Kelet-Magyarország, 1975. június (32. évfolyam, 127-151. szám)
1975-06-13 / 137. szám
4 XSLET-MAGYARORgZAO K75. JúnltB » Újdonságok Tudományos kutatások Tapasztalatcsere a mezőgazdaságban ........-—...--....... ■ ■■— ____________ Tehenészeti Rekordidő, alatt MEZŐGÉP A közelmúltban mutatta be riportműsorában a magyar televízió azt a 640 férőhelyes tehenészeti telepet, amelyet a nyíregyházi MEZŐGÉP vállalat, rekord, időben, tíz hónap alatt készített el. A tévé riportere többek között azt is megemlítette, hogy a telep a KGST- országok igénypontjainak megfelelően korszerű technikai, technológiai megoldással készült világszínvonalon. A dunavarsányi 640 férőhelyes tehenészeti telep, — amelyet dr. Dimény Imre MÉM-miniszter avatott — MEZŐGÉP Tröszt-rendszerű, könnyűszerkezetes takaréküreges, épületvasváz- szerkezetű, a térelhatároló elemek PRE—M—ISOL-pa- nelekből készültek. A telepen négy 160 férőhelyes zárt, kötetlen tartású tehénistállót, etetőistállót, borjúnevelőt, tej házat és szociális épületeket építettek. Érdekes technológiai megoldások; a tetőszerkezet hullámpalafedése, salak-gyapot hőszigetelése, alumínium trapézlemez hullámborítása. Az istállók padozata ÉTI- és aszfaltburkolat. A padozat kiképzése elősegíti az alomtakarékos trágyázás alkalmazását. A 160 férőhelyes termelőistálló egyedi kötetlen pihenőbokszokkal vannak kialakítva, s a nyíregyházi MEZŐGÉP által kidolgozott alomtakarékos almo- zás a temperált színtartásos önitatás a legigényesebb követelményeket is kielégíti. Az állatok közérzetére jó hatással van a gravitációs szellőzés. ’ A termelőállatok fejésére 1 önálló halszálkás DZD—5 8. (2x5) rendszerű fejőgépeket alkalmaznak. A fejőházban óránként negyven tehenet tudnak lefejetni. A kifejt tej föld alatti vezetéken, az önálló 10—11 ezer liter napi kapacitású tejházba kerül. Magyarországon itt alkalmazzák először a tej hűtését AUL—60 CH agre- gáttal. A tárolás TUS—6 tankokkal történik. A tejház kialakítása olyan, hogy a tej csomagolását a termelő- szövetkezetben elvégezhetik. Külön említést érdemel még az ellető istállók kialakítása, amely zárt—kötött tartástechnológiai rendszerű, az almozás szintén alom- takarékos. Az ellető istállóban külön légterű nyolc férőhelyes ellető, harminchat férőhelyes profilaktórium és tíz férőhelyes elkülönítő helyiség van. A borjak tíznapos korukig infralámpás kezelés mellett maradnak az elletőben. Tíznapos koruktól 120 napos korukig a 186 férőhelyes borjúnevelőbe kerülnek. f A telep tervezői és kivitelezői a legmagasabb szintű gépesítettségre, komplex megoldásokra törekedtek. Ilyen megoldás a telephez tartozó tömegtakarmányszükségletet biztosító két nagyméretű silótér. A siló kitárolását a VSZ—140 silómaró mobilkeverő kocsira végzi. A kiosztó kocsi a húsz köbméteres abraktároló toronysilóházhoz megy, az abrakmennyiséget felveszi, a silóval összekeveri, és az etetőutakon végighaladva kiadagolja. Ez a takarmányozási mód korszerű és gazdaságos, takarmány telep világszínvonalon készítette a nyíregyházi nem megy veszendőbe. A fejőstehenek a fejőházban külön prémiumtakarmányban részesülnek, ezt is gép, a DJK stabilkiosztó berendezés adagolja. Egyébként a telep takarmányozási rendszere monodiétikus, ami azt jelenti, hogy az állatok egész éven át azonos összetételű takarmányt kapnak, tehát nincsenek kitéve a takarmányváltozás miatti te- jelési ingadozásnak. A tehenészeti telep istállóit a termelőszövetkezet Canadai Holstein Friz-faj- tával telepítette be. Jó tejelő fajta, s előzetes számítások szerint a 640 tehén napi két fejés alkalmával húsz liter fejési átlaggal számolva 10—11 ezer liter tejet ad majd, amit Budapest város ellátására szolgáltatnak. Mint érdekességet meg kell említeni, hogy az aránylag nagy komplexum munkásigénye kicsi. Az éjjeliőrt és a portást is beleszámítva az állatok gondozására, gépek kezelésére mindössze harmincnégy fő szükséges. Ebből hat fő fejő szakmunkás, hat fő tehenész szakmunkás, két fő borjúnevelő szakmunkás, két fő takar- mányos szakmunkás, négy fő tejházi szakmunkás, két fő karbantartó szakmunkás. és két fő traktoros. A borjúnevelőket és a takarmá- nyosokat kivéve a telep dolgozói két műszakban végzik feladatukat. Az ellető szakmunkások nyújtott, a borjúnevelők osztott műszakban dolgoznak. A telep Dunavarsány- ban kialakított rendszerével a legfőbb cél az volt, hogy kipróbálásra kerüljenek a hazai és KGST-gé- pek, berendezések, s ezáltal jelentős tőkés importot takarítsunk meg. Minden bizonnyal a dunavarsányi 640 férőhelyes tehenészeti telep a közeljövőben és azt követően nagyon sok szakembert vonz majd tapasztalatcsere-látogatásra. Seres Ernő B málna betakarítása A málna igen közkedvelt gyümölcs, amely friss fogyasztásra, konzervipari feldolgozásra és exportra egyaránt keresett cikk. Szedése június közepétől kezdődik. A málna zamata csak teljesen érett állapotban tökéletes. Friss fogyasztásra és konzervipari feldolgozásra csak teljesen érett gyümölcs a megfelelő. A málna gyorsan érik, a túlérett könnyen hullik, ezért a szedést folyamatosan 2—3 naponként végezzük. A friss fogyasztásra alkalmas, úgynevezett gurulós málnát a kocsánynál a mutató és középső ujjal körülfogjuk és a hüvelykujjal enyhén megnyomjuk, majd lehúzzuk a vacokról. A friss fogyasztásra kerülő málnát lehetőleg közvetlenül abba a csomagoló eszközbe szedjük, amelybe a fogyasztókhoz kerül majd. A szedést meg- könnyíthetjük a testre függesztett, vagy kapcsolt szedőedénnyel. A málnának frissen kell a fogyasztóhoz érkeznie, ezért csak a hűvösebb napszakban szedjük. A leszedett gyümölcsöt minél hamarabb szállítsuk el és igyekezzünk árnyékos helyen tartani. Meleg időben szedett málnát le kell hűteni. Ipari feldolgozásra szedhetjük vödörbe is és szállíthatjuk fahordóban. Ebben az esetben nem kell a málnának gurulósnak lenni. Az első osztályú málnát kézzel szedjük kocsány nélkül, érett, de nem túlérett állapotban. A másodosztályú árura méretelőírás nincs. 5% III. osztályú árut tartalmazhat. Különböző érettségi fokú és fajtájú áru is megengedett. A III. osztályú áruba a nem romlott és nem penészes áru tartozik, amely az I—II. osztály követelményének nem felel meg. A málnát 5 cm-es rekeszbe vagy a felvásárló vállalat által biztosított göngyölegbe szedjük. A nem gurulós málnát fahordóba. Karádi István Repülőgépes növényvédelem A mezőgazdasági főiskolán június 10—11-én kétnapos repülőgépes tanácskozást tartottak. A második napon Farkas László, a MÉM csoportvezető főmérnöke tartott előadást a növényvédelem gépesítésének fejlesztési irányairól. Ismertette az öt évre terjedő időszakra tervezett növényvédelmi gépek beszerzésének adatait. A magyar mezőgazdaság számára 16 000 db földi növényvédő gép és 130 db üzemelő repülőgép áll rendelkezésre 1980-ra. Lencse Rezső, a Nitroké- miai Ipartelepek vegyészmérnöke a növényvédő szerek gyártásának folyamatáról és e szerek hatékonysága növelésének módszereiről tájékoztatta a szakembereket. 1975-ben több, mint 5 milliárd Ft értékű növényvédő szer beszerzését kell biztosítani — hangsúlyozta Hargitai Ferenc, a MÉM növényvédelmi főosztályának helyettes vezetője. E hatalmas érték, nek azonban csak 40 százalékát tudja biztosítani a hazai vegyipar. A helikopteres növényvédelem nagyüzemi alkalmazásának értékelésével foglalkozott Lakatos András termelési igazgatóhelyettes. Több éves tapasztalatból leszűrt adatokkal igazolta, hogy a helikopteres növényvédelem a Balatonboglárt Állami Gazdaságban ma már nélkülözhetetlen feltétele a gazda. ságos mezőgazdasági, elsősorban gyümölcstermelésnek. A hektáronkénti 7—8000 Ft- ot képviselő növényvédelmi költség nagyobbik része _ 4—5000 Ft — vegyszerköltség, másik része a kijuttatás költsége. E számok szerint az összköltségnek mintegy 13— 15 százaléka növényvédelmi költség és átlagosan 0,60—0,70 Ft/ha az egy kilogramm szőlőre eső növényvédelem költsége. Felhívta a figyelmet arra is, hogy a szőlő egyik kórokozója, a peronoszpóra elleni védekezés egyszeri — kb. 400—500 Ft-ot kitevő — elmaradása vagy elkésése a 140—160 q-ás hektáronkénti szőlőtermésre vonatkozó jövedelemkiesést 10—21 000 Ft-ra emelheti. A növényvédelem gyakorlata éppen ezért körültekintő és nagy szakmai felkészültséget, munkahelyi szervezést tételez fel. Utolsó előadásként hangzott el Varga Lajos főiskolai docens ismertetése a mező- gazdasági repülőgép szórásképének elemzéséről. A nagy körültekintéssel előkészített és szemléltető ábrákkal, hisz- togrammokkal illusztrált előadás méltó befejezése volt a kétnapos tanácskozásnak. Az előadássorozat dr. Vé~ tek Jánosnak, a mezőgazda- sági főiskola főigazgatójának zárszavával ért véget. Hangsúlyozta, hogy a magyar mezőgazdaságban alkalmazott repülőgépek, helikopterek A kétnapos tanácskozás során bemutatókra is sor került. Képünkön az Ilona-ta- nyán tartott repülőgépes burgonyabogár elleni védekezés látható. (Hammel József felvétele) mellett a földi növényvédő gépeknek nincs megalázó szerepük. Ezek komplex alkalmazása nélkül a mezőgazdasági termelés hatékonyságának növelése nem képzelhető eh Tóth László főiskolai docens Kertbarátok tanácsadója Uj szőlőültetvények zöld válogatása Ezt a zöldmunkát talán sehol és semmilyen korban lévő szőlőnél nem kell olyan gondosan és pontosan elvégezni, mint az 1—3 éves új telepítéseknél Az idei ültetések nagy része most fakad. Másrésze már a fel- töltött csirke felett 3—4 kis levélkét hajtottak. Már megkezdhetjük oldalról a csirkék széthúzását (borús, esős időt várjunk ez alkalomra), de még a csirkék teljes széthúzása előtt, már időközben a porhanyítás alkalmával is, ha azt látjuk, hogy nemcsak két, hanem több hajtás is tör elő, akkor ezekből kiválogatjuk a legerősebb kettőt és csak ezeket hagyjuk meg. a többit minél fiatalabb korban dörzsöljük le, távolítsuk el. A két éveseknél, ha a metszés jól volt végrehajtva, akkor rendesen két erős és több gyengébb hajtást találunk. Láttunk azonban mellettük apróbb, cse- nevész gyenge, kunkorodott hajtásokat is. Meghagyjuk a legerősebb hármat, esetleg négyet és minden más hajtást kíméletlenül eltávolítunk. Ha nemcsak a tőkefejnek szánt részből, hanem a sárszemből is törnek elő hajtások, úgy a helyi viszonyokhoz kell alkalmazkodni Ha a tőke felső része talán túl magas volna, mert a szél a Növényvédelmi házi kertben Gyümölcsösökben továbbra fsa legfontosabb növényvédelmi tennivaló a betegségek újabb • fertőzésének a megakadályozása. Az 'almafaVARASODAS Járványveszélye tovább tart. Hatékony védekezés csak gyakori 18—10 naponkénti1 permetezéssel oldható meg. A készítmények (Fundazol 50 WP, Dithane M—45 stb.) hatásának fokozása nedvesítő szerrel növelhető, ezért ennek használatára ismételten felhívjuk a figyelmet. Szőlőben a PERONOSZPÖRA fertőzés a júniusi esőzésekkel tovább erősödik. Kellő védelem itt is a gyakori permetezésekkel érhető el. Védekezéshez bő szerválaszték áll rendelkezésre. Közülük virágzás idején a szerves hatóanyagú készítményeket (Ortho-Phaltán, Zineb 80, Antra- col, stb.), később pedig a kombinált hatóanyagú készítményeket (pl. Dithane-Cupromix, Cup- rosan-Super D. Cobrezin, stb.) helyezzük előtérbe. A gyakorlatban előforduló hibák elkerülése miatt szükséges megemlíteni, hogy a Fundazol 50 WP — annak ellenére, hogy varasodás ellen kiváló eredményt produkál —, szőlőpero- noszpóra ellen (de más pero- noszpórás betegségek ellen sem) nem biztosít védelmet. Csonthéjas kultúrákban a LFJ- VELLIKASZTO betegség kártételét kell megakadályozni, burgonyában pedig a BURGONYAVESZ (fitoftóra) megelőzése a fő cél Házi kertben a burgonyavész elleni védekezést kiemelten kell kezelni, hiszen a korai lombzáródás miatt az első tünetek általában itt jelentkeznek leghamarabb. Védekezésre ugyanazokat a készítményeket javasoljuk, mint amit a szőlő peronosapóra ellen felsoroltunk. Védekezzünk a rózsalevélte tű ellen homokot, vagy a víz a fölért elhordta volna mellőle és a* alsószemből szép, erőteljes egészséges hajtások törnek akkor azt hagyjuk meg tőkefejnek és a felső hajtás alatt közvetlenül levágjuk a felső fejet. A három éves tőkék válogatása, úgyszólván eldöntik a tőke sorsát. Ha itt a tőkék metszésére nem ügyelünk |és a metszés után előtörő hajtások gondos és tervszerű válogatását elmulasztjuk, soha tisztességes tőkeformánk és tőkénk nem lesz. Ne felejtsük, el, hogy a homokon a tőkék metszése, azok formáinak képzése sokkal nehezebb, mint a hegyi oltvány szőlőké, mert sajnos a homoki szőlők tőkecsapjain a téli időjárás miatt gyakran vakon maradnak, s nem onnan jönnek a hajtások elő, ahonnan mi azt várjuk, s amelyre mi számítva a tőkék nevelését, alakítását elérni óhajtjuk. Csak azokat a hajtásokat tűrjük a tőkénkén, amelyre szükségünk van, minden mást, hacsak lehet már előtörés formájában szüntessünk meg. Csak az tud hajtásválogatást szakszerűen, tervszerűen végezni aki tisztában van a szőlő metszésével, Inantsy FereuaS tennivalók NÖY6B a fánfrm efej! védeke* rések szükségességét az te. hogy a betegségeken kívül a kártevők újabb fejlődési alakjai te egyre nagyobb számban jelentkeznek, Almában három kártevő is indokoltó teszi a méreggel történő beavatkozást. Legveszélyesebb közülük a KALIFORNIAI PAJZSTETÜ mozgó lárváinak megjelenése, melyet elősző* Június 7—10-e között észleltünk. Helyenként azonban kellemetlen! károkat okozhat a SODRÖMÖLY lárvák tömeges fellépése te. A LEVÉLAKNAZOMOLYOR szintén gócszerűen károsítanak,1 Imágóinak tömeges rajzása jelenleg még tart, és várhatóan Június 15—20-ig elhúzódik. Védekezést a sodrómolyok, és a levélaknázómolyok ellen gázosodó tulajdonságú Unifosz 5® EC készítménnyel javasoljuk megoldani. Ahol ezekkel a kártevőkkel nem kell számolni ott az Unifosz-on kívül Kaliforniai pajzstetű ellen kellő védelmet biztosít a BI—58 EC, Nexion 29 WP, Metathion 50 EC, Safidon « WP, stb., is. A fent említett spedáBs kártevőkön kívül komoly gondot kel) fordítani az AMERIKAI FEHÉR SZÖVŐLEPKE elleni védekezésre is. A kártevő hernyőfészkeinete tömeges megjelenése JúniiJS 10—20 közé esik. Tekintettel arra, hogy „veszélyes kártevőről” van szó a fészkek eltávolítása, megsemmisítése minden termelőnek kötelessége. Szőlőben a molylárvák erősödő kártétele miatt a permetléba gombaölő szeren kívül mérget (Bl—53 EC. Ditrifon 50 WP, Üni- fosz 50 EC, stb.) is bele ken tenni és kombinált permetezéssel megoldani a most Jelentkező kártétel! veszélyt. I Keresztesi István i, «negyei növényvédő állomás 1 A rózsán számos levéltetűfaj károsít, amelyek közül a rózsa- levéltetű (Macrosiphun rosae) a leggyakoribb. A levéltetvek a leveleket, hajtásvégeket, virágbimbókat, csészeleveleket lepik el. Szivogatásuk következtében a levelek sárgulnak, lehullanak, a haj tás végek elpusztulnak, a bimbók nem nyílnak ki. A fajok egy része tojás alakban telel át a rózsa fás részein, más fajok tavasz végén, nyár elején szárnyas egyedeik segítségével települnek át a rózsára. Az egész vegetációs idő folyamán számíthatunk a levéltetvek fertőzésére, kártételére. Bár a rózsa metszésével a vesszőkön található tojások egy részét eltávolítjuk, megsemmisítjük, hatásosan csak növényvédő szerekkel védekezhetünk ellenük. A permetezéseket a levéltetvek betelepülése idején, majd azt követően az újabb fertőzések észlelése esetén kell elvégezni. A levéltetvek ellen az alábbi készítményekkel védekezhetünk : Diazinon-Phenkapton WP: 0,25%-ban, Safidon 40 WP 0.25%- ban, Bl—58 EC: 0,l%rban, Unifosz 50 EC: 0,1%-ban. A GYAPJASLEPKE Az utóbbi napokban egy Igen feltűnő kártevőre figyelhettünk fel gyümölcsöseinkben, így al- maültetvényelnkben is. mégpedig a gyapjaslepke hernyójára! A hernyó 5—6 cm hosszú, barnásszürke alapszínű, a hátán két sorban elhelyezett elől négy pár kék és hátrább hat pár piros szemölcsöt visel, valamint bosz- szú, merev szőrzettel tarkított. Kártételük is rendkívül feltűnő, mivel a leveleket lyuggatják, karéjozzák, a végén már tarra rágják a fát. Különösen az újtelepítésű gyümölcsösökben veszélyesek. Gyümölcsösöket tarolhatnak le, sőt erdőrészeket tehetnek tönkre! A tarrágott fák az alvórügyekből ismét kihajtanak, de őszre már ki is merülnek annyira, hogy az ilyen fák a következő évben termést nem hoznak. Fagyra érzékenyebbé válnak, és a szubogarak is köny- nyebben fertőzik a károsodott és legyengült fákat. Gyümölcsösök esetében tehát két év termését is tönkre tehetik. Különösen a cser- és kocsányostölgy-állo- mányokat. valamint az ezek közelében lévő gyümölcsfákat látogatják előszeretettel. Szerencsére évente csak egy nemzedékük fejlődik ki! Eredményesen védekezhetünk ellenük szerves foszforsavészto- rekkel így, házi kertekben: Sa- tox 20 WSC-vel 0,4—0,5%-banf Safidon 40 WP-vel 0,25%-ban. Csak nagyüzemekben Wofatox Sp 30-al 0.4—0.6%-ban, Ulttracid 40 Wp-vel 0,1%-ban, Metil- Cotnion 25 WP-vel 0,2%-bao. Széles Csaba adjunktus, mg. főiskolai