Kelet-Magyarország, 1975. szeptember (32. évfolyam, 205-229. szám)

1975-09-14 / 216. szám

1975. szeptember 14. KELET-MAGYARORSZAG 9 Mit főzzünk? ] Á búskomorságról Sok családban kell cukor­beteg ellátásáról gondoskod­ni. Napjainkban ez már sok­kal könnyebb, mint néhány évtizeddel ezelőtt. Egész se­reg étel együtt készíthető el az egészséges családtagok és a beteg részére. Ilyenek a sült húsok, a pecsenyék mar­hahúsból, sertésből, csirkéből, pulykából, pecsenyekacsából, pecsenyelibából, a rostonsült szeletek, a natúrszelet (ha ki­sütés előtt nem forgatják lisztbe vagy ha a cukorbeteg részére liszt nélkül készítik), a főtt húsok: marha, csirke, tyúk, liba- vagy kacsaapró­lék, főtt sonka, nyelv, köröm. A sült májszelet, a pirított máj, a magyaros máj, a pör­költek: marha-, sertés-, bir­ka-, tyúk-, csirkehúsból. Sa­láták közül a káposzta, a sa­vanyú káposzta, az uborka, a zöldpaprika, a paradicsom, a fejes saláta (a salátalébe azonban nem szabad cukrot tenni). A cukorbetegek fo­gyaszthatnak étvágyuk sze­rint tojásételeket, lágy tojást, kemény tojást, rántottát, om­lettet, tükörtojást. Az édességekről sem kell a cukorbetegnek lemondania, cukor helyett szacharinnal vagy cseppnyi glukononnal 1 tojásból, 1 deci tejből tejsodó, krém vagy madártej készíthe­tő, 2 deka lisztből (szénhid­ráttartalmát számolni kell) két palacsinta, 5 deka almá­val almás palacsinta készül, 1 réteslapból almás rétes, ká­posztás rétes. — Doktor úr, hány ember depressziós Amerikában? — kérdezte meg az L’Express riportere dr. Bertram S. Browntól, az amerikai Lelki­egészségtani Intézet igazgató­jától. — Egyes vizsgálatok sze­rint a felnőtt lakosság 15 szá­zalékánál komoly depressziós tünetek mutatkoznak. — Mit tegyen a búskomor­ságra hajlamos ember? — Az egyetlen, amit tehet: mielőtt még a levertség be­következik, alakítsa ki magá­ban azt a meggyőződést, hogy állapota nem reménytelen, nem áll tehetetlenül a beteg­séggel szemben. De ha a dep­ressziós állapot elhúzódik, legjobb orvoshoz fordulni. — Hogyan segíthetnek a depresszióson családtagjai, barátai? — Ne mondogassák neki, hogy „szedd össze magad”, hiszen arra nem képes. Ha képes lenne, akkor nem len­ne kedélybeteg. Szidni sem szabad, mert az csak tovább rontja lelkiállapotát. Ha egy munkatárs például kételked­ni kezd munkája értékében, elveszti önbizalmát, dicsérni kell, hogy jól csinált valamit. Akkor talán elgondolkodik, hogy a helyzete nem is olyan reménytelen, mint véli. Az öngyilkosj elöltek legtöbb esetben figyelmeztetik vala­hogyan rokonaikat, barátai­kat. Ezeket a jelzéseket ko­molyan kell venni és a be­teget idegorvoshoz kell küldeni. — Gyakoribb a depresszió nőknél, mint férfiaknál? — Igen, a statisztikák sze­rint a kórházakban és rende­lőkben gyógyított lelkibete­gek kétharmad része nő. Ez minden korcsoportban így van. Gyakori a depresszió a nőknél, akik sohasem dolgoz­tak és gyermekeik felnövése után fölöslegesnek érzik ma­gukat. Hasonló a helyzet a nyugdíjba menő férfiaknál. — Olyan időket élünk, amelyek hozzájárulnak a le­vertség érzetének terjedésé­hez? — Korunk nagy hatással van az emberek lelki egész­ségére. Az egyik jellemző vonás az elveszettség, és te­hetetlenség növekvő érzése. Sokszor úgy érezzük, „a dol­gok kicsúsznak a kezünkből”. — A munkakörülmények is több feszültséget idéznek elő, mint a múltban? — A munka ma sok szem­pontból több örömet ad és könnyebb, mint régen. A munkaidő rövidebb, a mun­ka kevésbé egyhangú. Meg­változtak azonban elvárá­saink a munkával szemnen. Ha a nyolc órai unalma» munkát egyszerűen úgy fog­ja fel valaki, hogy ebből ei és ebből tartja el a családját, akkor könnyen elviseli. De ha örömet, sikerélményt, jó emberi kapcsolatokat var a munkanaptól, akkor ezek el­maradása elégedetlenné és vé­gül esetleg depresszióssá te­szi. — Nem kelt korunk túl sok irreális reményt az em­berekben? — Kétségtelenül. A televí­zió, a reklám nemcsak re­ményeket kelt, hanem propa­gálja is őket: autó, ház, mo­torcsónak, külföldi utazás és így tovább. A megvalósulat­lan várakozásoktól egyenes út vezet a bénító élmény, a szorongás, a feszültség és olykor a depresszió felé. — Enyhe depresszió eseté­ben hasznos lehet elmenni a a meccsre, vagy kivenni egy hét szabadságot és elutazni? — Évszázados bölcsesség, hogy az enyhe depresszió el­len legjobb orvosság, kizök­kenni a hétköznapokból, vagy valami kellemes elfog­laltságot találni. Súlyos dep­resszió esetén azonban csak az orvos segít. Az ivást sem tartom jó gyógyszernek a lel­ki levertség ellen. A kialaku­ló alkohol függőség rosszabb, mint masa a depresszió. Aktuális Petőfi-versből idézünk: „Elröpülnek, elröpültek .. .** folyt, a beküldendő vízsz. 1. (zárt betűk: T, A, S, N, K, N, D, E, O, R), függ. 10. (zárt betűk: N, A, R, T, E, K, M, E, I, G, A), 18. (zárt betűk: F, O, A), és vízsz. 58. (zárt betű: E) sorokban. VÍZSZINTES: 11. Kereskedelmi rövidítés. 12. Idegen: és. 13. Einstei­nium vegyjele. 14. Silbak. 15. Ausztráliai strucc. 17. ,,A” pányva. vetőhurok. 20. Ma- góg párja. 22. Mindennap ez van. 23. A kontra ellentéte. 24. Indulatszó. 25. Ellentétes kötőszó. 26. Vészjelzés. 28. Erzsébet királynő végeztette ki — utóneve kezdőbetűjé­vel. 31. Félig deista! 32. Af­rikai kikötőváros. 34. Te­remt. 35. Írország neve saját nyelvén. 36. Ov, vigyáz rá. 38. 1930 római számmal. 39. Könyv a szórakozása. ' 40. Lószín. 41. Meggyőződés. 42. Bőrbetegségben szenved. 45. Becézett férfinév. 47. Ház­hely. 50. ,,A” madarak kirá­lya. 51. Kígyófajta. 53. Ve­lencei államfő volt a közép­korban. 54. Atmoszféra rövi­dítve. 55. Sokan egészsége­sebbnek tartják az ilyen ételt. 57. Gyakoritó képző. 59. Zálog nagyobbik féle. 60. Róma egynemű betűi. 61. Közepén bekap! 62. Irodai rövidítés. 64. At, keresztül, latinul. 65. ZEA. 66. Igen oroszul. 68. Utat enged. 70. Erősítő szócska. FÜGGŐLEGES: 2. Kutyaugatást kifejező szó. 3. Mint a 11. vízsz. 4. Vakbuzgó. 5. Félig stabil! 6. Igen, angolul. 7. Osszeszá- radt, ráncos (+’). 8. Lányom férje. 9. A munka és ener­gia egysége. 16. Polinéziai nép tagja Uj-Zélandban. 17. Művészet latinul. 19. Az elektromos ellenállás neve: 21. Határfolyó Európában. 27. Becézett angol férfinév. 29. Város az NSZK-ban. 30. Vármaradvány. 31. 504 római számmal. 33. Sok lakója van. 35. Meggyződésed. 37. Labda­rúgó-mérkőzésen előforduló szabálytalanság. 39. Romániai folyó. 43. Hosszú bozontos haj. 44. A kialvó parázzsal történik. 45. Tíz óra egyne­mű betűi. 46. Tejipari mel­léktermék. 48. F'ügg. 49. A templomnak ez a lakója rta- gyon szegény.- 51. Zárt, ön­ző embercsoport. 52. Névelő­vel: van emésztő, kiválasz­tó, stb. 55. Az SZTK elődje. 56. Szélesre nyit. 63. Szám­név. 64. Kenyérkészítés a kenyere. 65. Végtelen gön­gyöleg! 67. Régi római pénz. 69. Növényrész. 70. Papírra vet. A megfejtéseket szeptem­ber 22-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉ­SEKET FOGADUNK EL! Augusztus 3-i rejtvénypá­lyázatunk MEGFEJTÉSE: ...nagysá­gát és nyomorát, s ugyan­akkor a szépségnek megváltó erejét és vigaszát. Nyertesek: Béda Katalin, Driszku Jánosné, Gonda Já- nosné, Hudák Antalné, Lég- rádi József nyíregyházi. Hu­dák Lászlóné buji, Kovács Enikő fényeslitkei, Türk Gyula gávavencsellői, Eles Erzsébet kéki és Ugrón Ti­bor mátészalkai kedves rejt­vényfej tőink. A nyereménykönyveket pos­tán .elküldtük. KOZMETIKA Sok kismama nem gondol ar­ra, hogy a gyermekgondozás mel­lett önmagával is törődnie kell, hogy időt kell szakítania a „visz- szaszépülésre”. Mi a teendő tehát? Kérjük ki kezelőorvosunk tanácsát, hogy milyen tornát végezzünk eredeti alakunk visszanyerésére. Arra vonatkozóan is kérjünk tanácsot, hogy a napi tornagyakorlatokat hány percig végezzük. A napi munkával kapcsolatos mozgással nem érjük el a kívánt eredményt, mert alakformáló hatásuk csak a rendszeresen végzett, célirányos tornagyakorlatoknak van. Külö­nös gondot kell fordítanunk a hasizmok erősítésére, a kar-, láb-, hát- és mellizmokat mozgató gya­korlatok elvégzésére. Figyeljük meg jól az arcbőrün­ket, mert előfordul, hogy terhes­ség alatt bőrünk típusa is meg­változik és az addig zsíros bőr szárazzá válik, vagy fordítva. Ter­mészetes, hogy ebben az esetben más bőrtápláló szereket kell hasz- nálnuk, mint addig. A láb ápolására is sok figyel­met kell szentelnünk, mert a ter­hesség alatti súlygyarapodás kö­vetkeztében nagyobb terhet kel­lett viselnünk. Ha felfedezünk né­hány kisebb visszeret, kérjük a kezelőorvösunk tanácsát, mert ezek az esetek többségében visz- szafejleszthetők. Naponta masszí­rozzuk a lábakat, a masszázst mindig alulról felfelé haladva vé­gezzük. Ellenőriztessük a fogak állapo­tát is. Terhesség alatt gyorsab­ban romlanak a fogak, mert a születendő babának sok mészre van szüksége. Előfordul, hogy a terhesség alatt, vagy szülés után hajhullás következik be. Ez rendszerint ma­gától megszűnik, de azért hasz­nos, ha rendszeresen használunk hajszeszt; naponta keféljük meg a hajunkat: 3—4 hetenként te­gyünk rá ricinusolaj pakolást. És ha már a pakolásról beszélünk, elmondjuk azt is, hogy a bőr egyik leghatásosabb szépítőszere: a vitaminos pakolás. Egy jó re­cept: 1 kanál gyümölcsreszeléket, 1 tojássárgáját, mokkáskanál mézet, 1 kis kanál tejszint vagy tejfelt keverünk össze és kenjük fel az arcunkra, nyakunkra. A pakolást 15—20 percig hagyjuk a bőrön, utána langyos, majd hideg vízzel mossuk le. Rendkívül hatá­sos a joghurtos pakolás. Igen egyszerű: a joghurt sűrűjét ken­jük fel a megtisztított bőrre, 10 • perc múlva öblítsük le, bársonyos lesz a bőrünk. A dohányzás nemcsak ä kisma­ma szépségének árt, hanem ká­ros anyagok kerülnek az anyatej­be és veszélyeztetik a baba egész­ségét. Ugyanígy az alkoholfo­gyasztás is veszélyes az anyán keresztül a gyermekre. Most ff divat Őszi kiránduláshoz Hűvösebb napokra, esős, szeles őszre ajánljuk ezeket a spoprtos, praktikus kabátmo- delleket. Könnyű szövetből, ballonból, orkánanyagból ké­szíthetjük. Jó szolgálatot tesz­nek kirándulásnál, utazásnál. Védenek a széltől az esőtől és nagyon divatosak. A sportos hatást az anyagokon kívül a tűzések, a nagy zsebek, a zippzár és gombcsatt díszíté­sek adják. (P. K.) A cipődivatok veszélyei Az egészséges lábbeli készí­tésének elveit már sok évti­zeddel ezelőtt megállapították, mégis időről időre ezekkel szöges ellentétben álló model­lek jelennek meg a kereske­delemben. Az 1960 körül di­vatba jött hegyes orrú cipők milliószámra okoztak jóváte­hetetlen eltorzulásokat a láb­ujjakon. A labilis tűsarkok is sok lábkárosodást okoztak. A mai magasított talpú, túl magas és ormótlan sarkú női cipőknek sem kisebb a káros hatásuk a lábra. Lehetetlenné teszik a természetes járást és állást; menés közben akadá­lyozzák a láb egészséges, ru­galmas mozgását, túlterhelik a lábfej első részét, mert a testsúly nagyobb része oda nehezedik. Hordásuk nem cse­kély veszéllyel jár: megrövi­dülhetnek a lábikraizmok és az Achilles-inak. Arról nem is beszélve, hogy a napiren­den levő bicsaklásoknak és bokarándulásoknak súlyos kö­vetkezményei is lehetnek. A magasan fűzött szandálok el­len arra való hivatkozással emelik fel szavukat a szak­emberek, hogy vérkeringési zavarokat idézhetnek elő, visszeres panaszokat okozhat­nak. Az egészséges lábbelinek hajlékony talpúnak, 3—4 cen­timéternél nem magasabb sarkúnak, és olyan kiképzésű­nek kell lennie, hogy a test­súly egyenletesen nehezedjék a lábfejre. Az is fontos, hogy a lábujjak megfelelően elhe­lyezkedhessenek a cipőben. Az őszi cipőújdonságok már ezt az elvet váltják valóra — so­kunk örömére. Hátitáska vagy aktatáska ? Nagy pillanat az iskolába készülő kis hatéves életében, amikor megkapja első iskola­táskáját. A szülők tanácsta­lanok, milyen táskát vegye­nek, hiszen a kereskedelem többfélét kínál. A nagycsoportos óvodások szüleinek is azt tanácsoljuk: lehetőleg háton viselhető, ha­gyományos hátitáskát vegye­nek, de legalább olyan kom­binált, akta-hátitáskát ame­lyet I—II. osztályban háton, később kézben hordhat a gyermek. Nem lehet tudni, hogy mi­ért, de az iskolába kerülők nagy része „nagylányosabb”- nak, „felnőttesebb”-nek tart­ja az aktatáskát és szégyellj a háton viselni az iskolatás­kát. Tudva ezt, kérjük a szü­lőket, csináljanak kedvet a kis iskolásjelöltnek a táska háton viseléséhez. De miért is szorgalmazom ezt annyira. Mindenekelőtt legfontosabb érv az, hogy a hatéves gyer­mek izomzata még gyenge ahhoz, hogy a gerincferdülés veszélye nélkül cipelhesse egy kézben a nehéz táskát. A hátitáskát viselő gyermek szép testtartással jár és mindkét keze szabad, ami se­gíti a biztonságosabb közle­kedésben.

Next

/
Thumbnails
Contents