Kelet-Magyarország, 1976. június (33. évfolyam, 128-153. szám)

1976-06-06 / 133. szám

1976. június 6. KELET-M AGY ARORSZÁG 9 Körülnéztünk az üzletekben... MARHAFARTÖ: hatvan dekagramm marhafartőt (zsír nélkül és csont nélkül) forrásban lévő vízbe tesszük, 1/4 zellergyökeret, 1 sárgaré­pát, 1 vöröshagymát, 1 ba­bérlevelet, 5 egész borsot, sót, vegetát teszünk hozzá és kis lángon kb. 1,5 óráig főzzük. 40 dkg hámozott burgonyát 2 cm-es darabokra vágunk és kevés húslében puhára főz­zük. A főtt zöldséget nagyobb darabokra vágjuk és a bur­gonya közé keverjük. 2 há­mozott almát lereszelünk, és 2 evőkanál reszelt tormát 3 evőkanál joghurttal elkever­jük és 1/4 citrom levével és kevés sóval pikánsan fűsze­rezzük. KARAJKOCSONYA: 12 li­ter húslevest 1 hámozott és kockára vágott vöröshagymá­val, 1 kávéskanál egész borssal, 2 babérlevéllel és 2 szekfűszeggel felfőzzük. 4 db sertéskarajt ebben 40 per­cig puhára főzünk. Közben 10 levél világos zselatint hideg vízbe teszünk. A karajt le­hűtjük, a forró levest ráönt­jük és a zselatint ebben fel­oldjuk. 8 dl fehér bort adunk hozzá, az egészet lehűlni hagyjuk. A megdermedt zse­lét feldarabolt paprikával, ecetes uborkával és 1 db ke­mény tojás szeleteivel díszít­jük. Hidegre tesszük. Hozzá sört adunk italnak. NYÜL ALIOLI SZÓSSZAL: hozzávalók 4 személy részé­re: 1 nyúl (kb. 1,2 kg-os), 2 evőkanál citromlé, 2 evőka­nál olaj, só, bors, 1 adag ali- oli szósz. A nyulat 8 darabba vágjuk. A májat és a szivet benne ihagyjuk. A/iCRr«**»levét. jrá&'i ezzel a keverékkel leöntjük és 1 órán át a hűtőszekrényben pihentetjük. A nyúldarabokat előmelegített grillsütőben, vagy kemencében kb. 40 per­cig aranybarnára sütjük. A bőrének ropogósnak kell lenni és a húsának jól át kell sülnie. Forrón fatálra tesszük és alioli szósszal tálaljuk. .. .milyen korszerű, a „má­sodik műszakot” megkönnyí­tő háztartási gépek kapha­tók? A takarítás fontos kellé­ke: a porszívó gép. A lakásba bejutó sok port hagyomá­nyos módszerrel eltávolítani rengeteg időbe, erőbe kerül. A Rakéta—7 típusú szovjet porszívó gép közismert és közkedvelt. Azt azonban már kevesebben tudják, hogy nemcsak a portalanításra, hanem a falak és mennyeze­tek bemeszelésére, bútorok és autó kocsiszekrények befes- tésére, szobavirágok perme­tezésére, levegő megnedvesí- tésére, helyiségek fertőtlení­tésére is használhatjuk. Több szabad időnk marad, ha automata mosógéppel mosunk. A Hajdú Bioszuper automata mosógép kezelése rendkívül egyszerű és biz­tonságos. A 12 program lehe­tővé teszi, hogy a gépben bármilyen anyagból készült ruhanemű kimosható és ki­centrifugálható legyen. Ha van régebbi mosógé­pünk és nem akarjuk kicse­rélni, vásárolhatunk hozzá Hajdú 407 típusú centrifugát. Nagy erőt igénylő munkától kíméli meg a háziasszonyt. A centrifugával víztelenített ruhanemű élettartama hosz- szabb, mint a kézzel csavart ruháé. A Hajdú univerzális pad­lóápoló 1802 típusú készü­lékkel több műveletet végez­hetünk el: szőnyegtisztítás habbal, hidegpadló-burkola- tök *fsürolá!}á, ■'íJadlósürolás, padló vagy parketta beeresz­tése nem robbanó oldószerű beeresztőanyaggal, padlóke­félés a hagyományos módon, fényesítő kefékkel. Újdonság a szovjet Csajka III táskavarró gép, amely 8 művelet elvégzésére alkal­mas. (Ára 3400 Ft. Az állvá­nyos Csajka varrógép ára 3900 Ft.) Mindkét gép tet­szetős kivitelű. A varrógép a háztartásban hasznos segítő­társ. Megkönnyíti a vasalás ne­héz munkáját a Colour sza­bályozható hőfokú vasaló. Hasznos ajándék lehet. A KERAVILL áruosztály vezetőjétől, Bergmann Gézá- nétól azt a felvilágosítást kaptuk, hogy a KERAVILL 6. sz. boltja, (Budapest V., kér. Kossuth Lajos u. 2.) vi­déki levélmegrendelésre, csomagban elküldi a meg­rendelő címére a kért ház­tartási gépeket. A háztartási munkák meg­könnyítésére is sok készülé­ket találtunk az üzletekben — valamennyi praktikus ajándék is lehet. Ilyen pl. a háztartási robotgép, amely több műveletet végez el. A kellemetlen hagymavágási munkától kíméli meg a há­ziasszonyt az olcsó hagyma­vágó szerkezet. Ugyanezzel vághatunk petrezselymet is. A tojásszeletelő „fillérekbe” kerül és mégis egy mozdu­lattal elvégezhető vele a tó- jásszeletelés időrabló műve­lete. A kenyérszeletelő gyor­san és szépen vágja a ke­nyeret. A korszerű háztartás egyik tartozéka: a grillsütő. Az NDK gyártmányú készü­lék már 350,— forintért kap­ható és remek zsírnélküli ételeket készíthetünk benne. És még egy újdonságról... Néhány hónapja kapható a szovjet Komfort villamos le- vegőnedvesítő, amely .a lakó- heiyiségfe'R' KéaVé^’ párirrár-1 talmiénak fenntartására szol­gál. Télen különösen hatá­sos, mert^S fűtött helyiségek levegőjének páratartalmát az emberek, a szobanövények számára kedvező szinten tud­juk tartani. Fási Katalin KERESZTREJTVÉNY 1886. június 6-án született Bajcsy-Zsiiinszky Endre publicista és politikus, a n. világháború idején a magyar függetlenségért folytatott harc kiemelkedő vezető egyénisége és vértanúja. A polgári .. .folyt, a sorrendben beküldendő függ. 16., vlzsz. 24., rokban. VÍZSZINTES: 12. Korlátlanul birtokol. 13. Fejlődésében segít. 14. . . .-köz, őseink hazája. 15. Ázsiai or­szág. 18. Feltétlenül szükséges 19. LAA. 20. Bűncselekmény elkövetésével gyanúsítom. 22. Tea németül. 23. Kínai hossz­mérték. 25. ... regénye, Gár­donyi műve. 26. Luna egynemű betűi. 28. Dél-Amerikában ho­nos színes tollazatú, apró tes­tű madár. 30. Ingmárka volt. 33. Község megyénkben. 35. Szájtátva csodálkozó. 36. Tisz­títószer. 37. „A” labdarúgó­fedezet. 38. Becézett női név. 41. Két szó: korjelző és szemé­lyes névmás. 42. Érettségizik. 45. ÁÁAA. 47. Mély berakás a szoknyán. 52. Azonos elemek­ből álló. 54. Erre kell feltenni a pontot. 55. A cselgáncs ponto­zási egysége. 57. Dante: Isteni színjátékának egyik helyszíne. 58. Egyes állatfajok testét fedi. 59. Alig kap levegőt. 61. Törté- nélmt patak Mohács mellett. FÜGGŐLEGES: 2. Folyó Brazíliában. 3. Ura-e, betűi. 4. Szovjet sakknagymes­ter. 5. Allatlakás. 7. Szalonnát főz. 8. Személyes névmás. 9. MEK. 10. Mókus. 11. A hideg évszakot valahol átvészeli. 15. Vissza; fúvós hangszer foneti­kusan. 17. Folyó Franciaor­szágban. 20. Két lányom férje. 21. Ezerötszázegy római szám­mal. 27. öregedő. 29. Erdélyi városból való. 31. Ausztráliai futómadár. 32. „A” paripa Hajdű-Biharban. 33. O-val ja­pán város. 34. Folyó Romániá­ban. 39. A ló egyfajta futása (PP=P). 40. Az ókori Babilon városának héber neve. 42. Spó­rákkal szaporodó virágtalan függ. 6., vizsz. 1. és függ. 14. so­növény. 43. Hóbort, megrög­zött szokás (ly=j). 44. London egyik fele! 46. Kietlen. 49. Da­rál. 51. Polc betűi. 53. írónk, újságíró, régész (1879—1934). 54. . . .-mozog. 56. Hónaprövi­dítés. 58. SSI. 60. Gábor Áron. 61. Cápa fele! CSAK LEVELEZŐLAPON BE­KÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Május 23-i rejtvénypályáza­tunk megfejtése: ...Trisztán és Izolda zenedrámájában teljese­dett ki. A bolygó hollandi. Nyertesek: özv. Csatáry La- josné, Földesi András, Gincsai Miklós, Szabó Attila. Tulipán Lászlóné nyíregyházi, Bakó Sándorné fehérgyarmati, Gebri Zsuzsanna kislétai, Nagy Sára nagykállói, Szabó Maca tisza- vasvári és Sallai Sándor tisz- tabereki kedves rejtvényfej- tőink. A megfejtéseket június 14-ig A nyereménykönyveket pos- kell beküldeni. tán elküldtük. TANÁCSOK ANYÁKNAK Á csecsemő játszóhelye Ha a csecsemő már jól mászik (3/4—1 éves kor kö­zött) nyáron legjobb játszó­hely számára a füves kert, a homokozó, és éveken át az is marad. A játszóhely legyen a kert olyan helyén, amely reggel kap napot, hogy a fű, a homok felszikkadjon. Késő délelőtt a játszóhely már lehetőleg árnyékban legyen. Ha nincs árnyék, nyáron csak reggel lehet odatenni a gyereket. Nem baj, hogy he­pehupás a talaja, attól csak ügyesedik a csecsemő. Puszta földre ne tegyük a csecsemőt! Füvesítsük be a kertben a játszóteret. Az ud­varon is befüvesíthetjük 5 X5, 5X6 méternyi területet; ha kevés hely áll rendelke­zésre, ennyi is elég a csecse­mőnek, csak kerítsük kö­rül, különben nem marad ott. A füves helyen is te- • syük pokrócra: a csgcgpmpt. De nem baj, ha lé is mászik róla. Ne tegyük kavicsos helyre, nehogy a gyerek lenyelje a kavicsot. A mászkáló, totyo­gó gyermek sokat esik, s ha kavicsos a talaj, könnyebben sérül meg. A pokróc ezen nem segít, mert lemászik ró­la, s a kavicsot a pokróc alól is felszedegeti. A legjobb játék a homok és a homokozó játékszerek. Vigyázzunk, ne vegyünk éles szélű formákat, vagy lapá­tot a csecsemőnek. Jobb a szálkamentes fajáték, vagy a nem törékeny műanyag já­ték. A homokot gyalult desz­kákkal vegyük körül, kü­lönben elmossa az eső. A ho­mok legyen szitált, ne le­gyen benne kavics. Elegendő, ha a homokozó 1X1 méteres. Jó, ha melléje állítunk egy kis teknőt kevés vízzel, amivel pancsolni le­het. Nem egyszer tapasztaljuk, hogy a csecsemő eszi a homo­kot. Ha tiszta a homok, ez nem árt. A homokot minden este la­pátoljuk fel és öntözzük meg alaposan. Így tisztul. Vi­gyázni kell, hogy kutya, macska — számos betegség terjesztője — ne mehessen bele a csecsemő homokjába. Ezért éjszakára fedjük le. A füvet is este öntözzük, amikor a gyermek már alud­ni ment. A játszóterek ho­mokjában, ahol sok külön­böző korú gyermek ját­szik, ne tegyük -be a csecse­mőt; oda csak akkor mehet a gyermek, ha már elég ér­telmes ahhoz, hogy ne feküd­jön, csak üljön a homok­ban és megértse, hogy homo­kos kezét nem szabad száj­ba venni. Biztosítsunk akkor is meg­felelő felszerelést és helyet a csecsemőnek, ha napköz­ben bölcsődében van. A nap egy részét otthon tölti, ün­nepnapon, vasárnap otthon van, az anyjának is rossz, de a csecsemőnek különösen, ha nincs megfelelő helye a családi otthonban. Most Bemutatón láttuk endhagyó •. divatbemutató­id ra látogattunk el. Az itt bemutatott női és férfi- modellek közös tulajdonsága, hogy farmeranyagból készül­tek fiatalok részére. Ebben az évben is nagyon kedvelt és divatosak a farmer­anyagból készült nadrágok, öl­tönyök, s jól hasznosítható ki­ránduláshoz és alkalmi öltö­zetnek is praktikus. Elek Emil felvétele 1. Praktikussága mellett igen divatos a farmer alapanyagú kosztüm. 2. Kirándulásra Is jól hasz­nálható a sportos kétrészes ruha. 3. Fiúk részére készített far­mernadrág, melyet balon anyagból varrt lumberjackkel egészítik ki. Világoskék kosz­tüm alkalmi öltözetnek is használható. divat ti

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents