Kelet-Magyarország, 1973. március (33. évfolyam, 50-76. szám)

1973-03-31 / 76. szám

• old a* KRLET-MAGYARORSZÄG W78. mirctm SI. TEJBEN AZ ERŐ! A {ovo tápláléka a tej é§ tejtermék Megváltoztak életkörülmé­nyeink. változik az életmód. Miközben másként élünk, másként is táplálkozunk. Mo­dernebbül. Azaz: jó lenne, ha sokkal korszerűbben táplál- koznánk. Mert a sok evés nem jelenti az ésszerű táplál­kozást is egyben. Ma Magyar- országon hárommillió kövér ember él. Ennek fő oka: a legtöbben nem tudják, nem ismerik mi az, ami laktat, de nem hizlal. ízletes, de nem zsirosít, tápanyagban bő. de kalóriában szegény. A világ­szerte folyó tudományos vizs­gálatok ma egyértelműen azt bizonyítják, a korszerű táp­lálkozás alapja csak a tej. a tejtermék lehet. frontáttörés A magyar tejipar, ezen be­lül a Szabolcs megyei Tejipari Vállalat az elmúlt négy-öt esztendő alatt komoly sikert ért el. Gondos tanulmányozás után megismerték a piaci igé­nyeket, a változó fogyasztási szokásokat, és ezekkel össz­hangban . dolgozták ki termé­keik gazdag és változatos so­rát. Egyre több nö dolgozik. Gond a vacsora. Mi lehet a fő alko­tó? A tej, tejtermék. Szapo­rodnak a hét végén kirándu­lók. Mi lehet , a táskák, dobo­zok tartalma? Tej. tűni. sajt. Több a szabad szombat és ez­zel a tízóraizgatő ember. Mit rejtsen a hűtőszekrény? Te­jet, tejterméket. Sok a futó. rohanó ember, ivyt lehet me­net közben bekapni? Egy po­hár kakaót, egy kockasajttal. A tejiparra komoly munka várt. Megtalálni a legkedvel­tebb ízeket. Kikísérletezni a legideálisabb csomagolást. A kereskedelmet is meg kellett győzni arról: érdemes foglal­kozni a hagyományos tejter­mékeken kívül az újakkal is. Az elmúlt idő azt bizonyítja: a front megnyílt Az áttörés sikerült. Harminchárom­féle sajt Az első lépés tehát megtör­tént. A fogyasztó, aki bizony szereti a jót, megbarátkozott egy sor újfajta áruval. Ez' azonban még nem elóg. Ma­gyarország a világranglistán a tejtermékfogyasztók között az utolsó harmadban van még. Nem azért, mert nem kedveli a sajtot, a tejet, a tejtermé­ket. hanem azért, mert még nem ismerte fel azokat a nagy lehetőségeket, amelyeket ezek kínálnak. A megyei tejipari vállalat ma harmincháromféle sajttal jelentkezik. Van ebben öm­lesztett. lágy- és dobozos sajt egyaránt. A különleges ízű franciás árutól a még nevé­ben is magyar Bojtárig, a vi- taminos tartalmútól a göcseji sajtis eddig soha nem tapasz­talt bőségben és választékban készülnek a sajtok. A tej, tej­föl mellett a boltokban meg­jelent a palackos kakaó, kap­ható a finom és egészségei íré ott díszlenek a pultokon t vaníliás krémtúrók, a tej­porok és tejszínek. Vagyis vá­laszték van bőven, ki-ki tet­szése szerint válogathat. A tejtermék életünk egyet­len kiegyensúlyozott táplálé­ka, amelyet a természet nyújt. A csecsemőnek éppúgy jó és kellemes, mint az Idős­nek, a könnyen emészthető fehérjék sokkal jobban hasz­nosulnak, mint más élelmisze­rekből. Izmaink nem mozog­nának, ha nem kapnánk meg kellő mennyiségben a tejben lévő kálciumsót. A tejtermé­kek aminósavat állítanak elő. amelyek nélkülözhetetlenek az élethez. Akkor tehát, amikor a tej­ipari vállalat termékeit kínál­ja, választékát bővíti, nem egyszerűen kereskedelmi ■szempontokat tart szem előtt. Itt népegészségügyről, mo­dem népélelmezésről is szó van, ami minden mást meg­előz. A tudományos kutatásról Amikor a tejipar mindenna­pi munkáját végzi, akkor jó tudnunk, hogy ez nem egysze­rűen valami begyakorlott ref­lexrendszer szerint történik. A mai korszerű tejfeldolgo­zás, tejkezelés a tudományos kutatások;- sokrétű, eredmé­nyeit-hasznosítja. A kereske­delmi továbbképző és mód­szertani központ például nagy és átfogó tanulmánnyal sie­tett a tejipar és a kereskede­lem segítségére. Ez lehetősé­get nyújt arra, hogy a tejipar minden dolgozója, a boltok eladói ismerjék, szeressék a tejterméket. Mindez szükséges ahhoz. Iiogy ajánlani is tud­ják. Mert a vevő lehet této­va. lehet bátortalan. Ilyenkor viszont az eladó segíthet, a maga szaktudásával, ismere­tével, saját tapasztalatával. Vállalatunk elsőrendű törek­vése. hogy minden üzletünk minden dolgozója ne egysze­rűen eladója, de jó propagó- tora is legyen gyártmányaink­nak. Természetesen Igényeljük azt is. hogy a vevő gyakran és őszintén nyilatkozzék a tej­ipari vállalat készítményei­ről, legyen igényes és ezzel segítse elő munkánkat. Mert a vevőnek jogai vannak. Jo­ga megkövetelni, hogy az áru csomagolása kifogástalan legyen, hogy a belső tartalom megfeleljen a minőség leg­magasabb követelményeinek. Vállalatunk éppen ezért úgy állapodott meg a kereskede­lemmel itt a megyében, hogy a kiszállítást az évszakoknak megfelelően úgy ütemezzük, hogy a vevő mindig elégedett legyen. Ez döntő. Csak a ki­fogástalan termék növeli a bizalmat vállalatunk és ter­mékeink Iránt. Világszerte hódít a tejtermék Megyénk tej- és tejfeldol- ;ozó ipara egyre korszerűbb üzemi keretek között dolgo­zik. Ennek oka az, hogy mind több tejet kell majd feldolgoz­ni, és ezzel párhuzamosan egyre gyorsabban kell alkal­mazkodnunk a várható, fel­szökő igényekhez. A világ minden részén szerzett ta­pasztalatok azt jelzik előre, hogy néhány éven belül a la­kosság étkezési szokásai to­vább módosulnak, és egyre nagyobb helyet kap a napi táplálékok között a tej es az ebből készült áru. A Német Demokratikus Köz­társaságban szinte kultusza van a tejnek. Párizsban Maison de Fromage, azaz szá­mos sajtéruház kínálja a sok­féle terméket. A dánok és hol­landok egyik fő étkezési cikke a tejtermék. A modernizálódó élet nálunk is előtérbe hozza azt az igényt, hogy olyan élel­miszerhez jussunk, amely- nem hizlal, de táplál, nem zsírosít, hanem engedi a köny- nyed mozgást, egészségesebbé tesz, ellenállóvá a sok külső környezeti veszéllyel szemben. Nem mellékes körülmény az, hogy a tejtermékek az ol­csó élelmiszerek kategóriájába tartoznak. Változatos felhasz­nálásuk kiküszöböli az egy­hangúságot is. Aki dohányos, tudja, hogy egy átcigarettá­zott nap után csak egy segít: egy pohár tej. A sportoló is­meri azt az egyszerű igazsá­got: teljesítményét minden doppingszernél jobban növeli a tej. a sajt, a túró; Minden orvos első tanácsa, a., gyengén fejlett gyermek számára: csonterősítőnek tejet. A tej mindenki számára könnyen hozzáférhető. Nincs a megyének egyetlen pontja sem, ahol ne kapna a fogyasz­tó friss árut. Ezt fogyasztanák Záhonyban, az állomás előtt a munkába állók, ezt reggelizi száz és ezer nyíregyházi a tejivók nagy forgatagában. Pillantás a jövőbe Ma a tejet és a tejterméket elsősorban élelmiszerüzletek­ben, tejivókban lehet kapni. Fogyasztásuk a helyszínen nem mindig könnyű. Éppen ezért a fejlesztés távlati tervei között jelentős szerepet kap­nak a tejvendéglők, a tejivók. ahol a la carte lehet majd vá­logatni a jobbnál jobb áruk n-özött. Szokássá válik majd hogy a tejszín és a mazsolás vaníliás krémtúró felvá’»s a cukrokat a gyerekek világá­ban. Lehet, hogy az orvos re­ceptre írja majd a tejet és tej­termékeket azoknak, akik re­generálódni akarnak. Lesz tejüdülő, tejvendéglő, sajtház. Hogy mindez utópia? Nos lehet, hogy így olvasva egy kissé túlzásnak hat. De van benne sok igazság. Elsősorban az. hogy a tej és a tejtermék a jövő fő eledele, az egészsé­ges életmód egyik feltétele. A Szabolcs megyei Tejipari Vál­lalat felkészült arra. hogy az évek során jelentkező igé­nyekkel lépést tartson. A tu­domány, a piackutatás szám­talan eszközét használjuk fel arra, hogy lépést tartsunk a legfontosabb tényező, a fo­gyasztó igényével, és sajátos eszközeinkkel hozzájáruljunk ahhoz, hogy étkezésünk olyan modernné váljék, mint egesz életünk, (—) Gyepgazdálkodási tanfolyam A szatmár-beregi terüle­ten, különösen a vásárosna- iényi és a fehérgyarmati járásokban meglehetősen sok gyepterület, rét és legelő van. A gyepgazdálkodás azonban szinte minden termelőszö­vetkezetben korszerűtlen. Márpedig a szarvasmarha­tenyésztési feladatok megva­lósításának a gyepgazdálko­dás korszerűsítése egyik fon- tos feltétele. Éppen ezért is határozta el a Szatmár-beregi Terme­lőszövetkezetek Területi Szövetségének vezetősége, hogy az agronómusok és mezőgazdászok részére a korszerű gyepgazdálkodás témaköréből továbbképző jelleggel tanfolyamot szervez. A tanfolyam március 26-án, hétfőn kezdődött a területi szövetség mátészalkai szék­házában és március 28-án, szerdán fejeződött be. Az értékes, színvonalas elő- adások és konzultációk ta­nulságait a tanfolyam rész­vevői hazatérve üzemeikbe azonnal hasznosítani tudják. APRÓHIRDETÉSEK Szíriái aranyhdr­csögök eladók. Se­lyem út 39. (16881) Szabadság-bokor 16. sz. alatt 8 pár vá­lasztási malac el­adó. (16879) 30 méter új esv­collos vas vízveze­tékcső eladó. Toldi út 74. sz. (16862) Két darab hízott sertés eladó, 150 kg- os. Mohos-bokor 15. (16931) Megkímélt NDK gyermek sportkocsi eladó. Komonyi, Bessenyei tér t/a. (16896) Cserépkálybák na­gyon olcsón eladók. Cím: 4. sz. bölcsőd^. Nyíregyháza. Öz út 16. (16875) Modern mély gyer­mekkocsi eladó. Bor­bánya, Szőlő út 53. (16009) Kövér sertés el­adó. Varsó út 5. (16923) Igló hűtőgép drapp bárszekrénnyel egy­beépítve, kitűnő ál- lapátban eladó, nya­ralóba, vagy kis konyha miatt szobá­ba igen alkalmas. Fodor, Vasvári F£1 utca 75. ÍI/6. sz. To­ronyház. (16936) 130 kilós hússertés eladó. Korányi Fri­gyes utca 56/a. (227220) GAZPALACK nyo­móscsökkentővel el­adó. Gz köz 59. föld­szint 3. csak szom­baton. (227193) Modern mély gyer­mekkocsi igényes­nek eladó. Petőfi ut­ca 16. m. 3. (227192) Bontásból két nagy ai>lak eladó. Borbá­nya, Szőlő u. 18. (227204) Különböző fajta díszhalak eladók. Nyíregyháza. Kállai Éva u. 5. 5-ös ajtó. ___________(227201) Hosszú menyaaz- szonyl ruhát kölcsön­zők, vagy eladó. Jó­sa András u. 20. földszint 2. (227197) ................... Eladó egy nagy mérleg (200 kg), vas­ágy, üstház, női ke­rékpár. Dimitrov ut­ca 19. (227200) SZÉNA eladó. Cím a Hirdetőben. (227222) Fogorvosi széket megvételre keresek. Kovács Lajos, Kis várda, Vöröshadse­reg u. 48. (125033) Háromkerekű ..Cse­pel” motoros ma­gánjáró permetező­gép tartállyal, fel­szereléssel, üzem­képes állapotban el­adó. Fehér Zsig- mond, 4975 Méhte lek. (324) Csemege szőlőtö­vek eladók. Érdek­lődni délután 4-től Árok út 46. (16940) Cserépkályha el adó. Nyíregyháza. Uj út 8. (16938) Taagóharmónika eladó. Nyíresryhá za, Tokaji út 49. (16926) POLIETILÉN ZSÁKOK TERHELHETŐSÉG: 50 KG-IG PÄRN AZSÄKOK, TALPASZSÁKOK, SZELEPES ZSÁKOK. méretek mm Hosszúság Szélesség Vastagság Párnazsák 900—1000 500— 600 0,15—0,25 Talpaszsák 670— 810 562 0,15—0,25 Szelepes zsák 670— 900 562 0,15—0,25 NYOMTATÁS: egy oldalon 1—6 szín, két oldalon 1—4 szín (összesen). MEGRENDELHETŐ: KERESKEDELMI FŐOSZTÁLY, Leninváros. Telefon: Leninváros 4. Budapest, V., Pilvax köz 2—4. Telefon: 311—969. (Bp. 3377) Vállalatunk megvételre felajánl 1 DB UE—28-AS ERŐGÉPET, l DB 7.5 M SZÁLLÍTÓSZALAGOT. Érdeklődni: Nyíregyházi KERTÉSZETI ÉS PARKÉPÍTŐ VÁLLAI. .AT tmk-vezető- nél, Bokréta utca 22. (125029) Ti szavasváriba nyugdíjast számszaki és adminisztratív gyakorlattal a KIOSZ-hoz felveszünk havi 40 órára. Jelentkezés: KIOSZ megyei titkárságon, Nyíregyháza, Bocskai út 15. (323) HIRDESSEN a Kelet­hasábjain! A Nyíregyházi Tanácsi Épí­tőipari Vállalat gyakorlat­tal rendelkező normást telvesz Jelentkezni út 3. lehet: Tokaji (326) Népművelési munkát kedvelő, egyetemi, vagy főiskolai végzettséggel rendelkező részfoglalkozású állás be­töltésére leinformálható személyt keresünk. CÍM A HIRDETŐBEN. (227225) Cipöfelsőrész-készitö szakmunkásokot felveszünk. JELENTKEZÉS: Nyíregyházi Cipőipari Szövetkezet, Csályi Ferenc utca 55. Damjanich laktanya mei- lett. (1250301 Hálás szíyvel mondunk köszönetét mindazoknak, akik drága halottunk idős KOLLAR GYULANfi szül.: Márkus Ilona temetésén részt vettek, sír­iára virágot helyeztek és bánatunkat enyhíteni igye­keztek. Bánatos Térje és gyermeke! Kiss Ernő utca 59. (227150) DIÓ B E L ET A LEGMAGASABB NAPI ÁRON VÁSÁRL LÜNK AZ ALÁBBI BOLTJAINKBAN: 23. sz. ABC Nyíregyháza, Északi körű: 44. sz. ABC Nyíregyháza, Kígyó utca. 52. sz. ABC Nyíregyháza, Toldi utca. 101. sz. önk. Kisvárda, Lenin utca. 144. sz. ABC Záhony, Állomás tér. (125028) £ P

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents