Kelet-Magyarország, 1980. május (40. évfolyam, 101-126. szám)
1980-05-15 / 112. szám
1980. május 15. KELET-MAGYARORSZÁG 7 Időjárást imitáló „felhő"- berendezés A szovjet szakemberek által kifejlesztett „felhő” univerzális berendezés segítségével laboratóriumi feltételek között a földkerekség bármely pontján bármely évszak Időjárása reprodukálható. Ez segít a meteorológusoknak abban, hogy a földön ellenőrizzék a rádiószondák számára készillő műszerek munkáját. A berendezésben a hőmérséklet mínusz 50 fok és plusz 30 fok között, a légnyomás és a relatív nedvességtartalom egy és 95 százalék között szabályozható. A „felhő”-berendezésben az időjárás valamennyi állapotjellemzőjét nagy pontossággal állítják be és tartják szinten: a hőmérséklet esetében ez a pontosság egy- tized fokig, a nyomásnál néhány ezred atmoszféráig terjed. Völgyzárógát az NDK-ban Az NDK-beli rappbodeni völgyzárógát Európa-szerte ismert létesítmény. Százöt méter magas fala mögött 100 milliárd liter vizet tárol, melyet ivóvíznek és ipari víznek egyaránt felhasználnak. Falu a láp mögött A főváros tőszomszédságában van egy érdekes természetvédelmi terület. Szinte az országút mellett: Budapestről Szeged felé vagy vissza naponta ezrek mennek el mellette anélkül, hogy tudnának róla. Ráadásul nemcsak a sajátos tájrész érdemli meg a figyelmet, hanem a mellette levő falu, s főleg annak temploma is. Ez a falu Öcsa. Alighogy elhagyjuk a főváros szélén a benzinkutat, az 5-ös űt első kanyarulatából egyenesen tovább oda vezet az út. De ha előbb a tájvédelmi körzetet kívánjuk látni, inkább folytassuk utunkat az 5-ösön, s csak Alsó- némedi után, sőt a kavicsbányái elágazáson is túl forduljunk balra az ugyancsak ócsai irányt jelölő táblánál. Ez az út fák, zömmel erdők közt vezet, néha bokros, ritká- sabb területek mellett. Ez már a tájvédelmi terület. Mocsári és láperdői turjános rétjei egy része — 1412 hektár — szigorúan védett, ahova csak a szakemberek kalauzolásával látogathatunk. Égerláperdők váltakoznak Itt a ritka téli sással és más sásokkal társult nádassal. A zsom- békos, zsombéksásos területeken, lápréteken rekettyefüzek bokrai terpeszkednek. Egyébként a legrégibb okleveles följegyzés 1237—1240-ből őrzi Olcha formában a falu nevét. Ugyanakkor már monostorát is említik, három évtizeddel későbben pedig apátságként írnak róla. Építési formái is elárulják, hogy a premontrei szerzetesrend készítette. Kívülről a kereszténységgel egykor Rómából elterjedt. s ezért románnak nevezett építészeti stílusban gyönyörködhetünk. Két zömök torony emelkedik a templom homlokzatánál, vaskosságát a karcsú ablakok oldják. Az épület alaprajza keresztet formáz, s három hajót foglal magában. A templom' belső érdekességei a XIII—XIV. századi festett falképek, amelyeken különböző szentek mellett lovagkirályunk. I. vagy Szent László képmása is feltűnik. Szokatlanok talán a freskók egy református templomban —, de ezeket a helyreállítás tárta föl a vakolat alól a század elején. S talán még érdekesebb az, hogy még a törökök meszelték le a freskót, amikor hódoltsági terület lett e vidék, s a templomot is átalakították Allah szolgálatára — ennek bizonyítéka egyebek közt a külső nyugati falon egy Koránból felírt idézet, illetve az akkortájt kialakított, keletre — Mekka Irányába — néző imafülke, a mih- ráb. A természeti értékeken és az Árpád-kori templomon kívül is találunk látnivalót Ócsán. Ott vannak mindjárt a közelben az öregfalu házai, a régi népi építészet emlékei. A templomtól nem messze ágazik el egy út Üllő felé. Ez a temető mellett vezet el, amelyben még találni egy-egy síron fejfául állított kopjafát, kopjaszerű- en faragott sírjelet. Ezek is védettek egyébként csakúgy, mint a temető előtt jobbra, Inárcs felé elágazó úton elérhető „ollóágas”, nyeregtetős pincesor. Olyanok ezek a pincék, mint a csőszkunyhók: csak a nádtető emelkedik a föld fölé. De belül meneteles lejáratok ereszkednek a löszfalba ásott borospincékbe. N. F. Képek az írógép történetéből Napjaink nélkülözhetetlen eszköze az írógép, amely nemcsak az írást könnyíti meg, hanem az olvasást is, hiszen leginkább a gyógyszerészek a megmondhatói, hogy sokszor milyen nehéz ki- silabizálni a kézírást. Talán az angol Henry Mill is ilyen nehézségekkel találta magát szemben, amikor elhatározta: olyan írókészüléket szerkeszt, amely jól olvasható, egyforma betűkből építi fel a szavakat, mondatokat, a sorokat. 1713-ban el is készítette a gép egyetlen példányát — mégpedig teljes egészében fából —, de ez nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket: sem szebb, sem gyorsabb nem lett a vele való írás. Ezután egymást követték a különféle írógép-konstrukciók (köztük a magyar Kempelen Farkasnak a zongorához hasonló bil- lentyűzetű írószerkezete), ce csak 1833-ban sikerült összeállítani egy olyan írógépet, amelyről feltalálója — Xavier Progin francia nyomdász — ki merte jelenteni: „Bizonyos gyakorlat után e géppel ugyanolyan gyorsan lehet írni, mint kézzel.” Progin szabadalmában jelent meg először a ma is használatos betűkar és a betűkosár, de az egész betűszerkezetet még minden leütés után kézzel kellett „továbbléptetni”. Mintegy 180 esztendőnek kellett eltelnie az első kísérletek után a „tökéletes” írógép megjelenéséig. Az Amerikába kivándorolt német műszerész, Franz Xaver Wagner 1890-ben szabadalmat jelentett be olyan írógépre, amely mind forKISTERMELŐK- KISKERTEK Á segítő vegyszer veszélyes is lehet A növényvédő szerek szakszerű felhasználás esetén nem jelentenek veszélyt az ember és környezete számára. A különböző növényi terményekben a növényvédő szerek egy bizonyos idő (élelmezés-egészségügyi várakozási idő) múlva káros maradványok nélkül elbomlanak. Ezt a növényvédelmi és agrokémiai állomás felügyelői, valamint analitikai laboratóriuma segítségével a nagyüzemi gazdaságokban figyelemmel kísérik. A megengedettnél magasabb szermaradvány észlelése esetén a gyümölcs vagy zöldség szedését, szállítását az érvényes rendelet alapján megtiltják. A szúrópróbaszerű mintavétel 1980-tól a háztájiból és a kiskertekből piacra került terményeknél is gyakoribb lesz. Az elmúlt években a kisüzemekben is növekedett a növényvédőszer- felhasználás, így egyre sürgetőbb e valamennyiünk egészségét védő ellenőrzés fokozása! A mintavétel elvégzéséhez permetezési napló szükséges, amely az illető növényi termék növényvédőszeres kezeléseit tartalmazza. Ennek vezetését a mezőgazdasági és élelmezésügyi, valamint az egészségügyi miniszter 5/1977. MÉM—EüM. sz. együttes rendelete írja elő. E szerint azok a termelők, akik forgalombaho- zatalra szánt terményt növényvédő szerrel kezelnek, kötelesek a növényvédőszeres munkáról nyilvántartást vezetni. Ennek tartalmazni kell a permetezés befejezésének időpontját, a készítmény nevét, a felhasználás töménységét, a szedés időpontját. A nyilvántartást 3 évig meg kell őrizni és azt az ellenőrző hatóságnak be kell mutatni. A növényvédő szerek mellett a műtrágyák is veszélyforrást jelenthetnek az ember és környezete számára. A helytelen tárolás következtében élő vizekbe, kutakba bejutva, azok sótartalmát megnövelik, ami emberre, állatra mérgező hatású. Óvakodjunk a túlzott műtrágyahasználattól. ami pl. nitrogéntartalmú műtrágya esetében azért jelent veszélyforrást, mert káros mértékben növeli a talaj és a növény nitráttartalmát. Csapadékos időben a talajból kimosódva bekerül az élő vízbe. A házikertekben és kisegítő gazdaságokban is ajánlatos a műtrágyázást talajvizsgálat alapján végezni, így nem történik túladagolás. A gondosan tárolt és szakszerűen felhasznált műtrágya nem jelent veszélyt az élővilág számára. Amennyiben a fentiekben felsorolt szabályokat, előírásokat betartjuk, úgy magunkat, valamint környezetünket megvédhetjük a növényvédő szerek és műtrágyák káros hatásaitól. Endreffy Zsolt megyei növényvédelmi és agrokémiai állomás, Nyíregyháza Á nyúltartás egyes feltételei Az ez évi házinyúl felvásárlási árának emelkedésével megnőtt a tenyésztői kedv, gyors ütemben növekszik a tenyésztők tábora. Ezért a nyúltenyésztők körében találkozunk olyan mindennapi kérdéssel, problémával, amely sok szakmai fogyatékosságra mutat. A többi állatokhoz hasonlóan, a nyúltartást is meg kell tanulni, azt szeretni. A nyúltartás eredményességéhez feltétlenül szükséges elsősorban is a jó tenyészállatok kiválasztása, a legnagyobb, szapora fajták, a feletetett takarmányt jól hasznosító egyedek, és a nyúlbetegségek megelőzésének szem előtt tartása. Hogyan válasszuk ki a tenyész- párokat: tenyésznyulainkat elsősorban az ÁFÉSZ útján szerezzük be. Saját tenyésztésből a március és május között született nyulakat tartsuk meg, mert ezek a legéleterősebbek, és a következő év januárjában, februárjában bepárosíthatók. A te- nyészbak idegen vérű legyen, lehetőleg más vidékről származzon, mint a nőstények. A rokon tenyésztés a meddőség, rossz nevelőkészség, keskeny, vékony orr, vékony, átlátszó, szőrtelen fül felsebzésre hajlamos talpak, angolkóros, gacsos lábak, X- vagy Ö-állású hátulsó lábak, ritka prém stb. A betegségek megelőzése; az állatok beszerzésekor vigyázzunk arra, hogy fertözőmentes helyről vásároljunk így elejét vehetjük a betegség behurcolásának. Anya- nyulainkat csak az általunk tartott bakokkal pároztassuk. Tisztán tartható, fertőtleníthető ketreceket, istállókat biztosítsunk. Az állatok közelében semmiféle szennyező, rothadó, erjedő anyagot ne tűrjünk, gondosan takarítsuk el a trágyát, szemetet, irtsuk a szúnyogot és a legyet. Kísérjük figyelemmel tenyészetünket, reggel vizsgáljuk meg minden egyes állat ürülékét és ennek megfelelően takarmányoz- zunk. Etetéshez, itatáshoz jól tisztán tartható és fertőtleníthető edényeket használjunk. Azott, befülledt, poros, penészes, dohos takarmányt sohase etessünk. Mindenkor fokozatosan térjünk át a száraz takarmányról a zöldtakarmányra és fordítva. A beteg vagy gyanús állatot azonnal különítsük el a többiektől. Kérjünk tanácsot tapasztalt tenyésztőktől, vagy hívjunk állatorvost. Mikulás András MÉSZÖV Á patisszon A patisszon (Cucurbita pepo L. var. patissoniana Greb. radiata) Észak-Amerikából származó, értékes, sokhasznú zöldségféle. Nemcsak savanyítva, hanem rántva, vagy akár párizsiasan elkészítve is fogyasztható. Gazdag szárazanyag-, szénhidrát- és cukortartalma mellett értékes vitaminokat: 100 grammjában 29, 30 mg C-vitamint és 0,10 mg karo- tint tartalmaz. A spárgatökhöz hasonlóan van egy indás és egy guggonülő változata. Termése jellegzetes korong, illetve csillag alakú, melynek 10—12 sekély karéja van. Mivel termesztése, szedése kézimunka-igényes, ezért főként házikertekben érdemes termesztésével foglalkozni. Palántáit a májusi fagyok után, sőt még június közepén — szakaszosan — is ültethetjük. A magvak csávázását — gombabetegségek ellen — Orthociddal végezhetjük 5 gramm szer szükséges egy kg vetőmag kezelésére. Azok a kertészek, akik rendszeresen foglalkoznak patisszontermesztéssel, magvait tápkockába vetik, illetve nevelik. A palánták fejlődésükhöz kb. 20—25 C-fok meleget igényelnek. A szabadföldi ágyásokban még kiültetés előtt célszerű elvégezni a gondos fészektrágyázást. Te- nyészterülete 80x80. vagy 100x100 cm. A palánták megerősödéséhez, kifejlődéséhez három hét szükséges, szabadföldön a magvetéstől a növények keléséig 9—16 nap, a virágzás kezdetéhez 40—70 nap szükséges. A virágok elnyí- lása után 7—14 nap alatt fejlődnek ki a fogyasztható nagyságú termések. Szakszerű gondozás esetén az első termések a magtermesztése vetéstől számítva: két hónap múlva már szedhetők*1 Igen keresettek a 3—12 cm átmérőjű termések. A szedést 3—4 naponként a kora reggeli vagy a késő délutáni órákban célszerű végezni. Ha a 'patisszont ápolása során 3—4-szer megöntözzük és 0,1%-os Plantan lombtrágyát is teszünk az öntözővízbe, úgy bő termésre, négyzetméterenként akár 3—4 kilogrammra is számíthatunk. Azokban a kertekben, ahol már több éve foglalkoznak a patisszon termesztésével, nagyon gyakran lehet találkozni egy külső élősködő gombabetegséggel, a lisztharmattal. A fertőzés következtében a levelek színén és fonákén jelenik meg a lisztharmat- gombákra oly jellemző, fehér, lisztszerű bevonat. Az erősen fertőzött levelek elszáradnak, s meleg, száraz nyarakon a hajtások is elpusztulhatnak! Ha nagymérvű a lombfelület pusztulása, úgy csökken a kötődés mértéke, kevés és kényszerérett lesz a termés! A kórokozó elhatalmasodását permetezéssel előzhetjük meg. Jó hatású készítmény a Karathane FN—57 0,1%-ban, a Morestan 0,05%-ban, a Topsin- Metil 70 WP 0,08%-ban. Meglepően jó kísérleti eredmények születtek egy új szisztematikus, mély hatású és erősen gázosodó gombaölő szerrel, a Nim* rod-dal. A szedés utáni fogyasztásra termesztett zöldségféléknél, így a patisszonnál is igen fontos, hogy az utolsó növényvédelmi kezelés és a szedés közötti élelmezésegészségügyi várakozási idő rövid legyen. Dr. Széles Csaba A paprika vírusbetegségei elleni védekezés Az egyik legfontosabb zöldségnövényünk, a paprika biztonságos termesztését évről évre jelentős mértékben befolyásolja a nagymértékű vírusfertőzöttség. A termesztés biztonsága szempontjából az uborkamozaik-, és do- hánymoz • k-vírusok komplex fertőzése a legjelentősebb. E komplex vírusfertőzés következtében a tövek alacsonyabbak, a hajtások megrövidülnek, végük rozettás. Sok virág képződik, de kevés kötődik. A levelek hullámosak, mozaikosak. A termés alakja torzult, fejlődésben visz- szamaradt. elszíneződött — ezáltal piaci értéke romlik. A fertőzés nem minden esetben és nem a teljes állományon jelentkezik ilyen súlyos mértékben. A tünetek enyhe megjelenési formája csak a leveleken — világosabb májában, mind szerkezetében megközelíti mai utódait. E szabadalom alapján a később világhírűvé vált Underwood-cég elkezdte ontani a gyárilag nagy sorozatban készült írógépek százezreit, sőt millióit. Valójában ettől az időponttól számíthatjuk az írógép széles körű elterjedését. A mai írógépek joggal nevezhetők a finommechanika mesterműveinek, hiszen minden példányt több mint 2000, gondosan megtervezett és pontosan gyártott alkatrészből állítanak össze. Képeinken: ősi írógéptípusok. zöld színárnyalatban, hullámo- sodásban és enyhe mozaikoso- dásban — figyelhető meg. A vírusok terjesztésében, az állomány fertőzöttségének mértékében nagyobb szerepe van a levéltetűnek és az állomány kondíciójának. A paprikaállomány minősége a termesztés körülményeitől függ. Megfelelő talajon, optimális tápanyag- és vízellátás mellett jól fejlett állományt találunk még augusztusban is, amikor a vírusfertőzés már 100%-os is lehet. Nem megfelelő körülmények (humuszban, tápanyagokban szegény talajon) közé került paprika fokozottan megsínyli a vírus- fertőzést, különösen ha ehhez egy szélsőséges, a paprika számára kedvezőtlen időjárás (pl. aszály) társul. A levéltetűnek mint vírushordozónak a szerepét a paprikapa— togén vírusok terjesztésében rendszeres és hatékony kémiai védekezéssel jelentősen visszaszoríthatjuk. Erre a célra nagyüzemben a Dimecron 50 0,1%, Wofatox .Sp. 30 0,4%, Phosdrin 0,1—0,2%, házikertben a Bi 58 EC 0,í%. Unifosz 50 EC 0,1%, Piri- mor 0,05—0,1% használhatjuk. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a gyomnövények szerepét sem a betegség terjesztésében. Bebizonyosodott, hogy a tyúkhúr (Stellaria media) az uborkamoza- ik-vírust maggal átviszi és tavasszal kikelve vírusforrásul szolgálnak. A táblán végrehajtott pozitív tőszelekcióval (fertőzött tövek eltávolítása) a fertőzési forrást szüntetjük meg, elkerülve az állomány gyors általános fertőződését. A termőhely kiválasztásánál gondosan ügyeljünk, hogy a tábla közelébe ne kerüljenek, a paprikán előforduló vírusok gazdanövényei — dohány, burgonya stb. A védekezés leghatásosabb módja — a vírusokkal szemben rezisztens fajták előállítása lenne. Ilyen tulajdonsággal rendelkező fajták előállítására a kísérletek megindultak, melynek eredményeként előállított fehérözön- fajta kiváló genetikai termőképessége (300—400 a'ha) mellett dohánymozaik-vírusra rezisztens. Merő Ferenc megyei növényvédelmi és agrokémiai állomás ÚJDONSÁGOK, TUDOMÁNYOS KUTATÁSOK NÖVEKVŐ TEJHOZAM AZ NDK-BAN Automatizált tehénistálló Daunheritzben tejtermelő központot létesítettek 2 ezer tehén számára. A kör alakú istállóban egyszerre 180 tehenet fejhetnek, és az etetést, valamint a trágyahordást is teljesen gépesítették. A korszerű módszerek bevezetésével a tejhozam több mint 60 százalékkal növekedett. A tapasztalatok szerint az iparszerű tejtermelés céljaira a legalkalmasabbnak a 2—4 ezer férőhelyes, teljesen gépesített egységek látszanak. Persze, a daun- heritzi automatizált karusszelistálló még nem általános jelenség az NDK-ban. Az ilyen korszerűen felszerelt központ nemcsak drága, de jelentős ipari és építőipari kapacitást is igényel. Egyszerre 180 tehenet fejhetnek a daunheritzi tejtermelő központban.
