Kelet-Magyarország, 1975. július (32. évfolyam, 152-178. szám)
1975-07-20 / 169. szám
1975. július 20. KELET-MAGYARORSZÁG — VASÁRNAPI MELLÉKLET 9 Csendet kérünk! Tarthatunk „csendkúrákat" is A korszerű módszerekkel végzett tudományos kutatások során megállapítást nyert, hogy a civilizációval együtt járó, folytonosan növekvő zaj súlyosan károsítja az emberi szervezetet. Például: egy idő után nemcsak halláscsökkenést okozhat, hanem súlyosan károsítja az idegrendszert, ezzel kapcsolatosan keringési, emésztőszervi, szívműködési panaszokat is okozhat, sőt depressziót is kiválthat. Mit főzzünk? i E CÍM alatt most a konyhaművészét másik AGAROL, A SÜTÉSRŐL ÍRUNK. TEHAT, MIT SÜSSÜNK? LINZI SÜTEMÉNY 14 deka őrölt mandulát. 14 deka cukrot 1/2 citromhéját finomra vágva, kevés fahéjat. szekfüszeget, 14 deka lisztet 14 deka vajjal elmorzsolunk; aztán a fentihez hozzávegyítünk két tojás sárgáját és tejfellel jól kidolgozzuk. Ujjnyi vastagra kinyújtva, tetszésszerinti alakokat formálunk belőle és megsütjük. BERDANI korongok. Hozzávalók: 7 deka vaj, 6 1/2 deka cukor, 13 deka 6 1/2 deka őrölt mandula, liszt, 1/2 citromhéja finomra vágva. 2 főtt tojás sárgája szitán áttörve. Mindezt nyújtófával összegyúrjuk, aztán kis tortácskákat formálunk belőle, melynek közepébe ri- bizkeízt teszünk. Pirosra sütjük. BORZAS KATICA 46 deka cukrot, 4 tojás fehérjét 1/2 óráig habosra keverünk, 25 deka mandulát szeletekre vágva hozzáadunk. Zsírral kikent, meglisztezett tepsire csókokat formálunk belőle és gyenge tűznél sütjük. PIRÍTOTT MANDULAIVEK 20 deka mandulát forró vízben megdúzzasztunk, lehé- jazunk, aztán finomra vágjuk, sütőbe tesszük, hogy jól kiszáradjon, de meg ne piruljon. 20 deka cukrot sárgára pirítunk, aztán beleadjuk a mandulát, melyet szintén szép zsemlyesárgára pirítunk a cukorban. Márványlapot vajjal vékonyan bekenünk. a mandulás keveréket rátesszük és egész citromlével kissé széjjelnyomkodjuk, utána nyújtófával gyorsan vékonyra nyújtunk. A ki- nyújtás után keskeny szeletekre szeldeljük, vagy kivagdossuk szúróval és vékony nyújtófára hajtjuk, hogy a szeletek meggörbüljenek. VÉKONY TEASUTEMÉNY 14 deka vaníliás cukrot 2 tojással fél óráig keverünk, aztán 4 deci sima lisztet adunk bele. táblára téve jól kigyúrjuk és késfok vastagságra kinyújtjuk. Tetszés szerint kiszurdáljuk, tojással megkenjük, pirosra sütjük. A zaj veszedelmes ellenség ge egészségünknek, mert tudat alatt rombolja a szervezetet. Megszokjuk az utca zaját, és mégis káros a szervezetünkre. Még alvó állapotban is zavarja nyugal. munkát. A zajártalom csökkentésére már eddig is elég sok társadalmi intézkedés történt: így Budapesten — január 1-től pedig a városokban és falvakban — nem szabad az autóknak dudálni, a villamosoknak csengetni, stb. Egyes zajos munkahelyeken vizsgálják a zajszintet és intézkedések történnek annak lehetőség szerinti csökkentésére. Ez azonban nem elég. Egyénileg is küzdenünk kell ellene. Mit tehetünk? Nagyon sokat, mert magatartásunk megváltoztatása is nagy lépéssel vihetné előbbre a zaj elleni harc ügyét. Néhány példa: kerüljük a túl hangos beszédet; az ajtók csapkodását; a rádió- és tv- készülékeink bömböltetését, és még sorolhatnánk... Különösen ártalmas a- hangos beszéd, a kiabálás a gyermeknevelésben. Ne a hang ereje, hanem a mondanivaló súlya gyakoroljon hatást a gyermekre. Az a gyermek, akivel otthon kiabálnak, gyenge idegzetűvé válik, fél a szüleitől, fél a felnőttektől, fél a sötétben, s ez a féléi mi érzés sokszor egész életén át elkíséri. Az otthon légköre is egészen más lesz, ha a családtagok halkan, kellemes hangon beszélnek egymással. Ugyanígy a munkahelyen is. A harsány hang sehol sem kívánatos és célszerű. A csend regenerálja a szervezetet, pihentet, felüdít. Kiránduljunk gyakran, legyünk távol a nagyváros, a közlekedés zajától. De otthon is tarthatunk ,, csendkú- r á kát’’, amikor a család apraja-nagyja csendben pihen, olvas, vagy kézimunkázik. Ilyenkor ne szóljon a rádió sem, vagy csak nagyon halkan. Jó ilyen csendben lenni. Próbáljuk ki; egy félóra, vagy egy negyedóra is elég, ha nincs több időnk. A szervezet regenerálódé, sa érdekében fontos a nyugodt alvás. Ha olyan helyen lakunk, ahol behallatszik éjjel is az utca zaja, védekezzünk fülelzáró dugó behelyezésével, vagy tegyünk a fülünkbe egy kis vattát. Természetesnek tartjuk, hogy a környezeti ártalmak ellen védekezzünk. A zajártalom ellen azonban csak napjainkban kezdődik komoly formában a védekezés. Egyénileg, magunkkal és másokkal szembeni kötelességünk, hogy magatartásunkkal elősegítsük a zajártalom elleni küzdelem sikerét. » Nemcsak orvosi várótermekben, hanem minden munkahelyen időszerű lenne kitenni egy táblát: „Csendet kérünk!” Írásos minta, különösen alkalmas női ruhák, zsebek, ujjak, gallérok díszítésére. Puskin, a nagy orosz költő „Oroszország rágalmazóihoz” c. verséből idézünk, Szabó Lőrinc fordításában a sorrendben beküldendő vizsz. 1. (zárt betűk: C, K, D, E, Z, S, Z, A), függ. 12. (zárt betűk: S, Z, I, I, T), vizsz. 68. (zárt betűk: V, N, E), függ. 62. (zárt betűk: G), 14. (zárt betűk: R, O, H, Z, N, A), vizsz. 38. (zárt betűk: Sz, A, R, G, I) és függ. 50. sorokban. VÍZSZINTES: 12. Aram igéje. 13. Borzadna. 15. „A” paripa. 16. Víztömeg. 17. LEM. 18. Ez is nap volt! 19. Dátumrag. 20. Név betűi! 22. Tüzel. 23. Tova. 24. Latin személyes névmás. 25. Az Állami Biztosító téríti. 27. vízinövény része. 30. Férfinév. 31. Gróza, román politikus személyneve fordítva. 33. Beszéc’rész. 34. Célja megvalósul, sikerül neki. 35. Pakol. 37. Női énekhang. 39. Meggyőződés. 40. Sav tulajdonsága. 41. Díjszabás. 44, Férfinév. 46. A tehéntől elveszi a tejet. 49. Halogat. 50. Dunántúli hegycsúcs. 52. Állítólag az utcán hever! 53. Kopasz. 54. Alanyi kérdőszó. 55. Igen oroszul. 57. Albán pénzegység. 58. Elavult cimzésrövidítés. 59. Szúrófegyver. 60. OMA. 61. Kilencszázötven római számmal. 63. összevissza fut! 65. Ezzel engedik fél a bablevest. 67. ONE. FÜGGŐLEGES: 2. Dunántúli város. 3. Határozott névelő. 4. NSZK ki- kötfváros. 5. Borfajta. 6. Látó egynemű betűi. 7. JZ. 8. Három személyes névmás. 9. Kínai ezüst súlymérték. 10. Kicsinyitőképző. 11. Hatásos, gyorsan népszerűvé váló zeneszám, énekszám, 21. Felfogott ésszel. 24. Lábaihoz. 26. A hangyák egyik fajtája. 28. Földet forgat. 29. Állóvíz. 30. Más irányba kényszerít. 22. Ritka női név. 34. Helyére tesz. 36. Ékköve egynemű betűi. 37. AAM. 42. Az iratok közé, véglegesen félre teszi az ügyiratot (közismert latin kifejezés). 43. Veszteség. 44. Olasz folyó. 45. Két azonos római szám. 47. Nem egész. 48. Magasba tartana. 51. Piperecikk márka. 54. Bányásztermék. 56. ,,A” szorgalom egyik mintaképe. 64. Ugyanis. 66. Azonos magánhangzók. 67. Röviden: olyan. A megfejtéseket július 28- ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Július 6-i rejtvénypályázatunk megfejtése: felszabadító és forradalmi demokratikus mozgalom kimagasló vezére.” Nyertesek: Hargitai Gyula, Koleszár Gyuláné, Periinger Imréné, Tóth Éva, Vékony Éva nyíregyházi, Sebők Lászlóné baktalórántházi, Papo László klsari, Piros Andrásné mátészalkai, Mi- kecz Tibor petneházi és Fedor Lászlóné tiszavasvárl kedves rejtvényfejtőink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. Jó TIMI, hogy az izzadásgátló, illetve dezodoráló szerek használata ma már úgy hozzátartozik a napi testápolási teendőkhöz, mint például a mosakodás és fogmosás. A test bőrfelületén kétmillió verejtékmirigy van. A verejték-kiválasztás, az izzadás bizonyos határokon belül természetes és fontos élettani folyamat, a test hőmérsékletét szabályozza. Éppen ezért teljesen megszüntetni nem lehet — de nem is szabad. Más a helyzet a helyi izzadásokkal, pl. a láb-, kéz-, combhajlat és hónalj izzadása esetén. Az izzadással kapcsolatos testápoló kozmetikumok két nagy csoportra oszthatók: izzadásgátló és dezodoráló szerekre. Mi a szerepe a izzadásgátló szereknek? A test túlzott verejték-kiválasztásának csökkentése. Az izzadásgátló kozmetikumok pórusösszehúzó anyagokat tartalmaznak, amelyek a bőrfelületen a cserzettséghez hasonló állapotot hoznak létre, s ezzel csökkentik a bőrfelület nedváteresztő képességét. A kéz és láb izzadásának csökkentésére kiváló krémkészítmények vannak, amelyek bőrtápláló anyagot is tartalmaznak. A rendszeres használattal elkerülhetjük a lábujjak közötti bőr kiszáradását. és berepedezését. A hónalj- és lábizzadásgátló folyadékok is nagy mennyiségű pórusösszehúzó anyagot tartalmaznak, azonban bőrtápláló zsíranyagot nem. Ezért a kezelt testrészeket éjszakára kenjük be bőrtápláló krémmel. Az illatszerboltokban kapható sokféle izzadásgátló szereken kívül házi módszerekkel is küzdhetünk a helyi iz- zadások ellen. A napi rendszeres reggeli és esti tisztálkodás után enyhén ecetes vízbe, vagy lysoform-oldat- ba mártott vattával törüljük át a kezelendő testrészt. Ha megszáradt, szórjuk be testápoló hintőporral. A dezodoráló szerek feladata, hogy meggátolják a verejték bomlását. A friss verejték szaga alig érezhető, a kellemetlen szag csak bizonyos idő után érezhető. Az el nem párolgott verejték ugyanis erjedni kezd. A bomlást a bőr felületén lévő. vagy a környezetből odakerülő baktériumok okozzák. A bomlási folyamat nyári melegben gyorsabb, s ezért gyakoribb a kellemetlen izzadt- stfeszag. A jó minőségű dezodorban olyan hatóanyagok vannak, amelyek életképtelenné teszik a baktériumokat s a bőrt kellemesen, tartósan illatosítják. A dezodoráló szerek 5—12 órán át illatosítják a testet. Többféle dezodor kapható: folyadék, stift, krém, púder, vagy spray. A szerek különböző illatuak, mindenki Ízlése szerint választhat belőlük" A dezodor sprayk alkoholt tartalmaznak, ezért az érzékeny, száraz bőrűek ne használják állandóan, vagy ellensúlyozzák szárító hatását pl. úgy, hogy a testfelületet éjszakára zsíros krémmel kenjék be. Az izzadásgátló és dezodoráló szerek használatával azonban csak akkor érjük el a kívánt hatást, ha nagy gondot fordítunk testünk egész felületének tisztántartására. SZOKNYA BOLERÓVAL Nyári ruhákhoz, alkalmi öltözködéshez ismét nagyon divatos a könnyű, szellő*? szalmából-műszalmából 'készült kalap. A sassoon igazából még el sem terjedhetett, máris megjelent a legújabb, a Gatsby, amely a sassoon és a dauer egyvelegéből született, s a 30-as évek ízlését hozta vissza. A modell középvastag szintetikus fonalból 3 és 1/2- es tűvel készült, kb. 570 g fonalat igényelt. Alapminta: a megfelelő hosszúságú láncszemsor után, első sor: minden második láncszembe egy szorosszem és egy rövidpálca, mindig két láncszemmel fordulunk és az előző sor minden szorosszemére egy szoros- szemet és egy rövidpálcát öltünk. A szoknya hátrészével kezdjük munkánkat a szabásmintának megfelelő hosszú láncszemsorral. Fogyasztást csípőig csak a szélén horgolunk, de a csípövo- naltól felfelé már a szoknya középvonalától a szabásmintának megfelelő távolságnál jobbról és balról is fogyasztunk. Ezt ügy horgoljuk, hogy a kővetkező szorosszembe csak szorosszemet, majd a következő szorosszembe pedig a rövidpálcát öltjük. A kellő magasság- (a modell 58 cm) tói 3 cm szelességben behol-goljuk szorosszemmel. A szoknya elejét azzal az eltéréssel horgoljuk, hogy ott a belső fogyasztásokat nem olyan mélyen kezdjük. De- réköv. 6 láncszemmel kezdjük az alapmintával horgoljuk s a megfelelő hosszúság után befejezzük. Kidolgozás; a kitűzött két rész alapján kiszabjuk a bélést, a horgolást betakarjuk nedves ruhával, száradás után összevarrjuk, a bal oldalon 18 cm-t nyitva hagyunk, ezt mindkét részen szorosszemmel behorgoljuk, a cipzárat bevarrjuk, az övpántot rádolgozzuk és kapcsokkal ellátjuk, de gombolhatjuk is. Az összevarrt bélést bevarrjuk. A bolerót szabásminta szerint alakítva, ugyanazzal a horgolással készítjük. Összeállítva, a szabad széleit behorgoljuk 3 soron szőrös- szemmel, és égy soron balról jobbra haladva rövidpálcával. Szintén kibéleljük. Az összekötéséhez megfelelő hosszúságú pántot horgolunk. GYERMEKSZAJ Városi fiú falun Jancsi a nyarat nagybátyjánál vidéken töltötte. — Mi tetszett ott neked a legjobban? — kérdi tőle hazaérkezése után az édesapja. Jancsi felragyogó szemmel: — A lógarázs! A nagypapa A tanár bácsi kikérdezi a gyerekeket a családjukról. Éppen Jancsi van soron. Apjáról, anyjáról elmond mindent, ugyancsak a testvéreiről. — Élnek a nagyszüleid is? — kérdezi végül a tanár bácsi. — Va* ?y nagyapám! — feleli J; — M idős? — Nt. tudom... — Jancsi gondolkozik, azután hozzá teszi: __ de rnár régóta megvan... Ismerkedés az iskolában — Az én papám szabó, a te papád mit csinál? — kérdezi Jancsitól új iskolatársa. — Amit mamám mond! — feleli Jancsi. Kitűnő megoldás — Mond, anyu — érdeklődik Jancsi — miért muszáj nekem minden nap fürödni? — Azért, Jancsika, — feleli anyu, — hogy szép, tiszta kisfiú légy. — Nem lehetne e helyett inkább port törülni rajtam? divat Most