Kelet-Magyarország, 1982. február (42. évfolyam, 27-50. szám)
1982-02-06 / 31. szám
KH HÉTVÉGI MELLÉKLET ■■■■■■■■ £ C SM LIAIDI-ICIT T H € N Veszélyes is lehet! Patikaszer — mértékkel MINDENNAPI SPORTOS rövid Gyermekeiivat — télen Beszélgetés Gyulai Irén Munkácsy-díjas tervezővel Mint egy jól ellátott ABC-áru- házhan, készítmények százai várják az embereket a gyógyszer- tárakban. Országunkban 800 féle hazai és 100 féle külföldi gyári gyógyszert árusítanak, nem említve a helyszínén előállított porokat, pirulákat, kanalasokat. Nemcsak a választék, hanem a forgalom Is nagy. Tavaly a szabolcsiak 95 milliói!) forintért vettek gyógyszereket betegségük kú- rálására. Pazarlás ez, hiszen ismert tény, hogy az otthon felhalmozott készletek egy része végül a szemétbe kerül. A helytelen gyógyszerfogyasztás pedig veszélyeket rejt magában. Hegedzett baktériumok Ha megfázunk, s megfájdul a torkunk, a „biztonság kedvéért” beveszünk néhány szem Mari- pent, vagy. más antibiotikumot. Szakemberek szerint az ilyen alkalomszerű (és nem kúrajellegű) gyógyszerfogyasztás többet árt, mint basznál. A kórokozó nem pusztul el, hanem ellenkezőleg: megedződiik. Így egy esetleges komolyabb betegségnél már hatástalan marad a készítmény. Az idegesség megelőzésére gyakran bekapunk pár szem An- daxint, Sedukszent, vagy más nyugtatót. Kevesen gondolnak rá, hogy e patikaszereknek káros hatásuk is lehet. Nem véletlen, Szőrmeaukció Leningrádbam évente háromszor rendezik meg a hagyományos szőrmeaukciűkat. A legutóbbin nagyszabású divatbemutatót tartottak a szovjet szőrmeipari vállalatok legújabb termékeiből. A több mint 30 országból érkezett szakembereknek mintegy egymillió nyércprémet, nagy mennyiségű kékróka és ezüstrőka szőrmét mutattak be. Nagy választékban szerepeltek a vörösróka, sarki róka, mókus-, rozsomák-, farkas-, m ormot a-, nyest-, mosómedve- és a hód-, sőt még a gyűrűsfóka- és medvefóka prémek is. Az aukció legértékesebb darabjai a coboly- és a hiúzprémek voltak. Első képünk: kéikrókapelerin, a második képünk: mosómedve-félbunda, elől sarkiróka-betéttel. hogy egyes nyugtatókat gépkocsivezetők vagy veszélyes munkahelyen dolgozók nem szedhetnek. Jó tudni, hogy ezekből a készítményekből idővel a szervezet mind nagyobb adagokat kíván. Alfató helyett séta Épp a megszokás miatt csínján kell bánni az altatókkal. Ezekből a szerekből is Idővel mind többet kíván a szervezet. Aztán az altatótól kábultan, fáradtan ébredő ember gyakran kényszerül arra, hogy nagy adag kávéval kezdje a napot. Az altatókat jobb meg sem szokni, mint idővel hozzászokni. A nyugodt alváshoz nincs szükség gyógyszerre. Próbáljunk meg csak keveset enni lefekvés előtt. Vacsora után sétáljunk, s csak ezután térjünk nyugovóra. Szólni kell a fájdalomcsillapítókról is. A fájdalmat — ha lehet — természetesen enyhíteni kell. Ám a készítmények tartós fogyasztása ugyanazt a hatást váltja ki, mint amit a nyugtatók- nál tapasztalhatunk. Ezért fájdalomcsillapítót — ha a fájdalom tartós — csak orvosi rendelvényre szedjünk. Jó tudni, hogy a fájdalom csak tünet. A csillapító szerek szedése pedig nem szünteti meg a baj okát. Gyógyszer és táplálkozás Gyakran megtörténik, hogy az orvos étkezési tanácsokat ad, mikor gyógyszert rendel. Ennek egyszerű a magyarázata. A gyógyszerek és a különböző tápanyagok kémiai vegyületek. Különböző vegyi kapcsolatokba kerülhetnek egymással, 'S nem kívánt mellékhatásokat válthatnak ki. Vannak olyan ételek, melyek egyes gyógyszereket például hatástalanítanak. Rendszerint arra Is felhívják a betegek figyelmét, hogy a patikaszert étkezés előtt, alatt, vagy után szabad-e bevenni. Ezt az előírást mindig jegyezzük meg, mert az ettől eltérő használat panaszokat okozhat. Vigyázni kell arra is, hogy egyszerre milyen gyógyszereket fogyasztunk. Ezért új készítmény felírásakor közöljük az orvossal, hogy éppen mit szedünk. Arról se feledkezzünk meg, hogy egyes gyógyszerek szedése esetén tilos alkoholt fogyasztani. A gyógyszerek — ahogy nevük is jelzi — elsősorban gyógyítanak. De helytelen fogyasztásuk éppen ellenkező hatást válthat ki. Hogy ez ne következzék be, fogadjuk meg az orvos tanácsait, s olvassuk el a készítményhez csatolt tájékoztatót Is. Receptek GALAMB SÓS TÉSZTÁBAN' Egy fiatal galambot feldarabolunk és vajon megsütjük. Ehhez adunk vargányagombát, kucsmagombát és szarvasgombát. A csontokból barna levet készítünk, amelyet a húsra öntünk, s 2—3 percig főzzük vele. Egy rész só, 2 rész liszt és némi víz hozzáadásával úgynevezett sós tésztát készítünk, amelyet könnyedén a galambra fektetünk. Az egészet sütőbe rakjuk, míg a tészta arany barnára nem sül. A tésztát csupán tálaláskor vesszük le a húsról. FAHÉJAS ALMACHARLOTTE A felszeletelt almát cukorszirupon félig puhára főzzük. Egy nagyobb üvegtál alját kirakjuk széttördelt kétszersülttel, ennek tetejére halmozzuk az almát. Majd elkészítjük a krémet: egy rúd fahéjat kevés vízzel jól fel- főzünk. Egy tojás sárgáját porcukorral gőz felett felverünk, majd a fahéjeszenciával és némi Calvadossal (almapálinka) meglocsoljuk. Ezt a krémet hidegen felverve összevegyítjük felolvasztott zselatinnal, majd az egészet ráöntjük az almás két- szersültre. Hidegre tesszük és tálaláskor felszeleteljük. Áz egészséges étkezés kilenc parancsolata 1. Az élelmiszer-fogyasztást igazítsd szükségleteidhez, elkerülve a túlzott kalóriafölvételt. 2. Jól oszd el a napi élelemadagot az egyes étkezések között, fogyassz bőséges és változatos reggelit, ne egyél túl sokat délben, este pedig légy különösen mértékletes. 3. A változatos étkezés a legjobb möd a bajok megelőzésére: az élelmiszerek előállításának és konzerválásának fejlettsége egyszerűbbé teszi a feladatot. 4. Igyál inkább mindennap elegendő vizet, mintsem alkoholos vagy cukortartalmú Italokat, amelyek részben ártalmasak és részben növelik a kalóriafogyasztást. 5. Egyél kevesebb zsiradékot, főként telített zsírsavakban gazdag ételeket ne, az életkortői függetlenül légy tartózkodó étkezéseidben, a munkahelyen és otthon egyaránt. 6. Jól válaszd ki a fehérjéket, egyél kevesebb húst, és több növényi eredetű táplálékot. 7. Kerüld a túl sok cukorfogyasztást, amelyet például a cukrászsütemények, a fagylaltok és az üdítők tartalmaznak. 8. Egyél több rostos élelmiszert, hogy megkönnyítsd az emésztést, egyél több zöldséget, gabonaféléket és száraz gyümölcsöket. 9. Korlátozd a só fogyasztását, ne tegyél minden ételbe sót, ehelyett inkább más fűszerekkel ízesítsd ételeidet. A gyerekeket is szeretjük divatosan öltöztetni. Ez nem jelenti, hogy a divat követésével esetleg már idejekorán túlzott igényeket táplálunk gyermekeinkben. Hiszen arról van szó, hogy a praktikumot, a célszerűséget tartjuk szem előtt, erre törekednek a gyermekruha tervezők is. A Magyar Divat Intézetben Gyulai Irén Munkácsy-dljas gyermekruha tervező is ezt erősítette beszélgetésünk során. — A gyermekruháknál fontos, hogy kényelmesek, praktikusak legyenek. Az idei őszi-téli divatban elmaradnak a felesleges részletek, díszítések, — mondta, majd így folytatta: — előtérbe kerülnek a meleg, vagy meleg hatású anyagok. Amikor az anyag nem meleg, akkor a ruhadarabot valamilyen formában bélelni kell. Ez kissé a ruha formáját és hangulatát is befolyásolja. — A gyermekdivat a jól bevált mindennapi öltözködést stílussá érlelte. Ennek két ága van: a klasszikus és a sportos. A gyerekeknél a több darabos ruházatot javasoljuk, legyen ez ruha, szoknya-blúz, kötényszoknya, fontos a réteges öltöztetés. A kabátoknál a begombolható bélés a legcélszerűbb, igy elsősorban a sportos kabátokat ajánlom. Ezt egész évben szinte ki lehet használni. A begombolható béléssel, az időjárástól függően lehet a kabátot variálni. Ez azért is lényeges, mert nem teszi ki a szülő magát annak, hogy a gyerek kinövi a ruhát anélkül, hogy kihasználná. — A kétrészes ruhadarabok a méretkülönbségekre is igen alkalmasak. Egyik gyereknek a csípője széles, vagy egy számmal hosszabb nadrágra van szüksége. A kétrészes ruhákkal e méret-, illetve hosszkülönbségeket meg lehet oldani. Az Idei tél divatjában ezeket a praktikumokat különösen szem előitt tartottuk. — Milyen színek dominálnak az idei télen a gyermekruházatban? — kérdeztük. — örökszín a sötétkék, a szürke és a piros mellett a természetes színek kerülnek előtérbe. Például: a csontfehér, a beige, a homokszin, teveszőrszin, a nádzöld, a ködszürke. Élénk színek a meghatározók. Az idén sok a kék szül. Vannak egészen finom színek is, mint a puderrózsaszin, de megtalálható a narancsszín, a gesztenyebarna, a moszatzöld, a mézsárga és az olivzöld. — A mindennapi öltözködésben tehát a sportos ruházat vezet? — Igen. A sportöltözékeket a legjobban lehet kihasználni. Ezért elsősorban a kabátok, a rövid sportkabátok jellemzik az idei divatot. A kabátok vagy egyenes, vagy lefelé enyhén bővülő vona- lúak. Sok a lódén, vagy kord- bársony kabát, gyakran azonos színű ballonnal, vagy kent esőkabát anyaggal kombinálják. A lumberjackokat fiúk, lányok egyaránt viselhetik. Az idei télen ebből is bőséges választék van. Kordbársonyból, düftinből kockás, vagy sima szövetből is készülnek. A lumberjacknak jó kiegészítője a sportos felsőkabát. A hangsúly a béléseken van, ezek kigombolhatóak. steppeltek, készülnek színes anyagból is. — Milyen kiegészítők kapnak az idei télen különös hangsúlyt? — A lányka öltözékeknél az idén különösen nagy szerepük van a harisnyanadrágoknak. Nagyon divatos a vastag, színes acryl harisnyanadrág. Az eddigi színektől eltérően a piros-kék helyett most inkább a drapp, a beige és a bordó kerül előtérbe. — A legkisebbekről se feledkezzünk meg. Nekik mit ajánl a gyermekruha-tervező az idei télre? — A kisebbeknek igen praktikus a mellesuadrág. A kantárral cslnosabban áll rajtuk minden nadrág. Ezek a kis nadrágok zártabbak, egybeépülnek a mellénnyel. Az eddigiektől annyiban térnek el, hogy nagy csípőbőséggel készülnek, hátul gumírozottak, kicsit a répanadrágra emlékeztető a formájuk. Sokáig viselhetik a gyerekek, nehezebben növik ki. Soltész Ágnes Házi Zsuzsa Virág a lakásban Tulipán és jácint hajtatása Szépen kifejlett, virágérett, egészséges tulipán- és jácinthagymákat használhatunk téli hajtatásra. A hagymákat egyesével rakjuk cserépbe. Középkötött, jó vízáteresztő — nem trágyás földet használjunk. Gondoljunk arra, hogy a hagymák csúcsa a cserépben mindig a cserép peremével egymagasságban legyen. Ültetés után alaposan öntözzük meg a hagymákat — állott vízzel, majd 8—10 C-fokos hőmérsékletű sötét helyiségbe helyezzük a cserepeket. A cserepeket úgy vegyük körül földdel — esetleg homokkal —, hogy a cserép tetején is legalább 10—15 centiméter vastagságban legyen föld vagy homokréteg. A hagymák 6—8 hét alatt meggyökeresednek és a felső hajtás Is fejlődésnek indul. Ekkor már kiMit tegyünk, ha... Az utóbbi napok hideg időjárása sok gondot okoz azoknak, akik olajjal fűtik lakásaikat. Ml a teendő, ha megdermed az olaj a kannákban? A kérdésre az AFOR műszaki tanácsadó szolgálata válaszol: — A dermedés során először az úgynevezett paraffinos részek válnak ki, és ettől zavaros, tört színe lesz az olajnak, aztán egyre sűrűbbé, kenőcsszerűvé válik, végül megdermed. Dermedt, vagy részben dermedt olajat a kályha tartályába nem tanácsos önteni. Előzetesen melegebb helyiségbe kell bevinni és várni addig, amíg a kiválasztódott paraffin ismét eloszlik. A dermedt vermelhetjük a cserepeket, és fokozatosan a szobahőmérséklethez szoktatva elkezdődhet az elő- haj tatás. A szoba, illetve a helyiség hőmérséklete . 18—20 Celsius-fokos legyen. A növényt azonban még mindig sötétben — cseréppel vagy sötétpapírral borítva tartsuk. Ekkor azonban már rendszeresen kell öntözni, öntözéshez mindig állott vizet használjunk. A borítót addig hagyjuk a növényen, mig a levél hajtása körülbelül 10 centiméter nagyságú lesz. A nagy fénytől óvjuk egészen addig, míg a szár szép hosszú lesz és a bimbók már kezdenek kifejlődni. A hideg télben igazán nagyon kedves hangulatot teremthetünk egy-egy cserép illatos, tavaszi virággal. olajat melegítő berendezéssel, vagy nyílt lánggal melegíteni szigorúan tilos! — A háztartási tüzelőolaj a kályhában párologva ég el, az olaj és a levegő helyes keverési arányára ügyelni kell, és fontos a kályha kifogástalan huzata. A jól beállított kályha lángja erős, narancssárga színű, közepes hosz- szúságú és nem kormoz. Tilos benzint önteni a tüzelőolajhoz. Ez robbanásveszélyes! — Akik föld alatti tárolótartállyal rendelkeznek, gondoskodjanak a csővezetékek szigeteléséről, ugyanis a szabadon hagyott csövekben a megdermedt tüzelőolaj dugulást okozhat __ Orvosi tanácsok Miért vagyunk idegesek? Ilyenkor télen barátaink, ismerőseink gyakran fáradságról, kimerültségről panaszkodnak. A panaszok döntő többsége általában inkább ideges természetű, mint valódi betegségpanasz. Mi lehet ennek az oka? — kérdeztük az Országos Egészségnevelési Intézetben. — Közérzetünket döntően befolyásolja az életmód. Sökan azért szenvednek krónikus betegségekben, mert mindennap idegeskednek, mérgelődnek. Számukra megszívlelendő: az idegfeszültség feloldására semmiképp sem a dohányzáshoz vagy az alkoholhoz meneküljenek, Inkább keressék meg a megfelelő kikapcsolódási lehetőséget. Egyes vezető beosztásúak ott követik el a hibát, hogy a feszültséget csökkenteni akarván — minden percüket lefoglalják. Sokkal jobb gyógymód: sportolással, kikapcsolódással regenerálni a szervezetet. A modern nagyvárosi ártalmak — az ülőmunkával együttjáró tespedtség, a szennyezett levegő, a zajártalmak — az Idegrendszert károsítják, terhelik. Ez is csak aktív pihenéssel ellensúlyozható. — Az úgynevezett egészséges fáradtság kiadós alvással könnyen kipihenhető. Azon a bizonyos kellemetlen fáradtságon, amely határos az idegklmerültséggel — az alvás már nem segít. Itt kell hasznosítani az aktív pihenés, a levezető elfoglaltság kedvező hatását. Ilyen állapotra nem gyógyszer a cigaretta és a kávé. Inkább ellentétes hatást vált ki mindkettő: fokozza a feszültséget. Ajánlatos az Idegcsillapltő, illetve élénkítő gyógyszerek szedéséhez is az orvos tanácsát kérni. hosszú sportkabátok
