Kelet-Magyarország, 1974. december (34. évfolyam, 281-304. szám)
1974-12-08 / 287. szám
fii. december & w ÜCELET-MAGYARORSZAÖ 7» V * lan az UmVERSlL bnl Nyolcán örülnek neki Lz üzemi koszt dicsérete rfétfő: kolbászos bableves, csőröge Kedd: csontleves, rántott szelet, burgonya Szerda: tarhonyaleves, naturszelet, párolt rizs, kompét Csütörtök: zöldségleves, burgonyafőzelék, fasirt Péntek: mójgaluskaleves, káposztás kocka, alma. .’évedés ne essék, nem ' elsőosztályú étterem he- étlapja került az olvasó , hanem egy üzemi kony- é. Akik részesülnek eme di jóból: a nyíregyházi ÍIVERSIL vállalat dolgo- i: akik főzik: Merkovszki Ián, Tarcali Pálné, Iglai ndorné, Reskól Béláné, >th Sándorné, Móricz iszlóné, Sztankó Jánosné és ci az egészet irányítja: almos Józsefné konyhainak. Jaját konyha Arról már végeztek feliérést, hogy ha vasárnap gy vállalat futballcsapata ;yőz, hétfőn a vállalat dolgo- ói is nagyobb kedvvel dol- loznak .Hogy mit jelent egy 'általat életében a konyha? - arról rtikábban készül élmérés, pedig egyáltalán íem mindegy, milyen hangulatban áll fel az ember az isztaltól. Az üzemi konyha sokszor szerepel a viccek középpontjában, persze sokszor nem alaptalanul. A nyíregyházi UNIVERSIL- nél mégis ritkán beszélnek róla négyszemközt, de a fórumokon is elvétve kerül rá a szó. Mert jó. Ennyi a magyarázat. Még most is emlegetik a vállalatnál, hogy az átszervezéskor az elsők között szerepelt a konyha gondjának megoldása. Mert hogy nem volt. A dohánygyárból hordták nap náp után, de el is hűlt az az étel, mire asztalra került, meg aztán megtűrt vendégnek is érezték egy kicsit magukat. 1969- ben saját konyhát szerveztek, azóta sem bánták meg. Pedig a város legtöbb üzemében a vendéglátóipar a konyha ura, mégis amikor itt végeztek egy' közvéleménykutatást, hogy mi lenne ha átadnák a .vendéglő-, tói párnak?... Sokan kereken kijelentették: akkor nem eszünk! Persze ez nem any- nyira a vendéglátó kritikája, mint inkább a sajáthoz való ragaszkodás. Mert csak egyszer kell rászokni a jóra! Saját gazdaság Különös módon ezen a konyhán 1969 óta nem változott semmi. A személyzet, az ebédkészítés módja, de még a nyersanyagnorma sem. Hat forint maradt egy adag. Mert az elvárás csak csak annyi, hogy jó, változatos, megfelelő mennyiségű étel kerüljön a porcelán tálkákba .. Képtelenségnek tűnik ennyi pénzből kihozni. A konyhafőnök, Malmos Lászlóné, mégsem fogja fel ilyen pesszimistán a dolgot: — Akkor én is nagyon szomorú lennék, ha mindent boltból kellene beszerezni. Mert hogy van nekünk itt saját gazdaságunk is! Sertést nevelünk évente hetvenet, van egy kis zöldségeskertünk, amiben megterem a zöldség, a kelkáposzta, a karalábé, minden évben üvegbe is rakunk befőttet, savanyúságot, lecsót. A hús ebből a legfontosabb. Mert nekünk így három-négy hónapra megvan sajátból. A zöldség nem nagy dolog, de ha ezeket az apróságokat úgy komolyan összeszámolja az ember, bizony nagy összeg az! Kapunk segítséget a műveléshez, de a konyhai aszonyoké a nagyobb része a munkának. Nem feladatunk, hogy lenne feladatunk — csináljuk. Ültetünk, kapálunk, betakarítunk, és a napü fel- használáson kívül, még az “ üvegekbe is jut belőle. Nem könnyű, de itt "mindenki nagy lelkesedéssel csinálja. Hogy mindezt mennyiért? Kettőezerkettő a főszakács bére ezerháromszáz a legalacsonyabb. Nem sok. Ehhez csak néha jön egy kis juttatás. Talán jobb helyekre , is hívják őket, nagyobb pénzért. Nem mennek. Nagy előny, hogy mi csak fél nyolckor kezdünk, aztán délután négyig — nincs megállás. ök azok, akik itt soha nem ettek még késsel, villával, vagy a két fogást egymás után. Nincs idő. Van néhány gépünk, de csak keveset pótol. Férfikéz is kébe .Mert sokszor cipelik a harminc—negyven kilós, zsákokat. Meg aki segítene a sertés kidolgozásában, mert azt is ők csinálják. Egyik csontoz, másik a szalonnát vágja, így, közösen. Nagy könnyebbség lenne ebben a segítség. Nem vagyunk mi követelőzők, mert nagyon jól tudjuk mibe kerül ez a konyha, de néha nagyon elfáradnak az asz- szonyok. Az a szerencse, hogy olyan jó kis társaság, itt soha nincs egy hangosabb szó, nagy a megértés, tényleg minden lelkesedést, szakácstudományt beleadnak egy-egy ebédbe. De kérdezze meg, döntsék el azok, akik megeszik! Jó ebéd Az ebédlőben sietősen merítik a kanalat. Keli a hely a többieknek. Négyszáznegyven ember van 'minden nap a nyolcvan helyre. Van beosztás, csak az a baj, hogy sokszor nem tartják be. Minden asztalnál egy a vélemény: dicsérik az asszonyokat. Azokra dühösek, akik finnyáskodnak olykor, nem tudják elképzelni, hogy otthon mit esznek .. A fizikaiak sem kevesellik, mindegyikük leszokott a szalonnázás- ról. Mert csak nem olyan az, ami egész .délelőtt a, pgr pírban..állj .A mébaiac' is '.jÓí. kedvűén távozik. Nevetnek a mondásán:' „itt ‘ ninéS rossz étel -— csak rossz evő!” — esetleg. Sok embert tartott ez a konyha a vállalatnál. Vigyázzák is. Viccesen mondják, hogy tavasszal, amikor „érik a termés” a zöldségesben, a portás jobban vigyáz rá, mint a gyárra... Kolláth Adrienne A tárgyalóteremből i\vole év rablásért •< Társtettesi minőségben, visszaesőként elkövetett rablásban és ötrendbeli társtettesi minőségben, visszaesőként elkövetett lopás vétségében mondta ki bűnösnek a nyíregyházi járásbíróság Fazekas Péterné dr. tanácsa Dobos József 23 éves nagy- cserkeszi, és B. János 15 éves nagyeserkeszi lakost. Dobos József és B. János körülbelül egy évvel ezelőtt ismerkedtek meg, miután Nsgycserkeszen szomszédok lettek. Dobos elmesélte „kis barátjának” börtönélményeit, azt, hogy hogy került fiatalkorúként először bíróság elé, majd a többi, összesen öt bűncselekményét, amelyért' közel öt évet töltött már börtönben. B. Jánosra — akinek szellemi képességei a hasonló korú társai színvonala alatt van — hatott ez a beszéd. de családja életében sem látott mást: anyjától csavargó életmódja miatt kellett elvenni és állami gondozásba adni. Első közös „portyáikra” ez év május 21-én indultak el, és mindjárt az első legsúlyosabb bűncselekménnyel, rablással kezdték Nyíregyházán, a Vasvári Pál utcán egy 64 éves idős asszony lakására mentek, és lakásvásárlás ürügyén be is jutottak a szobába. Mikor beértek. Dobos becsukta az ajtót, zsebrevág- U a kulcsot, és rákiabált a házigazdára: adja oda a pénzét- az értéktárgyait, mert különben megöli Az asszony mondta, hogy nincs pénze és nem tud mit odaadni, de Dobos ekkor elővette kését, az asszony oldalának szegezte és újból megfenyegette. Miután ez a fenyegetése , is hatástalan maradt, B. Jánost a fujtató- val az ajtóba állította és azt mondta, ha az asszony szólni próbál, üsse a fejét, ő pedig addig kutatni kezdett a lakásban. Karórát, gázgyújtót, néhány apróbb dolgot vittek el, a gyújtót elajándékozták, az órát eladták. A Vasvári Pál utcáról Mátészalkára indultak. Miután azonban csak egy kerékpárjuk volt. a Vöröshadsereg útján. az SZTK elől loptak egy női kerékpárt és így mentek ki Mátészalkára. Ott. Dobos biciklije már elromlott, ezért a Ságvári úti fűszerbolt elöl loptak helyette egy másikat. Másnap délelőtt Ópályiban loptak egyet. Rohodon pedig eladták. Dobós még igazolást is adott arról, hogv ez az ő kerékpárja. Rohodi tartózkodásuk alatt meeismerkedtek egv 15 éves kislánnval. akinek Dobos házassági ajánlatot. tett. A lánv nvilván hitt neki. mert elment vele szülei tudta és beleegyezése nélkül. Innen Kántoriánosiba, a Vi- téz-tae egvik lakásába mentek. kifeszítették az ajtót, ott aludtak, majd reggel egy plédet, kishal tát és egy kardot a hónuk alá csapva elmentek. Másnap, május 23-án hármasban a vajai tópart egyik víkendházát látogatták meg. Olt aludtak, majd reggel ruhafélékkel, és horgász- felszereléssel felszerelve távoztak. A járásbíróság Dobos Józsefet 8 évi fegyházban letöltendő szabadságvesztésre ítélte, és hat évre eltiltotta a közügyek gyakorlásától. B. Jánost, egy év hat hónap szabadságvesztésre büntették amelyet a fiatalkorúak börtönében kell letölteni. A bíróság enyhítő körülményként értékelte mindkettőjük esetében beismerő vallomásukat, a rendezetlen családi- és anyagi körülményeket, valamint azt, hofíy a kár megtérítését vállalták. B. János esetében további enyhítő körülményként értékelték, hogy felnőtt társa kezdeményezésére, annak hatása alatt követte el a bűncselekményt. Súlyosbító körülményként értékelték mindkettőjük esetében a kettőnél több hal- mazatot, az erőszakos cselekedetek gyakoriságát, az elkövetés durva módját. Dobos József esetében további súlyosbító körülményként kezdeményező szerepét, és többszörösen büntetett előéletét. t Az ítéletet mindkét vádlott tudomásul vette. Az ügyész Dobos József büntetését súlyosbításért, a védelem mindkét vádlott büntetését enyhítésért fellebbezte meg. Másodfokon a megyei bíróság dönt (talogh) Hol x boldogság mostanában? Barátságos meleg szobában. (Petőfi) Egy nyolctagú család Demecserben jól fűtött, meleg szobára vágyik. Házuk, szebben fogalmazva otthonuk egyetlen szobából áll, de az nem jól fűtött, nem meleg. Nem is lehet az, hiszen a padláson táncol a szél, az égre nyíló ajtón tenyérnyi a rés. A családfenntartót, a házigazdát Dakatos Gézánénak hívják. Három évvel ezelőtt az abc utolsó betűiből hármat a neve elé ragasztottak. Azóta özv. Lakatos Gézáné a neve. Sokat mond ez a három betű, főleg ott, ahol reggelente heten kérnek kenyeret^ A hét gyerek közül egy sem keres, a legnagyobb nyomorék. Nagy most az öröm a családban, mert karácsonyra lakáskulcsot kapnak ajándékba. A ház építését az elmúlt pénteken kezdték el. Ettől a naptól nem telik el három hét. és ki lesz festve az új lakás. Az építészek talán beleköthetnek ebbe a gyorsaságba, mondván: ha nem ülepszik le rendesen a fal, nem áll meg rajta a vakolat és a festék. De megáll. Mert a legújabb típusú, úgynevezett alfa és béta elemekből húzzák a falat. A Borsod megyei Mályi községben lévő téglagyár ajándékozta a falazóelemeket. Az előzményről Szu- hár Pál, a demecseri pártbizottság titkára beszél: — A gyár képviselői meg- . keresték a nyíregyházi járási pártbizottságot és azt'mondták : kedvezményes áron, szinte ingyen szállítunk egy házépítéshez való falazóelemet egv kedvezőtlen körülmények között élő családnak. Af gyár ..szocialista brigádjai “Ingven szállítják: le a helyszínre az építőanyagot. Csak mondják meg a címet. A legmegfelelőbb cím után kutatva jutott el hozzánk a járási pártbizottság, örültünk a hírnek, mindjárt beszéltünk a tanácselnök elvtárssal... Nagy János tanácselnök is velünk jön az épülő házhoz. Az újfajta téglákat .dicséri, bemutatja a terepet, majd gondolatban 6 is visszakanyarodik a kezdethez; — Kijött hozzánk a gyár képviselője is. Mindent részletesen megbeszéltünk. Abban I állapodtunk meg, hogy Sz—8- as típusú ház épüljön, aminek az alapterülete több, mint hatvan négyzetméter. • Ilyen nagy családnak kell is ekkora ház. A tanács megállapodott abban, hogy ingyén telket adunk Lakatosnénak. Ablakokat, ajtókat, bizonyos alkatrészeket meg kell azért vásárolni, így belvizes kölcsönt is intéztünk az özvegynek. A jelenlegi háza való- ' ban lapos, vizes területen fekszik. A tanács még kétezer forint rendkívüli szociális segélyt is kiutalt a családnak. Kell ez majd a költözködéshez és a berendezkedéshez. A felsorolás ezzel még nem teljes. Az iskolába járó Lakatos gyerekek az iskola napkcjzi otthonában kedvezményes ebédet és uzsonnát kapnak. A község vezetői állást is kerítettek áz özvegynek a Kisvárdai Szeszinari Vállalat helyi gyáregységében. Lakatosné ebben az üzemben takarít, fizetést és családi pótlékot kap. A községnek.nemcsak a vezetői, de a lakói és a dolgozói is ösz- szefogtak, hogy emberhez méltó legyen a család éléte. De nézzük meg a messziről Vöröslő, egyre magasodó házát Erős és magas alánokon - áll. N?m árt ma jd neki sem víz, . sem.- szél. gét szoba, konyhá** fíjrdő.sipba.. ~ és elő-., szoba fórmái rajzolódnak kí előttünk. Gerendára és szarufára nincs szükség, mert a tető lapos lesz. A tetőszerkezet elemeit is a gyár adta. A tervezést ingyen, szebb szavakkal mondva társadalmi, munkában készítették a nagyközségi tanács szakemberei. Ennek a tervnek megfelelően dolgozik, az építkezésen a szeszipari vállalat itteni gyáregységének Makarenko szocialista brigádja A brigádot H. Nagy József vezeti. Ez a brigád különböző szakmájú emberekből áll. De fél napot dolgozott itt a gyárból egy másik brigád is: Halász Béla keményítőt gyártó brigádja. Szakmai és egyéb segítséget ad a Demecseri Építőipari Szövetkezet, Magas fiatalember a Makarenko brigád egyik tagja. Szabó Béla festő. Borostás az arca, azt mondja alig van ideje mostanában a borotválkozásra. Nem idevaló, Hermánszegen nőtt fel, csak ide nősült. Mégis ólyán ‘ szívesen segíti az építkezést, mint a demecseriek. — Én is a brigád tagja vagyok, nincs kivétel. Segítek, hagy boldoguljon ez a család. Pedig a mi brigádunknak is sok a munkája mostanában. Majd’ mindenkinek kint van még a tengeri töretlenül. Az építkezés végéig a kőműveseknek és az asztalosoknak segítek, aztán a festés vár rám. Ha helyén lesz a tető, az ipari szövetkezet kályhákat állít be, hogy hamarabb száradjon a malter. Karácsonyra az én festékem is megszárad. Aztán lehet költözni. A gyerekek már alig várják ezt a napot. Lakatosné azt mondja, amit vártunk tőié: — Ez lesz az igazi boldogság. Nem is gondoltam, hogy ennyi iQ ,ember él a .fajúban... (nábrádO Mcniii viijjy maradni ? Köztudomású, hogy öregségi nyugdíj a férfiakat hatvan, a nőket ötvenöt éves kor betöltése után illeti meg. Ennél alacsonyabb nyugdíj- korhatár egyetlen iparilag fejlett államban sincs. A statisztikusok kiszámították, hogy a hatvanadik életévükben nyugdíjazott férfiak átlagosan még 16 évig, az ötvenöt éves korukban nyugdíjazott nők még 23 évig veszik igénybe a nyugellátást. Viszonylag kevesen tudják — s ez nem vet valami jó fényt a vállalatok, a munkahelyek nyugdíjelőkészítő bizottságainak munkájára — hogy aki akar, s akinek a munkájára szükség van, az a nyugdíjkorhatár után is dolgozhat. Az erről szóló rendelet kifejezetten ösztönzi a nyugdíjba készülőket, hoav néhány évig még vállalják a rendszeres munkát. Havi fizetésük mellé nyugdíjpótlékot kapnak. A rendelet két éve lénett érvénybe, s bár az érdekeltek teljes köre — a hiányos propaganda miatt — nem ismeri, viszonylag sokan éltek a lehetőséggel. Tavaly az öregségi nyugdíjak ecy- harmadát már a pótlék figyelembevételével állapították meg, jelenleg 66 ezren dolgoznak a nyugdíjpótlék igénybevételével. De dolgozhatnának többen is. A továbbdoigozáisra ösztönző nyugdíjpótlék a munkaerőgondok enyhítésének lehetőségét nyújtja a vállalatok számára, a magasabb nyugdíj lehetőségét az egyén számára s nem utolsósorban az értelmes, alkotómunka lehetőségét mindenki szármára. akinek nyugdíjazása mellett —’ a törvényes lehetőségen kívül — valóban kevés ésszerű indok szól. (VJ Balassagyarmaton, az Ipoly Bútorgyár Koma rov brigádjának kezdeményezésére munka- felajánlást tettek a gyár szocialista brigád jai az MSZMP XI. kongresszusa, valamint hazánk felszabadulásának 30. évfordulója tiszteletére: az eredetileg tervezett 105 millió forintos termelési értéket 2 százalékai túlteljesítik, a nyersanyagok felhasználását 3 százalékkal csökkentik és hogy nővelTE a termelékenységet. Képünkön: műgyantával vonják be a ragasztandó fafelületet (MTI Foto — Király Krisztina) s Karácsonyi ajándék: a lakáskulcs
