Kelet-Magyarország, 1970. október (30. évfolyam, 230-256. szám)
1970-10-18 / 245. szám
tem. október n. KELET-M AG Y ARORSZ AO i. dit-ű I Árdrágítás a fogyasztó zsebére ? Csúcsforgalom a Patyolatnál iVem késik a felelősségre vonás Kaszáslé és bobáj ka Vannak és még sincsenek tájjellegű ételek A ruhatisztításban most van az őszi szezon. A legnagyobb forgalmat ' a Patyolat Vállalat nyíregyházi, Petőfi utcai gyorstisztító szalonja bonyolítja le — többször sok bosszúságot okozva a ruhatisztításra váróknál. Orbán Lajosáétól, a vállalat főmérnökétől kértünk felvilágosítást a panaszok orvoslására. A Petőfi utcai szalon tulajdonképpeni profilja a gyorstisztítás. Már hatórás időtartamra is vállalnak tisztítást, de a leghosszabb vállalási idő is csak 72 óra. Ezzel szemben előfordult, hogy már eleve azzal vették át a ruhát: csak 4—5 nap múlva lesz kész. Ugyanakkor a 72 órás gyorstisztítás ára — éppen a 30 százalékos gyorsasági felárral — 42 forint 90 fillér, a 33 forintos „sima” vegytisztí- tással szemben. Ha a tisztításra beadott ruhanemű nem készül el három nap alatt, akkor — nyilvánvalóan — a tisztításért csak a 33 forintos árat számolhatják fel. A vállalat belső ellenőrei is felfedték ezt a hiányosságot. A vétkes boltvezetők ellen fegyelmi vizsgálatot indítottak. Bár megállapították azt is, hogy az árdrágítás nem teljesen szándékosan történt. Ugyanis a Petőfi utcai szalon négy begyakorolt Megjegyzés: Fürdő — kút nélkül? Lapunk 1970. február 4-i számában írtuk: „A Malom utcában befejezéshez közeledik az építők munkája, s előreláthatóan az év második felében megnyílik Nyíregyháza városi közfürdője. Még 1963-ban fúrták a telken azt a kutat, amely természetes meleg vízzel látja el a fürdőt. Nyolc- ezaz méter mélységben találták meg a 47 fokos termálvizet. Ez 1 millió 700 ezer forintba került, s a tisztasági fürdő felépítésére és berendezésere közel 15 millió forintot költenek a város fejlesztési alapjából.” Nem véletlenül fordított a tanács e célra sok milliót, hanem sürgető szük- ségDől, amit a fürdő hiánya jelent a megyeszékhelyen. Mégis, ha most akarnánk az olvasónak bemutatni ezt az igen fontos új létesítményt, Ismét így kezdhetnénk: Befejezéshez közeledik. .. Immár 8 hónapja! Kétségtelen, hogy megyénkben nem ez az egyetlen építkezés, amelynek az idén késik az átadása. Az építőknek fontosabb munkát kellett elvégezniük iüosozben a Szamosháton. Ám, hogy készségessé vált, sor Keruíhet-e egyáltalán még az idén a város köz- füru jének megnyitására, azt nem tehet teljesen a helyreállítási munkák rovására írni. Időközben ugyanis elkészült a fürdő, ha némi csúszással is. S amikor már szükség lett volna a vízre, derült ki, hogy a kút, amely a természetes meleg vízzel szolgai fhtná — amit hét (!) esztendeje fúrtak — nem működik Szinte természetes, hogy ennyi év alatt a használaton kívül helyezett berendezés eliszaposodott. Mert a kút „tövében” folyt az építkezés, de senkinek nem jutott eszébe — már akinek gondolnia kellett volna rá — a munkálatok hosszú hónapja alatt, mondjuk még a nyáron, hogy meg kellene nézetni szakemberrel, működik-e. ad-e vizet az öreg kút .amely nélkül nincs fürdő 7 Vagy úgy vélik, jobb később, mint soha? K. E. üzletvezetője helyére újak kerültek. A régebbiek elmentek szülési szabadságra, illetve a gyermekgondozási segélyt vették igénybe. Az új üzletvezetők viszont — éppen az őszi' csúcsforgalom kezdetén — még nem sajátították el rögtön a ^szükséges tudnivalókat. A másik gond most a zsúfoltság, a vállalási határidők csúszása. Tény, hogy a Patyolat már kinőtte a Petőfi utcai gyorstisztító - szalont. Egyébként a ruhatisztító szakmában az a gyakorlat, hogy gyorstisztításra csak azokat a ruhaneműket vállalják, amelyeket száraz veg'ytisztitással el tudnak végezni. Ugyanakkor sokszor csak a száraz tisztítás után derül ki, hogy ez kevés, még nedves eljárással is el kell végezni a tisztítást. Ráadásul a szalonban lévő vegytisztító gép maximális kapacitása mindössze napi 180 kilogramm, amikor van olyan nap, hogy 300 kilónyi a tisztításra beadott ruhák súlya. Szintén a határidőcsúszások okozója, hogy a nedves tisztítást is csak a központi telepen végzik, míg vasalásra már vissza kell a szalonba szállítani a ruhákat. A többszöri szállítás többszöri hibalehetőséget is rejt, Az ország egyetlen dohányipari múzeumát Nyírbátorban az idén nyáron is sok ezren tekintették meg. Az érdeklődés, valamint a múzeumok iránti közönség- igény arra készteti most a dohányipar megyei vezetőit, hogy az országos szervekkel együtt bővítsék, korszerűsítsék a kiállítási anyagot. Ennek megfelelően a do hányipart bemutató kiállítási anyag mellett ki fogják állítani azokat a dokumentumokat. amelyek a dohányipari munkások harcait, munkásmozgalmi eseményeit ábrázolják. Ezzel egy- időben érzékeltetni fogják azt a hatalmas változást, amely a dohányiparban dolgozók élet- és munkakörülményeiben ment végbe az elmúlt évtizedek során. A múlt ábrázolásán kívül a múzeum anyaga áttekintő képet fog adni arról is, milyenek a dohánytermesztés és feldolgozás távlatai. A gyülekezetszolga vétkezett. Aláírásokat hamisított. Hogy ezért a bűnért miként ítélik őt meg szektatársai, ki tudja..? A bíróság mindenesetre 3 hónap szabadságvesztésre ítélte felfüggesztéssel a közokirat meghamisító ját. Hogy is jutott idáig jehova nyíregyházi tanúja, Homyák József. A történet néhány évtizeddel korábban kezdődött. Akkor, amikor Hornyák 16 éves korában tagja lett a szektának, a családban viharok dúltak emiatt. Az apa. szorgalmas kőművesmester, nem értett egyet soha jehova tanaival, gondolkozó, okos munkásember volt világéleté - ben. A serdülő fiút édesanyja vitte be a szektába, ahol a 1 osztályt végzett József köny- nyen áldozatául esett a „tanításnak”. Hitbuzgó tagja leri a tiltott vallási szervezet egyik nyíregyházi csoportjának, ahol az ambiciózus fiatalem bér még rangot, titulust k kapott hamarosan. Csoportszolga lett. könnyebben előfordulhat, hogy nem jutnak vissza időre a ruhák. A harmadik panasz a raktározás nem kielégítő volta miatt van. Ennek oka az előbbiekre vezethető vissza. A kevésbé gyakorlott üzletvezetők sem tették meg mindent, hogy könnyen megtalálhatóan sorba rakják a ruhákat, de a többszöri szállítás is hozzájárult ahhoz, hogy egy-egy ruha más helyre kerüljön. Legutóbb, október 11-én, vasárnap már az üzemvezető részvételével dolgozták ki a megfelelő raktározási formát, hogy az elkészült ruhákat gyorsan és könnyen megtalálják, azokat azonnal kézhez kapja a megrendelő. A ruhatisztításban a végleges megoldást csak a Patyolat új központiának felépítése jelenti. Jelenleg a gépek 2—3 műszakban, közei a maximális kapacitással dolgoznak. Az erős igénybevétel pedig még csak fokozza a meghibásodás lehetőségét. Az új központi telep kiviteli tervei már elkészültek. ám a megépítése és üzembelénése csak 1973-ra várható Addig a további panaszok elkerülését csak fokozott szervezettséggel érhetik eh Lányi Botond Kiállítják a legkorszerűbb módszereket bemutató berendezéseket, eljárásokat, termesztési módok műszaki mutatóit. Mindez segítséget fog jelenteni azoknak a dohánytermelőknek, akik a múzeumot megtekintik, ahol szakmai ismereteik is bővülhetnek. Miután Nyírbátor a magyar dohánytermesztés egyik fellegvára már ma is, a jövőben azt tervezik, hogy a múzeum előadótermében rendszeres szakmai előadásokat, konferenciákat rendeznek a szabolcsi termelők részére. így a múzeum a nagyüzemi dohánytermesztés fórumává válhat. A nyírbátori országos dohánymúzeum így a termelők Mekkájává válik, ahol a korszerű ismereteket folyamatosan megszerezhetik, megismerhetik a távlatokat, a feldolgozókkal együtt beszélhetik meg a legfontosabb teendőket A törvénnyel először 20 éves korában került összeütközésbe. Alkotmányunk 60. paragrafusa érteimében — mint minden magyar állampolgárt — megtisztelő kötelességének teljesítésére szólította őt is a katonai behívó: az általános védkötelezeftség alapján katonai szolgálatot, kellett volna teljesítenie. Csakhogy a hitbuzgó jehovás- nak ez nem jelentett megtiszteltetést, olyannyira, hogy nem volt hajlandó bevonulni. A katonai bíróság 10 év börtönbüntetésre ítélte és 5 évre eltiltotta a közügyek gyakorlásától. Kegyelmet kapott, s így csupán 3 évet kellett letöltenie a büntetésből. A bőr- önben már-már úgy látszott, elhagy elveivel. Világi dolgo'- '$ kezdték érdekelni, meccsközvetítést .hallgatott a rádió • ban, még vicceket is mesélt Kiszabadulása után azonba újra visszatért a szektához, bár a világi élet anró-cseprő örömei egyre inkább tetszeZajlik a Nyírségi ősz rendezvénysorozata,' köztük a vendéglátó napok is: az ínyenceknek kínálnak jó néhány csemegét. Nemzetközi éttermek vendégszakácsai főznek, hal- és békaételek, vadászvacsora szerepel a programban. Szabolcsi, vagy tájjellegű különlegességeket mégsem kóstolhat, — vagy nagyon ritkán — az ideérkező vendég, vagy éppen a változa bosságra törekvő helybeli. Egyidobén ismert volt a nyírségi gom- bódevas, de mind ritkábban lesz az étlapokon. ügy tűnik, a vendéglátó szakemberek nam pártolják a hazai ízeket, — s az étlapok jórészt egyformák Fehérgyarmaton, Nyíregyházán, de más városokban is, nemcsak a mi megyénkben. Egy kezdeményezés máT történt: háziasszonyok főzési versenyét hirdették meg — éppen tájjellegű ételeik készítésére. Mindezek azonban erőtlenek, s főképp kevésnek tűnnek. Az étlapok változatosságát pedig éppen a tájjellegű, esetleg különleges ételek jelentenék. Megbontva a pörkölt, sült hús, rizs egyhangúságát. Hogy jó és különleges ételekből, receptekből, nincs hiány, arra bizonyíték az is: egy egészen más jellegű értekezlet ebédszünetében — természetesen rántott szelet mellett — került szóba, mindig csak ez van. Aztán az asztal mellett ülők — Hodászi ÁFÉS2 és tsz-szakemberek — felsoroltak néhányat, csak úgy emlékezetből. Mert az egyszerű név: ka-' szásdé például füstölt sonkaszelet (esetleg csülök) a levesben tejjel behabarva, ecettel gyengén savanyítva — nagyon jó egytálételnek számított a nehéz fizikai munkát végző kaszásoknak is. S a név egy kissé kapcsolásnak is tűnik: kocsisbor, mondják az olcsó, de kitűnő zamatú borra. Mert ha valaki, akkor a kaszás, s a kocsis tudta, mi az, amit érdemes enni, inni a nehéz fizikai munka közepette. De van más is: nem ismeretlen ugyan — de mindig eltűnik az étlapokról — a káposztásbableves. Lehet készíteni savanyú és édes káposztával, paradicsommal, hússal, anélkül, zsíros rántással, tejföllel. Bárki szívesen választaná egyik fajtáját az étlap- róL nek neki. Közismert tulajdonságokat szerzett: kocsmázik. rendszeresn italozik, biliár- dozik. A jehova tanúi szektának alapelveihez tartozik, hogy nyilvános szórakozóhelyeket, valamint színházat, mozit, könyvtárat nem látogatnak. Ök csak isten törvényeinek, jehovának szentelik idejüket. Csakhogy e szervezet tagjai még egv általuk felállított tételt vallanak igaznak. Azt ugyanis, hogy a „VÉG”, a világ pusztulásának ideje rövidesen bekövetkezik, s ezt a tételt a különböző természeti csapósokkal is hangsúlyozzák, indokolják. Az idei árvíz is „beépült” meggyőző munkájukba. Hogy ennek teljesen ellentmondanak a jehovások által is épített masszív házak a Szamosközben? A következetesség mit sem számít. - é világ végének legközelebb dátuma a szervezet tagjai sze rint 1975. Csupán ennyi időre építenek maguknak szép porlehovca f anűjca és «az oklrathamisífás Hornyák József életútjának állomásai: a gyülekezet — a börtön — ismét a vádlottak padján . Gazda! edik a dohányipari múzeum gyűjteménye Nyírbátorban Szabolcsban szívesein emlegetik az emberek: főztünk egy jó nyögvenyelőt, csirásga- luskát, — vagy éppen sütöttünk egy lapcsánkát. A más tájról érkezők már kíváncsiságból is megkóstolnák, meg- ennénk mi helybeliek is, de az étlapon nagyon ritkán ta- lálható a lapcsámka is. Talán azért, mert olcsó, és jó. Szóba került még a túró- gombóc (túró, tojással, mór- zsával keverve, zsírosán sütve, tejföllel leöntve), vagy a kialácstésztából készült bo- bájika, a cinkepuliszka (burgonya, kevés liszttel törve-ke- verve, tepertővel zsírosítva. lekvárral, vagy káposztával) és még több más, hústalan étel. Persze, nem mind készíthető mindig vendéglőben, de — ha azt a vendéglátó szakemberek a nagyobb éttermekben akarnák — bizonyára megtalálnák a módját, mikor, s mennyit, esetleg hogyan reklámozva érdemes készíteni. Lehetne vállalkozni érdekes, helyi, tájjellegű receptek gyűjtésére és népszerűsítésiére is. Mert ilyenek vannak, minden háziasszony büszke saját különlegességére, s az idősek is emlékeznek még, mi járta ételben, Italban 50—100 éve a Nyírségben, a Beregben, Szatmárbam. De a propagálásra azért mégis a vendéglátóknak kellene megtenniük az első lépést! , (marik) Támpont az útépítésekhez Közúti forgalomszámlálás megyénkben A KPM Közúti Igazgatóságának irányításával kö ■ úti forgalomszámlálást hajtó lak végre Szabolcs-Szatmár utjain. A nagyarányú felmérés utolsó vizsgálata október 21- én lesz. Az október 17-ig lar- tó héten pedig összesen három alkalommal, hétfőn, szerdán és pénteken figyelték a számlálóbiztosok a megve útjait, feljegyezve az ott áthaladó járművek számát. Csütörtökön pedig Nyíregyházán végeztek hasonló forgalomszámlálást. A forgalomszámlálást az Útügyi Kutató Intézet tervei alapján végezték. A mérések célja. hogy megállapítsák, egy-egy úton a forgalom alakulását egyrészt az áthalr.dó járműveik számának tükrében, másrészt a Járművek nagyságának, teherbírásának szempontjából. Az így nyert ada+ok adnak támpontot a későbbiekben az útépítőknek és tervezőknek, hogv egv-rgy út megfelel-e a követelményeknek. A mostani méréseken mintegy 500 ember vett részt. A költségek elérik a 450 ezer forintot. A pontos adatok megismerésére például az első és másodpered utaknál, valamint a jelen'ő- sebb összekötő utak esetén összesen öt alkalommal kellett forga1om«s-émtátást vé- g“zni. A bekötő utakon pedig két alkalommal végeztek mérést. Az adatok feldolgozása rrá- oi úton történik Budapestem. A pontos eredmények várhatóan januárra készülnek el. Jön a Citrus és a Káin a! Hüsi cukorbetegeknek Valódi citrom lesz az alapanyaga annak az új üdítőnek, amelynek gyártását most kezdi el Nyíregyházán a NYIRKÉMIA. A jónak ígérkező italban még a gyümölcs rostjai is megtalálhatók lesznek. Az új terméket Citrus néven hozzák majd forgalomba. Az előkészületek igen előrehaladottak: a címkét már készíti is a Nyírségi Nyomda. A másik érdekesség országosan is egyedülálló lesz: a NYIRKÉMIA először jelentkezik a piacon szénsavtartalmú és egyben gyógyhatású üdítő itallal. A Békéscsabai Konzervgyár által gyártott alapanyagból, szörpbői keverik ezt. Az alapíz a meggyre emlékeztet majd. A neve: Káma. A név egyben utal az új üdítő alapanyagára is, ugyanis káliumból és magnéziumból áll. A Káma diabetikus változatát is kipróbálják, így a cukorbetegek is hozzájuthatnak jó minőségű, kellemes ízű gyógyüdítő-italhoz. A hétfői megbeszéléseken dől el, hogy a békéscsabai gyár a meggy alapanyagon kívül más ízeket is tud-e az ipar rendelkezésére bocsátani. A Kámát még a jövő szezon előtt forgalomba hozzák.^ A szeszmentes üdítőkön kívül még egy új termékkel lép a vásárlók elé a NYIR- KÉMIA: hétfőn kezdik meg a mmgyártást, melyet kizárólag féldecis üvegekben hoznak forgalomba. tálkát a szekta tagjai? Nos az óvatosabbak és különösen az idősebbek — akik már néhány ilyen „pusztulási határidőt” túléltek — egy kicsit csinyján bánnak az 1975-ös dátummal és nyugodtan építkeznek, éppúgy, mint mások. De térjünk vissza Homyák Józsefhez, aki ma már gyü- lekezetszolgai minőségben szolgálja jehovát és az alkoholt, 33 éves elmúlt, s mint gyakran váltakozó munkahelyed bizonyítják, a munka éppúgy nem erőssége, mint a haza védelme, illetve a katonai szolgálat. S bár a szervezet vezetői előszeretettel hivatkoznak arra, hogy ők a „földi törvényeket” mindig betartják, a gyakorlat sokszor nem ezt igazolja. Jehova tanúi közül nem is egy eljutott már köztörvényes bűncselekmények elkövetéséig is. (Sö‘ ismerünk olyan szektatagot is az egyik nyíregyházi gyülekezetből, aki még a Horthy- rendszerben, mint kegyetlen- kedő keretlegény tette ismertté nevét egy munkaszolgálata '’óborban.) Homyák József is eljutott ~ köztörvényes bűncselekményig. A nyíregyházi gyülekezet lelkes szolgája ugyanis ez év július végére útlevelet kért Ausztriába. Útlevelet kért, éppúgy, mint bármely magyar állampolgár kérhet, hiszen törvényeink értelmében minden becsületes embernek megvan a lehetősége arra, hogy külföldre utazzék. Homyák József azonban, hogy útlevélhez jusson, néhány adatot ás aláírást meghamisított az útlevélkérő lapon. Júniusi dátummal volt munkahelyének — a Vas- és Fémipari Ktsz-nek — vezetői nevéberí önmagának véleményezte utazását, jóllehet már akkor nem dolgozott a szövetkezetben. A két munkahelyi vezető aláírása tehát hamis volt. Egyiket ő maga kanyarítoíta alá, a másik nevet két féldeciért egy szesztestvér írta oda. A kitöltéskor egyéb hazugságai is voltak. Homyáknak. Tömegszervezeti tagságaként a KISZ-t jelölte meg a közel 49 esztendős jehova tanúja, s előéletét büntetlennek ítélte. Megfeledkezett börtönbüntetéséről... Az illetékes útlevélhatóság éberségén múlott, hogy Hornyák József cselekményére tény derült és ismét a vádlottak padjára került jehova hamisító tanúja. Szabolcs Sándor