Kelet-Magyarország, 1975. október (32. évfolyam, 230-256. szám)

1975-10-26 / 252. szám

1975. október 26. KELET-MAGYARORSZÁG 9 Mit főzzünk? 1842. október 26-án született Verescsagin, Vaszllíj Va- sziljevics orosz festő a kritikai realizmus jelentős képviselő­je. Munkássága során a Bulgáriából Párizsba való visszatéré­se után festette legnépszerűbb, a háború kegyetlenségeit döb­benetes erővel ábrázoló festménysorozatát. Ennek legismer­tebb darabja a vízsz. 1. (zárt betűk: K. O. A. D. N) 41. sor­ban szerepel. E képét 1883-ban Budapesten is kiállította. 1874-ben indiai látogatása után Párizsban telepedett le. Itt fes­tette a függ. 12. (zárt betűk: S, A, TJ, M) sorban szereplő ké­pet, mely indiai sorozatának egy darabja. E sorokat kell be­küldeni. VÍZSZINTES: 12. Móka. 13. Uram! A fér­fiak udvarias megszólítása an­gol nyelvterületen. 14. Lehet­séges, ^esetleg. 15. Közepén marták! 18. Angol férfinév. 19. DAA. 20. Az amerikai hadse­reg és légierő központi hír­szerző ügynökségének rövidír tett neve. 22. Kerti szerszám. 24. GUI. 25. Magnótípus. 26. Páros szélek! 27. Évszak. 29. Személyes névmás. 31. Luna egynemű betűi. 32. Éktelen vi­rágos kaszáló, névelővel. 34. Évben, évében latinul. 36. Pa«; kisztánt és Burmát érintő fo­lyó. 39. Elefántcsontparti vá­ros. 43. Vas olvasztására való kemence régen. 44. Főütőér* 45. Kutyának odadobott húsos csont. 46. Kamat-ban van! 47. Még nem használt mez (két szó). 49. Vízinövény. 50. Kínai mértékegység. 51. Egyik Béla királyunk korában írt gesta szerzőjének megnevezése, mii vei személyét pontosan nem ismerjük, fonetikusan. 54. Ki­csinyítő képző. 55. Juttat. 56. Végtelen téli kirándulás!!! 57. Americium vegyjele. 59. Föld­közi-tengeri sziget. 62. A tu­lajdonomat képező tüzelőanya­gom. 63. Az angol országgyű­lés felsőházának tagja névelő­vel. 65. Szárazság. 67. Repül? 68. Az erkölcsi jóra irányuló állandósult akarati készség megvan benne. FÜGGŐLEGES: 1. Erős keleti ital. 2. Java­solt egészséges mozgás. 3. NDK-gépkocsitípus. 4. Protak­tinium vegyjele. 5. Régi ró­mai pénz. 6. A bíró hangsze­re. 7. Záró egynemű betűi. 8. Cégforma. 9. Egykori francia terrorszervezet. 10. Locsolásra használt gumicső fonetikusan. 11. Értetlenül néz. 16. Ludolf­féle szám. 17. Csont latinul. 20. Ékesebb fonal készítésére al­kalmatlan kuszáit kenderkóc. 21. Orion televízió típus jelzé­sére használt két betű. 22. Talmi. 23. összevissza nyitó! 26. Kiváló, elsőosztályú. 28. Kis patak. 30. Kence betűi. 32. Idegen női név. 38. Fordított grimasz (R=RR). 39. A leg­jobb lehetőség, helyzet, telje­sítmény. 40. Vissza: énekkari produkció. 42. Ingerel, zavar. 47. Úgynevezett. 48. Közepéi mosó! 51. Datál betűi. 52. Meg­szólítás. 53. Vörösmarty írta meg futását. 55. Tehát néme­tül. fonetikusan. 58. Lepkefé­le. 60. Erős kártya. 61. ALE. 63. Névelős magánhangzó. 64. Ge..galamb. 66. Jugoszláv gépkocsik nemzetközi betűjel­zése. 67. Sor végek! A megfejtéseket november 3-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BE­KÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Október 12-i rejtvénypályá­zatunk megfejtése: „Mindeneket most már télre készítve behorda­nak / Egy bizonyos helyre, s eddig az őszi idő.” Nyertesek: Bozsik Sándorné, Kövér Endre, Orosz Éva, Szé- csényi Lajosné, Tóth Péter nyíregyházi, Barta Erzsébet balsai, Farnas Béláné csenge- ri, Diószegi Piroska fehérgyar­mati, Dobos Lászlóné gulácsi és Kovács Károlyné tiszalöki kedves rejtvényfej tőink. A nyereménykönyveket pos­tán elküldtük. Á fekete­kávéról Egy csésze kávéban át­lagosan 100—150 milli­gramm koffein van és már 50 milligramm elegendő ahhoz, hogy éreztesse a szívre, az idegrendszerre és a gyomorra gyakorolt hatását. A koffein hatása majdnem mindig jóté­kony: az a jó közérzet, fizikai erő és derűs hangulat, amit egy kávé elfogyasztása után érzünk, a koffein idegrend­szerre gyakorolt hatásának következménye. De a koffein a szívre is ösztönzőleg hat, amit mind­annyian tapasztalhatunk, ha megfigyeljük érverésünket egy csésze kávé elfogyasztása után. És ha a koffein hatása csupán az említettekre kor­látozódnék, semmi okunk nem lenne arra, hogy aggód­junk a kávéfogyasztás jelen­legi mértéke miatt. Csakhogy a dolog nem így áll: a koffein serkentőleg hat a szívizomra, de ha ez utóbbi nincs egészen rendben, a túlzott kávéfo­gyasztás aritmiás zavarokat okozhat. Kimutatták azt is, hogy a koffein növeli a vér zsírtar­talmát, tehát fennáll annak a veszélye, hogy a túlzott kávé­fogyasztás következtében be­szűkülnek, vagy egyenesen el­dugulnak az artérák és a ko­szorúerek. Nemrégiben vé­geztek egy felmérést, amely­nek eredménye rávilágított, hogy a napi öt kávénál töb­bet fogyasztóknak kétszer na­gyobb esélyük van arra, hogy infarktusban betegedjenek meg, mint másoknak. Színesedik a férfidivat Gyakran hallhatták, olvashatták az utóbbi években: színesedik a férfidivat. Most végre hétköznapi valóság­gá vált. A frontáttörés először az ing vonalán sikerült. Eleinte csupán az anyag vált színessé, mintássá. Legdi­vatosabb a kockás, geometrikus, figurális minta. Aztán betört az ingdivatba is a jersey, új szabásvonalat hozva magával. Megjelentek a patentok, hajtások, tűzések, sze­gőzések, a nagylyukú peremes gombok, és egyelőre ku­riózumként a T-szabásvonal. A gallér magas állórésszel készül, végei hosszítottak. Az alkalmi ingeket azsurral, hímzéssel díszítik. A megye szaküzleteiben a divatos in­gek gazdag választéka található, csupán az alkalmi in­gekből nincs megfelelő kínálat. A pulóverek, kardigánok, kötött mellények divat­jának reneszánszát éljük. A kardigánok követik a test­hez simuló, rövid derekú mellények vonalát, és divattá váltak a női szettekhez hasonló mellénypulóver-együt- tesek is. Különböző léptékű geometrikus mintákkal dí­szítik; fiataloknak elütő, élénk színekből, idősebbeknek visszafogottabb, egymáshoz közelálló árnyalatokból. A garbók, sport- és hosszú ujjú pulóverek is több­nyire mértani mintával kötöttek, de csak az eleje. Az ujjak és a pulóver háta egyszínű. Divatos a V-alakú ki­vágás is. Egy jó tanács: ne viseljünk a mintás puló­verhez nagymintás vagy kockás inget, mert bár divat a különféle minták együttes alkalmazása, ez esetben a minták rontják egymás hatását, zavaros külsőt adnak. A háromszögletes kivágású mellényeket zakóhoz, nyakkendővel is hordhatják, de ügyeljenek a színek és minták összehangolására. Az áruházakban a divatos pu­lóverekből is széles választékot találhatnak, bár még mindig túlsúlyban vannak a trevira ingpulóverek. Ezek azonban nem illenek a most divatos szélesreverű zakók­hoz. Inkább kardigánnal viseljék, amely reggeltől estig hordható, és minden korosztály számára divatos. Rajzaimon illusztrációkat láthatnak a legújabb ing- és pulóverdivatról: Vékony jersey ing érdekes szabással, szegőzéssel és haj­tással díszítve, virágmintás, klasszikus vonalú FÉKON- ing; az újat kedvelőknek; rövid gombolás pántú, víz­szintes hajtásokkal díszített geometrikus mintájú ing; alkalmi ingek hímzéssel és azsur csíkkal díszítve; geo­metrikus mintával díszített új vonalú mellénykardigán- együttesek fiataloknak, melyek darabonként is jól hasz­nálhatók. Mátrai Éva burgonyafözelEk uborkával es sült kol­básszal: (két személyre) te Gírg burgonyát megtisztí­tunk, megmosunk és vékony karikákra vágunk. Egy evő­kanál zsírból vagy olajból világos rántást készítünk, vízzel felengedjük, beledob­juk a burgonyaszeleteket, só­val, két babérlevéllel ízesít­jük és lassan forraljuk. Ha a burgonya puha, beleresze­lünk egy nagyobb vagy két kisebb ecetesuborkát és be­lekeverünk két deci tejfelt Sült kolbásszal tálaljuk. TOJÁS MUSTARSZOSZ- BAN: I dkg vajból és liszt­ből világos rántást készí­tünk, húslével felengedjük (húsleveskocka is lehet) fel­forraljuk, sóval, borssal, egy­két kanál mustárral ízesít­jük, pár percig forraljuk. Személyenként két-két ke­mény tojást félbe vágunk, egy tálra helyezzük és a szósszal leöntjük s az egé­szet megszórjuk apróra vag­dalt sonkával. Petrezselymes vajas burgonyával tálaljuk. GESZTENYEPUDING: hoz­závalók: 5 dkg vaj, S dkg porcukor, 5 tojás, 12,5 dkg főtt, áttört gesztenye, 3 dkg csokoládé, 1/2 dl tejszín, 10 dkg liszt. Elkészítése: a va­jat a cukorral, tojássárgájá­val habosra kikeverjük. Az­után hozzákeverjük a gesz­tenyét, csokoládét, a tojásfe­hérjének felvert habját, a tej­színt, cukrot és a lisztet. Jól összekeverjük, kikent puding­formában vízfürdőben párol­juk, majd csokoládés-rumos öntettel leöntjük. NARANCSTORTA: 8 tojás- sárgáját habosra keverünk S dkg cukorral, majd 5 tojás- fehérjéből 6 dkg cukor foko­zatos hozzáadásával kemény habot verünk. A kettőt ösz- szevegyítjük, hozzáadunk 10 dkg lisztet és 5 dkg finom­ra vágott narancshéjat. Tor­taformában lassú tűznél meg­sütjük. Amikor kihűlt, há­rom részre felvágjuk és na­rancskrémmel megtöltjük. NARANCSKREMTÖLTE- LEK: 20 dkg vajat habosra keverünk 20 dkg cukorral, S dkg finomra vágott, vagjr reszelt narancshéjjal és 1 na­rancs- levével. Megtöltjük a tortát, a tetejét cukormázzal vonjuk be. Narancsgerezdek­kel díszítjük. Mátészalkai bútorok a A Budapesti Nemzetközi Vásáron a mátészalkai Szatmár Bútorgyár öt garnitúra bútort mutat be. Ezeknek a bútoroknak egy részét jelenleg mái készítik, a többit a közeljövőben kezdik gyártani, Képeinken az őszi BNV-n bemutatott négy termék látható. Az első képünkön: a Szamos D komplett lakószobabútor, szekrényíalába építették a heverőket. A máso­dik képünkön: a Szatmár 4 típusú lakószobabútorból már több ezer da­rabot gyártottak s jelenleg is keresett termék. (Elek Emil felvételei) Most divat r r hf Fk f ni hf s/ f ii ■ jr Hl.; Jm S HE J I w' HE Ni

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents