Kelet-Magyarország, 1977. július (34. évfolyam, 153-179. szám)
1977-07-03 / 155. szám
1977. július 3. KELET-MAGYARORSZÁG 9 BBöüiOLflBODnraraca IHU karfiolsalAta, olaszosan. Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 doboz szardínia, 4 kávéskanál reszelt hagyma, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál ecet, bors (2 kávéskanál kap- ribogyó). A megmosott karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben 10 percig főzzük. Leszűrjük és hűvös helyre állítjuk. A salátástálban összekeverjük az olajat, ecetet, sót, borsot, belekeverjük a hagymát, szardíniát és végül ösz- szevegyítjük a karfiollal. MAJONÉZES KÁPOSZTASALÁTA: Hozzávalók: 1,5 dl majonéz, csipet só, bors, piros paprika, 1 kávéskanál cukor, l evőkanál citromlé, 1 kis fej lereszelt káposzta, 1 kis fej finomra vágott vöröshagyma, 2 vékonyra szeletelt zellerszár, 2 vékonyra kariká- zott zöldpaprika, 2 db reszelt sárgarépa, 5 db vékonyra szelt retek. Egy salátástálban összekeverjük a majonézt, sót, borsot, paprikát, cukrot, citromlevet. Lassan hozzávegyítjük a zöldféléket és jól összekeverjük. Egy nappal előbb készíthetjük, hűtőszekrényben tároljuk. TORMÁS ALMASALÁTA. Egy szál megtisztított tormát és 3 nagy hámozott almát megreszelünk. Gyengén citromos salátalevet készítünk, belekeverjük az almás tormát és tálaláskor 3 kanál tejföllel leöntjük. Hideg hússal, hallal kiváló. SOPSZKA SALATA. Hozzávalók: 3 közepes nagyságú uborka, 2 zöldpaprika, 3 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, borecet, só, olaj, 10 dkg juhsajt. A hagymát hajszálvékony karikára szeljük. Héjastól fölszeleteljük az uborkát, laskára vágjuk a paprikát és kockára vágjuk a paradicsomot. Az egészet összekeverjük, megöntözzük borecettel, bőven olajjal és megsózva néhány órát állni hagyjuk. Tálalás előtt juhsajtot morzsolunk a tetejére. Á szépség titka A gyakorlatban alkalmaznák mindazt, amit a moszkvai kozmetikai intézet tudományos laboratóriumaiban, sebészeti, fizikotherápiai, és kozmetikai részlegeiben kidolgoznak. A jellemző, hogy valamennyi korszerű kozmetikai szer. az emberek kozmetikai hibáinak megszüntetését szolgáló eszköz olcsó, és mindenki számára elérhető. így például egy orrplasztikai műtét 50 rubelba kerül, míg ugyanez a fejlett tőkésországokban ennek az ösz- szegnek 15—20-szorosa. Minden nép meséi és legendái számos történetet őriznek arról, hogy csúnya vagy nyomorék ember csodálatos vízben megmosdva olyan széppé vált, hogy azt „toll le nem írhatja”. A természet nem minden emberhez bőkezű. Az arc valamilyen hibája komoly pszichikai bántalmak forrása lehet, nemegyszer az egyéni élet tragédiájával végződik. A mély lelki sebek olyan gyötrelmeket okoznak, amelyektől természetszerűleg mindenki szabadulni igyekszik. Természetes tehát, hogy oly sokan jelennek meg a moszkvai kozmetikai tudományos kutatóintézet fogadóóráin. Egy épületben gyűjtötték itt össze a korszerű orvostudomány számos ágazatának képviselőit: bőrgyógyászokat, gerontológusokat, endokri- nológusokat, biokémukuso- kat, gyógyszervegyészeket, hogy közösen, dolgozzák ki azokat az új és hatékonyabb módszereket, gyógyító eszközöket, melyek célja a kozmetikai hibák megelőzése, illetve megszüntetése. Az utóbbi öt évben az intézetben új módszereket alkalmaznak a haj betegségeinek, a jóindulatú daganatoknak, az orrdeformációknak, a fül- kagyló hibáinak és az ajakrendellenességeknek a megszüntetésére. Az intézetben hatékony krémeket, kenőcsöket és más preparátumokat dolgoztak ki és adtak át az iparnak gyártásra. Arccsiszoló, műtét közben. A moszkvai kozmetikai tudományos kutatóintézet kétségkívül, legnépszerűbb osztálya a kozmetika. Itt megszabadítják az embereket nemkívánatos szeplőiktől, orvosolják borhibáikat. Mindezt a 'konzervatív kozmetika keretén belül végzik, mely az utóbbi években az orvosi technika legújabb vívmányaival jelentős sikereket ért el. A dekoratív kozmetika szakemberei nem csak az arckikészítéssel foglakoznak, de tanácsot adnak abban is, kinek milyen kozmetikai eszközöket célszerű használni. Szűrővizsgálat komputerrel? A moszkvai kozmetikai tudományos kutatóintézet munkatársai módszereiket mutatják be egy szépségversenyen. KERESZT REJTVÉN V 1870). 68. A keserűség mintaképe. 70. Tetejére. 72. Kötőszó. A nagy orosz elbeszélő és drámaíró, Anton Pavlovics Csehov 1904. július 3-án halt meg. Eleinte humoros megfigyelője a mindennapi életnek, aztán hangja mind sötétebbé válik. Látja ... foly. függ. l. (zárt betűk: A, É, O, R, G, A) vízsz. 2. (Zárt betűk: A, T, G, E, Ej és függ. 14. (Zárt betűk: Y, A, T, A, L). Ezeket kell beküldeni. A megfejtéseket július 11-ig kell beküldeni. Csak levelezőlapon beküldött megfejtéseket fogadunk el. Július 19—i rejtvénypályázatunk megfejtése: Szeptember végén. Széchenyi, Eötvös, Esti harangjáték, Szent László füve. Berzsenyi, Katona, Nemzetei uraimék. Vízszintes: 12. Zóla-mű. 13. ...mark (védjegy). 15. Veszprém megyei község. 16. Energia. 17. Húros hangszeren játszik. 19. TÁN betűi. 20. Jelenleg. 21. Becézett női név. 22. Haza. 23. Ormérték-rövidítés. 24. Engedélyrövidítés. 26. Fém. 27. Helyhatározórag. 28. Az egri városi rajziskola vezetője volt (János). 29. Hans betűi. 31. Mezőgazdasági. 34. Ez lesz a hóemberből. 35. Takarmányt tartósít. 37. Kopasz. 38. Titokban biztat, irányít (LL = L). 39. A tűzhely sütője, népiesen. 40. Sportöltözék. 41. Sor. 44. Nóta. 46. Keresgél. 49. Szellemi dolgozó. 50. Piaci elárusítók. 52. Csongrád megyei község. 53. Komód páratlan betűi. 54. Kettőzve: városunk. 55. Szovjet repülőgéptípus. 57. Tartalék. 58. Azonosak. 59. Nyaraló. 60. Öv. 61. Síző egynemű betűi. 63. Es a többi. 65. A honfoglaló magyarok totemmadarai. 68. Dunántúli NB I-es csapat. 69. Főrend, Franciaorr szágban 1848 előtt. 71. Tengeri emlősök. 72. Mely ... s eltakar. 73. Éktelenül elgondolkodó. Függőleges: 2. Brazília egyik államába való. 3. Férfi sorsa. 4. Rádium vegyjele. 5. Magyar származású Azsia-ku- tató, személynevének kezdőbetűjével. 6. ZRN. 7. ESD betűi. 8. Világűr, latinul. 9. Kilencvenöt római számmal. 10. Napszak. 11. Velencei „taxi”. 17. Latin elöljáró (miatt, — ért). 18. Elektromos töltésű anyagi részecske. 25. GNL. 28. A társadalom összességére vonatkozó kötelező magatartási szabályok összessége. 30. Folyadéktároló. 32. Gát végek. 33. Cipészszerszám. 34. Légvonat. 36. A kukorica tudományos neve. 38. Tagadószó. 42. Korlátoz, megszorít. 43. Pest környéki település. 44. Szolmizációs hang. 45. Éneklő szócska. 47. Takarmányféle. 48. Román kommunista politikus (Gheorghe 1913— ). 50. Pest megyei község. 51. Alanyi kérdőszó. 54. Hajó része. 56. Dinnyén vágják. 60. Szavazat. 62. A vízsz. 12-es írója. 64. Erős, hatalmas', nagy, angolul. 66. Turf műszó. «7. Amerikai tábornok (1807— Nyertesek: Balogh József, Fábri Bálint, Fikly András, Perényi Andrásné, Tóth imré- né nyíregyházi, Tóth Józsefrfé fehérgyarmati, Mező József mátészalkai, Longera Jánosné nagyecsedi, Makrai Istvánná nyírbátori és Idős Kocsár Lajos nyírbogáti kedves rejtvény- fejtőink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. A gépi adattárolás és feldolgozás egyre nagyobb teret kap az egészségügyi szolgálatban is. A tömeges szűrővizsgálatok gépesítésének lehetőségeit kutatva Párizsban kísérleti laboratóriumot szerveztek, ahol a szűrésre kerülő személyekkel kérdőívet töltetnek ki, és néhány alapvető laboratóriumi vizsgálatot végeznek rajtuk. Az „adatfelvétel” kb. egy órát vesz igénybe személyenként. A kapott információkat komputerbe táplálják. Az eredményt orvosok értékelik, majd egy példányát az illetékes rendelőintézetnek küldik meg, egy másik példányt irattá- roznak a későbbi összehasonlító vizsgálatok céljára. Az első kísérleteket egy biztosító intézet önként jelentkező 2570 dolgozóján végezték el. és az eredmények igen bíztatónak látszanak. A szűrésbe bevont 1200 körzeti orvos egyöntetű véleménye szerint az eljárás munkájukat nagymértékben egyszerűsítette és meggyorsította. A kísérlet az új módszer értékelésén . kívül magának a szűrő- vizsgálatnak a hasznosságát is alátámasztotta. Jó néhány esetben kiderített panaszokat még nem okozó kóros folyamatot, s ezzel lehetővé tette a korai kezelés megindítását. 1. Üljünk a földre, lábunkat kissé húzzuk össze, emeljük föl a földről, tartsuk szorosan egymás mellett és forduljunk át egyik oldalról a másikra. 2. Lábgyakorlat csípőtől bokáig. 3. A combizomzat megerősítésére szolgáló gyakorlat. Feküdjünk hanyatt, a karunkat oldalt nyújtsuk ki, a lábunkat úgy helyezzük el, hogy testünkkel derékszöget alkosson. Bal lábunkkal merőlegesen a föld felé suhintunk, majd ugyanígy a jobb lábunkkal. 4. Hasizom- és hátgerincerősítő gyakorlatok. Térdeljünk le. Hajtsuk le a fejünket és állunkat próbáljuk megérinteni a bal lábunkat, majd a bal lábunkat lökjük hátra és a fejünket emeljük fel. Ugyanezt a gyakorlatot jobb lábbal is végezzük el. 5. Gyakorlat a has-, a hát-, és a combizomzat erősítésére. Feküdjünk hanyatt, a kezünket lazán tegyük magunk divat Minden átmeneti időszakban nagy szerepet kapnak a több részes ruhadarabok az öltözködésben. Most a kosztümről, a már klasszikusnak számító és az idén is divatos öltözékről szólunk. A kosztüm már évek, sőt évtizedek óta fontos ruhadarab a legtöbb nő ruhatárában. Egész nap viselhető és mindig elegáns. Fazonját több stílus alakította az évek folyamán. Az idén a divatban nagy szerepet kap a nőiesség. A kosztüm, mint jellegzetesen női ruhadarab, letisztult, klasszikus és ugyanakkor igen sokféle, változatos formai megoldásokban kap szerepet. Szinte kivétel nélkül minden női korosztály számára alkalmas viselet. Jelenleg a kissé férfias vonal- vezetés az uralkodó tendencia, kényelmes, egyenes szabásvonalakkal. Ez persze elősorban az ünnepélyesebb, alkalmi jellegű darabokra vonatkozik. A hétköznapokra szóló és a sportos jellegű kosztümök szabadabb vonalvezetésűek. Ezekre is jellemző az egyszerűi kényelmes szabászati megoldás. Azoknak, akik az idén egy új kosztümmel is szeretnék felfrissíteni ruhatárukat, remélhetőleg segítséget nyújtanak a rajzokon látható modellek. Ezek elsősorban a középkorú nőknek szóló ajánlatok, de kortól függetlenül, az alakot figyelembe véve bármely korosztály viselheti. Több évre is szólhat az angolos, enyhén karcsúsított, gyapjúszövetből készült kosztüm (1.), a háta derekán beállítással. Szoknyája egyenes vonalú, hátul hóllal. A kétféle kockás, de azonos alapanyagú kosztümöt tűzés díszíti (2.). Szoknyája enyhén bővülő vonalú. A kosztümkabát oldalrésze és zsebpatnija, valamint a szoknya ferdéből szabott. Mindkettőt külön-külön: a kabátkát egyszínű szoknyával, vagy nadrággal, a szoknyát más felső résszel is viselhetjük. Tehát több alkalomra is jól használható öltözék. Ünnepélyes alkalmakkor igen csinos az úgynevezett tükrözéssel, széles paszpolozással díszített kosztüm (3). A kosztümkabát eleje, gallérja, zsebe és mandzsettája széles bársony paszpolozású. Szoknyája enyhén bővül, aszimmetrikus megoldású, az eleje szabásvonalán szintén paszpolozott. Kissé könnyedebb stílusú a következő modell, amelyet csak karcsú nőknek ajánlunk (4.). Az egyenes vonalú kosztümkabát gallérja és zsebe tűzéssel díszített, derekán megkötős övvel. Szoknyája derékban kissé húzott, bő vonalú. S végül két fazon a sportosabb megoldásokat kedvelőknek. Noppos szövetből készült kosztüm nappali viseletre (5.). Rátett zsebek és tűzések díszítik, derekán a saját anyagából készült keskeny övvel, visszahajtott mandzsettával. Szoknyája kissé bővülő vonalvezetésű, elején hóllal és letűzött hajtásokkal. A másik kosztüm készülhet kordbársonyból, vagy csíkos kártoltszövetből (6.). Az egyenes vonalú szoknyát rátűzött zsebek díszítik, az elején letü- zött hajtások biztosítják a lépésbőséget. Kabátkája egyenes vonalú, magas álló nyakkal, az ujja mandzsettával készült. Oldalrésze ferde beállítású, derekán az elejére gombolható öv fogja össze, zsebe a szabásvonalba beállított. A kabátot és a szoknyát viselhetjük külön-külön, önálló ruhadarabként is. Készíthetünk hozzá a kosztüm anyagából a rajzon látható sil- des sapkát is. Rajz és szöveg: Fodor Eta TORNÁZZUNK! mellé, a lábunkat húzzuk fel, úgy hogy a talpunk a földön legyen. A hátunkat és a csípőnket emeljük fel a földről és a jobb lábunkat nyújtsuk előre és néhány másodpercig maradjunk ebben a helyzetben. 6. Most tulajdonképpen a 3. gyakorlatot folytatjuk. Feküdjünk hanyatt, karunkat oldalt kinyújtva. Mindkét nyújtott lábunkat merőlegesen fölemeljük, majd lassan jobb, azután bal oldali irányban letesszük a földre. 7. Hasizomerősítő torna. Üljünk le és kezünkkel hátul támaszkodjunk le a földre. Lábunkat emeljük fel és felváltva ollózzunk. Most Kosztümök
