Kelet-Magyarország, 1979. január (36. évfolyam, 1-25. szám)
1979-01-19 / 15. szám
1979. január 19. KELET-MAGYARORSZÁG 3 Jobbat és többet A szabolcsi mezőgazdaság feladatai 1979-ben A MEZŐGAZDASÁGI ÜZEMEKBEN befejeződtek a leltározások, következnek a zárszámadásokat, tervtárgyalásokat előkészítő kisgyűlé- sek, brigádértekezletek. Van miről beszélni. 1978-ban mezőgazdasági üzemeink összességében teljesítették a tervet. Ettől füg- getlenül tájegységenként és üzemenként nagyon is változóak, eltérőek az eredmények. Egyes növényeknél ki- magaslóak, jók a termésátlagok — például burgonyánál, cukorrépánál —, a dohánynál, napraforgónál, téli almánál viszont a hozamok alatta maradtak a tervezettnek. Az okokat — akár az időjárás miatt, akár üzem- és munka- szervezési hiányosságok miatt keletkeztek — vizsgálni szükséges. A tervek maghatározásánál szükséges olyan számvetések elvégzése is, miért követkézéit be a terméshozamok és ráfordítások kedvezőtlen ala- kulása, miért kellett egységnyi területekre az indokoltnál nagyobb költségeket fordítani. Köztudott, hogy 1978 a mezőgazdasági termelésnek nem kedvezett. Ám hogy né- hány gazdaság eredménye, nyeresége alatta maradt az 1977. évinek, csak részben tudható be a rossz időnek. A termelés kedvezőtlenségei helyenként a személyi feltételekre is visszavezethetők. Az értékeléskor szükséges erről is szót váltani. Szövetkezeti és állami gazdaságok 1979. évi termelés- fejlesztési előirányzatai ismertek. A megyei pártbizottság határozatában a termelésfejlesztési elvárás 3—3 és fél százalék. Ugyanezekről a számokról volt szó legutóbb a mezőgazdasági szakemberek Gödöllőn megtartott tanácskozásán is. Ott a növénytermelésben öt, az állat- tenyésztésben két százalékban határozták meg a termelés növekedését. Nyilván akadnak agrárszakemberek, vagy mások, akik az előirányzatot feszítettnek tartják. A követelmények reali- tását is indokolja, hogy mezőgazdasági termelésünk — itt a megyében is — nemegyszer teljesített már ennél magasabb elvárást is. ALAPOS ELEMZÉS UTÁN KITŰNIK: nem is olyan nagy dolgokról van szó. A növénytermesztésre meghatározott 5 százalék például itt a megyében azt jelenti, hogy a búza tesmésátlagát egy mázsával, a kukoricáét 2 mázsával kell nöyelni. Ha csak az aratáskor eddig tapasztalt szemveszteséget csökkentik, a hektáronkénti 1 mázsa többletbúza máris adott. A plusz kétmillió-hatszázezer liter tej — amely 2 százalékos termésnövelést jelent — szintén teljesíthető, ha az üzemekben körültekintőbb az állattartás, a takarmányozás, javul az állategészségügyi helyzet. Mezőgazdasági üzemeinkben a termelés alapvető feltételei állandó jelleggel bővülnek. Van elég erőgép, kombájn, szállító jármű, szárítóberendezés ahhoz, hogy az eddig teljesített feladatoktól nagyobbakat vállalhassunk. Megfelelően bővült 1978- ban, ebben az évben is tovább gyarapszik a főbb termékek műszaki bázisa, például gyümölcstermesztésnél növekszik a hűtőtér, a manipuláló tér, dohánynál a szükséges kombájn és Sirokkó szárító lánc. Javul a termesztés biológiai háttere: az üzemek igényeinek megfelelően kapnak nagy hozamú hibrid vetőmagvakat. Az állattenyésztéssel kapcsolatban elmondható, hogy az ország egészéhez viszonyítva itt van a legtöbb korszerű tehenészeti telep, sertéstelepeink is a követelményeknek megfelelőek. AZ 1979. ÉVI FELADATOKAT üzemi szinten tehát a lehetőségekhez, az eszközökhöz mérten kell meghatározni. Elsőrendű, hogy a tervezés tükrözze azt a jogos elvárást, ami az eszközhatékonyság növelésére vonatkozik. El kell érni, hogy a hozamok és a ráfordítási költségek arányosak legyenek. A gazdaságos termelés alapja a takarékosság. Ma még feleslegesen sok energiát használnak el az erőgépek és a gépkocsik üres járatban. Kirívóbb az egy kilogramm hús, vagy tej előállításához feleslegesen felhasznált abraktakarmány. A változtatáshoz nem kell mást tenni, csak az erőgépeket, gépjárműveket szervezettebben. a legrövidebb úton üzemeltetni, a hús és tej előállításánál a jobb takarmányozással néhány deka abrakot megtakarítani. Sorolható a példa a végletekig. A mezőgazdasági termelésben tehát egyértelmű a feladat. A mennyiség növelése mellett érvényesülnie kell a minőségi termelésnek, ugyanakkor kisebb költséggel kell a nagyobb eredményt elérni. A TÉLI HÓNAPOK általában a tanácskozások, a megbeszélések ideje. S bár a mezőgazdaságban ezekben a napokban sem szünetel a munka, folyamatos a gyümölcsösben a fák ápolása, a metszés, a szántóföldeken a kalászosok fejtrágyázása, az 1979- es termelést alapozzák a feladatokról való beszélgetések is. Fontos, hogy egyetlen üzemben sem maradjon a termelést, a lehetőségeket illetően tisztázatlan kérdés. Amikor ugyanis valóban elkezdődik a tettek ideje, már nehéz lesz a dolgokon változtatni. Seres Ernő Az NSZK Szonja cég megrendelésére keszii női ruhákat a Nyírség Ruházati Szövetkezet, Zuberni Sándorné a ruhák részelemeit vasalja. Ketten Mátészalkáról Az ÉRDÉRT Vállalat mátészalkai 13. számú telepén Szállási Ernő az RT—2 típusú keretfűrészhez tengelyt készít. Az ISG mátészalkai gyárában Moldván István meó-csoportvezető UXIVÄM szelepeken nyomáspróbát végez. VÁLASZOK TÚRISTVÁNDIBAN Mi leszel, be nagy leszel? Szerencsém volt, A túr- istvándi általános iskolában a nyolcadik osztályosokhoz éppen a legjobbkor érkeztem, hiszen a pálya- választással kapcsolatos osztályfőnöki óra következett — s éppen ezt kerestem. A tanári asztal körül zsibongó csoport, közülük alig látszott az osztályfőnök. Vámosi Károly feje. A tanár előtt egy halom munkafüzet, s izgatott szemek lesték: hány pontot értek el a fizikai feladatlap kitöltésében. Véget ért a szünet, ki-ki elfoglalta a helyét az osztályban — tizenheten vannak a nyolcadikosok. „Beszéld meg a szüléiddel" — Megnéztétek a legfrissebb anyagokat? — kérdezte a sarokban lévő asztalka mellett az osztályfőnök, s fölemelte az oda rakott adag prospektust, tájékoztató füzetet. — Lassan itt a végleges döntés ideje, igyekezzen mindenki megállapodni annál a két helynél, ahová jelentkezni kíván. Nézd csak, Gyuri, itt van, amit ajánlottam: a nyíregyházi új szak- középiskola választható szakjai. Mércse Gyuri fölpattan. — Melyik szak tetszik leginkább, választottál már? — Igen — nyújtotta meg egy kicsit a szót a fiú. — Ez a távközléstechnikai műszerész ... közelben, Fehérgyarmaton is indul, akkor csak oda jelentkezhetsz. Megnézzük majd együtt — nyugtatta meg a fiút a tanár, majd visszatért a szülőkhöz. -— Én egyébként, s ezt már modtam is nektek, elmegyek mindenkihez, hogy a szülőkkel beszéljek. Nála- tok — fordult az első padokban ülő két cigánygyerekhez — nem gondolta még meg anyukátok? — Háát. . . nem — hangzott a bizonytalan válasz. A két Varga gyerek nem akar tanulni sehol, most is az a véleményük: dolgozni mennek a gazdaságba. Az osztályfőnök nem legyint, elgondolkodva nézi őket egy darabig. — No, elmegyek én még beszélni anyukátokkal. — Tanár bácsi — heveske- dik egy eleven szemű fiú. — Én Tiszabercel mellett vagyok! Ott van a bátyám is. én is mezőgazdasági gépszerelő szeretnék lenni. Én már láttam belülről a Rába-Stei- gert is! Hü, micsoda műszerfala van . .. — Jól van, Tibi, te mindig is szeretted a bütykölést — mosolygott rá osztályfőnöke. — S te, Bálint, választottál? — kérdezte a padban ülő másik fiút. — Bútorasztalos vagy géplakatos — vágta az rá. — Ha az első nem megy, akkor a gyarmati METRIPOND-ba mennék. — Persze, neked édesapád is ott dolgozik! No, nézzük csak akkor, hogy áll most a tervezgetés! Nyújtsa fel a kezét, aki szakmát akar tanulni. Kissé bizonytalanul, de végül megállapodva fölnyúlik hét kar. Aztán a többi: négyen szakközépiskolába mennek, négyen pedig gimnáziumba. Az utóbbiak közé tartozik Szimcsák Marika. Édesapja útőr, édesanyja háztartásbeli, s két nővére közül az egyik bolti eladó, a másik pedig tanítónő. Szakmára készülnek — A gimnázium után talán te is tanárnak készülsz? — Nem, dehogyis — pis- lant tanárára a kislány, s az osztályból kitört a jóízű nevetés. — Akik szakmára készülnek azokkal hamarosan orvosi vizsgálatra megyünk — folytatta a tanár, a „jelöltek” pedig felzúdultak: orvosi vizsgálat?! — Fogorvoshoz is megyünk? — kérdezte valaki riadtan. — Minek kell menni? — harsant a másik kérdés. — Pályaalkalmasságira — válaszolta az osztályfőnök. — Mert gondoljátok csak el: ha valaki mondjuk kötő-hurkoló szakmára menne, és rossz a szeme . . . Nem tudná elvégezni a munkáját! Mindenkit alaposan megvizsgálnak majd Gyarmaton. ... Közeleg a kicsengetés ideje, zsibong már a gyerek- csapat. Pályaválasztás ide vagy oda, jövendőbeli tervek vagy fontos döntés — odakint csábítóan ragyog a frissen hullott hó ... Tarnavölgyi György Kenyér és krumpli Ő sidőktől a kenyér az egyik legfontosabb táplálkozási cikke az emberiségnek. Már a kisiskolások fújják, hogy gabonalisztből dagasztják, kelesztik, sütik. Jó liszt, jó pék kell ahhoz, hogy finom, puha kenyeret kapjunk. S hosszú sorok példázzák, hogy az emberek nem restek sorba állni egy jóhírű pékség előtt, hogy jó kenyeret kapjanak. A burgonya, vagy inkább a szabolcsiaknak sokkal köz- ismertebb krumpli szintén az alapvető élelmezési cikkek közé tartozik sok embernél. Pedig ennek jóval rövidébb a múltja, alig néhány száz éve, Amerika felfedezése óta ismerjük Európában. Hogy kerül egymás mellé a kenyér és a krumpli? Az üzletekben alföldi burgonyás kenyér néven jelent meg az a kenyérfajta, amely több napig megtartja frisseségét. Csakhogy ez a minőségjavulás az importból származó burgonyapehely hozzáadásával érhető el. Ugyanakkor a nagy burgonyatermés mellett igen sok burgonyakeményítőt is lehet előállítani — sajnos egyelőre többnyire raktárra. Ezért végzett próbasütést a Nyíregyházi Sütőipari Vállalat, hogy a keményítőliszt felhasználásával hasonló minőségjavulást érjenek el. Felkarolta az illetékes minisztérium is a kísérleteket, a Sütőipari Kutató Intézet szintén végzett vizsgálatokat. Egyelőre ugyan az érzékszervi és a műszeres értékelések azt mutatják, hogy a burgonyakeményítővel elérhető minőségjavulás még elmarad a burgonyape- hellyel készült kenyérétől. Azonban tovább folytatják a biztató kísérleteket, mert a kisebb súlyú kenyereknél kimutatható javulás érhető el. (S az sem mellékes, hogy importot takarítunk meg.) Az új kenyértípus gyártására a döntés februárban várható. A bevezetésre már a Fővárosi Sütőipari Vállalatnál is folyamatban vannak az előkészületek. örömmel üdvözlünk minden helyi kezdeményezést, amely egyszerre siet a lakosság ellátásának javítására és ugyanakkor olyan — jelenleg feleslegesnek tűnő — cikkek, mint a burgonyakeményítő hasznosítására. Ezzel ugyanis a burgonyatermesztők is jól járnak, nagy termés esetén az ipari feldolgozás és továbbfelhasználás egyik útját lelik meg. L. B. Az utolsó padban kényelmesen üldögél egy fiú, lábait előrenyújtva figyelte társait. — A nyíregyházi Vasváriba felvételiztünk, én is Ibolya is — mondta később Ster András. — A testnevelési tagozatra. Most várjuk februárban az értesítést, hogyan sikerült. Ügy érezzük, nem volt nagyobb baj . . . — Jó volna rögzíteni, mikor is legyen a szülői értekezlet! — váltott témát Vámosi Károly — Megbeszéltétek otthon, mikor érnek rá a szüléitek? Aki Bercelre tart Néhány kéz felnyúlt, de a legtöbben még nem hoztak választ. Aztán Árkosi Karcsi jelentkezett. — Tanár bácsi, én Nyíregyházára szeretnék menni autószerelőnek, vagy Szálkára géplakatosnak. De valami körzetről hallottam .. . — Ügy van, ennek utána kell nézni, mivel: ha olyan szakmát választasz, ami itt a H a _ nem látom, hogyan alakul, formálódik kezük nyomán a vaslemezből a vashal vagy a violinkulcs, nem hiszem el, hogy ezt a „Metamorfózis” trió: Rai Sándor, ifi. Kaszás Mihály és Palkó Pál csinálta. A régi szép mesterségek közül sok kiveszőben van. No, itt Nagyhalászban nem, mert ez a három fiatalember, a Petőfi Tsz tagjai ápolják. A közös gazdaság műhelyében dolgoznak együtt, s a szövetkezet részére rendelt munkák végzése közben figyelték egymást, ki mihez ért, s elhatározták, hogy a t'asmunkát magasabb színvonalon próbálják művelni. így kerültek elő szakkönyvek, majd megszülettek az első szép azonban elsősorban a vasból „gyúrt” virág- rábízott feladatokat tartók, kQnyvállvá- látja el. Méghozzá ki- nyok, folyóiratolva- valóan. Es kezdemé- sók, viharlámpák és nyezésükkel sok mun- sok-sok szép tárgy. kán könnyítettek. Híre futott ügyes- Készítettek például ségüknek hamarosan egy olyan fúrógépáll- az egész községben, ványt, amellyel füg- Munkájuk elvégzése gőlegesen használva után esténként a lehet fúrni, vízszintes műhelyben hurkától- helyzetbe állítva petét, gyertyatartót vas- dig köszörülni. Értéből, fali függőlámpát, nek a vaslemez-dara- a tsz étterme részére boláshoz, hegesztésdíszes, vasvirágokkal hez, a lemezformálás- mintázott térelválasz- hoz, cunderoláshoz, tó falat és sok egyéb festéshez, mást készítettek, Ottjártunkkor ép- amelyben örömüket pen egy általuk kötetik. vácsolt vasajtót szeA három, szakma- reltek a tsz-iroda héjának élő fiatalember járatára. Ugyancsak foga volt az időnek, de a pufajkába öltözött srácok nem sokat adtak rá, szerelték a díszes, modern vaspálcikákból összehe- gesztett remekművet és gyönyörködtek benne, amikor készen lettek szerelésével. S zakmájuk a hobbijuk is. Emellett van még egy közös vonásuk: szeretik a zenét, különösen a beatet. Kedvenc zenekaruk az Omega. Van ennek az együttesnek egy nagylemeze, s annak egyik oldalán hallható a szám, melynek a címe Metamorfózis (magyarul: átalakulás). Innen vették a nevet, így lett Metamorfózis három a brigád neve. (farkas) lililll
