Kelet-Magyarország, 1979. március (36. évfolyam, 50-76. szám)

1979-03-25 / 71. szám

C S A L ÄICMCIT T n C N Lengyel tavasz Sprével fogunk locsolódni? Húsvét előtt az áruházban Régiből a cékla A természet patikájából Vitaminszegény hónapokban keressük azokat az élelmiszere­ket, amelyekben bőven találunk vitaminokat, ásványi anyagokat. Egyik ilyen értékes növényünk: a cékla, amelyet vörösrépából nemesítettek. A cékla vegyelem- zése során kiderült, hogy vita­minokat, ásványi sókat, poli- szacharidokat és olyan festék­anyagokat tartalmaz, amelyek a szervezet életfunkcióit kedvező­en befolyásolják. A vitaminok közül a P- és a B-vitaminokat, az ásványi sók közül a magnéziumot és káliu­mot emeljük ki, mint a cékla legértékesebb hatóanyagait. Ezeknek tulajdonítható, hogy á nyers céklalé biológiailag igen értékes ital. A népi gyógyászat­ban ezért többféle betegségre ajánlják gyógyszerként a ,,ter­mészet patikájából”: a szervezet erősítésére, magas vérnyomásra, érelmeszesedésre, a szervezet el­lenállásának fokozására, légúti betegségek kezelésére és nagyon jó vizelethajtó növény. A céklá­nak káros élettani hatása nincs, de mivel sok rostanyagot tartal­maz, a gyomor- és bélrendszeri betegségben szenvedők csak lé formájában fogyasszák. A cék­lát igen változatosan készítheti el a háziasszony. Az alábbiakban néhány receptet közlünk. CÉKLA-NARANCS KOKTÉL A nyers céklát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük, tiszta vászonruhán átszűrjük. A céklalevet összekeverjük 3—4 na­rancs levével, ízlés szerint cuk­rozzuk, étkezés előtt, hűtve fo­gyasztjuk. NYERS CÉKLA TORMÁVAL 1 kg nyers céklát és 40 dkg tormát meghámozunk és kis lyu­kú reszelőn lereszelünk. ízlés szerint salátaecetet készítünk, ráöntjük a reszelékre, adunk még hozzá köménymagot és az egészet jól összekeverjük, üve­gekbe tesszük és savanyúság­ként fogyasztjuk. Sokáig eláll. CÉKLASALATA almával 50 dkg céklát héjában puhára főzünk, meghámozzuk, karikákra vágjuk. Három darab almát meghámozunk, a magházát ki­véve szeletekre vágunk. Citrom­mal, mézzel, sóval salátalét ké­szítünk, májd ráöntjük a cékla- és almaszeletekre. Hús mellé tálaljuk. CÉKLAMÁRTÁS A héjában főtt céklát megtisz­títjuk. lereszeljük. Olajból és lisztből világos rántást készítünk, húslével (vagy vízzel) felenged­jük, belekeverjük a céklareszelé­ket, ízesítjük sóval, ecettel, cu­korral és tejföllel. Főtt marha­húshoz kitűnő. CÉKLA TEJSZÍNHABBAL A nyers céklát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzákeverünk még ízlés szerint 2—3 darab almareszeléket és cukrot. A tetejét tejszínhab­bal díszítjük, ebéd után, gyü­mölcs helyett fogyasztjuk. A fűszerboltokban készen is kaphatunk céklasalátát. a tavasz slágere fehérneműk ára 17,40, a pizsa­máé 90 forint. Évek óta kedve­lik a fiatalok a pamut trikókat; az idén új színekben, mintákban és formában kaphatók. Ritkáb­ban kaphatnak a szülők a baba­kocsi fölé, vagy a gyermek­nek kisméretű ernyőt, most ér­kezett egy tétel, 149 forintba ke­rül. Babaápolási cikkekkel egé­szült ki ez az osztály. SZAFARI ÉS SEJ^JTEMGARBÖ A gyermek konfekció osztá­lyon az idén a kordbársony is bevonult az alapanyagok közé, a kislányoknak ruhát, szoknyát, az l-től 12 éves kisfiúnak zöld, barna és drapp színű tavaszi ka­bátot készítettek belőle. Most először kapható kamasz és lány­ka szafari kabát, 6—12 évesig, 638 forintért. Kedvelt a frottir- kengurú, a 184 forintos ruhada­rabot kabátként és pulóver­ként egyaránt viselhetik a gye­rekek. A női divatáruk közül a leg­újabbakat az első emeleti ,,shop”-ban helyezik el. A trikó­kat, az ernyőket, a sálakat;- kesz­tyűket itt találják a lányok, asz- szonyok. A blúzok közt tovább­ra is a selyem alapanyagút ke­resik a legtöbben, még mindig népszerű a selyemgarbó. A férfi divatáruk közt nagy számban érkeztek színes, kom­binált mintás import trikók, ál­talában 230 forintért kaphatók. A farmer anyagból szabott Nomád ing praktikus viselet, az ára 270 forint. Műszállal kevert gyapjú- pulóvert kínálnak a férfiaknak 1—2—3-as méretekben. CIPŐBEN NŐNEK A FÉRFIAK? A cipők közt a nők ismét a magas, vékony sarkúakat, a fér­fiak a nyújtott vonalúakat kere­sik. A nők éppenhogy letették a magas talpút, a férfiaknál jó né­hány fazon készül emelt talppal, a hagyományosnál magasabb sa­rokkal. A gyermekcipőkből több ezer pár áll. a vásárlók rendelke­zésére, húsvétig is folyamatosan érkezik áru. Sokan veszik a gyógybetétes Siesta cipőt, amely követi a láb domborulatát és így megakadályozza a lúdtalp kiala­kulását. Évekkel ezelőtt csak fe­kete és fehér gyermekcipő volt, az idén minden színből, bőrből és textíliából varrják a legkiseb­bek lábbelijeit. Akik nem találnak az alakjuk­ra megfelelő ruhaneműt, sokfé­le színű anyagból választhatnak kedvükre valót. Bőven van ny­lon jersey, a könnyű batiszt, Krisztina és a mintás muszlin­anyagok kedveltek. Sokkal több is fogyna az -egyszínű és a min­tás kordbársonyból. A lakás csinosításához a bouk- lészőnyegtől a padlószőnyegig sokféle összekötőt, nagy és ebéd­lőszőnyeget tartanak. Függö­nyökből, bútorhuzatból is han­gulatos, világos színűek találha­tók a lakástextil osztályon. (x) A Magyar Divatintézet Budapesten, az Intercontinentál Szállóban tartott divatbemutatón mintegy százhetven modell között mutatta be ezeket a sportos, kényelmes nappali ruhákat. íme: a divatter­vezők tavaszi ajánlata. Motívumok batik munkákhoz A bemutatott minták olyanok, amelyek egyenként is, kompo­zícióba szedve is felhasználhatók batik munkák készítésénél.* Elő­nyük, hogy például egyszínű anyagon egy színből festve is mutató­sak. Nyersszínű vászonból készíthetünk asztalterítőt, hozzá négy vagy hat szalvétát; a terítő szélére körbe helyezhető el felváltva szinte valamennyi motívum, a szetteknek pedig 1—1 a sarkába, pi­ros, zöld, sötétbarna színnel festve. De ugyanígy kukoricasárga vászonra fekete, sötétkék festékkel valamennyi figurát megfesthetjük — párnának, futónak, sőt veran­dára, konyhaablakra elsötétítő függönyként is használhatjuk. A lengyel „POZIOM” Kézmű­ipari Szövetkezet „Tavasz— 1979” címmel a közelmúltban be­mutatót tartott a Lengyel Kultú­ra Népköztársaság úti helyiségé­ben legújabb kötöttruha, vala­mint alkalmi ruha modelljeiből. Frottír, selyem, kordbársony, farmer A húsvét közeledtével elővesz- szük a tavaly letett tavaszi hol­mikat és újakkal igyekszünk ki­egészíteni ruhatárunkat. Az Iparcikk Kiskereskedelmi Válla­lat sNyírfa Áruházában néztünk szét, hogy tájékoztassuk az ol­vasót. Már érkeznek a tavaszi divatújdonságok, nem egy eset­ben azonban még,türelmét kérik a vásárlónak: a kívánt cikk rö­videsen, de legkésőbb húsvétig kapható lesz. OLCSÓ ROMAN ÁRUK Az illatszer osztály régóta nem kínált olyan választékot, mint ebben az évben. A napokban ér­kezett francia Antilop, Nina Ric- ca, Arpege, Givency parfőm, igaz, ezeknek az ára is magas: 126-tól 465 forintig terjed. Az idén újdonságnak számít, hogy hazai és import kölnisprayt ve­hetnek a fiúk a locsolkodáshoz. A népszerű Fekete Macska, a Cologne ára elfogadható: 30 fo­rint. Ezenkívül kapható a hagyo­mányos Caola és Camea kölni is. Ajándéktárgyakból nagy a vá­laszték a minőség és a fogyasz­tói ár tekintetében is. A hímzett terítő, a szett, a magyaros blúz mellett olcsóbb fényképezőgé­pet, dianézőt is találhatnak a vásárlók. Bővült a játékok köre: szép számmal vannak fa, mű­anyag és plüss állatfigurák. A gondolkodást, a kézügyességet fejlesztő konstrukciós és társas­játékokból is többet kapott az áruház. A szabadban is egyre többen töltik idejüket; a sporto­láshoz szükséges melegítő, torna­cipő, trikó is bőven kapható. A bébiáruk sok új alapanyag­gal egészültek ki. Újdonságnak számít a pamut és nylon-velúr keverék bébitipegő. A hagyomá­nyos fehér, kék, rózsaszín mel­lett az eddig nem „gyermek­színnek” tartott vörös, rozsda­barna, zöld is megjelent. Tavasz­ra nagy választékot kínálnak kertész- és hosszú nadrágokból. A fehérneműk közt igén népsze­rű a napokban érkezett román vállas ing, nadrág és pizsama. A Szívbántalmak és gyomorfekély Tévénézés — mértékkel mértéktelenül sok tévénézés gyomorfekély kialakulását segít­heti elő. és — tekintve, hogy a megnövekedett savtartalom éh­séget okoz — elhízásra is vezet­het. ha a néző éhsége csillapítá­sára az adás alatt rendszeresen és sokat eszik A televíziózás okozta szempa­naszokkal kapcsolatban megál­lapították. hogy a gyakori kötő­hártya-gyulladást nem a tévé fé­nye. hanem elsősorban a szem túlerőltetése váltja ki. -Akinek fényre érzékeny szeme van, az napszemüveggel védheti a sze­mét. De az egészséges szeműek- nek sem árt. ha tévénézés köz­ben öihentétik szentükßt: egy­részt változtassák gyakran a pillantás irányát, másrészt a készülék bekapcsolása, illetve a kép megjelenése után egy-két másodpercig fordítsák el tekin­tetüket rövid időre a képernyő­ről. Azt ajánlják, hogy legalább 2—2,5 méterre üljünk a készü­léktől és pontosan vele szemben, mert ezzel elejét vehetjük az esetenkénti szemfájásnak. Kutatják a tévénézés ortopé­diai vonatkozásait is. Egy frank­furti orvoscsoport kiemeli a székek alakjának a fontosságát. Eszményinek azokat a kartám­lával ellátott székeket nevezhet­jük, amelyek a hátat, a nyakat és a fejet is megfelelően megtá­masztják. emellett lábtartójuk is van (ezt székkel, vagy más láb­tartóval is helyettesíthetjük). Ilyen „tévészékkel” nemcsak a váll- és nyakszirtfájások kerül­hetők el. hanem a lábakban fel­lépő vértolulás okozta vénabán- talmak is. Sportos, kényelmes A mértéktelen televíziónézéssel kapcsolatban nemrégiben több orvosi vélemény is napvilágot látott. Heidelbergi orvosok pél­dául megfigyelték, hogy a magas vérnyómású betegek szívműkö­dése televíziózás közben (külö­nösen krimik és egyéb izgalmas műsorszámok alatt) megválto­zik: a percenkénti szívösszehú­zódások száma megnő, és gyak­ran következik be „szívbotlás” is, amikor nem a megszokott időben, hanem annál korábban húzódik össze a szív, s ez a sza­bályos ritmust megzavarja. Volt olyan beteg, akiben televízióné­zés közben 179 szívverést mér­tek percenként, jóllehet egy 800 méteres gyaloglás után mind­össze 140-es pulzusa volt. Az or­voskutatók szerint a szívbeteg embernek nem jó az izgalmakat keresni, az ilyen műsorokat le­hetőleg kerülniük kell. Másik orvosi csoport a tévéné­zők gyomorsavtermelését vizs­gálta. Megállapították, hogy mi­nél izgalmasabb egy műsor, an­nál nagyobb a savkiválasztás. A Népi ihletésű kötött modell. Délutáni ruha természetes gyap­júanyagból. (MTI Fotó) Három-négy évvel ezelőtt volt divatújdonság a huzatruha, akkor sokan vettek is, csináltattak is (1. ábra). Ám azóta más divatújdonságok tűntek fel, mint például a slicceit szoknyák, amelyek szűkek, azazhogy egyenesvonalúak mint a ceruza. Amennyiben ilyenre vágynánk, fogjunk ollót és alakítsuk át például a huzatruhát a 2. ábrán látható módon. A felsőrész alakításához kétféle megoldás is kínálkozik. A kézelőt és a derékrészt csíkos kötésű passzérésszel készít­hetjük (3. ábra) vagy pedig elöl végig nyitva, háromnegyedes ujjakkal, bújtatott övvel (4. ábra). A szoknya magasan nyitott, ám alatta azonos színű selyem, vagy horgolt legyezőformájú bélés biztosítja a diszkrét és kényelmes járást. B. K. AZ ORVOS VÁLASZOL Mitől van a bőrviszketés? T. E. jeligére: Az ön által leírt bőrtünetek leginkább csalánkiütésnek felelnek meg. Ezen belül is az úgynevezett fizikai formának. Ez alatt azt kell érteni, hogy ilyenkor a bőr külső fizikai behatásra csalángöimbbel reagál. Ez a kiváltó hatás lehet mechani­kus (nyomás, dörzsölés, ka­parás), hideg, vagy meleg. Az utóbbi esetekben hideg levegő, hideg vagy meleg zu­hany, fürdő, meleg környe­zetben kialakuló izzadtság stb. válthatja ki a bőrtüne­tet. Az úgynevezett mechani­kus csalángömb létrejöttében szerepet játszhat a száraz bőr, vagy pszichikai feszült­ség következtében létrejövő viszkető érzés hatására tör­ténő kaparás is. Tanácsom a következő: fi­gyelje meg, hogy a bőrtüne­tek kialakulása valamelyik fent említett tényezővel ösz- szefüggésibe hozható-e. Ha igen, igyekezzék a körülmé­nyeket elkerülni. (Pl. hideg vagy meleg zuhany helyett langyos, idegfeszültség ese­tén csillapítók szedése, a bőr­szárazság testápolókkal tör­ténő kezelése stb.) Ha bőrtünetei a fentiektől függetlenek, ne halogassa a dolgot, keresse fel a szakren­delőt, mert akkor alaposabb kivizsgálásra van szükség. Lehetséges ugyanis, hogy a csalángömb belső okokra (baktériumgóc, gyógyszer, nem kielégítő emésztés stb.) vezethető vissza, vagy más belső szervi megbetegedés viszketésben megnyilvánuló tünetével állunk szemben. KM VASÁRNAPI MELLÉKLET 1979. március 25.

Next

/
Thumbnails
Contents