Kelet-Magyarország, 1976. augusztus (33. évfolyam, 181-205. szám)

1976-08-15 / 193. szám

1976. augusztus 15. KELET-MAGYARORSZÁG 9 KONYHA ZÖLDBABSALÁTA: hozzá­valók 4 személy részére: zöldbabkonzerv 1 db, (5/4-es üveg, vagy 1/1-es doboz), só 1 dkg, vöröshagyma 1,5 dkg, ecet (ízlés szerint), késhegy­nyi bors, kevés cukor. Por­celán edénybe beleszűrjük a konzerv zöldbab levét, a cuk­rot és az ecetet elkeverjük benne. A megtisztított vörös­hagymát vékony karikára vágjuk és az elkészített salá­taléhez tesszük. Kicsit meg­borsozzuk, végül hozzáadjuk a zöldbabot. Az előkészítést úgy végezzük, hogy a saláta tálalás előtt 3 órával kész le­gyen, hogy az ízek összeérje­nek. Hideg sültekhez adjuk. ZÖLDBAB VAJJAL. Hozzá­valók 2 személy részére: zöld­babkonzerv 1 db (5/4-es üveg, vagy 1/1-es doboz), vaj 5 dkg, petrezselyemzöld 1 cso­mó. A zöldbabkonzervet egy edényben felforrósítjuk és ezután a levét leszűrjük. A vajat vékony szeletekre vág­juk és finomra vágott petre­zselyemben megforgatjuk. Ez­után a tálra helyezett forró zöldbab tetejére helyezzük, a vajas zöldbabot sültek mellé tálaljuk. SERTÉSBORDA TAVASZIA- SAN. Hozzávalók négy sze­mély részére: finomfőzelék­konzerv 2 db (5/4-es üveg), sertésborda 60 dkg, zsír 10 dkg, só, törött bors, cukor, vaj, petrezselyemzöld. A ve­gyes zöldséget kevés vajjal megmelegítjük, sóval, cukor­ral, petrezselyemmel ízesít­jük, majd pár percig fedő alatt pároljuk. Közben a bor­daszeleteket megsózzuk, liszt­be mártjuk és kevés forró zsíron megsütjük. Ha elké­szült, mellé adjuk a vegyes, tavaszi köretet, petrezselymes burgonya kiegészítésével. Ebben a kérdésben na­gyon megoszlik a szülők felfogása. Van,'aki" agyőül- gyötri kisiskolását, oldal­számra másoltatja vele az érdektelen, unalmas szö­vegeket, olvastatja az el­múlt tanév olvasókönyvé­ből, számolnak is, vagyis folytatni akarja az isko­lai munkát, vajmi kevés hozzáértéssel. A másik véglet — ilyen a nagyobb rész — az utolsó tanítási napon becsukott tollat ki sem nyitja szeptemberig, az első tanítási napig. Mi a címben feltett kérdésre azt feleljük: at­tól függ, hogy hány éves gyermekről van szó, és attól, hogy mit nevezünk tanulásnak.­Az biztos, hogy a nyári szünidő a pihenés ideje, de az is igaz, hogy ha egy első­osztályos tanuló június 8. és szeptember 2. között egy be­tűt sem ír le, akkor a még alig elsajátított készséget, az írást teljesen elfelejti. Ha nem olvas közel 3 hónapig, akkor még a betűket is össze­cseréli. Oktatásunk irányító szervei a szülők segítségére siettek a Vakáció című kiad­ványokkal. amelyek az I., a II. és a III. osztályt végzet­tek számára készültek. Szép színes és olcsón megvásárol­ható füzetek ezek, képekkel, okoskodtató, rejtvényszerű, játékos feladatokkal tele, amelyek megoldásához írni, olvasni, számolni és rajzolni kell ■ a gyermeknek. Az I., II.. III. osztályt végzett tanu­lók számára ajánljuk, hogy vegyék meg a megfelelő ki­adványt és apránként halad­janak a megoldásokkal a szünidő alatt. Emellett ad­junk még könyvet a gyer­mek kezébe, olvasson verset, mesét* de nem kötelesség- szerűen, leckeként, hanem úgy, mint a felnőttek: az ol­vasás legyen kedvenc idő­töltésé. A. nagyobbaknál (IV. osz­tálytól felfelé) nem kell fél­ni, hogy elfelejtenek írni, vagy olvasni, mégis jobb, ha szórakozva gyakorlják. Űk is írhatnak naplót, már tar­talmasabban, hosszabban, mint a kicsik. Ezzel gyako­rolják az írást, a fogalmazást és a helyesírást is. A na­gyobbak olvasását is szorgal­mazzuk. Minden kornak megvan a maga speciális iro­dalmi érdeklődése. A mesék után általában az indián könyvek szeretete követke­zik. Nem baj ez, még ha kis­lányról van is szó. Fontos, hogy szeresse meg az olva­sást és később is jó barátja legyen a könyv. Jó. ha a na­gyok nyáron elolvassák a következő tanév kötelező ol­vasmányait. Láttam nagyon kedves olvasónaplókat. A nagyobbak az írást, fo­galmazást és helyesírást jól gyakorolják azzal, ha pajtá­saikkal leveleznek. Általában közös érdeklődésű (kutyatu­lajdonosok, bélyeggyűjtők, horgászok stb.) fiatalok kö­zött alakul ki tapasztalatcse­re-szerű levelezés, de beszá­molnak egymásnak élmé­nyeikről a nyárra egymástól távol került osztálytársak is. Gyermekeink közül a leg­többnek van valamilyen ked­venc időtöltése, amire a tan­év alatt nem jut elegendő ideje. Sokan szeretnek bar­kácsolni, mások lepke-, bo­gár-. növénygyűjtők. Adjuk meg a lehetőséget, hogy hob- byjainak éljen még akkor is, ha az egyszerűen csak önfe­ledt játék a villanyvasúttal, vagy valamilyen más játék­kal. Maradjon idő a tollas- labdázásra, úszásra, kerékpá­rozásra, kirándulásra, hogy tanévnyitóra minél több olyan gyermekünk legyen, aki egészségesen, okosan va­kációzott. Dr. Gergely Károlyné KÉRÉSZTREJTVÉNV VÍZSZINTES: 13. Lét. 14. Hajtóeszköz. 15. Száz fokon van. 16. Szőnyeget ver. 17. Angyalrag. 18. Nyugat­európai főváros. 19. Elveszti ak­tualitását. 20. A legkisebb gép. 21. Rangjelző. 23. Totó betűi. 24. ZIS. 28. Banán közepe! 29. Sze­mélyes névmás többesben. 30. Vásznat készít. 31. É napi. 33. Vita közepe! 34. Pest megyei község. 35. Női énekhang. 37. Széptevés. 38. Tóga része! 40. Rossz emlékű férfinév. 42. Fá­raó egynemű betűi. 43. Felesle­ges holmi. 47. Hónaprövidítés. 48. Leigázott és kizsákmányolt, olcsó nyersanyagot és murtka- erőt biztosító ország. 50. Eser­nyő. 52. Bála egynemű betűi. 53. Világtalan. 55. Fejér megyei köz­ség. 56. Hangtalan tény! 58. Gyó­gyító ital. 61. Beleegyezést jelen­tő szó. 64. Zala megyei község 66. Trójai négylábú! 68. Száj belső része. 70. Balatoni üdülőhely. 72. Az elektromos áram is meg­teszi, ha nem vigyázunk. FÜGGŐLEGES: 2. Jugoszláv sziget az Adriá­ban. 3. Felhőtlen. 4. P-vel, hi­ányt kiegészít. 5. Menj ango­lul. 6. Japán város. 7. Zetor pá­ratlan betűi. 8. Boráról világhí­rű község. 9. Partközép! 10. „Az” erdő termékét. 11. Főütő­ér. 12. Jugoszláv város. 20. Lé­tező. 22. íme. 25. Távolabbra mutató szó. 26. Nógrádban élő jellegzetes nyelvjárású lakosság. 27. Somogy megyei község. 30. Fanyar gyümölcs. 32. Elektro­mos töltésű atom. 35. Statiszti­ka tartalmazza. 36. TLCP. 39. Spanyol festő (1746—1828). 40. Község megyénkben. 41. Gépko­csi márka. 42. Szakadt ruhát varrnak be vele. 44. MA. 45. Emez párja. 46. Örajavító. 47. Neptunium vegyjele. 49. Rovó egynemű betűi. 51. AC. 54. Színművészünk (Gyula). 57. A 1769. augusztus 15-én született Bonaparte Na­póleon. Számos, a társadalmi fejlődést elősegítő intézkedése közepette többek köztótt létrehozta a polgári igazságszolgáltatás rendszerét. .. folyt, a sorrendben beküldendő vízsz. 1, 25, függ. 1 sorok­ban. Beküldendő még a vízsz. 45. sor is, mely szülőhelyét tartalmazza. test valamely üregében lévő szerv, kitüremkedése az üreg falán. 58. Hajóépítésre használt fa. 59. „A” tétel. 60. Folyó szé­le. 62. Mikroszkóp, . . .-cső. 63. Bibliai hajós. 65. ILY. 67. Szol- mizációs hang. 69. KN. 71. Pa­pírmérték. A megfejtéseket augusztus 23- ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BE­KÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Augusztus 1-i rejtvénypályá­zatunk Megfejtése: Egy új forint ötszázezer-quad- rillió pengő helyébe lépett. Nagy Lajos uralkodása idején. Nyertesek: Ambrózy Gézáné, Borsy Istvánné, Lehmann An­na, Molnár Sándorné és Pará- di Dezső nyíregyházi, Dupai Ferenc balkányi, Molnár Lász- lóné fehérgyarmati, Papp Lász­ló kisari, Gesztelyi Noémi tu- nyogmatolcsi és Gunics Györ­gyi új fehértói kedves rejtvény­fej tőink. A nyereménykönyveket pos­tán elküldtük. Legyen hangulatos a konyha A konyhában is kellemes hangulatot kelt a zöld nö­vény. Vágjunk két ecetes flakont félbe, az alsó részük­re horgoljunk laza hálót, majd készítsünk „füleket”, és ezzel akasszuk fel. A tartóba tegyünk vizet, néhány kavi­csot és futónövényt helyez­zünk el benne, föld nélkül is szépen fejlődik. Régi dörzstörülközőkből készíthetünk lábasfogó kesz­tyűt, mosdókesztyűt. Régi asztalkendőből kis térítőkét. (Kenyeret, megmosott gyü­mölcsöt, szárítón levő edényt, stb letakarni.) A családban mindig prob­lémát jelent a cipők, kefék, testápoló szerek, tisztítósze­rek elhelyezése. Rendszerint kevés a helyünk. Készítsünk falra, szekrény oldalára fel­akasztható „zsebeket”, me­lyekben tárolhatjuk ezeket a holmikat. A cipők részére az előszoba, vagy a fürdőszoba egyik sarkát használjuk fel. Az elkészített cipőtartót le­hetőleg úgy helyezzük el, hogy ne rontsa az összhan­got a helyiségben. Ha erre nincs lehetőség, takarjuk el kellemes mintájú függöny­nyel. Készíthetünk a család minden tagjának egy-egy zsebsort, ahová mindenki el­rakhatja saját holmiját. A zsebekhez erős anyagot vásároljunk, például színes bútorvédő vásznat. Kézzel is megvarrhatjuk. Az anyagból kivágjuk a szükséges méretet, beszegjük, majd keresztbe széles textilcsíkokat varrunk rá. Ezután keresztvarrással alakítsuk ki a zsebeket. (Olyan lesz, mint egy nagy bélyegberakó.) Ezekbe a zse­bekbe helyezzük el a holmi­kat, így nagyon kevés he­lyet foglalnak el. A másik zsebet kibélelhetjük nylon­nal, a hajolaj, krémek stb. részére. (f. k.) A z emberi szervezet élet­működése — az alvás is — függ a környező világtól. Napi életmódunk, táplálkozásunk, érzelmi él­ményeink sokszor befolyásol­ják következő éjszakánkat — akár jól, akár rosszul. Ezek visszatükrözését sokszor meg­találjuk álmainkban is; a „jó” és „rossz” álmok előfor­dulása egyénenként változik. Egyesek többnyire kellemes dolgokról álmodnak, mások györtő álmokban szenvednek. Fizikai környezetünk egyik lényeges csoportját a ben­nünket körülvevő levegő vál­tozó jelenségei szolgáltatják. Az alvásunkat érintő mete­orológiai hatások legnyilván­valóbb csoportja a nagy hő- mérsékleti szélsőségeket hozó időjárás fellépésekor jelent­kezik. Nyári hőség idején so­kat panaszkodnak álmatlan­ságról. Az erős hőhullámok idején előfordulnak olyan fülledt éjszakák, amelyek fo­lyamán a hőmérséklet nem száll le 20 fok alá. A nagy hidegnek viszont álmosító, altató hatása van. Sokan kedvelik a fűtetlen há­lószobát, mert ott nagyobb nyugalmat találnak. Bár a szélsőséges hidegnek vagy melegnek nyilvánvaló az al­vásunkra kifejtett hatása, mégsem ezek a legjellemzőb­bek. Már régóta megfigyeli ék, hogy a szeles időjárás erősön beavatkozik sok ember éjsza­kai nyugalmába. Vannak, akik jobban, mások rosszab­Most divat A bemutatott mellény szabás­mintája több variációra nyújt lehetőséget. Felhasználásával készíthetünk divatos férfimel­lényt, vagy ujjatlan női puló­vert. A férfimellény anyaga lehet egyszínű vagy mintás jersey, de mutatós és kellemes viselet düftinből, kordbársonyból is, ebben az esetben 2—3 millimé­ter széles, elütő színű paszpól­lal hatásosan díszíthetjük. Aki szeret kézimunkázni, a pontos szabásminta alapján tet­szés szerinti színben kötve vagy horgolva is elkészítheti. Alatta inget, pulóvert, blúzt vi­selhetünk. / Cs. K. bul alszanak ilyenkor. Aki sok időt tölt a szabadban, azt a szeles idő általában kifá­rasztja. Akik viszont a szobá­ból nézik végig a szeles időt, nincsenek kitéve a szél ál­mosító hatásának. Ha azon­ban nyugati, vagy északi fekvésű szobában tartózkod­nak, akkor erősen hallják a szél zúgását. A nyugtalan ter­mészetű emberek rosszul tű­rik ezt a lökésszerű hangha­tást, és rosszul alszanak miatta. Egyesek szeles időben azt álmodják, hogy hintán ülnek, vagy hullámzó tengeren utaz­nak. Ennek az a magyaráza­ta, hogy minden egyes szél­lökés pillanatnyi hullámzást okoz a légnyomásban. Ezek a .nyomásingadozások a fül­járaton keresztül behatolnak a belső fülbe, egyensúlyi szervünkhöz. A fellépő kis nyomásingadozások csak olyan mértékűek, mint ami­lyeneket például hintázás közben élünk át, amikor vál­tozik a földfelszín feletti ma­gasságunk. ami a légnyomás csekély mértékű megváltozá­sával jár együtt. Éppen ezért ezek a hatások agyunkban a gyermekkori hintázás elrak­tározott emlékeit idézik fel, vagy a hullámzó Balatonon, tengeren átélt benyomásokat. Az ilyenféle időjárási erede­tű álmok elsősorban a nyi­tott ablaknál alvóknál fordul­nak elő. Az időjárás-változásokra érzékeny embereknél, a me­teoropatáknál is gyakran je­lentkezik a nyugtalan alvás, az éjszakai felriadás és a sok­szor gyötrő álomlátás. Az al­vási panaszok és a rossz ál­mok többnyire az időváltozás kifejlődésének a kezdeti sza­kaszában mutatkoznak. Eb­ben az időszakban fokozottan erősödik a légáramlás, főleg déli irányból, lassan beborul az ég és a légnyomás csök­ken. Az időjárás-változást be­vezető déli szél általában nem lökéses jellegű, hanem egyenletesen fúj, ezért nem okoz zajhatást. A déli széllel járó éjszakák általában csen­desebbek, mint az időválto­zásokat követő nyugati vagy északi széllel járó éjjelek. Ezért az álom- és alváspana­szokat nem maga a déli szél okozza, hanem annak az ál­talános szervezeti állapotnak a következményei, amelyek sok embernél időváltozás ide­jén létrejönnek. A legtöbb ember, akinek alvászavara van, nem is sejti, hogy ez össze­függ az időjárással. Ennek fő oka, hogy a panaszok nem akkor mutatkoznak, amikor az időjárásban már feltűnő jelenség játszódik le, hanem a panaszok megelőzik a je­lenségeket, amikor az időjá­rás még csendes. A bekövet­kező meteorológiai átalakulás közeledését még csupán elő­jelek árulják el az obszerva­tóriumban, de annál inkább egyesek csontjaiban, ízületei­ben, sőt alvásában. C STÄTEaiEF OITITIÜICTN Tanuljon-e nyáron a gyermek? ■ 0 I r # ■ I ## ■ / # Alvás es ido/aras

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents