola a front mö­gött. Dokumentumfilm. —17,45: Teleráma. — 18,25: Főzőcske. — Tv-fazék (sz.) Vendég: Gregor József operaénekes. — 18,55: Reklám. — 19,10: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna (sz.) — 19,15: Esti mese (sz.) — 19,30: Tv-híradó (sz.) — 20,00: Vers — mindenkinek. Arany János: Emlények. — 20,05: Szombat esti filmkoktél. Cirkuszmüvé- szek a porondon. Szovjet cir- kuszfilm (sz.) — Menő manó. Olasz—angol rajzfilmsorozat (sz.) — 21,00: Petrocelli. Ame­rikai bűnügyi filmsorozat. Éj­szakai látogató (sz.) — 21,50: Menő manó. olasz—angol rajz­filmsorozat (sz.) — 21,55: Tánc, nyáron. Dán balettfilm (sz.) — 22,20: Amerikai burleszkpará- dé. Carole Lombard, mint spor­tos kicsi nő. Amerikai film. — 22,30: Kenny Everett televízió- műsora (sz.) — 23,00: Tv-híradó 3. (sz.) 2. MŰSOR 17,05: Angol nyelv (sz.) Fol­low me! What’s the Time? — 17,20: Oroszul beszélünk. Pos­tán (sz.) — 17,40: A játszma. Tévéjáték III/l. rész (ism., sz.) — 19,05: Reklám. — 19,10: Uj egymillió fontos hangjegy. Má­té Péter műsora (ism., sz.) — 19,30: Tv-hlradó (sz.) — 20,00: Vers — mindenkinek. Arany János: Emlények (sz.) — 20,05: Latin-amerikai Irők: Mama le­velei. Spanyol tévédráma (sz.) — 21,00: Tv-híradő 2. (sz.) — 21,20: Reklám. — 21,25: Alice megpróbálja. Angol tévéfilm. (16 éven felülieknek!) (sz.) — 22,20: Mozart: c-moll mise (sz.) — 23,20: Képújság. SZOVJET TV 16,55: Ünnepi ülés a Nagy Októberi Szocialista Forrada­lom 66. évfordulója tiszteleté­re — Ünnepi hangverseny. — 19,00: Hírek. — 20,00: Színházi találkozások. — 21,30: A világ eseményed. — 21,50: Örök kiál­tás. (Tv-film. 11. rész.) (VASÁRNAP) 8.00: Hírek. Időjárás. Lap­szemle. Évfordulónaptár. — 8.30: A város arca (Tamavölgyi György) — Beszélgetés Benkei András nyugalmazott minisz­terrel. Riporter: Rózsavölgyi Erzsébet. — 9,05: Hangárverés. — 9.57—10.0(1: Müsorelőzeles. (A nap szerkesztője: Gönczi Má­riái) MAGYAR TV 8,00: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna (ism., sz.) — 8,05: Meséről, mesére. Kisfilm-ösz- szeállítás. 1. A repülő csésze­alj. Csehszlovák rajzfilm (sz.) — 2. Merénylet Dominik ellen. Lengyel rajzfilm (sz.) — 3. Honza és Kasparek elrejti a hercegnőt. Csehszlovák rajz­film (sz.) — 8,25: Kuckó (sz.) — 8.55: Emberrablók (sz.) An­gol—NSZK kalandfilmsorozat. XIII/5. rész: A gyilkosság (sz.) — 9,20: Szivet ajándékozok. Szovjet kisfilm (sz.) — 9,45: Szép tájak. Szovjet kisfilm (sz.) — 10,00: Elátkozottak vá­rosa. ír filmsorozat VII/1. rész (ism., sz.) — 10,50: Nemzetkö­zi diszkó. NSZK zenés film (ism.. sz.) — 11.30: Képújság. — 14,15: Reklám. — 14,30: Ken­gyelfutó gyalogkakukk. Ameri­kai rajzfilmsorozat. XIII/7. rész: Ez is megoldás (sz.) — ' ROMAN tv 11,05: Román tájakon. 11,30; Az Atlantisz embere. — 12.15: Zenés óra. — 13,00: Hét végén. — 17,50: A hét politikai ese­ményei. — 18,20: Ember és ter­mészet. — 18,50: A legkisebbek­nek. — 19,00: Tv-híradó. 19,20: Hét végén. — 19,40: Tv-enciklo- pédia. — 20,20: A láthatatlan front. — 21,10: Zenefantázia. — 22,00: Humor. — 22,20: Tv-hír­adó. — 22,40: Meghívás a stú­dióinak szlovák tv 8,15: Ez történt 24 óra alatt. — 8,30: Pionírok magazinműsora. — 11,00: A jövő század városai. Ismeretterjesztő műsor. —12,35: Híradó. — 12,50: Katonazeneka­rok Karlovy Vary-i seregszem­léje. — 14,00: Súlyemelő Világ Kupa. Közvetítés Párkányból. — 16,06: Visszapillantás az if­júsági öttusaversenyre. — 16,30: A jelzőlámpa zöldet mutat. If­júsági tévéjáték. — 17,05: Szó­rakoztató vetélkedőműsor. — 18,25: Válaszolunk nézőink le­veleire. — 18,35: Látogatók. Té­véfilmsorozat. 1. rész. — 19,05: Nótaszó. — 19,10: Esti mese. — 19,30: Tv*-híradió. — 20,00: Ein Kessel Buntes. NDK tévérevü. — 22,00: Gólok, pontok, másod­percek. —■ 22,15: Moutin fel­ügyelő. Francia bűnügyi tévé- filmsorozait. — 23,40: Hírek; — 23,45: Fondorlat. Tévébalett. MOZIMŰSOR Krúdy: HATTYÚK TAVA (japán) E. k.: 16 óra! A FRAN­CIA HADNAGY SZERETŐJE (16 év!, ang.) E. k.: 18 és 20 óra! Béke: A BIZTOSAN ÖLÖ SÁRKÁNY LADY (I« év!, ja­pán) E. k.: 9 és 11 óra! SZU­PERZSARU (ol.) E. k.: 16, 18 és 20 óra! Móricz Zs.: CSILLAGOK HÄ- BORÜJA I—II. (am.) Mátészalka: CSENDEST ARS (16 év!, kanadai) Matiné: CIMBORÁK Kisvárda: Szovjet filmek fesztiválja keretében! SZÁLL­NAK A DARVAK (szovjet) Nyírbátor: PANELSZTORI (14 év!, csehszl.) Vásárosnamény: Szovjet fil­mek fesztiválja keretében! A KÉTARCÚ FELDERÍTŐ (szov­jet) Fehérgyarmat : JESSE JAMES BALLADÁJA (14 év!, am > ESS 5., szombat, 19,00 óra: SOK HÜHÖ SEMMIÉRT. Móricz— Móna-b. Jegyek a bérleten kí­vül is válthatók. (1747) Kodak-korszakok

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents