Kelet-Magyarország, 1976. október (33. évfolyam, 232-258. szám)
1976-10-24 / 252. szám
1976. október 24. KELET-MAGYARORSZÁG 9 Egészséges életmód Szépségápolás Amit a rózsa szaporításáról tudni kell A rózsa szaporítása könnyein megoldódhat a házikertben is. Nálunk a közönséges vadrózsa (Rosa canina) magoncaira szemezzük. A magoncok felnevelése egy évig tart. A magot akkor szedjük, amikor a termések színesedni kezdenek, amikor rózsaszínbe megy át. A túl korán szedett termésben a magok nem érettek, alacsony lesz a csírázási százalék. A túl későn szedett magokban pedig egy csírázásgátló anyag alakul ki, aminek a következtében elfekszik a mag. A termésből szedés után azonnal ki kell szedni a magot. Ezután nedves homok közé rétegezzük. A rétegezés menete a következő. Az edény aljára tegyük a nedves homokot, majd erre 1—2 cm vastagságban a magot. így folytatjuk, amíg az edény be nem telik. A befejező réteg homok legyen. Az elrétegezett magokat vagy elássuk vagy néhány Celsius-fokos helyre tesszük. A vermelőben nem szárad ki, de egyéb helyen — különösen hűtőszekrényben — öntözni kell. Az elrétegezett magot október végén vagy november elején vetjük szabad földbe, 30 cm-es sortávolságra, 5 cm mélységre. Száraz ősz esetén öntözzük. Az évi munkája gyojnir- tásból, öntözésből áll. A következő őszre lesz kész alanyunk. A szemzésre augusztusban kerül sor. Feltételei a jó minőségű alany, amelynek leválik a héja és a szaporításra kiszemelt fajta érett hajtása. Szemzés előtt kibontjuk a gyökérnyakat, egy deszkával lehajtjuk a szúrós hajtásokat, erős rongydarabbal letisztítjuk a beszemzésre szánt gyökérnyakat. T alakú bevágást ejtünk a gyökérnyakon olyan mélyen, hogy csak a héjrészt vágjuk el. Az oltóvesszőről levágott rügyet ebbe helyezzük és gumivagy műanyag szalaggal bekötjük. Fontos, hogy a szemzés az uralkodó szélirányban legyen, mert a szél könnyen kitöri. A vadat csak a következő tavaszon, még a kihajtás előtt, vágjuk vissza. EPERKREM TORÓVAL: Hoz. závalók 4 személy részére: 50 dkg eper, 6 evőkanál cukor» 1 evőkanál citromlé, 30 dkg túró, l dl tejszín, reszelt citromhéj. 40 dkg epret megmosunk, kis darabokra vágjuk és cukorral, valamint citromlével összekeverjük. Mixeljük és hozzákeverjük a túrót, a felvert tejszínt é^, a reszelt citromhéjat. A megmaradt néhány szem eperrel díszítjük. KATALANIAI EPER: 1 személyre: 50 dkg eper, 2 evőkanál cukor, 2 dl narancslé, vagy muskotálybor, esetleg 8 dkg darabolt mandula. Az epret megmossuk, megtisztítjuk és lapos tálba tesz- szük, cukorral és narancslével vagy borral leöntjük. Még ízletesebb lesz, ha tálalás előtt cukorban pirított mandulát szó. runk a tetejére. EPERHAB 4 személyre. Hozzávalók: 60 dkg eper, 1 evőkanál cseresznyepálinka, 20 dkg porcukor, 3 dl tejszín. Az epret megtisztítjuk a szárától és mixergéppel összetörjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a cseresznyét. 3 óráig hidegre tesszük. Tálalás előtt a keményre vert habot az eperpüréhez keverjük és üvegpoharakba töltjük. AZ ORVOSTUDOMÁNY FEJLŐDÉSÉVEL, — sőt időnkénti visszafejlődésével — sokat változott évezredek folyamán az egészséges életmód fogalma. 4—5000 évvel ezelőtt az egyiptomi asszonyok lárvaszerűen festett merev arcukat mozdulatlanságra kárhoztatták, az előkelőek még a szemben lévő palotába is csak hordszéken vitették át magukat. 3000 év előtt Kréta szigetén a fiatalság olyan sportszerű életet élt, hogy fiatal lányok száguldó bikák hátára tudtak- felugrani, öltözetük elöl fedetlenül hagyta keblüket, s testük nagy részét szabadon érte a levegő és a napfény. Könnyű volt így öltözködniük, hiszen sohasem volt hideg a szigeten. 2500 évvel ezelőtt a görögök híres olimpiászai is a testedzés szeretetéről tanúskodtak, de csaknem ugyanakkor a híres Karthágóban már elpuhultak az emberek, még vallási életük is kicsapongásokba vitte őket. A „sötét” középkorban a napfénytől fátylas süvegeikkel óvakodtak a dámák és csak a halvány, _ törékeny nő volt szép, de 'ugyanakkor sok kép és leírás maradt fenn a közös városi fürdőkről, ahol nem valami erkölcsösen, de mindenesetre bőven tisztálkodtak hosszú lovagló- és vadászkirándulásaik után a hölgyek. CSAKNEM 500 ÉVVEL EZELŐTT talán a világ leghíresebb szépasszonyának — Diana de Poitiersnek, aki két király, apa és fiú szerelme volt, — szépségét vadászat, séták és hideg fürdő tartósították. 200 éve a francia udvarnál a divatot és életmódot diktáló hölgyek még csak nem is mozoghattak, hiszen frizurájuk elkészítése sokasok órát vett igénybe. Ez a frizura hol egész kerteket, hol pedig tengeri csatákat ábrázolt, jó félméteres hajtoronyra építve. Persze fürödni sem lehetett, hiszen megsérült volna a frizura. Ezért inkább a francia illatszeripar csodálatos termékeivel fedték el a mos- datlanság nem túlságosan épületes illatát. 50—60 év előtt az úri kisasszonykák annál „úribbak” voltak, minél inkább penészvirágok maradtak a túlzsúfolt szobák levegőjében. Ha esetleg mégis kisétáltak valami divatos helyre, napernyőjükkel sikeresen elhárították magukról az egészséges napfény „veszélyét”. A mai életmód orvosi felfogása az ésszerű, sportszerű, de nem túlhajtott mozgás, minél több szabad levegőt, a munka és pihenés helyes arányát, változatos étrendet, kicsapongások mellőzését és mindenekfelett a tisztálkodást ajánlja. Meglt pően emlékeztet, ez — mini már említettük is — a régi görögök életmódjára. Hiába, nincs új a nap alatt — mondják sokan. Pedig újdonság ez, mert az ilyen életmód nem ösztönös, hanem tudatos és a szocialista országokban mindenkinek módja van rá, nem úgy, mint régen annak a néhány száz rabszolgatartó gazdag görögnek, akinek életét az ókori birodalom és művészet megörökítette. A HELYES ÉLETMÓD LÉNYEGE, hogy szervezetünket ne terheljük túl, de ne is kényeztessük el és biztosítsuk azokat a körülményeket, amelyek képessé teszik a regenerációra, a felúj ulásra. Az egészséges ingerek, a normális megterhelés szükséges ahhoz, hogy a szervezet ne lus- tuljon, ne puhuljon el, különben arra a sorsra jutunk, mint a század eleji üvegházi penészvirágok. Ha sohasem éri hideg levegő, hideg víz a bőrt, az erek nem szokják meg a védekezést, az összehúzódást, s a legelső hideg téli napon, amikor mégis el kell menni valahova, meghűlésen, náthán kívül még le is fagy a kényes kisasszony orrocskája. Persze ne vigyük túlzásba. Nem szabad túlterhelni a szervezetet. Egy bizonyos fokig alkalmazkodik az ember a hatásokhoz, akár külsőkhöz, akár belsőkhöz. A sportolók lassan hozzászoktatott szíve jól bírja a rekordteljesítményeket, az úszók órákig hideg vízben tudnak maradni — kellő védekezés mellett. Edzés nélkül azonban nem szabad kitenni a testet nagy túlterhelésnek. Éppen így áll a dolog a belső ártalmakkal is. Egy-két pohár bor általában nem ártalmas — ha nem is hasznos — négy—hat cigaretta nem csinál bajt, de ha sokszorosára emeljük az adagot, különösen pedig ha gyakran emelgetjük, súlyos következményekkel jár. Nem szabad visszaélni a szervezet tűrőképességével. AZ EGÉSZSÉGES ÉLETMÓDOT nem lehet receptre felírni. Főbb vonásaiban irányvonalat nyújthatunk, néhány tanácsot adhatunk, de minden ember egyéniség, minden embernek megvan a munkája, családi élete, neveléstől, körülményeitől függő szokásai. Ezeken belül kell alkalmazni azt a néhány szabályt, amit a szépség és fiatalság érdekében jó volna betartani. Egy általános alaptörvény van csak: semmiféle kozmetikai eljárás vagy szer nem hat olyan gyorsan, minden módszernek szokássá kell válnia, hogy hetek, hónapok, esetleg évek múltán eredményhez vezessen. KERESZTREJTVÉNY 1948. október 24-én hunyt el Lehár Ferenc. Munkáit {riss színpadi invenció, színes melodikus és orkesztrális - ötletek, egy időben a táncszámok fokozott... folyt, a sorrendben beküldendő vízsz. 1. függ. 13. és 33. sorokban. VÍZSZINTES: 13. Táplálék. 14. Piperemárka. 15. Ékezettel: egészséges, hiánytalan. 16. Takarít. 18. Kétezeregy római számmal. 19. Panel közepe! 20. A-val a végén értéktelen írás. 21. Fájdalom. 23. Gyomai nyomdászcsalád volt. 24. Lel. 25. Költő. 26. Róla egynemű betűi. 28. Déligyümölcs. 30. K-val a vé_ gén arckikészitö szer. 32. vonatkozó névmás. 33. Vanadium és kálium vegyjele. 34. Szerzetes rend. 35. Csen. 37. Lavórban van! 39. Jugoszláv város. 40. A mohamedánok szent könyve. 41. Nem szoros. 44. Pedagógus. 45. Sója, egynemű betűi. 46. Budapest része. 47. Mezítelenül. 48. Névelős magánhangzó. 49. Száraz napraforgószár. 51. Ütemesen mozgat. 52. „A” pinceszag. 53. Martinász teszi. 54. Heréit kos. 56. Sao .... szövetségi állam Brazíliában. 57. ZA. 58. Magasba tartott. 50. Fűszerez. FÜGGŐLEGES : 2. Ősei. 3. Képről sokszorosítással készült másolat. 4. Férfinév. 5. Bírósági ügy. 6. EM. 7. Aktinium vegyjele. 8. Lekvár. 9. Kisebb emelkedés. 10. Keleti név. 11. Menetrendi rövidítés. 12. örökléstan. 17. Az 1848-as szabadság- harc fegyverletételének helye. 19. Nem beszél, névelővel. 21. Csatorna. 22. Hajdú megyei község neve rövidebben. 23. A juh him. je. 24. Lehetséges. 27. Kis ház. 28. A műhold jelzése. 29. Lengyel nemzeti tánc. 31. Táncdaléneke- sünk. 36. Kettő darab: ennyi. 38. Döfött. 40. Szabadban elkerített fedetlen hely legelő állatok együtttartására. 42. Előfizet újságra, közismert francia szó. 43. Közteher. 44. Szurófegyver. 45. Hangszeren előadott magánszámai. 48. Fordított szénsavas ital. 50. Nincs benne semmi. 52. Mara betűi. 54. ÜME. 55. Ne állj fel! 56. Amerikai író, költő (Edgar). 58. Redő közepe. 59. Személyes névmás. 60. Bála egynemű betűi. A megfejtéseket november 1-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Október 10-i rejtvénypályázatunk megfejtése: Nyilas hava. ..ősz van. korán sötétül és künn esik. /Vénül az idő g könnyei szakállára peregnek.” Nyertesek: Gerda Györgyné. Koós Roland, Mike Ernő, Péter Zoltánná, Szathmáry Margit nyíregyházi, Tárczy Gyula dombrádi, Akii Jánosné napkori. Kardos Viktor nyírbátori, Sarkadi Erzsébet nyírpazonyi és Lovas Ká- rolyné tiszabezdédi kedves rejtvény fej tőink. A nvereménykönyveket postán elküldtük. Minden nő tisztában van azzal, mit jelentenek az öltözködésben a különböző tartozékok, a táskák, övék, sálak és kalapok. Kiemelik az öltözék stílusát, kifejezik viselője egyéniségét, egyénivé, jellegzetessé varázsolják a jól megválasztott kiegészítők az olykor sablonos konfekciótermékeket is. Az idei őszi-téli divat rokonszenves és egészséges vonása, hogy divat a fejfedő! A kalapok közül a puha szövetből készült, lehajtott szélű, férfikalap, és a felsodort szélű, kis horgolt kalapka a divatos. Változatlanul divatban maradt az utóbbi évek slágere, a fejre simuló kötött, vagy horgolt sapka, és a hosszú, sok színű kötött sál is. Divat a selyem, kásmir stb. anyagú kendő és széles sál, amelyek a nyári divatból a hűvösebb idő viseletébe is átkerültek, persze melegebb anyagból. Sokféle megkötési módjukkal szinte minden arcformához és öltözékhez illenek, és változatos hatást biztosítanak. A kendők közül talán a legdivatosabbak a népi jellegű, nyomott mintásak, szintén népies táskával, kosárkával, azonos stílusú ruhához. A sokszínű, mintás sálak nemcsak a nyakban tehetnek jó szolgálatot, a fejre is köthetjük kendöszerűen, vagy akár turbánt is lekérhetünk belőlük. Továbbra is divatos az ún. svájci sapka, sportos stílusú kabátokhoz. A fejrevalókhoz hasonlóan a divatos táskák formája is igen sokféle lehet. A lezser, bő vonalú kabátokhoz a nagyméretű, puha műbőr táskák illenek. Ezeket gyakran díszítik a ruhákon is sokszor feltűnő raffolással (húzással), szegőzéssel, hajtásokkal, és szívesen alkalmaznak fém, ill. bőrrel bevont széles fogókat. A másik divatos táskaforma, a lap vagy borítéktáska az előbbinek szöges ellentéte. Nyújtott téglalap formájú, ráhajló fedéllel. Gyakran készül valódi bőrből, olykor 2—3 árnyalatából ugyanazon színnek. Szinte mindenhez és mindenkinek illik, kivéve az egészen fiatalokat és a spordivat tos jellegű öltözékeket. Ehhez inkább az egészen puha bőrből ill. műbőrből készített új vonalú. a nyílásnál saját anyagából készült, patentos pánttal batyúszerüen összefogott tarisznyát viseljék! Jól mutat még a sportos stílusú kabátokhoz a rusztikus nyers vászonból bőrbeállítással és bőrcsíkkal díszített, nagyméretű táska. Jó kiegészítője lehet a népies stílusú összeállításoknak a szőttesből varrott, gumíro- zással összehúzott, rojtdíszes tarisznya. A divatos övék két végletbe sorolhatók: egészen keskenyek, ill. tenyérnyi szélesek, s csat helyett egymásba csúszó fémzárral. Ki-ki alkatának megfelelőt választhat. Különlegesen divatos a keskeny. nyers színű bőrcsíkokból font öv, valamint a széles gurtniöv fiataloknak. A lábbelik divatjánál is ugyanez a végletesség a jellemző. Egyrészt igen divatos a magas, vékony sarkú, ' hegyes orrú cipő és az ugyanilyen jellegű, „rogyósan" bő szárú csizma, amelynek rövid változata is divatos. A magas sarok ellenzői** és a sportos stílus kedvelői kedvére született a másik jellegzetes cipőforma: kényelmes, széles orr, vastag fröccsöntött, ill. nyersgumi talp, a csizmáknál egyenes, bő szár, erős alapanyagok. Ez a forma elegáns öltözékekhez természetesen nem viselhető! Mátrai Éva Most