Kelet-Magyarország, 1982. október (42. évfolyam, 230-256. szám)
1982-10-06 / 234. szám
Az Oázistól az exportkonzervig Kelet-Magyarország 1982. október 6. A ZÖLDÉRT ajánlja a családok asztalára . Újdonság az ánizsos, a gyömbéres Oázis. Üj a 12 zöldség- és gyümölcsbolt szerződéses üzemeltetése. Nem újság viszont, hogy a Szabolcs-Szatmár megyei ZÖLDÉRT Vállalatnál ilyenkor, ősszel szinte ki sem látszanak a munkából. Hatalmas tömegű áru diszponálása, feldolgozása, szállítása, tárolása a feladat. Gondoljuk csak el az éves forgalom értéke több mint hárommilliárd forint és a megmozgatott tonnák tízezres, százezres nagyságrendűek. De mit is csinál a ZÖLDÉRT, a megye egész területét behálózó nagyvállalat 2560 dolgozója? Az alaptevékenységre leginkább az áruforgalmi terv utal, miszerint a szerződött felvásárlás 1982-ben 264 ezer tonna gyümölcs, 57 ezer tonna burgonya, 23 tonna zöldségféle. Az őszi csúcs főként a téli alma és a burgonya miatt van. Téli almából a megyei termésnek több mint egyharmada a ZÖLDÉRT-en keresztül jut el rendeltetési helyére. Ez exportot, belföldi ellátást és ipari feldolgozást jelent. Mielőtt a ZÖLDÉRT árukínálatát részleteznénk, álljon itt néhány .adat arról, hogy az értékesítésnek ez a csatornája mennyi árut juttat a családok asztalára. A forgalmazott zöldség idén 6900 tonna, a gyümölcs (alma kivételévelj 1200 tonna. Zöldségből 2317 tonna a megyében terem, a tavaszi, nyári gyümölcsök megyéből felvásárolt mennyisége 473 tonna. Ezek szerint zöldségből, gyümölcsből más megyékből történő jelentős behozatalra szorulunk. Főként a primőráruk nagy része származik Délről, idegenből. A zöldséget-gyümölcsöt a ZÖLDÉRT Vállalat 67 boltja árulja, 36 Nyíregyházán és 31 vidéken. Ami ebben az értékesítési hálózatban új, az a már említett 12 üzlet szerződéses bérbeadása. Üj továbbá, hogy a Nyíregyházán az idén átadott piaci csarnokban a ZÖLDÉRT hat egységgel van jelen és nem csupán zöldséget, gyümölcsöt árusítanak, hanem baromfit, halat és vadat, vadhúsból készült konzerve- ket. Van a piacon egy takarmány- és tápszerbolt is, amelynek széles a vevőköre. A piaci üzletkör ilyen kialakítása a fogyasztók érdekében, a választék bővítéséért történt. Természetesen' a korábban említett 6900 tonna zöldséget, 1200 tonna nyári és őszi érésű gyümölcsöt a megyében nemcsak a ZÖLDÉRT-boltok forgalmazzák. A vállalat négy értékesítési raktárából (Nyíregyháza, Mátészalka, Fehérgyarmat és Kisvárdaj ÁFÉSZ-boltokat, közületeket is ellát áruval. Visszatérve a vállalati boltok szerződéses üzemeltetésére: 1983-ban újabb egységekben alkalmazzák az új működési formát. A ZÖLDÉRT Vállalatot a megyében úgy ismerik, mint az egyik legnagyobb termékfelvásárlót és exportálót. Ez igaz is. Kevésbé ismert viszont, hogy az elmúlt években jelentősen fejlődött az élelmiszeripari feldolgozás. Ma a vállalatnak négy almatárolója, három burgonyatárolója, három konzervüzeme, egy konzervelőkészítő üzeme és két aszalóüzeme és két almaléüzeme van. Az almatárolókban (hűtőházakban) összesen 58 400 tonna téli alma elhelyezésére van lehetőség. Az élelmiszeripari tevékenység ma már sokrétű. Alma- lésűrítményt 22 ezer tonna almából készítenek. Az alma és vegyesbefőtt alapanyaga 2 ezer tonna, aszalvány 6 ezer tonna almából készül. Uborkából 20 ezer tonnát, egyéb zöldségfélékből összesen 3 ezer tonnát dolgoznak fel. A konzer- vek zömét exportálja a vállalat, így az almasűrítmény az NSZK-ba, Hollandiába és Ausztriába megy, a gyümölcsbefőttek, vegyes savanyúságok, aszalványok legnagyobb vevője a Szovjetunió, de szállít csemege uborkát a ZÖLDÉRT az NSZK-ba is. Élelmiszeripari termelés a pálinka, valamint az Oázisként ismert üdítő ital. Az Oázis természetes gyümölcslé, alapanyaga az alma és ez a kellemes íz most ánizsos, gyömbéres aromával gazdagodott. Oázisból évi 1 millió palackkal készül, de minden bizonnyal nő a termelés, ha a fogyasztók megismerkednek az újdonságok kellemes ízével, nagyszerű üdítő hatásával. Tömören, szűkre szabott mondatokban nagyon nehéz egy nagyvállalat tevékenységét úgy bemutatni, hogy az minden jelentős munkát hűen tükrözzön, önálló cikket érdemelne például az is, ahogyan a ZÖLDÉRT Vállalat partnergazdaságaival, intézményekkel és üzemekkel a kooperációs kapcsolatokat tartja, fejleszti. Jelen van a vállalat a göngyöleg (Szabolcs láda) gyártásában, részese burgonya- és zöldségtárolási társulásoknak, de anyagilag is ösztönzi a termelőket primőráruk termesztésére, szamóca, málna, szilva, meggy és más gyümölcsök telepítésére. Az együttműködésnek olyan megnyilvánulásai is vannak, mint a nábrádi Szikra Tsz-be kihelyezett léüzem. Befejezésként térjünk vissza néhány mondatban á lakosság zöldség-gyümölcs ellátásához. Közeleg a tél, tehát gondolni kell arra, lesz-e elegendő zöldség és gyümölcs. Nos,‘ a ZÖLDÉRT Vállalat már megkezdte $^6 mint tízezer Ionba' ^Öldségféjé, betárolását. A: termési jó, nem lesz gond télen a jó minőségű, nagy^ mennyiségű áruellátás (X) A megyeszékhely legforgalmasabb zöldségesboltja a Széchenyi utcán található. Nyíregyháza ellátására naponta 30 mázsa paprikát válogatnak és csomagolnak. Októberben újdonság a dinnye. A dunántúli termelőktől 300 mázsa érkezett a nyíregyházi és a mátészalkai üzletekbe. Az almatárolóban a sűrítőüzem exportra és az OÁZIS gyár- 1 tásához készít alapanyagot. Jó kezdeményezésnek bizonyult a mozgó és a konténeres A vállalat 27. számú baromfiboltja a Búza téren nagy for- árusítás. galmat bonyolít le. Kucsera Lászlóné és Lakatos Andrásné jó munkáját dicséri. Üj termék: a három ízesítéssel készülő OÁZIS. Az almatároló szalagjain naponta 400—500 mázsa almát válogatnak és csomagolnak hazai és a külföldi piacokra. Naponta 22 ezer üveg OÁZIST palackoznak: ánizsos, gyömbéres, alma ízesítéssel. f r f | 7 ' } u ' • * ■ ■- íi nf 7- r, NSZK-exportra csomagoljak a szabolcsi almát.
