Kelet-Magyarország, 1978. január (35. évfolyam, 1-26. szám)
1978-01-22 / 19. szám
Ne ülj görbén! H úzd ki magad! Ne ülj görbén! Hányszor hallják a figyelmeztetést szüleiktől tanulás közben a serdülő lányok, fiúk. A figyelmeztető szóra néhány percig kihúzzák magukat, aztán újra hanyag, görnyedt testtartással ülnek. Pedig ennek több káros következménye lehet, például a mellkas fejlődését hátrányosan befolyásolja; gátolja a helyes légzést, így kevesebb oxigén jut a tüdőbe, ezért a szervezet hamarabb kifárad. (Ez megmutatkozik a tananyag nehezebb elsajátításában is.) A helytelen testtartás következtében a gyomor ösz- szenyomódik, étvágytalanság, emésztési panaszok léphetnek fel. A görnyedt ülés a hátgerincen is maradandó elváltozásokat okozhat (hátgerincferdülés). A helytelen testtartásnak általában két oka van: rossz szokásból eredő hanyag testtartás, vagy a törzs izomzatúnak gyengesége. Ezért nem képes a tanuló hosszabb ideig egyenesen ülni. A rossz szokásból eredő hanyag testtartásról önuralommal le lehet és le kell szokni. A törzs izomzatúnak gyengeségéből eredő bajon pedig rendszeres hát- és hasizom-erősítő gyakorlatokkal segíthet a gyerek. Ezt kösse össze más izomcsoportokat erősítő gyakorlatokkal is. Ha van rá lehetőség, tornázzon zenére, így szívesebben végzi a gyakorlatokat. A torna frissít, kedvező hatást gyakorol az idegrendszerre, fejleszti az erőt, állóképességet, ügyességet, kedvezően formálja az alakot. A tornázással eltöltött idő nem vész kárba, hanem bőségesen kamatozik még idősebb korban is. Egész más annak az idősebb embernek a testtartása, aki fiatal korában rendszeresen sportolt. Ha van rá mód, rendezzünk be a gyermeknek egy kis sarkot a szobájában, ahol sportfelszereléseit tarthatja (expander, gumikötél, marokgumi, ugrálókötél, kézi súlyzó, labda stb.). A gyakorlatokat nyitott ablak mellett végezze, ha lehetőség van rá, akkor a szabadban. Igen sok fiatal járás közben lehajtja a fejét, mintha keresne valamit a földön. Rossz szokás és nagyon sokat ront a megjelenésen. Figyelmeztessük többször: fel a fejjel! Járjon egyenes testtartással, váltakat lazán leengedve, hasat behúzva. A szép járást meg lehet tanulni! Gyakorolja otthon a tükör előtt, így saját maga is tapasztalhatja, mennyivel előnyösebb a külseje, ha kifogástalan a testtartása. Jó módszer, ha járás közben fejére egy könyvet tesz, így könnyebben begyakorolhatja a szép, egyenes fejtartást. A z iskolába járó fiatalok mindennap cipelik a könyvekkel teli, nehéz táskát. Legtöbbször jobb kézben. Ez az egyoldalú terhelés hátgerincferdülést okozhat. Hívjuk fel a figyelmét, hogy felváltva mind a két kézben vigye a táskát mert így elkerülhetők az egyoldalú terhelés káros következményei. Értisztító C-v it a min? AZ ÉRELMESZESEDÉS — és ennek következtében a koszorúér-trombózis — C-vita- min hiánybetegség — állítja dr. Constance Spittle, az angliai Wakefieldben működő kórház kutatóorvosa. Dr. Spittle 1969 óta több érdekes kísérletsorozatot végzett, és más laboratóriumok vizsgálatai is alátámasztják véleményét. Az angol orvosnő 1969-ben önkísérletb^ kezdett: kizárólag friss gyümölcsökkel és zöldségfélékkel kezdett táplálkozni a kísérlet részeként. Egy hónap múltán külső okok miatt abba kellett hagynia a zölddiétát. A kísérlet időtartama alatt rendszeresen, naponta vért vett magától, majd amikor a vérminták koleszterintartalmát elemezte, nagy meglepetésre kiderült, hogy vérének koleszterinszintje 100 milliméterre számítva 230 milligrammról 160 milligrammra csökkent. Először arra gondolt, hogy mindez a koleszterinszegény táplálkozás következménye, de miután a csökkenés még három héttel azután is folytatódott, hogy abbahagyta a növényi étrendet, arra kellett következtetnie, hogy a csökkenés valamilyen aktív folyamat eredménye. Fürké- szése során rájött, hogy a „gyanúsított” a C-vitamin, és más kísérletek igazolták ezt a gyanút, bár a kísérletek során kitűnt, hogy egyes esetekben a C-vítamin csökkenti, más esetekben pedig növeli a vér koleszterinszintjét. TÖBB MINT 80 KÍSÉRLETI SZEMÉLLYEL, közöttük 25 érelmeszesedésben szenvedő beteggel átfogó kísérletsorozatba kezdett — egyes kísérleti személyek vérében nőtt, másokéban csökkent a kole^terinszint a C-vitamin- kezeíés hatására. Fiatal emberekben, 25 év alatt, a C- vitamin jelentősen csökkentette a koleszterinszintet, az idősebbek vérében azonban növelte. A legnagyobb volt a növekedés az érelmeszesedésben szenvedő betegek vérében. , Dr. Spittle azzal magyarázza ezeket a megfigyeléseket, hogy a C-vitamin az erekből a májba mozgósítja a koleszterint, ahol azután epesavakká alakul át. A fiatalemberek szervezetében — nekik csak kevés koleszterinlerakódásuk van az érfalakon — a koleszterin áramlása zavartalan a májba, ezért a vér koleszterinszintje csökken C-vitamin hatására. Az idősebb emberek, és főként az érelmeszesedésben szenvedők szervezetében a C-vitamin leoldja az érfalakon levő koleszterint, és bár ezeknek az embereknek a szervezetében is a májba jut a koleszterin, az érfalakról a vérbe került koleszterin megnöveli a vér koleszterinszintjét. A C-vitamin tehát azzal fejti ki jótékony hatását, hogy a helyes irányba — az érfalakról a máj felé — tereli a koleszterint. Más kísérletekből kiderült, nogy C-vitaminhiány esetében csökken a májban a koleszterint epesavakká átalakító hidroxiláz enzim tevékenysége. És harmadszor: a C-vitamin szövet-helyreállító tevékenységével is jótékony hatást fejt ki. Dr. Spittle ezzel kapcsolatban a vér rögö- södését, a trombózis keletkezését vizsgálta olyan betegek szervezetében, akik naponta egy grammnyi C-vitamint, illetve csak hagyományos gyógykezelést kaptak. A megfigyelésekből kiderült, hogy a C-vitamin befolyásolja a zsíranyagcserét, csökkenti a vérrögképződést és jótékony hatást fejt ki az érfalakra is. HA AZ ÉRELMESZESEDÉS valóban C-vitamin hiánybetegség lenne. vajon mennyi C-vitaminra van szüksége az emberi szervezetnek? Dr. Spittle szerint az egészséges emberek számára 500 milligramm a hatékony napi adag, a kimutatott érelmeszesedésben szenvedők számára pedig 1 gramm naponta. Az angol kutatónő megállapításai mindenesetre még szélesebb körű kísérleti és klinikai bizonyításra Szorulnak, és a hírek szerint már meg is kezdődtek ezek a kísérletek. Érdeklődéssel várjuk az újabb megfigyelések eredményeit. un HP „SERDÜLŐ” JELIGÉRE: A serdülés korában a havi vérzés jelentkezése még nem óraműszerű, jöhet hamarabb, késhet is. Nem kóros jelenség ez. önmagában kezelést nem igényei. A vérzés elmaradását leggyakrabban terhesség okozza. Jelentkezzék szakorvosi vizsgálatra. „SZOMORÚ JÖVÖ” JELIGÉRE: A rák nem öröklődik, de ez kétségtelen, hogy vannak családok, amelyekben több a rákos megbetegedés, mint más családokban. Nem tudom mit ért ,,be- mirigyedés” alatt. A leghelyesebb, ha felkeresik az orvosukat és megbeszélik vele édesanyjuk kivizsgáltatását. „FIATAL” JELIGÉRE: Egy szenvedő lány panaszolja kis bajuszát. Semmi esetre se borotvál ja, mert ettől csak megerősödik a bajusz, a zsilettpenge tehát rossz tanács! Forduljon kozmetikushoz és vele beszélje meg a tennivalót. A legegyszerűbb megoldás a szőkítés. „CSEND” JELIGÉRE: A levelében írtak alapján esetleg zajártalomra lehet gondolni. Mindenképpen szükség van szakorvos által végzett hallásvizsgálatra (audiometriár vizsgálat), hogy pontosan megállapíthassák a hallásromlás jellegét. Ettől függ a további tennivaló, amiről ugyancsak a szakorvos ad felvilágosítást. „BARNA” JELIGÉRE: Ha egy anyajegy, ami akár a születéstől megvan, feltűnően változik (növekszik, megduzzad, kisebesedik, váladékozik, vérzik), ajánlatos sürgősen orvosi véleményt kérni. A szakorvosi vizsgálat fogja eldönteni, hogy szükség van-e beavatkozásra és a jelenség megszüntetésének milyen módját kell választani. „ŐSZ” JELIGÉRE: A viszketésnek sokféle oka lehet. Jelenleg ilyen panasznál elsősorban rühességre gondolunk, főképp akkor, ha egy családban, vagy közösségben többen is viszketnek, és ez ágyban fekvéskor fokozódik. A rühesség fertőző, ezért ha egy családtag megbetegedett. egyidőben kezeljük a család többi tagjait is. Helyi kezeléssel egy nap alatt gyógyítható. A rizs helyes elkészítése Rizs főzéséhez bőséges mennyiségű vizet tegyünk fel forralni. Közben a rizst szitán, folyó vízzel addig mossuk, míg a lecsurgó víz tiszta, átlátszó nem lesz. Ha a víz forr, beletesszük a meg. mosott rizst. Kb. 15—30 percig kell főzni. Vigyázzunk, nem szabad tűlfőzni. mert akkor kásaszerű lesz. A megfőzött rizsnek szemesnek kell maradnia. Főzés után a rizst szitára tesszük és forró csapvízzel leöblítjük, addig öblítjük, míg a víz tiszta és átlátszó nem lesz. Végül sózzuk. (Ha hideg vízzel öblítjük le főzés után a rizst, akkor 2—3 evőkanálnyi forró zsírban utólag felmelegítjük.) Másik főzési mód: a rizst folyó vízzel megmossuk és lábasba tesszük, annyi vizet öntünk hozzá, hogy jól ellepje. A víz mennyiségének a rizs kétszeresének kell lennie. (Víz helyett húslevesben is főzhetjük.) A rizs főzés után kétszeresére dagad. SZÍRIÁI CSIRKE. Hozzávalók: 1 csirke, 1/2 kg rizs, dióbél. A rizst megfőzzük és sózzuk. A csirkét nagyobb darabokra vágjuk és zsíron mindkét oldalán barnára sütjük. A diót apróra vágjuk és megpirítjuk. A rizst egy tálba tesszük, felpúpozzuk, majd rátesszük a csirkehúst és megszórjuk dióval. Salátát fogyaszthatunk hozzá. Kedvelt cserepes dísznövény a lakásokban a fokföldi ibolya. Hosszú, kalandos utazás után érkezett hazánkba Nyugat-Afrikából, TanganyL kából, ahol az usambarai kormányzó fedezte fel. Őshazájában, a tanganyikai tengerpart 40—50 m magasságú szintjén tenyészik, nem csodálkozhatunk rajta, hogy vizes páraigényes. Levelei húsosak, finom szőröktől molyhosak, színük zöld, illetve a levelek fonáka vöröses. A virágok öttagúak, általában világoskékek, 3—5 cm átmérőjűek. Egész évben nagy tömegben hozza virágait, ha elvirágzás után átültetjük tápdús földbe. Az átültetéssel egyidőben szaporíthatjuk, ha szétosztjuk a töveket. De szaporíthatjuk még levéldugványozással is. Télen világos 18—22 C-fo- kos szobákban célszerű tartani, de nem szabad túlöntözni. Az öntözésnél vigyáznunk kell arra, hogy a leveleket hideg víz ne érje, mert úgy a leveleken kacskaringós, kártevő rovarok járataira emlékeztető rajzolatok képződnek, s így a növények sokat veszítenek szépségükből, díszítő értékükből. A nemesítők sok dekoratív fajtát állítottak elő. Igen kedvelt — gyűjtői körében — az a fajta, melynek kocsány- kái és virágszárai rövidek. A virágzatok a levélzet felett szinte lapított félgömbalakú- an helyezkednek el. Virágai nagyok és nem is hullanak le gyorsan. Ismeretesek egyszerű és teltvirágú fajtái is, a virágok színe: kék, lila, rózsaszín vagy akár piros is lehet. Kockás zefir és egyszínű karton kombinálásával készült bebujós, kétoldalt gumiházba bújtatott, övvel megkötött „otthonka”. Zsebén és vállán az egyszínű beállítás mentén elütő színű farkasfog díszíti. Egyszínű, oldalt gombolódó otthonka mintás maradékból szabott zsebekkel, és szegélyezéssel. Válla kissé ejtett, kivágása és az alja legömbölyített. Szintén kockás, konyharuhából, ill. teritöből készíthető, egyszerű kötény. Nyakba akasztható, hátul gombolódik, széleit és a zsebét széles paszpól keretezi. Kétféle mintás kartonból összeállított kötény. Nyakba akasztható, hátul kötődik, a zsebek az eltérő mintájú oldalra kerültek. Ennek az egyszínű mosóanyagból készült köténynek a hátszabása különleges, a fejen áthajtható, egybeszabott pánton hátul gombolódik a „szoknyái ész”. Eltérő színű rátétek és nagyméretű gombok díszítik. Vendégfogadó köténykék: a) — A derekán kissé húzott, virágmintás karton félkötényt fehér piké övrész és hímzett piké zseb díszíti. b) — Az egyszínű, sima köténykét szövött szalagok teszik ünnepivé, c) — Finom csíkmintájú, batiszt kötény, zsebén a csíkminta elfordított. d) — Aprópöttyös kékfestő kötény különlegesen elhelyezett fehér farkasfog' gal díszítve. Mátrai Éva Most divat KÖTÉNYEK I < IV VILI AlLMMTlTim iN I KM VASÁRNAPI MELLÉKLET 1978. január 22. ^ A fokföídi ibolya gondozása
