Kelet-Magyarország, 1983. február (43. évfolyam, 26-49. szám)

1983-02-12 / 36. szám

KM hétvégi melléklet 1983 február 12. (|f| C S AILI4UDMOITIT H € N Áz apa kezét fogva Anyai kiváltság? MAGYARORSZÁGON évek óta emelkedik a válások szá­ma. 1960-lban százötvenezer elvált család volt, 1980-foan 400 ezer. A hatvanas években 100 házasságra 20 válás ju­tott. A hetvenes években 100 házasságra 25 válás jutott, 1980-ban pedig 35. Ez azt jelenti, hogy száz megkötött házasságra durván egytharmad bontás esik. Szo­ciológusok csapata elemzi en­nek az okait, amelyek igen szerteágazóak. Néhány dolog azonban mélyebb vizsgálódás nélkül is feltűnő. Feltűnő például az, hogy a válóperek kétharmadát nők kezdemé­nyezik. Feltűnő az is, hogy a válókeresetet rendszerint ak­kor adják be tömegesen, amikor felépül a kikoplalt családi ház, amikor megjön az évek óta áhított tanácsi kiutalás. Feltűnő, hogy túl so­kan válnak el igen rövid együttélés -után. Mostanában a házasságkö­tésekkor nem az a jelszó, hogy* jóban-rosszban együtt, hanem az, hogy ha nem megy, legfeljebb elválunk. A válópereknek nincs igazi tét­jük, amíg nincs lakás, és nincsenek gyerekek. Évente azonban mintegy harminc­ezer „válási árva” kerül cson­ka családba. A válóper ak­kor lesz igazán ügy és kés­hegyig menő harc, amikor vagyon van és gyerekek, s a bíróságnak a gyerekek elhe­lyezésében -döntenie kell. A bírósági gyakorlatban sokáig az volt az alapállás, hogy a gyermeknek elsősor­ban anyai szeretetre van szüksége. Ezért a gyermekel­helyezési pereknél a nők ele­ve előnnyel indultak. Mind­egy volt hogy csalta a férjét, elhagyta, ő volt a házasság­ban a türelmetlen és álhatat­lan, rendszerint megkapta a gyereket. És természetesen vele együtt a lakást. Cinikus jelszóvá vált a nők között : „Válj eí A gyerek úgyis a ti­ed. És akié a gyerek, azé a lakás.” Igen, övé a lakás, a férfié pedig a húsz (vagy negyven) százalékos gyermektartási kötelezettség, és a kétheti vasárnapi láthatás. AZ ILYEN APA lelkileg teljesen elszigetelődik a gye­rektől, nevelésébe és pálya- választásába nem szólhat be­le, pusztán vasárnapi apuka és készpénzfizető egyed léte­zik. Csak kötelességei van­nak a gyerekkel szemben, jogai a végtelenségig korlá­tozottak. A közös lakást el­hagyó, gyerektartásra kötele­zett férfiak anyagilag igen hátrányos helyzetbe kerül­nek, morálisan pedig bizony­talan egzisztenciákká válnak. Míg a bírósági irányelvek kulturált válásokról álmo­doznak, addig a valós élet a legvisszataszíítóbb válóperi hercehurcákat produkálja. Rendszerint az nyer, akinek jobb idegei és „jobb” szom­széd-asszonyai vannak. Az iszákosságot a legkönnyebb bizonyítani, a -brutalitásra pedig nincsenek tanúk. Sen­kit -nem érdekel, hogy mind­ezek a válóperben válóak­iként jelennek meg, és nincs idő arra, hogy megvizsgál­ják, miiként is fajul két em­ber között idáig az életközös­ség? A Legfelsőbb Bíróság hosz- szas előkészületek után 1982 szeptemberében kibocsátott egy új irányelvet, melyet ta­lán lassanként alkalmaznak is majd a bíród gyakorlatban. Ez az irányelv sokkal árnyal­tabban dönt a gyermék elhe­lyezése tekintetében, mint a korábbi gyakorlat. Még kö­rültekintőbben veszik figye­lembe, hogy kinek a hibájá­ból -bomlott fel a házasság. Ki hagyta el új kapcsolat kedvéért a családot? Ki kö­tődik érzelmileg jobban a gyerekekhez? És ki alkalmas valóban a gyermek nevelésé­re? Katonáné dr. Soltész Márta írja egyik tanulmá­nyában : „A gyermekért foly­tatott küzdelemben alaposan feltételezhető, hogy a szülő­ket nemegyszer a személyes érdekeik és a bosszúvágy mozgatja. A pártatlan bíróság viszont nem feltéte­lezheti, hogy a ragaszkodás és a felelősségérzet csak az anya kiváltsága lehet. „Te­hát éppúgy meglehet a ra­gaszkodás és a felelősségér­zet egy férfiban, egy apában is. Kevés olyan férfi van még ma, aki vállalja, vállalná vá­lás után gyermekét. De szá­muk egyre növekszik. Ez a jelenség különösen a har­mincévesek generációjára jellemző. Felnövekedett az a nemzedék, amelynek a csa­ládi munkamegosztás termé­szetes. Ezek a fiatal apák megtanulják a gyermekekkel kapcsolatos teendőket, moso­gatnak, akár megfőznek egy vasárnapi ebédet is. Joggal várhatják tehát el, hogy egyenlő eséllyel induljanak el a gyermek nevelésének al­kalmassági „vizsgáján”. SAJNOS, A GYÁMHATÓ­SÁGOK még sokszor nagy­vonalúan kezelik az apa újabb és újabb kérelmét, hogy szeretne többet együtt lenni gyermekével, és a bí­rósági gyakorlat is többnyire az anyáknak kedvez. Nem az elfogultság sugallja a véle­ményt, de tény, hogy mind­két helyen túlnyomórészt nők foglalkoznak az ilyen ügyek­kel. Egy férfi, ha lehet, na­gyobb terhet vesz magára, ha egyedül marad a gyerme­kével. mert neki ezt a szere­pet alaposan meg kell tanul­ni. Adjuk meg tehát a bizal­mat, sőt a tiszteletet is azok­nak az apáknak, akik a vég­sőkig ragaszkodnak gyerme­kükhöz. Az anyai szeretet mellett az apai legalább olyan fontos. Ezért egyre lé­nyegesebb például az, hogy milyen személyiségzavarok támadhatnak azoknál a gye­rekeknél, akik apa nélkül, maguk körül csak női mintá­kat látva nőnek fel. Az egyoldalúan anyai sze­retetre való hivatkozás tehát a gyermekelhelyezési perben már nem lehet döntő érv. Seszták Ágnes Rizsből RIZOTTÓ Hozzávalók 4 személynek: 15 dkg rizs, 1 fej hagyma, 1 evőka­nál vaj, 1 evőkanál csontvelő, 3 dl tyúkhúsleves (leveskocká­ból), 2 evőkanál reszelt sajt. A hagymát kockákra vágjuk, és forró vajban üvegesre pároljuk. A csontvelőt feldaraboljuk, a hagymához tesszük és együtt pá­roljuk. Beleszórjuk a rizst, köz­ben megkeverjük és pároljuk. Húslét öntünk hozzá, forrni hagyjuk, majd lefedjük. Kis lán­gon lefedve körülbelül 20 percig pároljuk. Ha a rizs megfőtt, már­is tálaljuk és frissen reszelt sajt­tal megszórjuk. RIZSES PARAJ Hozzávalók 4 személynek: fél kg paraj (mélyhűtött), 2 fej hagyma (12 dkg), 2 dkg vaj, 3 dl rizs, 1,5 dl húsleves (leveskooká- ból), 1 csomag mélyhűtött vag­dalthús pogácsa, 4 evőkanál olaj, só, cukor, citromlé. A hagymát forró vajban megpároljuk, bele­tesszük a felolvasztott parajkré­met, és 5 percig együtt pároljuk. Hozzákeverjük a rizst és bele­öntjük a húslevest s további 5 percig főzzük. A húspogácsákat forró olajban mindkét oldalán körülbelül 10 percig sütjük. Vé­gül a rfzses parajt sóval, citrom­lével és kevés cukorral ízesítjük. Lapos tálra tesszük és a húspo­gácsákat rátéve tálaljuk. RIZI-BIZI — INDIAI MÓDON Hozzávalók: 48 dkg rizs, 48 dkg zöldborsó, 6 dkg zsiradék, 6 dkg hagyma, szegfűszeg, fahéj, só, babérlevél. Mfessuk meg és áz­tassuk a rizst. Pirítsuk meg a Fényerő a Ha a lakásban kevesebb lámpa ég, csökken a fény s az energiafogyasztás. Mivel nincs mindig mindenütt azo­nos fényerőre szükség, ha­gyományosan a világítók fel- lekapcsolásávai szabályoz­hatjuk a lakás fényellátott­ságát. Egyszerűsíthető ez a folyamat a KONTALLUX márkanevű 60—500 W (izzó­lámpa) teljesítményű szenzo­ros fényerő-szabályozóval, amely a lámpák, a csillárok izzólámpáinak be-ki kapcso­lására és fokozatmentes fény­erő-szabályozására szolgál. Ez a gyártmány elnyerte az 1982. évi őszi BNV-díjat, és már kereskedelmi forgalom­ban van. Az izzólámpák be- és ki­kapcsolása az érzékélő fém­felület megérintésével törté­nik. Az érintés idejének hosszúságától függően a fényerő a legkisebb és a leg­nagyobb érték között folya­Á fáradtság ellen Kirándul a család, de nem minden tagja „van tréning­ben”. Akik nyáron, munka után inkább a nyugágyban hűsöltek, és csak az esti sé­tákon lazították fel izmaikat, az első nagyobb kirándulás után kiadós izomlázra pa­naszkodnak. Az izomláz, a fáradtság elkerülhető lett volna — mondták, igaz, csak utólag, a „jártasabbak” —, ha az izmok nagyobb igény- bevétele élőitt úgynevezett bemelegítőszert használtak volna. Körülnéztünk a gyógy­növényboltokban, és valóban olyan cseppekre, szeszekre találtunk, amit nem minden­ki ismer. Talán a legtöbb tájékozta­tást a "paprikaszeszről kap­tuk, amikor néhány évvel ez­előtt csepp formájában is for­galomba hozták. Izomfáradt­ság ellen használatos bedör­zsölőszer, csípőssége révén fokozza a vérkeringést, illet­ve a vérbőséget. IzomHazító- bemelegítő csep­pet sportolással, nagyobb izom-igénybevétellel járó mozgás esetén ajánlatos be­dörzsölni végtagjainkat, vál­lunkat. Ám ha a kirándulás vagy sportolás előtt elmulasztot­tuk a bemelegítőszer haszná­latát, és úgy érezzük, kipró­bálása nem lett volna hiába­való, alkalmazzuk bedörzse­lésre az izmonyugtató csep­pet, amely növénykivonato­kat és kámfort tartalmaz. Szintén az izmokat lazítja, nyugtatja a zsálya fürdő- csepp. Az orvosi- és musko­tályzsálya-kivonat 50 száza­lékos szeszes oldata nemcsak fürdővízbe tehető. Feles hí­gításban gerinctáji fájdal­mak esetén bedörzsölésre is alkalmas. Ha a lábat dörzsöl­jük be vele, nemcsak frissítő hatású, de csökkenti vagy meg is szünteti a láb fáradt­ságérzetét. Mindezek használatánál ügyeljünk rá, hegy utána ala­posan mossunk kezet. Az ol­datból még véletlenül se ke­rüljön a szembe! SZ. J. készül Tavaszi kiegészítők hagymáit aranybarnára a zsira­dékban. Szedjük ki a hagymát. Tegyük a zsiradékba a fűszere­ket. Szűrjük le a rizst, és szin­tén tegyük bele. Süssük meg. Te­gyük bele a zöldborsót és süs­sük további 3 percig, öntsünk hozzá forrásban lévő vizet (két­szer annyit, mint a rizs). Sózzuk meg, és fedő alatt főzzük. Ami­kor megfőtt a rizs, tegyük sütő­be. Adjuk mellé a hagymakari­kákat. SÜLT RIZS (INDIAI RECEPT) Hozzávalók: 1 csésze rizs, 2 fej hagyma (finomra vágva), 12 szem mazsola, 5 borsszem, 1 evő­kanál zsiradék (vaj), 1 kávéska­nál só, 1 kávéskanál cukor, 12 szegfűszeg, 4 fahéj. Forrósítsuk fel a vajat, és pirítsuk meg ben­ne a hagymát. A fűszereket te­gyük a hagymához és tegyük bele a cukrot is, és pirítsuk, amíg aranybarna lesz. öntsünk rá 2,5 csésze vizet és sózzuk meg. Amikor forrni kezd, tegyük be­le a rizst, és addig főzzük, amíg a viz elpárolog. Csökkentsük a hőt, és hagyjuk melegen. GYÜMÖLCSRIZS Hozzávalók 4 személynek: 1 li­ter tej, 1 citrom héja, 1 rúd va­nília, 8 dkg cukor, só, 20 dkg rizs, 25 dkg sárgabarack befőtt, 3 banán, 1 citrom leve, 10 dkg tejszín. A tejet reszelt citrom­héjjal, vaníliával és fűszerekkel felfőzzük. Majd beletesszük a rizst, és körülbelül fél órát főz­zük. A sárgabarackot (lé nélkül) és a banánt turmix gépben pü- révé alakítjuk. Meglocsdijuk cit­romlével. A gyümölcspürét a rizshez keverjük. A tejszínt ke­mény habbá verjük és tetejére téve tálaljuk. lakásban A tavaszi divatba új színt hoz­nak a különféle kiegészítő, dí­szítő tartozékok, például a vál­lon vagy a nyakban hordható táska. Fontos tartozék a kalap, a sapka is. A tavaszi kosztüm ak­kor komplett, ha kalap járul hozzá. Még a férfiak részére is újból kalapot ajánlanak a terve­zők világszerte. A fülbevaló, ki- tűző-dísztű vagy gyöngysor (egy­soros és kétsoros változatban, köböl, fából és fémből) egyaránt kiemeli az egyszerű ruhát vagy pulóvert. Rajzainkon néhány új ötletet mutatunk be, amely koratavasz- szal és hűvösebb nyári időben Is felhasználhatók. 1. A gallér oldalgombolása és a duplasoros gombolás a deré­kon régi asszimetrikus ruhából is kialakítható. Az ujja könyö­kön felül végződik, érdekes, szögletes bevarrással. A frizura újból rövid. 2. Elegáns selyemblúz, fodor­ral, szegővel és ragián ujjakkal, □iolen selyemből vagy batisztból készülhet. Ha eddig nem volt csipke rajta, íme most ajánljuk rátétként (az ügyes kezűek hí­mezhetik Is). Kétszínű széles öv hangsúlyozza a karcsú derekat. 3. A pici nyúlszőr kalap és a megkötött stólasál azonos színű is lehet. Szürke kosztürphöz pi­rosat, sárgát vagy fehéret vá­lasszunk. 4. Szalmából készült girárdi kalap. A hosszú, láncszerű fül­bevaló és a gallér alatt megkö­tött saját anyagból való csokor- nyaikkendö feltűnően elegáns. 5. Bőröv, elől a szokványos csatt helyett brosstűvel űíszítve. 6. Szolid, elegáns, négyzet ala­kú retikül, a fogója hosszabbra nyitható. 7. A vállig érő sima frizura el­bírja a svájci-sapkaszerű színes barettet is. 8. Téglalap alakú, bőrből vagy imitációból készült kézitáska. A fogója szabályozható, és így váll­ra is akasztható. Nádor Vera martosán változik. A fémfelü- lert elengedésekor a pillanart- nyi fényerő rögzítődik. Ki­kapcsolás után, ismételt be­kapcsoláskor a fényerő auto­matikusan a korábban beál­lított értékre áll be. A fény­erő-szabályozó használata fe­leslegessé teszi az alternatív kapcsolók használatát. A „nagy csillár” valamennyi égőjének bekapcsolása mini­mális fényerőre esztétiku- sabb, mint ha csak a lámpák fele világít. A fényerő-szabá­lyozó erősáramú nyomókkal kiegészítve tetszőleges számú helyről működtethető, elő­szobákban, lépcsőházakiban, más helyiségekben is. A szenzoros fényerő-szabá­lyozó bármely meglevő sül­lyesztett kivitelű kapcsoló helyére beépíthető a szabvá­nyos szerelvénydobozba. Mo­dul rendszere révén a KON­TALLUX kombinációs kere­tekbe is be pattintható. Egy ingblúz *hat változata Kedvelt, jól kihasználható da­rabja ruhatárunknak az örök­zöld ingblúz. Ám .egy idő után — mitagadás — már unjuk. Né­hány egyszerű ötlet segítségével többféleképpen felújíthatjuk. 1. A régi gallért lefejtjük. Meg­felelő anyagból (selyem, organ­za, stb.) plisszirozott gallért ké­szítünk, amelyet méterben kap­ható, keskeny hímzett pántra dolgozunk rá. Ebből a hímzett pántból — a gomboláspánttal párhuzamosan — két-két sort varrhatunk a blúz elejére is. 2. A gallérból keskeny kis ál­lógallért szabunk, szélére húzott, keskeny csipkefodrot varrunk csakúgy mint a kézelő szélére. Elől a gallért fekete bársonysza­laggal kötjük meg. 3. A régi gallért kihajtjuk és a szélét hímzéssel díszítjük. Ké­szülhet színes vagy fehér gyöngy­perié fonállal. Ugyanígy hímez­zük ki a kézelőt is. 4. Kissé .merev anyagból vá­lasszunk az érdekes szabású fod­ros zsabóhoz kelmét. Ha a blúz egyszínű, a zsabó lehet mintás: pöttyös, virágos. 5. A nagy négyszögletes gallért keskeny állópántra dolgozzuk rá, szalaggal kötjük meg. Szélé­re méterben kapható fehér, slin- gelt hímzett csipke kerül. Hason­lóképpen készül a kézelő hozzá. 6. A vállra boruló húzott ba- tisztgallér szélét fehér laposhím­zés és slingelés díszíti. Keskeny fekete bársonyszalag fogja kör­be, elől csomóra kötve. Cukorbeteg gyermekek Feltételes egészség Betegség vagy állapot? Gyak­ran felteszik ezt a kérdést, ha korunk egyik sajnálatos módon egyre gyakoribb bajáról, a dia- betesről beszélnek. Gyógyításá­ban a kezeléseken, gyógyszere; ken kívül fontos szerepe van az önfegyelemnek. Pontosan betar­tani a diétát, Igazodni az előírt étkezési időkhöz még a felnőt­teknek sem könnyű. Még nehe­zebb, ha gyerekről van szó. Hi­szen eleinte nem érti, nem ért­heti, miért tilos neki sok olyan dolog, ami társainak szabad. A gyermeknek az orvos utasí­tásainak pontos betartása mellett (gyógyszerszedés, diéta stb.) na­gyobb ilelld támogatásra is szük­sége van, hogy feloldódjon szo­rongása alól és ne legyen gátlá­sos betegsége miatt. A szülőnek már a betegség kezdetén tudato­sítani kell gyermekében, hogy a cukorbetegség feltételes egész­ség! Tehát ha bizonyos feltéte­leknek eleget tesz, teljes értékű, egészséges ember lesz belőle. A szülő sokat segíthet gyerme­kének azzal, hogy okos életprog­rammal minél előbb önállóságra neveli. Ne legyen a gyermek ki­szolgáltatott, ne szoruljon más­ra, és saját maga végezze él a betegségével kapcsolatos teendő­ket (természetesen korához mér­ten). A szülőnek figyelemmel kell kísérni, hogy a gyermek pontosan betartja-e az orvos uta­sításait, és elmegy-e a rendsze­res orvosi ellenőrzésre. A cukorbeteg gyermek lelkileg sérülékenyebb, mint a teljesen egészséges társai. Szüleitől éppen ezért az átlagosnál több türel­met, megértést vár. Ugyanígy, ha a gyermek — állapotából ki­folyólag — belső feszültséggel küzd, és ez ingerlékenységben jelentkezik. Próbálja ezt a szülő beszélgetéssel, esetleg egy közös sétával, sportolással, moziláto- gatással vagy más módszerrel le­vezetni. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy minden helyzetben kesztyűs kézzel kell bánni a gyermekkel, főleg akkor nem, ha ő visszaél a helyzetével (ilyen is van). A cukorbeteg gyerme­ket is szülői határozottsággal le­het és kell nevelni, nem szabad babusgatni, mert a végső cél az életre nevelés! (Természetesen szem előtt tartva a gyermek mindenkori egészségi állapotát.) Az életre nevelés célját szol­gálja, hogy a cukorbajos gyer­meket — ha egyébként egészsé­ges —, nem szabad felmenteni a torna órák alól. Zavartalan tes­ti-szellemi fejlődése, valamint egyénisége kibontakozása érde­kében kívánatos, hogy társaival együtt tornázzon, viszont a ta­nárnak ismernie kell a fokozott testmozgás következtében eset­leg kiváltó alacsony vércukor- szint veszélyét. Ennek előhírnö­ke a fejfájás, bágyadtság, csők-, kenő figyelemösszpontositás. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, a gyermeknek azonnal szénhidrát- tartalmú ételt kell fogyasztani. A cukorbeteg gyermek közös­ségbe történő beilleszkedésének egyik feltétele: nem kell titkol­nia társai előtt betegségét, mert az előbb-utóbb kiderül és kedve­zőtlen légkört teremthet az isko­lában. Ha az iskolatársak tudnak a betegségről, megszokják, ter­mészetes dolognak tartják, nem lesz válaszfal az egészséges és a beteg gyermek között. Előfordul­hat az is, hogy társai segítségé­re van szüksége a cukorbajos gyermeknek. Ha a szülők, megfelelően fel­készítik cukorbajos gyermeküket az életre, joggal bízhatnak ab­ban, hogy mindenhol megállja a helyét és teljes értékű ember lesz belőle! Ebben segítenek az egyre szaporodó társadalmi meg­mozdulások (szaktanácsadások, cukorbeteg klubok, cukorbeteg gyermekek csoportos nyaralta- tása), egészségügyi kiadványok. F. K.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents