Kelet-Magyarország, 1976. március (33. évfolyam, 52-77. szám)
1976-03-21 / 69. szám
1976. március 21. KELET-MAGYARORSZÁG 9 C S AILIAICMCIT T H C N Nagifntantáknaku Mókákról... Mit főzzünk? Kelbimbó brüsszeli módra. Hozzávalóit: mirelit kelbimbó 90 dkg (3 doboz), vaj 5 dkg, füstölt szalonna 3 dkg. zsemlemorzsa 15 dkg, vöröshagyma 5 dkg. tejföl 2 dl, só, törött bors. Elkészítése: a kelbimbót sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Kockákra vágóit szalonnával a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kelbimbót, sózzuk, borsozzuk és tejföllel felengedjük. Egy edényt vajjal kikenünk, morzsával beszórunk, beleöntjük az elkészített kelbimbót, morzsával meghintjük, a tetejére vajdarabokat teszünk és sütőben megsütjük. Forrón tálaljuk. Parajpogácsa burgonyapürével. Hozzávalók: mirelit parajkrém 50 dkg (1 tasak), mirelit burgonyapüré 1 kg (2 tasak), tojás 7 db. zsemle 2 db. zsír 10 dkg, tej l dl, törött bors, só, fokhagyma. Elkészítése: a tejben beáztatatott zsemléket ledaráljuk, vagy kézzel jól eldolgozzuk, a felengedett parajkrémet és 2 db tojást hozzáadjuk, sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük. Pogácsákat formálunk belőle, kevés zsírban lassú tűzön kisütjük. Tálaláskor egy-egy tükörtojást teszünk a tetejére és burgonyapürével tálaljuk. Kedves nagymamák! Ne vegyék rossznéven, ha néhány jótanáccsal segítünk „okosan” szeretni és nevelni az unokát. Elsősorban arról kell beszélnünk, hogy akkor szeretjük legjobban a gyermeket, ha megvédjük az egészségét fenyegető veszélyektől, a fertőzésektől. Alapkövetelmény, hogy a gyermekhez mindig tiszta kézzel nyúljunk és kössünk magunk elé tiszta fehér kötényt. Ügyeljünk arra is, hogy a gyermeknek étkezésnél tiszta legyen a keze. Ne csókolgassuk a kisgyermeket és másoknak se engedjük. A felnőttek ajkán, kezén, ruháján millió baktérium tanyázik. Rossz szokás a kicsi kezét csókolgatni. A gyermek a kezét a szájába veszi és megfertőződhet. Nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy a mozgékony gyermeket nem szabad egyedül hagyni ott, ahol forró víz, rács nélküli ablak, forró kályha, gázcsap, kút, konnektor stb. van. Nem ritka a kisgyermekek gyógyszermérgezése. A gyermek kezeügyében hagyott színes gyógyszerek felkeltik érdeklődését és szívesen eszik is belőlük. Tegyünk el minden olyan tárgyat a kicsi kezeügyéből, amely balesetet okozhat (kés, olló, borotvapenge, gyufa, apró tárgyak, tű, mérgező tisztítószerek, alkohol stb.). Nem szabad az élénk gyermeket rendőrrel, orvossal, postással vagy mással ijesztgetni! Ha a gyermek beteg, hívjunk orvost! Ne próbáljuk sem saját, sem a szomszédasszony „házi gyógyszereivel” meggyógyítani. Az orvos utasításait pontosan be kell tartani a gyermek mielőbbi gyógyulása érdekében. Ha sír a kicsi, ne adjunk megnyugtatására cukros cumit. Rontja a tejfogakat. Milyen áhítattal figyeli a kicsi, ha a nagymami mesél, de vigyázzunk a mese témaválasztásánál. Ne mondjunk olyan mesét, amely félelmet kelt a kicsiben (gonosz boszorkányokról, tűzokádó sárkányról, zsákos emberről, aki elviszi a rossz gyermekeket stb.). És végül... Ma más nevelési módszerek vannak, mint régen. Hasznos, ha a nagymama is elolvassa a modern gyermeknevelésről szóló kitűnő könyveket, hogy korszerű elvek szerint, a szülőkkel egyetértésben nevelhessék szemük fényét, a kisunokát. Így szereti „okosan” az unokáját és így nyújt értékes nevelési segítséget gyermekeinek — az ideális nagymami. KERESZTREJTVÉNY 1519. március 21-én az Egyesült Magyarországi Szocialista Párt megalakította a Forradalmi Kormányzótanácsot. E napon kiáltották ki a Ma. gyár Tanácsköztársaságot, s így. .. foly. vízsz. 1., függ. 12. — Megalakult az első magyar.. . függ. 18. Ennek vezetője a vízsz. 74. volt. E sorokat kell beküldeni. VÍZSZINTES: *12. Szokás. 13. Hangtalan mese! 14. A görög abc 21. betűje fonetikusan. 15. Mitikus brit király. 16. Bő. 17. Zenei rövidítés. 19. Nóta egynemű betűi. 21. Vegyes zaj! 22. ...a csodák csodája. 23. Kapó ellentéte. 24. Ilyen eszköz is van. 25. Korjelző. 26. Vissza: folyó Ausztriában. 28. Aranyat tartalmazó réteg, valamely kőzet, ben. 31. Nagyhatalom. 32. Igaz. 34. Csavar. 35. Fedetlen állatszállás. 36. Folyó a magyarcsehszlovák határon. 38. Talán. 39. Gyenge minőségű bor. 40. Ilyen nap is van! 41. Becézett női név. 42. Nem szabad. 45. Erődítmény. 47. ,,A” forgatócsoport. 50. Kossuth itt adta át a hatalmat Görgeynek. 51. Nincs kurázsim. 53. Vissza: viseli az orvosi beavatkozás fájdalmát. 54. Fordított rovarirtó ízeltlábú. 55. Jászay-díjas színész személyneve kezdőbetűjével. 57. Albán pénz. 58. Vita közben! 59. Császár és Királyi, a régi monarchiában rövidítve. 60. Hasznos kis állat. 61. Feleségjelző. 62. Atmoszféra röviden. 64. Platina vegyjele. 65. Fázó egynemű betűi. 66. ADS. 67. Mázol. 69. Megszólítás. 71. Kínai hosszmérték. 72. Iráni eredetű lovas nomád nép tagja. FÜGGŐLEGES: 2. Időtartam. 3. Zeg párja. 4. Csont latinul. 5. Behozatal. 6. Régi római pénz. 7. Monte Cristó, várbörtöne. 8. Kutyapecér. 9. A fő ellentéte. 10. Testrész. 11. Sivatagi pihenőhelyek. 17. Fennkölthangú költemény. 20. Kopasz. 27. Az ENSZ keretében működő Nemzeti Munkaügyi Szervezet angol rövidítése. 29. Üdítő ital, itt fordítva. 30. Japán pénzegység. 31. Kun betűi. 33. Fát nemesítesz. 35. ,,A szia” betűi. 37. Angol helyeslés. 39. ...Appia, út latinul. 43. A kőszegi hegy legmagasabb csúcsa. 44. Asztal része. 45. Gondol. 46. REÁ. 48. Ékezettel: évszak. 49. Haszonbérbe vesz. 51. Tény (+’). 52. Srác. 55. Mértani test. 56. Vizes talajt szerető fa. 63. Sportruha. 66. ,,A” folyadék. 68. Tiltószó. 70. Helyhatározó rag. 71. Egymást előző betűk. 72. Kereskedelmi rövidítés. 73. Nátrium vegyjele. A megfejtéseket március 29- ig kell beküldeni. Csak levelezőlapon beküldött megTejtéseket fogadunk el! Március 7-i rejtvénypályázatunk megfejtése: . . . Koppenhágában tartott második nemzetközi konferenciája határozta el. Nyertesek: Farkas Lászlóné, Hollósy Magdolna, Jászai Józsefné, Simonies István, dr. Tóth Árpádné nyíregyházi, Fedor Mária balkányi, Puskás István mátészalkai, Tóth Jó_ zsefné nagyari, Lefler Margit rakamazi, és Bereczki Sándorné tunyogmatolcsi kedves rejtvényfej tőink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. TÍZ PERC TORNA 1. Terpeszállással kezdjük, a karokat oldalsó középtartásba emeljük. Karhúzás következik hátrafelé kétszer, majd háromra taps elől középtartásban, négyre a törzs mögött. Karokat oldalsó középtartásba lendítjük és ismételünk. 2. Terpeszülés, törzsünket hátrahajtva a karokkal támaszkodunk. Lábemelés, majd keresztezés egy, szét kettő. Keresztezés (most a másik láb van felül), egy, szét kettő, és le. 3. Terpeszülés, karok oldalsó középtartásban. Törzshajlítást végzünk előre és ujjainkkal megérintjük a bal bokánkat háromszor, négyre fel, karok oldalsó középtartásban. Törzshajlítás és a jobb bokánkat érintjük meg háromszor, és négyre fel. 4. Alapállás, karok magastartásban. Itarlendítés félkör ívben le, elől keresztezés egy, szét kettő, keresztezés három (most a má. sik kar van felül), négyre szét, és ismételünk. Idén a legdivatosabb szok_ nyaformák: az egyenes (főleg középkorúaknak és moletteknek), a gloknis, és a derékban húzott, fodros. Az anyagok: gyapjú- és műszálszövet, farmervászon, kordbársony és bársony, mintásán nyomott és egyszínű jersey, a gabardin. Egy jótanács: a nagymintás, erősen húzott, bő szoknyákat csak a magas, karcsú nők viselhetik! 1. Egyenes vonalú szoknyák kockás és egyszínű szövetből, fiataloknak elől, vagy hátul magasan felnyitva. 2. Enyhén gloknis szoknyák különböző derékmegoldásokkal: egyszínű szövetből, saját anyagából készült vékony övvel — kétféle mintás jerseyből összeállítva — farmervászon, színéből és visszájából kombinálva, vékony bőr övvel. 3. Ismét farmerszoknya, nagy zsebbel, tűzésdíszítéssel — puha, vékony szövetszoknya, elől sűrű ráncolással, bevágott zsebbel — nyomottmintás, magasított derekú gabardinszoknya, bőségét a csípő, tői nyiló rakások adják. 4. Estére, sötét szövetből, jerseyből, bársonyból: térdig levarrt, kivasalt hajtások adják az első szoknya fodorrészét — magasított derekú, elől három csípőig levarrt hóllal bővülő szövetszoknya — combközéptől erősen bővülő, hat részből szabott bársonyszoknya. Mátrai Éva A z ikebana, a virágrende. zésnek ez a közel másfél évezredes japáni művészete meghonosodott Magyarországon is. Mind többen tanulják meg. Nyilván azért születeti a távoli keleten, a keleti ember az egyetemes igazság egy részének tekinti, szemlélőjét a bölcsességhez, a kiegyensúlyozottsághoz és a lelki békéhez vezeti el. Az ikebana-müvészek ábrázolni tudják a virágok megválasztásával és elrendezésével az aktivitást és a passzivitást, a múltat, a jelent és a jövőt, az évszakokat, sőt az egyes hónapokat is. A februgot, a napraforgó a tiszteletet, a gyöngyvirág a visszatérő boldogságot, a frézia az ártatlanságot, a mályva az egyszerűséget és a békét, a tulipán az emberszeretetet és a jóságot, a flox a kacérságot, az oroszlánszáj a gőgöt, a ciklámen a bizalmatlanságot, a rozmaring a szomorúságot jelenti. Ili’ ár a magyar ikebana-mű-1Ti vészek alkotásait is vagy féltucat kiállításon mutatták be Budapesten és vidéken. Működik egy ikebana-klub, és Kereszty Kornél kertészmérnök magántanfolyamok sorát tartotta már. Az ikebana árt például a virágzó szilvafaág, a májust a pünkösdi rózsa, a júniust a nőszirom jelképezi. A férfit a levelek és virágok külső oldala, az erős színek, a nőt a levelek hátlapja, a rügy, az elhajló, elforduló levél, valamint a kék, a sárga és a fehér szín szimbolizálja. Az árvácska a barátságot, a liliom a tisztasá-