Kelet-Magyarország, 1982. május (42. évfolyam, 101-125. szám)
1982-05-04 / 102. szám
1982. május 4. Kelet-Magyarország 7 HORGÁSZOKNAK Ötvenöt mázsa sporthal Á patisszon termesztése házikertben Kertbarátok találkozója Nyírbogáton... Nylrbogáton április 26-án a Hazafias Népfront megyei bizottsága mellett működő Kertbarátok és Kistenyésztők megyei Társadalmi Szövetsége kezdeményezésére, a megyei-városi művelődési központ közreműködésével kertbarátok találkozójára került sor. Dr. Balogh József, a klub elnöke, — aki egyben a „Rákóczi” ' Termelőszövetkezet háztáji főagronómusa is — köszöntötte a megjelenteket és ismertette a klub működésének eddigi eredményeit. Dr. Széles Csaba, a szövetség elnöke adott átfogó táiékoz- tatást a megyei kertbarát és kistenyésztől mozgalom helyzetéről, valamint az elkövetkező termelési időszak feladatairól. Ezt követően dr. Varga Imre, a mezőgazdasági főiskola kandidátusa tartott előadást a fólia alatti termelés módozatairól. Megállapította, hogy megyénkben e téren még korlátlan lehetőségek vannak. Érdemes a fólia alatti primőrök, palánták nevelésével akár fűtéssel, akár anélkül is foglalkozni, mert kis területen jelentős árbevételt is biztosít. Kapocs Sándor, a MÉSZÖV munkatársa tartott nagy érdeklődéssel kísért előadást a méhészettel kapcsolatos tudnivalókról, a méhek hasznosságáról. Az előadásokat követően a Móricz Zsigmond Színház öt kiváló művésze teremtett remek hangulatot. Varga Ferenc megyei szervező titkár A patiszonnak a spárgátokhoz hasonlóan van egy indás és egy guggonülő változata. A guggonülő változata csak a tenyészidő második felében szokott — esetenként — indát fejleszteni. Termése jellegzetes csillag, illetve korong alakú, melynek 10 vagy 12 sekély karéja van. Melegigényes növény, 22—25 C-fokon fejlődik legintenzívebben. A hideget nem kedveli, virágai 0 C-fok körűi, levelei 0,5 C-fok körül már károsodhatnak, elfagyhatnak. Vízigénye elég jelentős. ‘ Foszfor és nitrogén adagolását meghálálja. Ezért az öntöző vizébe célszerű 0,05 százalékos Wuxált tenni, mert a Wuxál harmonikus arányban tartalmazza mindazokat a makro- és mikroelemeket, melyek a patiszon számára oly fontosak. Házikertekben az Övári fehér a legismertebb fajta, elsősorban palántaneveléssel, ,de helybeve- téssel is szaporítható. A palánta- nevelés — tüzdelés nélkül — 4—5 hetet vesz igénybe. A májusi fagyok elmúltával célszerű a tápkockás anyagot — előzetesen fészektrágyázott területre — kiültetni. Tenyészterülete 80X80 cm vagy 100X100 cm lehet. Ha helybevetjük, úgy legkésőbb június végéig végezzünk e munkával. Egy- egy fészekbe 4—5 cm mélységbe 3—4 magot tegyünk, 80X80 cm vagy 100X100 cm tenyészterüle- tet számítva. A szaporítás időpontjától függően 40—70 nap szükséges a virágzásig. A nővirágok megjelenése után 10—12 napra szedhető a patiszon. A gyomok károsan befolyásolják a növények fejlődését, ezért 2—3-szor meg kell kapálnunk a patiszont, de a három-négyszeri lombtrágyás kezelésről vagy Wuxálos öntözésről sem szabad megfeledkezni. A külső élősködő gombabetegségek közül gyakran sanyargatja a patiszont a lisztharmat, fehéres „penészbevonat” formájában. Száraz, meleg időjárás esetén különösen nagymérvű a lisztharmat kártétele. A fertőzés következtében, a levelek fonákén és szülén egyre inkább elhatalmasodhat — ha nem védekezünk — a fehéres, lisztszerű lesz a gom- bafonal-bevonat. Az erősen fertőzött levelek elszáradnak, s a lombfelület csökkenése következtében a termés kényszerérett lesz. Sok jó hatású növényvédő szer áll rendelkezésünkre a lisztharmat ellen, de kiszórásakor, illetve a termés betakarításakor mindig legyünk figyelemmel az élelmezés-egészségügyi várakozási időkre. A nedvesíthető kén 0,3 százalékban (0 nap), az Afu- gán 0,1 százalékban (3 nap), a Morestan 0,03 százalékban (7 nap), a Karathane FH—57 0,1 százalékban (14 nap), a Topsin Metil 70 WP 0,1 százalékban (21 nap) és a Chinoin Fundazol 50 WP 0,12 százalékban (21 napos várakozási idővel) szórható ki. A legújabb, szisztemikus gombaölő szerek közül a 0,04 százalékos Rubigan 12 EC (4 nap) igen kedvező hatékonysággal használható a lisztharmat ellen, filmszerű permetlé bevonat formájában. A gondozást a patiszon bő terméssel hálálja meg; négyzetméterenként 3—4 kg-ra is számíthatunk. Kora reggel «vagy késő délután, 3—4 naponként célszerű szedni, majd osztályozni a patiszont. A tárolást jól bírja, hűtőszekrényben 6—7 napig, szobahőmérsékleten 2—3 napig, üdén eltartható. Dr. Széles Csaba Zöldtakarmányok a nyulak részére A nyúltenyésztők száma a megyében meghaladja a 3500 főt, átlagosan naponta több mint 95 ezer darabot etetnek. A zöldta- karmányok segítségével olcsóbban, gazdaságosan lehet előállítani a piacra kerülő vágónyulat. A zöldtakarmányok előnyei között megemlíthetjük, hogy természetszerűen, általában serkentik az ivari életet, fokozzák az anyanyulak tejtermelését, vitamintartalmuk révén javítják az életképességet, általában jó étrendi hatásúak, minél több levelet és minél kevesebb elöregedett szárrészt tartalmaznak, annál több bennük az emészthető fehérje. Hátrányos tulajdonságaik azonban szintén bőven vannak, helytelen tárolás során könnyen befüllednek, ezért hasmenést, bélbántalmakat, felfúvódást okozhatnak. Kezdetben a zöldtakarmányt szénával keverve etetjük, majd a széna arányát fokozatosan csökkentjük. A pillangós zöldtakarmányokat általában célszerű kissé fonnyasztva etetni. A kaszálástól számítva 12—24 órás fony- nyasztás elegendő abban az esetben, hogy ha a kaszált zöld nem ázik meg. A fonnyasztást terítve végezzük, 1 kg élősúlyra naponta 100—100 gramm zöldet számítunk etetés céljából. A zöldtakarmányok között legfontosabb a lucerna, sok fehérjét tartalmaz, elsősorban is levelei értékesek, mészben, vitaminban gazdagok. Vemhes és szoptató anyák, valamint növendékek részére szinte korlátlanul adagolható, lehetőleg virágzás előtti állapotban kaszálva. Fontos tudnunk, hogy a lucerna mésztartalma nagy, ezért foszforpótlásról kell gondoskodni. Tapasztalat, hogy egész nyáron át tartó lucernaetetés hatására szaporodási zavarok jelentkezne^, ilyenkor azonnal foszforhiányra kell gondolnunk és ÁP—17 ásványpremiksz etetés után a bajok többnyire meg is szűnnek. Fontos pillangós zöldtakarmányunk még a vöröshere és a bíborhere is. A vöröshere puffasztó hatása erősebb, mint a lucernáé, jó nyúltakarmánynak minősül a baltacin és a nyúlszapuka. A pillangósok mellett, nyulaink igen nagyon szeretik a réti füvet is, természetszerű és jó takarmány. Különböző fűfélékből tevődik össze, így változatos, a nyúl az ízletességének megfelelően tud válogatni az egyes fűfélékből. Ennél a tulajdonságánál is fontosabb az, hogy az egyik növény pótolni tudja azt a tápláló anyagot, ami a másikból esetleg hiányzik. A fűfélék begyűjtése terén azonban gondolnunk kell arra, hogy az árokpartok, útszélek fűtermése többnyire poros, vegyszerekkel, gyomirtókkal szennyezett, így köny- nyen okozhat emésztési zavarokat, illetve elhullásokat. Ha mindenképpen irféh takarmányt kell etetnünk, járjunk el óvatosan, kisebb mennyiséget adjunk nyulaink elé. Jó eredménnyel etethetjük a takarmányozott zabosbükkönyt, zabos borsót, valamint az édes csillagfürtöt is. ősszel nagy mennyiségben áll rendelkezésre a leveles répafej és a répalevél. Felhasználhatjuk ezeket is a nyúl takarmányozásában, azonban nagyfokú óvatosságot kell biztosítani. A nyúl nagyon szereti a kertészeti, kerti hulladékokat, káposzta, karalábé leveleket, ami természetszerű, emellett gazdaságos, olcsó takarmányok. Etetésük igen nagy óvatosságot igényel. A spenótot korlátlan mennyiségben etethetjük, ugyanígy a sóskát, salátát is. Valamennyinél fennáll azonban a puffasztó hatás veszélye, esetleg hasmenés is jelentkezhet. A lombtakarmányok közül elsősorban is az akáclomb jöhet számításba1, ami augusztusig eléggé jó takarmányt biztosít, később már fá- sodik és a nyulak kevésbé szívesen fogyasztják. Az akáclomb mészben dús, ezért foszfor kiegészítéséről kell gondoskodni az etetése mellett. A zöldtakarmány etetése igen nagy gondosságot és figyelmet igényel a tenyésztőktől. Semmi esetre se etessük frissen kaszált pillangósokkal, sáros, szennyezett főzelékfélékkel, kertészeti, kerti hulladékokkal, befülledt takarmányokkal nyulainkat. A zöldtakarmányt hasonlóan a száraz takarmányhoz, a szénás- rácétfh keresztül jutassuk el a nyulakhoz. Rendellenesség esetében a zöldtakarmány etetését azonnal meg kell szüntetni, kérni kell a tapasztalt nyúltenyész- tő véleményét, illetve állatorvoshoz kell fordulni. Mikulás András MÉSZÖV Új meggyfajták A meggy igénytelenebb gyümölcsfaj, mint a cseresznye — a kárositóktól kevesebbet szenved, a szárazságot és téli hideget is jobban tűri. Az északi félteke csaknem valamennyi országában termesztik. Európában Dalmáciától Moszkva vonaláig, Angliától az Ural hegységig szinte mindenütt előfordul. Termesztésének és növekvő fogyasztásának az a körülmény ad fokozott jelentőséget, hogy a hosszú téli-tavaszi gyümölcsszegény időszak után, a szamócával együtt a meggy az első gyümölcs, amelyet fogyaszthatunk. Pest, Bács-Kiskun és újabban Szabolcs-Szatmár megyében fokozott telepítési és termesztési kedv figyelhető meg. A meggy számottevő mennyiségben tartalmaz vitaminokat (A, pi, B2, C). Cukortartalma körülbelül 9 százalék, citromsaV- tartalma 1,6 százalék. Felhasználása széleskörű: nyersgyümölcsként, konzervként, hűtőipari nyersanyagként, gyümölcsborként használhatjuk, de szörp, illetve üdítő ital készítésére is alkalmas. A meggyültetvényekben a legkedveltebb fajták: az önmeddő Pándy meggy kiónok (érési időszak: június 25—július 5.), az öntermékenyülő Meteor korai (érési időszak: június 3—10.), az öntermékenyülő és önmeddő Cigány meggy kiónok (érési időszak: június 15—30.), az öntermékenyülő Érdi bőtermő (érési időszak: június 15—21.), és az igen keresett öntermékenyülő Üjfehértói fürtös (érési időszak: június 23—30.). Az árutermelő házikertekben az adott vidéken a legjobban bevált, legnagyobb arányban termesztett fajtákat célszerű ültetni, melyek felvásárlása is biztosított. Az új fajták bevezetésekor a továbbiakban is alapvető követelmény, hogy azok biztonságosan öntermékenyülők legyenek. Akár friss fogyasztásra, akár ipari feldolgozásra kerül a meggy, csak az egészséges, kártevőktől mentes árut lehet jó áron értékesíteni. Nagyon vigyázzunk arra, hogy a meggy fertőzéstől, a cseresznyelégy nyűveitől mentes legyen. A cseresznyelegyek májusban rajzanak ki a bábokból, s a nőstények a zsenge gyümölcsbe rakják tojásaikat. A rajzási időt minden évben rajzásbiológiai megfigyeléssel lehet meghatározni. A tojásokból átlalában 8 nap múlva kelnek ki a nyűvek, amelyek a kikeléstől számítva 10—12 nap alatt érik el teljes (7—8 mm) nagyságukat. Egy gyümölcsbe a nőstények több tojást is elhelyezhetnek, de többnyire csak egy nyű fejlődik ki. A nyű a mag körüli részt el- pépesíti, a fertőzött meggy megpuhul (a kártétel, ha nem védekezünk megfelelően, 25—40 százalékos is lehet). A lárva a meggyben szellőző nyílásokat készít. Ezáltal lehetőséget ad a mo- nilia megtelepedésére. A bábozó- dásra érett nyűvek elhagyják a meggyet, a talajra vetik magukat, majd a talajba furakszanak és ott bábozódnak. A bábok telelnek át. Előfordulhat azonban, hogy a bábok elfekszenek, és csak a második tavaszon lesz belőlük imágó, azaz légy. A különböző meggyfajták különböző érési időpontjai miatt egységes időpontot nem lehet meghatározni a védekezésre. A helyes időt évenként rajzásbiológiai megfigyelés alapján állapíthatjuk meg. Ha például 100 vizsgált bábból az előjött legyek száma eléri a 3—5 egyedet, meg kell kezdeni a védekezést. Elhúzódó rajzás esetén a védekezést 7—10 nap múlva meg kell ismételni! Nagyon ügyeljünk azonban a felhasznált növényvédő szerek élelmezés-egészségügyi várakozási idejének betartására. A 0,15 százalékos Anthio 33 EC-nek 14 nap, a 0,2 százalékos Ditrifon 50 WP-nek 10 nap, a 0,1 százalékos Unifosz 50 EC-nek csak 5 nap a várakozási ideje. A várakozási idő letelte után a meggy nyugodtan szedhető és fogyaszthaSz. Cs. a késés ellen Jobb munkával Halasítás illa lemfeloldással Az aktív pihenés egyre jobban elterjedő formája a horgászás. A megyében is egyre nő a sport- horgászatot kedvelők száma. Szabolcs-Szatmár egyik legfiatalabb horgászközössége a Komorói Barátság Horgász Egyesület. A két évvel ezelőtt alakult egyesület tagsága a környék — Mándok, Záhony, Kisvárda — egyesületeiből igazolt át. Ezért is volt feltűnő, hogy a tavaszi közgyűlésen a felszólalók közül sokan foglalkoztak a horgászrend, a fegyelem, a horgászetika, a környezetvédelem betartásának a kérdéseivel. Az idén nemcsak a tél volt hosszú és szigorú, de nem kedvezett a zöldséget termelő kertészeknek a tavasz sem, amely napfényben szegény, és a sok évi átlagnál jelentékenyen hidegebb volt. Ennek következtében a zöldségfélék palántázása megkésett, hiszen a hideg talajban a palánták gyökerei amúgy se eredtek volna meg. A késői palántázás kétségkívül meg fog mutatkozni a zöldségpiacokon is, mert minden pa- lántázott termény —, de a magról vetettek is— később fognak megjelenni a kereskedelemben és természetesen a háztartásokban is. Ezért mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy a szokottnál későbben palántázott — növények gyorsan meggyökeresedjenek, lendületesen növekedjenek, és minél előbb érleljék meg termésüket. A szorgalmas kertész ősszel felásta a veteményeskert talaját, tehát most az ásás megismétlésére nincs szükség. A palántázásra váró terület talaját azonban most ajánlatos alaposan meglazítani, mert ez a föld fel- melegedését segíti elő. Kapáljuk teíhát meg mélyen azokat az ágyásokat, amelyeket be fogunk ültetni palántákkal, majd egyengessük el a talajt gereblyézéssel. Ezt megelőzően célszerű négyzet- méterenként 2—3 dekagramm nitrogén műtrágyát kiszórni, és azt a gereblyezéssel a talajba keverni. Csak megbízható helyen vegyünk palántát, mert a *palánta alapján nagyon nehéz a fajtát megállapítani. Az pedig igencsak kellemetlen meglepetés, ha valaki elraknivaló paprikát akar termelni és cseresznyepaprikája terem! Azt már ránézéssel is meg tudjuk állapítani, hogy a palánta elég fejlett-e. Csak erőteljes szárú, sötétzöld lombozató, zömök, bojtos gyökérzettel rendelkező palántát érdemes elültetni. Megnyúlt szárú, világoszöld levelű, hervadt, ritka gyökerű palántát ne vegyünk, és ne ültessünk el, mert ezek nehezen erednek meg és későn hozzák gyenge termésüket. Igen előnyös, ha a palántákat tenyészedénybe (műanyag pohár, fóliazsacskó), vagy az újabban terjedőben lévő Paperpotban nevelték elő. Az ilyen palánták gyökérzete a kiültetés során ugyanis nem sérül meg, fejlődésük lendülete nem áll le, vagyis korábban várhatjuk kiteljesedésüket. A palántákat minél gyorsabban ültessük el, és semmiképpen se hagyjuk őket a nápon szikkadni. Különösen a palánták gyökerét óvjuk a napfénytől és a kiszáradástól. A legtöbb palántát olyan mélyen kell ültetni, ahogy a palántaágyban állott. Ez alól kivételt csak a paradicsom képez, amelynél a mély ültetés azért előnyös, mert a szárnak a földbe kerülő része is gyökereket képez, és ennek következtében a növény nagyobb felületen keresztül táplálkozhat. A hosszú, megnyúlt paradicsompalántákat akár le is lehet a földbe fektetni úgy, hogy a hajtáscsúcs kerüljön a talaj felszíne fölé. Az ültetés fontos követelménye az, hogy a palánták gyökeréhez alaposan hozzányomjuk a földet. A palánta akkor áll jól, ha két ujjunkkal megfogva a levelét, nem tudjuk a főidből kihúzni. Ültetés után azonnal öntözzük be alaposan a palántákat, és száraz idő esetén az öntözést hetenként ismételjük meg. A továbbiakban könnyen felvehető nitrogén műtrágya kiszórásával, rendszeres talaj lazítással, a gyomok irtásával segítsük elő, hogy a viszonylag későn földbe került palánták gyorsabban növekedve behozzák azt az elmaradást, amit a késői ta- vaszodás okozott. Vajon hol lenne a legjobb? (ÉS) A kisvárda Daru-szigeti tónál a horgászok nagy tömege várta a telepítés kezdetét. (Fotók: S. I.) Á halasítást társadalmi munkából fedezik A beszélgetésből úgy űnt mintha a horgászalapismereti beszámolókat a tagság nem vette volna elég komolyan, így ismereteik hiányosak. Sok a fegyelem- sértés az egyesületnél. Ez zömében a nem két bottal való horgászás és a mennyiségi, meg a méretkorlátozás megsértéséből adódik. Sok horgász félremagyarázza a halászati termelőszövetkezet tagjainak a tevékenységét. Ez rossz horgász, halász közérzetet szül. Gond az is, hogy az egyesület vezetősége sem teljes. Az egyik legfontosabb reszortra, a pénztárosi posztra nem találtak megfelelő embert. A tagság létszámából egyértelműen kiderül, hogy kis egyesületről van szó. A tagsággal folytatott megbeszélésen viszont Papik József, az egyesület titkára arról tájékoztatta a tagságot, hogy a megyei tanács mezőgazdasági és élelmezésügyi osztályától ígéretet kaptak a saját horgászvíz odaítélésére. Az ígéret szerint az egyesület a halászati termelőszövetkezettől megkapja a község határában elterülő mintegy tizenkét hektáros Lencsés holtágat. A saját víz megszerzésének lehetőségét a tagság nagy örömmel fogadta. Elhatározták, hogy a holtág halasításának költségeire a helyi termelőszövetkezettel együttműködési szerződést kötnek. Ennek értelmében a horgászok vállalják mintegy 100—120 darab almafa metszését, és őszszel a leszedését. így a tervek szerint a tagság mintegy 20—30 ezer forintos bevételhez juthat, amelyet majd a halasitásra fordítanak. így az egyesület tagsága nem várja, hogy ,,a szájába repüljön a sült galamb**, hanem munkával bizonyítja tenniakaráAprilis 24-től 30-ig horgászás! tilalmat rendeltek el a MOHOSZ Szabolcs-Szatmár megyei Intéző Bizottságának császárszállási horgászvizén. Az intéző bizottság döntését több tényező befolyásolta: egyik ilyen, hogy április 24- én a Hortobágyi Állami Gazdaság Tógazdasága leszállította az ősszel vásárolt és bérben tárolt pontyot. Köztudott, hogy a szállítás után a hal nehezen aklima- tizálódik, sokáig akar élni a régi körülményekhez hasonlóan, és nagy csapatokba verődve kis területen mozog. Ezért kellett elrendelni a ponty fogási tilalmát Pontyon kívül amur is van a császárszállási horgászvizben. Az is közismert, hogy a tó biológiai egyensúlya messze elmarad a kívánalmaktól. A helyzetet javítandó a Felső-tiszai Vízügyi Igazgatóság április elején tíz mázsa kétnyaras amurt telepített a tóba. Május első felében az intéző bizottság 35 mázsa növényevőt, 25 mázsa kétnyaras amurt és 10 mázsa kétnyaras busát telepít a horgászvízbe. Horgászberkekben köztudott, hogy a 4 kg-on aluli amurok fogási tilalmát az intéző bizottság erre az évre már korábban elrendelte. Viszont az országos horgászrendtől eltérően szabályozta a ponty fogását. Az intéző bizottság a megyei tanács Császárszálláson kezdődik a telepítés. Egy oxigénes tartályból a csúszdán 7 mázsa ponty zúdul a tóba. mezőgazdasági és élelmezési osztálya vadászati és halászati felügyelőjének hozzájárulásával a ponty fogási tilalmát a tilalmi időszakra feloldta. így Császárszálláson ebben az évben az egyébként érvényben lévő fajlagos, méret, mennyiségi és éjjeli fogási tilalmakat betartva lehet horgászni. A május és június első felére is engedélyezett fogási lehetőségek biztosítását indokolja az a tény, hogy vízügyi okokból — víz minőség-javítás és partmunkálatok végzése — a tározót október 15-ig le kell halászni. Ezt követően a * tározó egy hónapi száraz állás után kerül ismét feltöltésre, majd halasitásra. ★ A SZÁÉV Horgász Egyesület nyírturaf legelői horgászvizét szintén április 24-én halasították. A 3 hektáros vízbe 8 mázsa ponty került. A fogási tilalom feloldásáról az egyesület veztősége a tagság egyetértésével a nyár folyamán dönt. Sigér Imre