Kelet-Magyarország, 1973. október (33. évfolyam, 230-255. szám)

1973-10-02 / 230. szám

Í9V3. októ&­KELET-MAGYAROR5KÁG *> ojda! Fejlesztik megválik ÉRDÉRT izédéit % Első helyen a termelésszervezés. a iiiunitahöriiiüiéuytk javítása Ellonörs éttermekben, eszpresszókban Ki iüa a likőrt ? Nemdták a panaszkönyvet — Fél liter pálinkával kezdték — ittas vendéget is kiszolgálnak — Egjtlapot kérünk! — Holtok. de semmi értelmedért úgy sincs csak töltöttpáka, rántott bor­da . . . Még indott egy harma­dik été is a jánkmajtisi szövetteti étterem felszol­gálója,? azt már nem tud­tuk miegyezni és őszintén szólva ;m is túlságosan ér­dekelt bennünket, hiszen nem edelni akartunk. Azt akartu megnézni a keres- kedelr felügyelőség munka­társaik hogyan tartják meg az éltem dolgozói az ittas vendék, a fiatalkorúak ki­szolgását tiltó rendelkezést, tudni-e menüt felszolgálni a bkereskedelmi minisz­ter ndeletében előírt, idő­ben, ól számolják-e a kért étel.vagy ital árát és még néhty. a vendég érdekeit szoliló apróságot. Jakmajtison nem volt prnéma sem a mennyiség­gel, sem az árral, volt vi- szot néhány bonbon, dísz- doíz, amelyiknek már régen lejrt a szavatossági ideje, ess úgy, mint a dolgozók i.öbségének az egészségügyi papírja. Aztán a panaszköny­ve kértük. Hosszú percek telek el, míg végre elöke- rüt. bár a rendelkezés sze- rfit a panaszkönyvnek a vndég által is könnyen hoz- áférhető helyen kell lenni, logy minden kérés nélkül leírhassa véleményét. Az étterem dolgozóinak ez. gencsak elkerülhette a fi­gyelmét. Nem csak azért, mert nekünk is percekig ke­resték. hanem, mert így jár­tak elődeink is, akik augusz­tus 17-én akarták beírni ész­revételeiket. Azt, hogy 12 óra előtt 5 perccel érkeztek és még háromnegyed kettő­kor sem kapták meg az ebé­det és a felszolgáló megta­gadta a panaszkönyv átadá­sát. Végül az étterem vezető­jétől tudták megszerezni Hogy kaptak-e választ a be­írásra. az sajnos nem derült ki. mert — bár erre is utasí­tás van — az intézkedést, ha volt ilyen egyáltalán, nem frták be a panaszbejegyzés hátoldalára. Vásárosnaményban szinte üres volt a Csipke étterem Vendégek mindössze egy asz­talnál ültek, de az üresség nem csak erre vonatkozik. A falakon egyetlen tábla sem jelezte a vendégeknek szóló figyelmeztetéseket és a fel­szolgálásra vonatkozó tilal­makat. Míg a felszolgáló a megrendelt konyakok és nagvfröccs árát számolta, az étterem félemeleti erkélyéről két részeg ember vonult le. Nem sokáig maradtak, mire Az állam évente összesen 130 millió forint árkiegészí­tést nyújt azoknak a vállala­toknak és szövetkezeteknek, amelyek versenytárgyalás alapján vállalják bizonyos összmennyiségű zöldség- és gyümölcs téli tárolását a la­kosság részére. Ezzel is segí­ti hogy a tárolással járó koc­kázat és többletkiadás elle­nére viszonylag alacsonyabb áron hozhassák forgalomba a télen tárolt burgonyát, zöld- *éget, gyümölcsöt. a pincér 50 fillérrel becsa­pott bennünket, már vissza is mentek elfoglalni helyüket. Ügy történt — kezdte a magyarázkodást a felszolgá­ló —, hogy telefonon rendel­tek hat személy részére ebé­det. Először csak ketten jöt­tek, rendeltek egy félliter szilvát ebéd előttre, és az ebéd utáni bort is megren­delték. Színjózanok voltak. Később érkeztek meg a töb­biek, kettőn már látszott,, hogy ivott. Mit csinálhattam volna? Az italt már kivit- tem mielőtt megérkeztek. Rá­juk szólni? Nehéz ügy. Míg mondja a történetet, egy-egy hangosabb káromko­dás hallatszik le. A vezető is topog, menne is figyelmez­tetni őket, meg nem is, nem tudja mit lehetne tenni. Ne­héz helyzetben van ő is, a felszolgáló is. hiszen mind­ketten tudják, hogy az itlas vendégeket el kellene kül­deni, de nagyon kellemetlen. De még mennyire kellemet­len! Hogyan mondják meg egy helyi tanácsi vállalat ve­zetőinek, hogy menjenek ha­za? Az ellenőrzések többségé­nél hasonló magyarázatokat adnak a felszolgálók. Vagy mert így igaz, vagy mert ezzel akarják enyhíteni hi­bájukat. A rendelet nem be­osztások szerint intézkedik és az ellenőrök sem eszerint mérlegelik a szabálysértés­ért kiszabott bírságot, cijak egyetlen dolgot vesznek fi­gyelembe: józan, vagy ittas volt-e a vendég az ellenőrzés idején. Fehérgyarmaton, a presszó­ban már kevesebb kifogásuk Ezekben a napokban Sza­bolcs-Szatmár megye is be­mutatkozik a fővárosban a Buda és Pest egyesítésének százéves évfordulója alkal­mából rendezett kiállításokon. Ebből az alkalomból, új szí­nes, sok képpel illusztrált megyei kiadvány jelent meg Szabolqs-Szatmár történelmi, irodalmi, népművészeti, mű­emléki értékeiről, jelenéről, sőt egy kicsit jövőjéről is. Olyan ízléses Szabolcs-Szat- márrói élethű képet adó ki­adványt jelentetett meg a A Nyíregyházi Sütőipari Vállalat e napokban hozza forgalomba ígérete szerint a FAVORIT kenyeret. Az új kenyér fő tulajdonsága kelle­mes, zsemlére emlékeztető ízű. hetvenkét óráig friss ma­rad. Ezt a tulajdonságot egv VX—TROCKEN elnevezésű adalékanyaggal lehet elérni, melyet a dr. A. Tglauer oszt­rák cég gyárt és importára mázsánként 6.940 forint. Ez Az árkiegészítés tehát már eddig is ösztönözte a vállala­tokat a téli tárolásra, mivel azonban a támogatás összege azonos volt az egész téli idényben, a vállalatok nem voltak eléggé érdekeltek ab­ban, hogy az árut az idény végéig tárolják. Ezért a pénz­ügyminiszter és a belkeres­kedelmi miniszter most meg­jelent rendeletében az állami támogatást aszerint, differen­ciálja. hogy a burgonyát, zöldséget, gyümölcsöt a téli .dény elején, közepén, vagy volt az * ellenőröknek. Arra azért mindenképpen fel kel­lett hívni a felszolgáló figyel­mét, hogy számlát is adjon a vendégnek és ha egy tár­saságban egy fiatalkorú is van kólát is kérnek, arra is ter­jedjen ki a figyelme: ki isz- sza a kólát és ki a szeszes italt. Az történt ugyanis, hogy egy fiatalember egy 18 éven aluli kislánnyal ült be, rendelt egy kólát és a fél­deci likőrt, de nem magának, hanem a kislánynak. Az ellenőrzés kiterjedt még Csenger cukrászdájára, presszójára és éttermére, a vásárosnaményi presszóra, n kisvárdai Halász étteremre és a presszóra. Összegzés­ként elmondhatjuk: egv-két kisebb szabálytalanságtól el­tekintve nem találtunk sú­lyos hibákat. Örvendetes pél­dául, hogy egyetlen helyen sem mértek kevesebbet a kért mennyiségnél, a leírt esetek kivételével rossz szá­molással, a fiatalkorú, vagy ittas vendégek kiszolgálásá­val sem találkoztunk. Mind­ezekből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy haszno­sak a gyakori ellenőrzések és hogy a szövetkezetek is több gondot fordítanak ven­déglátóhelyeik rendjének, fe­gyelmének megtartására, a vendégek érdekeinek védel­mére. (balogh) megye, amely a fővárostól távolabb eső megye legjel­lemzőbb létesílményeit, vál­tozó életének beszédes bizo­nyítékait hangulatosan, jól szerkesztve, modern techni­kai eljárásai tárja az érdek­lődők elé. A ..Szabolcs-Szatmár 1973” című kiadvány az MSZMP V. kerületi bizottsága és a ta­nács vb gondozásában jelent meg, előállítását a Kossuth, a Révai és a Zrínyi nyomd? dolgozói végezték társadalm munkában. ___________ Z Jo és az új kenyér légmenle becsomagolásához használ újfajta, nagy rugalmasságú Resinite fólia ára magyaráz­za. hogy az ára kilónkon* 5.40 forint. De ünneo előtt, szombaton, kirándulásra és ‘urára megéri. valamim azoknak ,a maaánvos embe­reknek. gyermektelen házas­pároknak. akik nem szoktak ’anonta élelmiszervásárlásra járni. Az ú.i kenvér bemutatkozá­sa jól sikerült. végén értékesítik-e. A de­cemberben értékesített bur­gonya után például mázsán­ként 35, január 1. és március 31. kozott 55. április 1. — jú­nius 30. közölt pedig 65 fo­rint ártámogatást fizetnek. Ugyanezekben az időszakok­ban a vöröshagyma és a fokhagyma árkiegészítése 45—60. illetve 80 forint, az értékesített zöldségfélék után 45—50, illetve 60 a téli alma után pedig 50—60. illetve 80 forint ártámogatást fizetnek mázsánként. MTI) A hazai bútoriparnak egyre több alapanyagra van szük­sége. A maradéktalan anyag­ellátás egyik feltétele az ipar­ág rekonstrukciójának, hi­szen nem sokat érnek a kor­szerű technológiákkal és gé­pekkel, ha meg Selelő minősé­gű faanyag nem áll rendelke­zésükre. Szabolcs-Szatmár megye fontos anyagbázis, hi­szen a külföldről beérkező fa nagy részét itt dolgozzák fel, aztán innen indítják az ország különböző területeire. rIöbb áru kevesebb vagonban A fa előkészítésében, meg­munkálásában fontos szere­pet játszanak az ÉRDÉRT telepek, üzemek. Fejlesztésü­ket korszerűsítésüket nagy figyelemmel kísérik a feldol­gozó iparágak. A három sza­bolcsi ÉRDÉRT telep, illetve gyár további terveiről érdek­lődtünk dr. Spcer Norberttól, az ÉRDÉRT vezérigazgatójá­tól, aki a megyei műszaki hó­nap keretében több előadá­son foglalkozott ezzel a témá­val. valamint egyéb szakmai kérdésekkel. — Milyen fejlesztéseket hajtanak végre a mátészalkai és a tnzséri telepeken a IV. ötéves terv során? — Mindkét helyen a ter­melés ésszerű megszervezése, a munkakörülmények javítá­sa az elsődleges cél. A terme- lékenvség emelése és az áruk minőségi színvonalának töké­letesítése. Tuzséron a foga- dókanacitás bővítését kell mego'damjnk. hiszen a Szov- ietunióhól elvan nagyságren­dű tételek érkeznek, hosv az elhelyezés gyakran akadozik A bővítéssel esvldeíűfg tér­- ^^nesít-és i« m eg- t.örfépik. Kíi^ön fosadóterp' ko-H biztosa mink ^ fenvo fűrp*7áni^ak. ami ugyancsak beru^á^si t^rna- Az sem 1o­ho.f körömJlOSV Pl o7Ö1K_ *ást h-í^cvan Hier fv«v crr-aHof, -V-peron TTlPid- "p’-n h -á vom P190V9" aroeron- *■» V fo1o>l+ r*-jocj A -/ óU-tdi mk V'H'nlrfo Tatf f o-Ta nm1 ^ -á ­s'/ont Az évről-évre ismétlődő „Nyírségi ősz” rendezvény- sorozatban előkelő helyet foglalt el a szeptember 28-án. pénteken este a tanárképző 'őiskolán megrendezett két- ■ngorás koncert. Kétzongo- is koncert nem igen volt Nyíregyházán — legalább is mostanában nem — azon egyszerű oknál fogva sem, mert nincs olyan elöadóte rém, ahol erre alkalmas két zongora volna. A zeneiskolá­nak van ugyan erre alkalmas két (egyforma, külföldi zongo­rája, de annak meg nincs hozzá hangversenyterme. A tanárképző főiskolán most ez a probléma megoldó­dott. Bartók termében — mely ugyan nem a legideáli­sabb hangversenyterem, mert aránylag kicsi és alacsony — két főiskolai tanárnő, név- szerint Tanító Béláné Hu­nyadi Viktória és Bíró Kata­lin zenei csemegének számi­tó, élvezetes és emlékezetes kétzongorás hangversenyt rendezett. Bizony nagyon is kicsinek bizonyult a terem az érdek! lók befogadására, mert még a folyosón is ül­tek vagy álltak a be nem fért lelkes hallgatók. Vajon indo­kolt volt e a két fiatal tanár­nő produkciója iránt ez a nagy érdeklődés? Bizony indokolt! Ismét bébi zonyosodott, hogy vidékér is vannak „rejtett” tethetsé gek, akik méltán veszik fel í versenyt pesti művészekké is. Különben nem is olyan rejtett tehetségek, mert már több alkalommal szerepel­lást tudunk elérni — a 2.9 tized vagont 2.2-re „csökkent­jük”. Ennek a lépésnek örül a MÁV és természetesen vál­lalatunk szempontjából is gazdaságos. Vásáro*na menyi fejlesztés 1976-ig — Milyen mértékben tud­ják bővíteni a faipari feldol­gozást? — Szabolcsban, a IV. öt­éves terv végéig 70—100 ezer köbméterrel, az V ötéves terv végéig pedig összesen 200 ezer köbméterrel. Ennek egyik feltétele, hogy a bútor­gyárakkal. az építő és aszta­losipari vállalatokkal lehes­sen együttműködni. Mi már méretre szabott anyagot kül­dünk, amit tovább megmun­kálni a gyárakban nem kell. Ilyen szerződést kötöttünk — hosszú távra — a Szatmár Bútorgyárral a napokban. Ezzel a módszerrel el lehet kerülni a párhuzamos kapa­citások létesítését és tatán felesleges mondanom, hogy így többletkiadásoktól ment­jük meg egymást. Jól jár az ipar is. hiszen modern termé­ket kap. — Lapunk már többször foglalkozott a vásárosnamé­nyi forgácslapgyár rekonst- rtikciójával és bővítésével. Mikorra fejeződik ez be? — A beruházásokat az ÉRDÉRT Vállalat saját alap­jaiból finanszírozza, hitel fel­vételére nincs szükség Ez a hatalmas rekonstrukció ter­mészetesen7 csak egv nagy vállalatnál történhet mee ilyen keretek között Az ÉR­DÉRT évente 7—8 milliárd forintot termel és forgalmaz. A forgánslapgyárhan a több­lépcsős fejlesztés 1976-ban fejeződik be és ekkor indul a teljes termelés. A következő évben a meglevő gépsorokat tek a főiskola rendezvényein mint közreműködők s mindig sikerrel. T. Hunyadi Viktória a deb­receni Zeneművészeti Főis­kola tanárképzőjét végezte, onnan került férjével együtt Dunántúlra, a zalaegerszegi zeneiskolához, onnan pedig a nyíregyházi tanárképző fő­iskolához. Bíró Katalin a miskolci Zeneművészeti Fő­iskolán végzett s került szin­tén a főiskolához. Akik hal­lották a koncertet, azok meg­győződhettek arról, hogy nefnesak a főiskola, de Nyír­egyháza város zenei élete is sokat nyert a két fiatal és te­hetséges tanárnővel. Mint minden kamarazené­hez, úgy a kétzongorás ka­marazenéhez is tökéletesen összesimult, kiegyensúlyozott játék szükséges. S ez itt szinte tökéletes volt. A tehet­ségen kívül a lelkiismeretes felkészülés, a művek monda­nivalóját kibontakoztató és feltáró szuggesztív színes já­ték volt az, ami megragadta és magával ragadta a közön­séget. Műsoruk elég , külön­böző stílusokat ölelt fel, de ezeket valóban a kor és szer­ző stílusának megfelelően formálták és oldották meg. Clementi B-dur szonátája volt a hangverseny első szá­ma. Az olasz honban szüle­tett és Angliában letelepedett romantikus zongoravirtuóz művét színesen, kitűnő elő­adásban hallhattuk. Úgyszin- lén Brahms: Variációk egy Haydn témára c. mű diffe renciált és sokrétű ritmjké­korszerüsítjiik, mclyekk-' évi 55—60 ezer köbméter uf- gáoslapot tudnak te ini, majd 1975-ben cg újabb gépsor beállításával a' éves össztermelésnek el kell érnie a 130 ezer köbmétert. Ez igen magas szám, nagy, koncent­rált erőfeszítéseket Kivan a helyi gyártól és m EKULHí"- től, Könn\ítenek u fizikai munkán — Mikor kezdi meg a ter­melést a forgácslapgyárlw2 tartozó láda és fagyapot üzem? — Munkánk előrehaladá­sával elégedett vagyok. A ládagyártó gépsort már be­szerelték és a próbaüzemei ja októberben kezdődik. A fa- gyapot készítéséhez szüks'ges gépeket most szerelik, de a termeléssel még ez év végén megindulhatnak Az új üze­met a legmodernebb techni­kával láttuk el. Az irányí­tást. szakmunkások és tech­nikusok végzik maid. ami azt is mutatja, hogy arra törek­szünk minél kevesebb mér­tékben vegyük igénybe a fi­zikai munkát. Ez az idő a faioarnál egy átmeneti idő­szak, amikor már egyre ke­vésbé sorolhatiuk az ide tar­tozó munkahelyeket a neV>z fizikai munkát igénylők közé. A könnyítés meglátszik a l~t- számfelfutásnál, a fluktuáció is kevesebb. — Szabolcs-Szatmár az anyagellátás vonatkozásában kulcspozíciót fogta’ el. Mit jelent ez a megyének? — Elsősorban a foglalkoz­tatási gondokon enyhít. A la­koság 20 százaléka már most a faipar területén dolgozik, az ipari termelésnek az egy- harmadát adja. A IV. ötéves lerv során ez. a szám tovább »meikedik. Mindezek fúg­ában a megyei veze'ök messzemenően támognHál? elkénzeíéseinkeí. a fe.ile‘'zté„ seket. mélynek összege a- V. ötéves terv végéig «déri a Rns millió forintot — fejezi0 be nyilatkozaté*- dr sfeer Nor­bert. vezérigazgató. Balogh llilla ját is kiváló ritmusérzékke! és technikával oldották meg. A szünet utáni első szám­ban Mozart életet-tükröző, tiszta, világos formákban elénk tárqló D-dur szonátá­ját hallottuk. Egy mű csak akkor válik élő művészetté, amikor a közvetítő előadó művész, vagy művészek által hitelesen jut el a befogadó, a hallgató leikébe. Itt hitele­sen és magával ragadóan jutott el a hallgatók leikébe. A témák oly világosan és plasztikusan voltak megfor­málva, megszólaltatva, mint­egy formatani előadáson, csak itt tele érzelemmel és szépséggel. A műsor utolsó és befele­ző számaként egy kiváló francia zeneszerzőnek. Darius Milhaudnak: Scaramouche c. művét hallottuk. A bravúros technikát és kitűnő ritmus- érzéket igénylő mű magán viseli szerzőjének dél-ameri­kai utazásából fakadt zenei benyomásait. A jazz és az amerikai folklór-hatások mellett a könnyed, gyakran túlságosan is felszínen mozgó szellemesség, táncritmusok és d'allamok hatják át és jel­lemzik a művet. De hogy ki­tűnően szólaltatták meg. an­nak bizonyossága az. hogy az utolsó tételt meg kellett ismételni a közönség kíván­ságára. Megérdemelt, szép sikert aratott a két fiatal művésznő. Méltó volt a hangverseny a ..Nyírségi Ósz" e’ső komoly- ■enei rendezvényébe* Vikár Sándof Üj megyei képeikiacivány Ösztönzőbb módon támogatja az állam a zöldség és gyümölcs tárolását FAVORIT kenyér A NYiRSÉGI ŐSZ PROSRAMIABAN Kétzongorás hangverseny Nyíregyházán

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents