Kelet-Magyarország, 1982. január (42. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-24 / 20. szám
1982. január 24 Kelet-Magyarország 7 Fasírt hús nélkül Megfigyelés 300 kilométer sugarú körben Prognózis Napkorról A Vendéglátóipari Országos, Szövetkezeti Központnak a Zala megyei Pacsa községben működő élelmiszeripari üzemében hús nélküli fasírtpor gyártását kezdték meg. A különböző természetes alapanyagokból készülő ízletes készítményt idehaza csupán a gyermekélelmezés vásárolta, de már eljutott Svédországba és Kanadába is. Piackutatásaikra alapozva rövidesen kis tételekbe csomagolva kapható lesz a hazai élelmiszerboltokban is. Az egészséges táplálkozás elősegítésére az év első felében 250—300 tonnát adnak át a kereskedelemnek. Később, a keresletnek megfelelően évenként kétezer tonna fasirtport tudnak előállítani. Bírósági ítélet szerint az olasz nők csak akkor jelenhetnek meg a strandon melltartó nélkül, ha ezt tömegesen teszik. A bíróság szerint ugyanis ez kisebb felháborodást kelt. Egészen más hatású a meztelenség, ha egyedi jelenség. Kaktuszerdő Melltartó nélkül nők? sugarú körben képes légköri megfigyelésekre, várható prognózisok összeállítására. Az időjárási radarállomás leendő dolgozói folyamatos, lokátorral mért adataikat telexen adják a fővárosi központnak és a Fel- ső-Tisza-vidéki Vizügyi Igazgatóságnak, ahol a szakemberek a szükséges szá'Amai ’ ’értékelések után teljes képet kaphatnak ' a csapadékrendszerekről. A napkori állomás a tervek szerint jövőre kapcsolódik be a meteorológiai szolgálat hálózatának munkájába. Szegeden Sztriptíztáncosnők bérkövetelése Az angliai sztriptíztáncosnők ismét tízszázalékos béremelést követelnek. Követelésüket az áremelkedésekkel indokolták meg. „Ahhoz, hogy levetkőzzünk, először szépen fel kell öltöznünk, és ez pedig nagyon sokba kerül — mondta Anne Robertson, a vetkőzőmők képviselője. Azzal fenyegetőzött, ha nem teljesítik kívánságukat, nem vetik le ruhájukat. Tél az állatkertben „Peru” nevű hathónapos Iá- makölyök gondozójával a budapesti állatkertben. ]apón gáz A világ különböző tájáról származó óriás kaktuszok valóságos erdőt alkotnak a szegedi füvészkert nagy fóliaházában. Egyes példányok harminc—negyven évesek, magasságuk meghaladja a három* métert. A képen: a tüskés növények „erdeje”. (MTI fotó: Tóth Béla felv. — KS) Milyen a csapda ? Hörcsöglesen A hörcsög (cricetus eri- cetus): a rágcsálók rendjébe, az egérfélék családjába tartozó kártevő faj. Ki ne tudná ezt. Főként azt, hogy a hörcsög éppúgy arat, mint az ember. Elcsépeli, begyűjti, raktározza a búzát, gabonát és a nem is kis mennyiségben, isii DéMa höniiögnek haszaa-r- is van. Bundája értékes prém. Ezért is vannak, akik hivatásszerűen hörcsögre vadásznak. Szabolcs-Szat- márban évente 80—100 ezer hörcsögöt fognak meg. A lenyúzott, nyers bőr összértéke 2,5—3 millió forint. A hörcsögfogás ősi mesterség, nagy szakértői vannak ma is a megyében. Akivel találkoztam, szívesen adta közre tudását. — Ismerni kell a határt. Tudni azt, merre tanyáznak a hörcsögök. Ha ez megvan, az ember elhelyezi lyukaknál a csapdákat, félrevonul. Mondjuk a fasorba. Ott vár türelmesen, iszogatja a pálinkát, harap egy kis szalonnát. Aztán hallja az ember: kitt-katt. Csapódnak a csapdák. Akkor számol az ember. Ha már sok a befogott hörcsög, kezdődik a nyúzás. Gyorsan megy az. És kezdődik minden elölről. — Milyen a csapda? — Hát csak olyan magam készítette. Fából van a java. Olyan mint egy doboz, vagy egy nagyobb egérfogó. Szóval egyszerű. Csak arra kell ügyelni, hogy amikor az ember lyuk mellé helyezi a készségét, egy vasszeggel rögziti. Mert a hörcsög, amikor már a fogóban a feje, curikkolna vissza a lyukba, vinné a csapdát is. — Van még amire vigyázni illik? — Sok is. Például anyaállatot nem fogunk. Annak a „házához” nem rakunk csapdát. — Mennyi hörcsögöt tud naponta elejteni? — Ha ideje van, akkor sokat, százat is, kétszázat is. De szerencse dolga. — Megél belőle? — Nemcsak ebből él az ember. De ezt csinálom a legszívesebben. Nyáron enyém a határ, (seres) Galambkiállítás a pécsi vásárcsarnokban A „Magyar Galambegyesület” megalakulásának 100. évfordulójára nemzetközi kiállítást rendezett Szabadka, Zombor és Verőce kiállítóinak részvételével a pécsi galambtenyésztő egyesület. Százhúsz tenyésztő csaknem ezer galambot mutatott be, köztük dísz-, posta- és húsgalambot is. Képünkön: karrier postagalambok. (MTI fotó: Kálmándy Ferenc felvétele) moslékból A japán disznók hamarosan éhezni fognak, ha eredménnyel járnak a metán gyártási eljárásokra vonatkozó új elgondolások. A ryukyui egyetemen kísérleteket folytatnak, hogy hatékony baktériumtörzseket fejlesszenek ki metángyártásra. A kísérletek annyira sikeresek voltak, hogy a kutatök moslékkal táplálható metán gyártó berendezés megépítését tervezik szállodák és éttermek számára. A mindössze egy köbméter terjedelmű prototípus-berendezés segítségére lehet kisebb üzleteknek is, hogy csökkentsék a gázszámlájukat. A hatékony baktériumtörzsek kifejlesztése valójában á véletlenen múlt. A kutatás eredeti elképzelése az volt, hogy aT alkoholgyártáshoz találjanak megoldást. Mérnökök kidolgozták az alkoholüzem működtetésének folyamatát, a fermentálási eljárás kidolgozása révén pedig lehetővé vált, hogy a baktériumok 13 liter alkoholt termeljenek 80 kg édesburgonyából. Csakhogy a baktériumok egyidejűleg két és félszer akkora ütemben termelnek metánt, mint amilyent bármely más hasonló eljárással el lehetett érni. A farsang történetéből A farsang népi hiedelemvilágáról és szokásairól vidékünkről is elég gazdag irodalom ismert, elsősorban Erdész Sándor és Farkas József jóvoltából. Most inkább históriai oldalról közelítjük meg a vízkereszttől hamvazószerdáig terjedő időszakot. Maga a farsang szavunk jövevényszó. Első Írásos jelentkezését — „vaschang” — 1283-ból bajor-osztrák adatokból ismerjük. Elfogadhatónak tűnik a német fasen (locsog, fecseg, pajkossá- got űzni), illetőleg Fasching kifejezés; eredetileg az epifania- ünneptől (azaz január 6-tól, vízkereszttől) többnyire a húsvét előtti 40 napig, a farsangvasáma- pig, farsanghétfőig és húshagyó keddig terjedő, a nagyböjtöt vigsággal, a bálák rendezésével előző időszaka. Az ókorban Satumus isten mitikus uralkodásának emlékére rendezték az egykori rómaiak a saturnáliákat. Ez a hajdanvolt aranykor emlékére rendezett ünnepség december 17-től kezdve hét napon át tartott, ezalatt minden állatni és magánügylet szünetelt, a rabszolgákat uraik megajándékozták, sőt uraikhoz hasonlóan tógába öltöztek, az ünnepi asztalhoz ültek, az urak kiszolgálták őket a lakomákon. Ezt az ősi pogány ünnepet a keresztény egyház nem tudta a nép tudatából elűzni, ezért kénytelen volt annak keresztény színezetet adni. A farsangot Velencében már István napján (december 26.), Spanyolországban Sebestyén-nap- kor (január 20.) kezdték ünnepelni. Mondják karneválnak is, az olasz came-vale, azaz „Hús, isten veled!” szólamból eredeztetve, vagy a középlatinból: carne levamen, tehát hústól való tartózkodás... A karnevál jövevényszó, bár több európai nyelvben ismeretes, nálunk a farsangra nem honosodott meg. A farsang utolsó hete a leghíresebb népünnepek közé tartozott. Hazánkban a farsang kialakulása a középkorra tehető, elsősorban német hatás eredményeként. A királyi udvarban természetesen jelentős volt az itáliai hatás. A kereszténység elterjedése kiszorította a pogány szokásokat, viszont az olaszok megőrizték emlékét. A középkor vége felé évről évre nagyobb pompával kezdték ünnepelni a Cameval, a bálok és jókedv gondtalan „hercegének” ünnepét. Hozzánk is eljutott a híre, a gazdagabbak háza táján be is fészkelte magát, de a nép leikétől távol maradt, mert idegenek hozták el hozzánk és a nagy tömeg a háborúskodások és a török elleni harcok miatt amúgy se ért volna rá vígadozmi. Hanem a magyar földesurak, az egykori emlékek hatása alatt farsang utolsó vasárnapján, vagy húshagyó kedden a saját költségükön megvendégelték alattvalóikat. Borról, ételről és zenészekről gondoskodtak és maguk is mindig megjelentek családjaikkal együtt az úgynevezett „farsang- kiadáson”. Magyarországon a farsang mindig családias ünnep volt. A szegényebb nemesek és polgárok sohasem csináltak belőle zajos és nyilvános dáridó- zást. Mondják, Bécsben észrevették, hogy a bálokon keresni is lehet, azért nyilvános árverésen árulták a bálrendezés jogát. A megyeszékhelyeken tartott bálok belépődíja egységesen 1 forint 8 krajcár volt, 1875 óta. Különben 1773-ban Temesvárott megrendezték az első zártkörű tiszti bált, melyben felbuzdulva, farsang vasárnapján minden helyőrségben olyan sikere lett a tisztek vállalkozásának, hogy néhány év alatt megfojtotta a nyilvános maskarabálokat. (Érdekes, hogy csak főuralnk zártkörű mulatságain használtak nagy néha álarcot, később a császáriak megengedtek mindenkinek, de a bálterem küszöbén volt szabad feltenni. Aki az utcán viselte, azt a katonák elfogták és bezárták három napra. Visszataszító külsejű állatnak, papnak és katonának nem volt szabad felöltözni.) A régi farsangi mulatságok, bálok emléke hovatovább csak az egykori leírásokban található meg. Nyéki Károly RÁDIÓ FILM 1982. január 24., vasárnap 1982. január 25., hétfő KOSSUTH BADIO 4,55: Rákóczi induló. — 7.23: Ébresztőszolgálat. II. rész. — 8,10: 0t kontinens hét napja. — 8,26: Örökzöld dallamok. - 9,30: Nagyítás. — 10,08: Az aranyat füttyentő vándorlegény. — 11,14: Vasárnapi koktél. — 12,55: Igazságérzet. — 13,05: Szerelmi kettősök Puccini operáiból. — 13,47: Szonda. A rádió tudományos magazinja. — 14,17: Az MRT gyermekkórusa énekel. — 14,40: Kerekasztal-beszélgetés az előttünk álló évről. — 15,12: Népdalkörök pódiuma. — 15,37: Rudolf Serkin zongorázik. — 16,10: Oltárok árnyékában. 3. rész. — 17,10: Metronóm. — 17,30: Művészlemezek. — 18,50: Csángók. — 20,00: Az Állami Népi Együttes műsorából. — 20,41: Arturo Toscanini felvételei. 2. rész. — 23,06: Starker János gordonkázik. — 0,10: Howartmüvek — rézfúvósokra. PETŐFI RADIO 6,00: Népszerű muzsika koránkelőknek. — 7,00: Az unitárius egyház félórája. — 7,30: Régi orgonamuzsika. — 8,05: Mit hallunk? — 8,30: Miska bácsi levelesládája. — 9,00: Népdalok. — 9,30: Világvasárnap. — 10,33: A Magyar Rádió Karinthy Színpada. — 11,25: Nemzetiségek hete a rádióban. — 12,00: Jó ebédhez szól a nóta. — 12,57: Fű- vószene Dunajevszkij filmzenéiből. — 13,06: Az ezer ti‘’Mi kastély. Mesejáték. — 1: Palcső Sándor operettdal .t énekel. — 14,33: Táskar;. j. — 15,30: Nemzetiségek h a rádióban. — 16,00: Sanzc k. — 16,39: Slágerek minden! ek. — 17,25: A vasárnap sportja. Totó. — 17,55: Mit üzen a rádió? — 18,33: Nótakedvelőknek. — 19,20: Válogatott felvételek. — 20,20: A világlíra gyöngyszemei. — 20,38: Társalgó. — 22,05: Rockhangversenyekről. — 23,20: János vitéz. Részletek Kacsoh Pongrác—Ueltai Jenő daljátékából. Nyíregyházi radio 8,30: Hírek, időjárás. Lapszemle. Évfordulónaptár. 8,45: „Régi kor árnya felé szamerengni mit ér?” (ism.) — 9,05: Hangárverés. Szerkesztő: Haskó József. A műsor telefonszáma: 11-141. — 9,57—10,00: Müsorelözetes. Szerkesztő: Gönczi Mária. MAGYAR TV 8,05: Tévétorna. — 8,10: Mindenki iskolája. — 10,00: Szervusz Szergej. V. rész (sz.) — 10,25: Hírek. — 10,30: Mark Twain: Koldus és királyfi. Színpadi változat. — 12,25: Jazz- bangverseny (sz.) — 13,50: A félelem órái. Amerikai film. — 15,35: Reklám. — 15,40: Focifarsang (sz.) — 17,35: Reklám.— 17,40: Beszélgetés a néptáncról. V. rész. — 18,00: Műsorainkat ajánljuk (sz.) — 18,25: Reklám. — 18,35: A Közönségszolgálat tájékoztatója. — 18,40: Tévétorna. — 18,45: Esti mese. — 19,00: A hét (sz.) — 20,00: Hírek. — 20,05: Olaj- keresők. Gengszterparódia (sz.) — 21,35: Sporthírek. — 21,45: Kapcsoltam. Társasjáték (sz.) — 22,25: Hírek. 2. MŰSOR 20,00: Hírek. — 20,05: Az ember felemelkedése. XIII., befejező rész. — 20,55: Erkel: Hunyadi László — nyitány (sz.) — 21,10: Shakespeare: IV. Henrik, II., befejező rész. SZOVJET TV 17,25: Játékfilm. — 19,00: Hírek. — 19,35: Beszélgető partnerünk: Csukovszkij író. — 20,55: Alpesi műlesikló Világ Kupa és korcsolya EB. — Utána: Hírek. — 21,35: Meg akarom érteni. Tv-film 2. SZLOVÁK TV 8,30: Hírek. — 8,35: Gyermekműsor-összeállítás. — 10,50: A Sportka számainak húzása. — 11,00: Az Andok titka. NDK kalandfilmsorozat 3. rész. — “Í2,20: A hét tükre. — 12,50: Hangverseny Michael és Josef Haydn műveiből. — 13,15: Hírek. — 13,30: Bohemia nemzetközi síugróverseny. Helyszíni közvetítés. — 15,00: Csehszlovákia—Ausztria teniszmérkőzés a Király Kupáért — helyszíni közvetítés. — 18,00: A komikus és világa. — 18,30: zenés szórakoztató műsor. — 19,10: Esti mese. — 19,20: Idö- járásjelentés és műsorismertetés. — 19,30: Tv-híradó. —20,00: Vasárnapi vers. — 20,05: A parancsnok — tévéfilmsorozat 4. rész. — 21,15: Sporthíradó. — 22,10: Inter Bratislava—TJ Gottwaldow női kézilabda liga- mérkőzés, felvételről. — 22,50: Hírek. 25., hétfő KOSSUTH RADIO 8,25: Mit üzen a rádió? — 9,00: A hét zenemüve. — 9,30: Csanádi Imre versel. — 9,39: KI kopog? — 10,05: Nyitnikék — kisiskolások műsora. — 10,35: Grétry: Panurge a Lámpák szigetén. A háromfelvoná- sos opera I. felvonása. —11,19: Ahol azt vizsgálják — mit ehetünk. — 11,39: A csúnya hercegnő. Lion Feuchtwanger regénye rádióra alkalmazva. XV/ 4. rész. — 12,35: Válaszolunk hallgatóinknak. — 12,50: Zenei érdekességek az elmúlt hét műsorából. — 14,29: Judy Garland két filmdalt énekel. — 14,36: Hadművelet. Gáli István novellája. — 14,54: Édesanyanyelvünk. — 15,05: Kóruspódium. — 15,28: Hétszínvirág. — 16,05: Talabér Erzsébet és Takács Béla nótákat énekel. — 16,30: Világablak. — 17,09: Rádiószínház. Védőszellemek. Pekka Lounela hangjátéka. — 17,56: Tihanyi József népdalfelvételeiből. — 19,15: Sajtókonferencia — 25 milliárdról. — 20,15: Hétfő este Pesten és Budán. — 22,20: Tíz perc külpolitika. — 22,30: Kapcsoljuk a 22- es stúdiót. — 23,30: Elektra. Részletek Richard Strauss operájából. — 0,10: Koncz Tibor táncdalaiból. PETŐFI RADIO 8,05: Mezők, falvak éneke. — 8,20: Figyelmébe ajánlom — — 8,33: Slágermúzeum. — 9,18: Egy éj Velencében. — 10,00: Ze- nedélelőtt. — 12,00: Az Állami Népi Együttes műsorából. — 12,33: Kis magyar néjfrajz. — 12,ió. Tánczenei koktél. —13,25: Világújslg. — 14,00: Kettőtől ötig ... — 19,00: Eco-mix. — 17,30: ötödik sebesség. —18,33: Rockhaiigversenyekböl. -19,33: Nemzetiségek hete a rádióban. — 19,55: Távolról, a Mostba. — 22,00: Örökzöld dallamok. NYÍREGYHÁZI RADIO 17,00: Hírek. Időjárás. Lapszemle. — 17,10: Hétnyitó. Hétfői információs magazin. (Közben: Hallgatóink leveleire válaszol dr. Kövér Antal jogász.) — 18,00: Észak-tiszántúli krónika. — 18,15: Katona Klári új nagylemezéről. — 18,25—18,30: Hírösszefoglaló. Műsorelőzetes. A nap szerkesztője: Antal István. MOZIMOSOB Nyíregyháza Krúdy: 24-én: SZERELMEIM (14 évi) (olasz) 25-én: MACKÖ MISI ÉS A CSODABÖRÖND (lengyel- francia) Előadás kezdete: 16 óra í OBLOMOV NÉHÁNY NAPJA (szovjet) Előadás kezdete: 17,30 és 20 óra! Nyíregyháza Béke: 24-én: KETTÉVÁLT MENNYEZET (14 év!) (magyar) 25-én: A CSEN- DES-OCEAN KALÓZAI (román—NSZK—francia) 24-én matiné: a kis gömböc c. mesesorozat. Mátészalka: 24-én: HURRIKÁN (14 év!) (amerikai) 24-én MATINÉ: LOLKA ÉS BOLKA A FÖLD KÖRÜL. 25-én: KETTÉVÁLT MENNYEZET (14 év!) (magyar) Nyírbátor: 24-én: ÉDENKERT A SIKÁTORBAN (16 év!) (amerikai) 24-én MATINÉ: SRÁCURAK. 25-én: SZABADLÁBON VELENCÉBEN (francia —olasz) Fehérgyarmat: 24—25-én: IDEIGLENES PARADICS' (magyar) (14 év!) 24-én MATINÉ: A KIS MUCK TÖRTÉNETE. Vásáros namény: PIROS PULÓVER (francia) 24—25-én: (14 év!) Á mikrohullámokkal járó kockázatok Mindeddig elfogadhatóinak tartották az Egyesült Államokban a négyzetcentiméterenként 10 milliwattos elektromágneses, például mikrohullámú besugárzást. A legtöbb kutató- és kísérleti intézet csak az ennél nagyobb energiamennyiségeket tekintette veszélyesnek, amelyek fölmelegítik a szöveteket. Mindenesetre a Szovjetunióban már -korábban is 1000-szer alacsonyabb volt a biztonsági határ. Időközben azonban különböző kutatók kimutatták, hogy a mikrohullámok befolyásolják az agyhullámokat, késleltetik a növekedést, lassítják a sebgyógyulást és változásokat idéznek elő a szervezet védekezőrendszerében. Noha eddig nem lehetett minden hullámtartományt pontosan fölmérni, a fent említett, megengedhető besugárzás fölső határát négyzetcentiméterenként egy mi Ili wattra csökkentették. Egyes intézetek azonban még ezt a határt is túl magasnak tartják. KÉPEK, HÍREK, ÉRDEKESSÉGEK BELFÖLDRŐL ÉS KÜLFÖLDRŐL A felhők mozgásirányának megfigyelése lesz a legfontosabb feladata annak a meteorológiai állomásnak, amely Napkor határában épül. Elkészültével teljessé válik, majd a központi meteorológiai intézet országos radar- haiözata, arhéiy hl ,j5járási vizsgálódás mellett hasznos adatok- Kai szolgálhat a légi közlekedésnek, valamint a vízügyi szervek hidrometeorológusainak is. A már működő budapesti és szentgotthárdi állomáshoz hasonlóan a napkori is háromszáz kilométer