Kelet-Magyarország, 1982. szeptember (42. évfolyam, 204-229. szám)
1982-09-11 / 213. szám
CISIAILKIDHCITITIH m N------------------------------------1 Újra az iskolapadban A z élményekkel teli nyári vakáció után ismét elérkezett a szeptember, az Iskolakezdés ideje. Az átállás nem mindig zökkenőmentes. A gyermek az önfeledt játékkal töltött szünidő után nehezen illeszkedik be a tanulással kapcsolatos napirendbe, és még nehezebb az az idő, amit az iskolapadban fegyelmezetten ülve kell el- töltenie. Sokszor valóságos mozgáskényszer lesz úrrá a gyermeken, izeg-mozog, zavarja a tanítást. A tanév kezdetén a gyermek viselkedése több megértést igényel. Nagyon egyszerű példával lehet rámutatni az okokra. A felnőtt is, ha kétheti szabadság után visz- szatér munkahelyére, nehezebben lendül a napi munkába. Mennyivel nehezebb a gyermeknek alkalmazkodni az iskolai figyelemhez, a mozgásteli hosszú vakáció után... A szülő megértése segíthet, hogy az átállás könnyebb legyen. Engedje meg a gyermeknek, hogy tanítás után idejének egy részét szabadban tölthesse, és fokozott mozgásigényét kielégíthesse. Ez természetesen ne menjen a tanulás rovására. El kell várni, hogy játék vagy sportolás után fokozott figyelmet szenteljen iskolai feladatainak elvégzésére. Nehezebb a helyzet a „kulcsos gyermeknél”, aki már önálló, és a dolgozó szülő nem ellenőrizheti, mivel tölti el szabadidejét. Ebben az esetben legjobb nevelési módszer a családi beszélgetés. A gyermek egyéniségétől függ, hogyan közelítse meg a szülő a tanulás iránti felelősség témáját, de 'mindig szeretettel, türelemmel nyúljon a kérdéshez. Legjobb a gyermek önérzetére építeni, érezze, hogy szülei bíznak benne. Így lelkiismerete ösztönzi majd a tanulásra. Az iskolakezdés másik gondja: adjon-e a szülő a gyermekének ösztönző zsebpénzt a jó jegyekért? A jól kereső szülőnek nem kerül különösebb anyagi megterhelésbe, ha gyermekét a jó jeV__________ _______________ gyekért rendszeresen „díjazza”. Ogy ítéli, hogy ez ösztönzően hat, s ezzel eleget tett szülői kötelességének. Morális szemszögből nézve ez a kérdés nem is olyan egyszerű dolog. A rendszeres — díj ázás-jellegű — pénzösszegek a gyermeket anyagiassá nevelik, és ez a szemlélet egyéniségévé rögződhet. Ez már a családban is megmutatkozik, mert a gyermeket mind nagyobb pénzösszeggel tudják csak ösztönözni a szülők. Érzelemvilágában így alakul ki, hogy az ötös feleletnek nem annyira a sikerélményért, hanem az érte járó forintokért örül. Ne jutalmazzuk tehát a jól tanuló gyermeket? De igen. Azonban a jutalmazás ne mindig pénzben és ne rendszeres összegben nyilvánuljon meg. Ne legyen a gyakorlat az, ha valami eredményt elér a gyermek a tanulásban, azonnal tartsa a markát a forintokért. Legyen értéke á gyermek előtt a szülői dicséretnek, a simogatásnak is, ne csak a pénzzel kifejezett elismerést értékelje, örüljön annak is, ha édesanyja a jó jegyekért kedvenc ételéit, süteményét tálalja az asztalra. De örömet szerezhetünk a gyermeknek egy kisebb ajándékkal, mozl- vagy színházjeggyel, könyvvel vagy közös kirándulással is. Ezek az örömök sokáig megmaradó élményekké válnak, erősítik a szülő és gyermek lelki kapcsolatát. Jobban, mint a formálissá váló pénzbeli elismerés. A djunk viszont a tanulónak korához illően havi zsebpénzt, amelyből gazdálkodhat, a tanulással kapcsolatos kisebb kiadásokat fedezhet. Erről a zsebpénzről ne számoltassuk el, gazdálkodjon vele önállóan. Tanulja meg a pénzt értékelni, gazdaságosan beosztani, hogy hónap végén is legyen egy- pár forintja. A helyes pénzbeosztást is fiatal korban kell megtanulni, kezdetben segítsen a szülő tanáccsal, jó szóval. F. K. ____________J Hímzett kötöttkabát (mb: 92 cm) Hozzávalók: 30 dkg levendula- kék FÜRED-fonal — j fonal! — bolyhozott felületű, 100 százalék műszál, 4-es kötőtű, néhány méter középvastag gyapjú hímzőfonal (rózsaszín, mályvarózsaszín, vllágoszöld, világoskék), nagylyukú merkelőtű, 8 db gomb. Patentminta: 1 sima, 1 fordított váltakozásával kötjük. Bogyósminta: 1. sor: fordított, 2. sor: (a munka baloldalán) 1 szemet 3-szor lekötünk (1 sima, 1 ráhajtás, 1 sima), 3 szemet fordítottan összekötünk, 3. sor: fordított, 4. sor: 3 szemet fordítottan összekötünk, 1 szemet 3-szor lekötünk (1 sima, 1 ráhajtás, 1 sima). Az 1—4. sor ismétlődik. Szempróba: 21 szemX30 sor = 10 cm. Munkamenet: az alsó eleje-há- ta-eleje szélen, 211 szemre kezdjük, patentmintával kötjük. A kezdéstől számított 7. sorban gomblyukat készítünk: a 4—6. szemet, az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk, majd e szemek felett, a következő sorban, 3 db új szemet készítünk. A következő gomblyukak között 20 sort kötünk. A kezdő, patentmintás szélrész 4 cm = 12 sor Ezután a kezdő, és a befejező szélen, folyamatosan 19 szemmel patentmintát, a középrészen 173 szemmel, bogyós alapmintát kötünk. 23 cm = 70 sor elérése után, a karkivágás részére, a munkadarabot 1/2 elején 57, háta = 97, 1/2 eleje = 57 szemre elosztjuk. Háta: 97 szem, mindkét oldalszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 4, 3, 2, 1 szemet. A középen megmaradó 77 szemmel, 18 cm = 54 sort kötünk. A nyakkivágás részére a középrészen lefogyasztunk 17, majd ennek mindkét oldalszélén a következő sorban 10 szemet. A vállszélen megmaradó 20—20 szemet a karelválasztástól számított 20 cm = 60 sor elérése után egyenként lefogyasztjuk. Eleje: 57 szem. A hátrész oldal- karfogyasztásával azonos fogyasztást készítünk (47). 14 cm — 42 sor elérése után, a belső középszélen, a nyakkerekítés részére, lefogyasztás nélkül, tartaléktőre veszünk 19 szemet, majd minden 2. sorban 2, 6X1, szemet. A vállfogyasztás áfconos a hát- résszel. Ujja: 47 szemre kezdjük, patentmintával 6 cm = 18 sort kötünk, bogyós alapmintával dolgozunk. Mindkét oldalszélen, minden 8. sorban szaporítunk 10X1, minden 6. sorban 3X1 szemet (73), 35 cm = 106 sor elérése után az ujjfogyasztás részére, .mindkét oldalszélen lefogyasztunk 4, 3, 2, 1 szemet. A megmaradó 53 szemmel egyenesen haladó oldalszélekkel folytatjuk az alapmintát, 19 cm = 56 sor elérése után a szemeket 2—2 szem összefogásával szorosan lefogyasztjuk. Összeállítás: a részeket szem- és sortalálkozás szerint, alapszínű és alapvastagságú fonallal összevarrjuk. Az ujjavállszéleket berárfcolva, próba után varrjuk a végleges helyére. A nyakszélen, az eleje háta tartalékszemeket az oldalszélen kiegészítve, 109 szemmel, patentmintával folytatjuk, 9 sort kötünk. A 3. sorban az elejeközépszélhez hasonlóan 1 gomblyukat készítünk. Végül a nyakszél szemeit, az alapszemnek megfelelően, egyenként lefogyasztjuk. Az elejeközép 8 db apró csontgombbal záródik. Az elejeközép patentmintás szélére, alapmintás kezdőrészére, színes fonallal hímzett rózsabimbókat, leveleket hímezzünk. PV. A szezon varázsigéje KEVERNI, KOMBINÁLNI A Magyar Divat Intézet 1982—83. őszi-téli modelljeiből Első képünk: egyszerű, rusztikus anyagok és formák a jellemzői az úgynevezett „pionír” stílusnak, amely a telepesek életkörülményeihez alkalmazkodott. Nagykockás szövetruha és kis mellény, csipkedíszítéssel finomítva. Tervezője Vörös Irén. Második képünk: férfiasán egyszerű, szigorú „pilóta” stílusú öltözék: kockás szövet térdnadrág és kordbársony dzseki kiegészítője és férfias ing és nyakkendő. Vörös Irén tervezte. Harmadik képünk: „pionír” stílusú fiataloknak tervezett öltözék. A virágos romantikus ruhát vállfodros, kockás szövetkötény teszi jellegzetessé. Erhardt Magda a tervezője. Szilvával készül SZILVAS KARAJ. Hozzávalók (4 személynek): 4 szelet karaj, 1 kávéskanál só, bors, 12 dkg aszalt szilva, 10 dkg ementáli sajt, 2 evőkanál olaj, fél csésze víz, 3 evőkanál tejszín, 2 kávéskanál vörösáfonya (lehet dzsem ÁS). A karajszeleteket bevagdaljuk (ahová a tölteléket tesszük), és kívül-belül besózzuk és borsoz- zuk. A szilvát feldaraboljuk, a sajtot kockára vágjuk és a szilvával összekeverjük. A karaj- szeletek nyílásába töltjük. A nyílást fémtűvel összefogjuk. Forro olajban mindkét oldalát 8—10 percig szép barnára sütjük. Kivesszük a serpenyőből, és meleg helyre tesszük. A zsiradékba kevés vizet öntünk, beletesszük az áfonyát és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Az így készült mártást a karajszeletekre öntjük. SERTÉSVESE SZILVÁVAL. Hozzávalók (4 személynek): 75 dkg sertésvese, 1,5 dl fehér bor, bors, só, kakukkfű, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1/4 kg szilva, 2 evőkanál tejfel, 1 evőkanál citromlé, ételízesítő. A vesét megmossuk, megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A fehér bort, borsot, kakukkfüvet, összenyomott foghagymát és olajat elkeverjük, és a vesedarabokat ebben a keverékben fél óra hosszat állni hagyjuk. Ezután le- csöpögtetjük, és serpenyőben kisütjük. A szilvát kimagozzuk, és a marináddal együtt a sült veséhez adjuk. Együtt még pároljuk. Tejfellel, citromlével, ételízesítővel, sóval fűszerezzük. SZILVAS SÜLTHÜS. Hozzávalók (4 személyre): 10 db kimagozott szárított szilva (aszalt), 2,5 dl víz, 60 dkg marhahús, 2 evőkanál olaj, 2 fej hagyma, 2,5 dl paradicsomlé, 1,5 dl szilva áztatólé, só, bors, 1 kávéskanál gyömbér, kevés fahéjpor, 17 dkg rizs, 5 dkg mazsola, 1 kávéskanál paprika, 3 kávéskanál citromlé, 4 dkg mandulareszelék, 2 dkg vaj. A szilvát néhány órára vízbe áztatjuk. Leszűrjük és az áztatóvizet félretesszük. A húst kockákra vágjuk és forró olajban kisütjük. A hagymadarabokat szintén megpároljuk a hús mellett. Hozzáöntjük a szilva áztatólevet, paradicsomlét, sózzuk, borsozzuk, gyömbérrel és fahéjjal ízesítjük. Ezután másfél órát pároltjuk. A rizst vízben tíz percig főzzük, majd leszűrjük. A félig főtt rizst, szilvát, mazsolát paprikával és citromlével ízesítjük és összekeverjük. Sütőben fél órát sütjük. Közben a mandulareszeléket vajon megpirítjuk szép barnára. Tálalás előtt rászórjuk. TÜRÖ DES SZERT-SZILVÁVAL. Hozzávalók (4 személynek): fél kg szilva, 2 dkg vaj vagy margarin, 2 evőkanál cukor, 6 dkg vaj, 12 dkg cukor, 3 tojás- sárgája, 1 dl narancslé, 1 citrom héja, fél kg sovány túró, 6 dkg gríz, 2 kávéskanál sütőpor, 3 ‘tojásfehérje. A szilvát megmossuk és kimagozzuk. Egy tűzálló edényt kivajazunk, vagy margarinnal kikenjük. Beletesszük a szilvát és megszórjuk cukorral. A vajat, cukrot és tojássárgáját habosra keverjük és beleöntjük a narancslét. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, túrót, grízt. A tojás- fehérjét kemény habbá verjük és szintén belekeverjük. Az egész masszát óvatosan a szilvára öntjük. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Falradírozás számos olyan lakás van, ahol még nem időszerű a teljes újrafestés, tapétázás, de a fal a kéménylyukak, a képek, a fűtőEGÉSZSÉGÜNK Szerszámoskötény Műanyag fog A fogorvosi gyakorlatban egyes műfogakat ma is készítenek különféle anyagokból: aranyból, porcelánból. A bostoni egyetemen majomkísérletek során a frissen húzott fogak helyére olyan műanyag fogakat ültettek be, amelyek mindenféle támaszték nélkül, maradandóan rögzülhetnek az eredeti fogágyban. A foghúzás után közvetlenül az eredeti fog helyére ültették be a műanyagból készített fogakat, és kezdetben rögzítették a szomszéd fogakhoz. Az átültetést követően a majmokat hónapokon át pépes étrenden tartották. Azt tapasztalták, hogy fél év múlva a szövetbarát műanyag fogak a régiek helyén az állkapocsban — az íny és. a kötőszövet segítségével — szilárdan rögzülték. A kísérletek arra utalnak, hogy idővel embereken is sikerül majd ezzel a speciális műanyag foggal elérni, hogy helyén maradjon. testek környékén poros, foltos, feketedik. Az ilyen esetekben jó megoldás a falak tisztítására a falradírozás. Ezt magunk is elvégezhetjük, mivel nem kell hozzá sem különösebb anyag, sem szakképzettség. Falradírozó anyagot többféleképpen készíthetünk. A legegyszerűbb, ha friss rozskenyérből teniszlabda nagyságú gömböket formálunk. Rozskenyér híján pedig az alábbi recept szerint készíthetünk radírozó masszát: egy liter meleg vízben oldjunk fel 4 dkg rézgálicot és egy dkg tim- sót, majd az oldatba keverjünk egy kg rozslisztet. A tésztaszerű anyagot jól átgyúrjuk, és a masz- szából kisebb labdányi gömböket formálunk. Más recept szerint: 1000 rész vízben feloldunk 40 rész - rézgálicot, 5 rész alumíniumszulfátot és 5 rész vasgálicot, majd 1000 rész rozsliszt hozzáadása után az egészet jól átgyúrjuk. Radírozás előtt a falat töröljük le puha flanellal vagy poroljuk le tollseprővel. Fogjunk kezünkbe egy radírozó golyót, és körkörös mozdulatokkal dörzsöljük vele a falat. A porral, szennyeződéssel telített részek a labdáMinden gyermekben él az alkotás vágya, s szinte a környezet megismerésével azonos időben elkezdi a környezeti tárgyak, a falfelületek megváltoztatását, vagyis a keze ügyébe kerülő ceruzával, filctollal, krétával rajzol, színez! A legtöbb felnőtt szerint tönkreteszi az elérhető felületeket. Az alkotókészség kifejlődése, sőt a későbbi felnőtt munkakészsége is ekkor alakul ki a gyermekben. Ne gátoljuk, ne tiltsuk, hanem okos szóval segítsük, irányítsuk az értelem, a munkahajlandóság kialakulását. A képen látható kötényke alsó szélén végighúzódó zsebrendszer kézközeiben tartja a szerszámokat, ceruzákat vagy egyéb apró tárgyakat. A kötényfelület védi a ruhát, kevesebb zseblevarrás- sal mindennapi ruhavédő köténykét is készíthetünk. Munkamenet: a szabásmintán 1 kocka = 2X2 cm. Alapanyagnak legmegfelelőbb, a jól mosható pamutvászon. Szabásnál (szaggatott vonal) a szabadon maradó szélrészekre 3 cm-t ráhagyunk, összeállításnál aláhajtjuk, eldolgozzuk. Az egyszínű vászonkötényt azonos színű, 3 cm széles ról lemorzsolódnak, miközben a fal szinte teljesen visszanyeri eredeti színét. Amikor a massza már teljesen elmorzsolódott, a munkát új labdával folytassuk. Ha a foltos falrészeket végig leradíroztuk, a falat puha flanellal ismét töröljük le. A festett falhoz hasonlóan egy idő után a tapéta is bepiszkolódik. A lerakódott port, füstöt, kormot és egyéb szennyeződést a papírtapétáról radírozással, a műanyagról lemosással eltávolíthatjuk. A radírozás ugyanúgy, ugyanazzal a masszával történik, mint a festett falnál. A műanyag tapétáról a zsírt, olajat és egyéb piszkot lemosással tüntetjük el. Ehhez a művelethez ultrás vizet használhatunk. Arra ügyeljünk, hogy csak a szükséges mértékben nedvesítsünk, mert a bő víz leáztathatja! a ragasztást. Tisztítás után a tapéta felületét azonnal töröljük szárazra. Ha oldószerre van szükség, abból csak éppen annyit használjunk, amennyi okvetlenül szükséges a makacs folt eltávolításához. nyakba akasztható és a derékhoz simuló, hátulkötős pánttal díszítjük. PV. Kötés és oldás Talán a viharos óceánokat járó tengerészek és a hegycsúcsokat ostromló alpinisták tudják legjobban, milyen hallatlanul fontos szerepe van egy biztonságosan megkötött kötélnek. Hiszen az ilyen csomót nemcsak szorosan kell meghúzni, hogy stabilan tartson, az is fontos, hogy szükség esetén ismét könnyen kioldható legyen. Alkalmas csomót kötni kevesen tudnak. Pedig a mindennapi életben is gyakran szükség lehet e tudás gyakorlati alkalmazására. Például csomagoláskor, barkácsolásnál, háztartási munkáknál (szárítókötél kifeszítésénél), függőágy elhelyezésénél, kirándulások, túrák alkalmával, sátorverésnél, stb. Ehhez mutatunk be négyféle csomózási módot a leg- (fontosabbakból: l. Vadászcsomó, a leggyakrabban használt megkötési mód, 2. Zsákhurok, a mászósportokban legrégebben alkalmazott csomó, 3. Kettős merevítőcsomó, két kötéllel kialakítva. 4. Úgynevezett mentőcsomó, amely könnyen eltolható az alapkötélen, és terheléskor kifeszülve, szorosan B. K. KM Hétvégi melléklet 1982. szeptember 11.
