Kelet-Magyarország, 1969. szeptember (26. évfolyam, 204-226. szám)
1969-09-07 / 207. szám
1 »T3at flLET WAGYAÄ0RSZX8 Í969. szepfemfiep f; CSALÁD — OTTHON Amit a tv-antennákró! Gyorsan elkészíthető: Polietilén zacskók a háztartásban A mindenféle nagyságban kapható polietilén zacskókat sokoldalúan felhasználhatjuk a háztartásban. Äz embernagyságú ruhazsákok nyáron át a télről elrakott gyapjúholmikat védik a legteljesebb biztonsággal a molyok ellen, s megtakaríthatjuk a rossz szagú molyirtószerek használatát. Ha éppen nincsenek szolgálatban, a különböző kisebb-nagyobb méretű zacskókkal együtt a kényesebb színű ruhákat rakhatjuk bele, s óvjuk a szekrényben az óhatatlan beporo- sodás ellen. (Pl. világos pulóvert, fehér, de nem könnyen mosható szövetruhát stb.) Jó védelem a polietilén zacskó a könnyen húzódó szálú nylonharisnya védelmére. és egy csomóban tartására is. Fürdőszobában, szekrényben egyaránt jó vattatartó. Utazásnál külön-külön zacskóba bújtatva vihetjük magunkkal a fésülködő és a fogmosó, s a mosdó eszközöket. A polietilén zacskóban tar tett kenyér és pékáru lényegesen tovább friss marad, mint a szalvétába takart. Csak kihűlt állapotban szabad beletenni, mert különben befülled. Ha például nincs jól zárható dobozunk, nagyon jól megőrzi benne az aromáját a tea és a darált- kávé, amely különben is rendszerint szétszóródik a saját csomagolásából. Hűtőszekrényben is szinte nélkülözhetetlen. A polietilén zacskóba takart különböző ételek akkor sem kapnak szagot egymástól, ha közvetlen egymás mellé helyezzük azokat. De nem kap szagot például a hűtőszekrény sem az erős illatú uborkától, vagy a hagymás ételtől, ha jól becsomagoljuk polietilén tasakba. Nagyon jó hasznát vehetjük ezeknek a zacskóknak a bevásárlásnál is. Még savanyú káposztát is mérethetünk bele. A hentesnél vásárolt hús, zsír, vaj még megolvadt állapotban sem ken össze semmit a táskánkban, ha polietilén zacskóba tesz- szük. A kenyér és péksütemény szállítására pedig, amelyhez sajnos a legtöbb helyen még ma sem adnak a vásárlásnál megfelelő csomagolópapírt, nagyon jó, ha magunk veszünk egy megfelelő nagyságú zacskót. Ez egészségügyi szempontból is nagyon fontos, mert védi az élelmiszert az útközben rászálló portól, s egyéb szeny- nyezódéstőL így nyugodtan rátehetjük a kosárban a kenyeret a burgonya, vagy a nedves, földes zöldség teteje re is. Űtravalót, tízórait az iskolába szintén nagyon okos dolog „nylontasakba” bújtatni, mert a zsíros, vagy vajas kenyér, vagy a nedvet eresztő gyümölcs nem maszatolja össze a könyveket, füzeteket. Hasznos és higiénikus dolog tehát, ha a háziasszony néhány polietilén zacskóval felszereli a háztartását, amely mosható, könnyen leöblíthető és eléggé tartós is. tudni kell galmas, mégis ajánlatos hátul rést hagyni a gombolásnak. A ruha oldalait, az ujja- kat, ráhajtás nélküli pálcákkal horgoljuk össze. így dolgozzuk be a befércelt ujjat 1*. A ruha oldalaiba ezután da- nubiaszalagot fércelünk, hogy ne nyúljon meg és annak ellenére, hogy élég sűrű mintájú, be ts bélelhetjük, mert így biztosan nem üljük ki. (Heures Claires modell.) Derékba befűzött horgolt övvel karcsúsítjuk. Gépkocsi-tulajdonosok figyelmébe: Hol üljön a gyerek az autóban ? Már egy-egy kisebb faluban is tízesével futnak a személygépkocsik. Hovatovább nem újdonság már az autó a falusi gyermekek számára sem, hiszen szüleik, vagy rokonaik a tulajdonosok. Melyik gyerek nem szereti az autózást? S gyakran látjuk a gyerekeket a személyautókban az első ülésen ülni. Ülni? Ugrándozni, ágaskodni. Ez a kedvenc helyük, mert innen jobb a kilátás. S a szülők rendszerint méltányolják is ebbeli kívánságukat. Sőt gyakran az édesanya az ölében ülő aprósággal is a vezető melletti helyet foglalja eL A gépkocsiban pedig baleseti szempontból az első két ülés a legveszélyesebb. Sőt a statisztika szerint szerencsétlenségeknél a vezető mellett ülőket érheti legkomolyabb sérülés. Mióta a gépkocsiban ülők biztonságát különböző hevederekkel is igyekeznek biztosítani, az elöl ülők életét sem fenyegeti annyi veszély. Ma már nálunk is kapható (különleges kidolgozású, rugalmas és mégis nehezen szakadó anyagból készült, s emiatt meglehetősen drága) „védőszíj”, Helyes) hogy egyre több autóban látható. Nyugati országokban, ahol közismerten gyorsabb a forgalom az autópályákon, nem egy összeütközésnél ilyen tartóhéveder mentette meg az első ülésen ülők életét. Mindezt csak azért próbáltuk részletezni, hogy érthető legyen: a gyermek váratlan esetekben még nagyobb veszélyben forog az első ülésen. hiszen a felnőtt ülése, támaszkodása, vagy kapaszkodása sem elég biztonságos váratlan helyzetekben. Hát még ha egy izgő-mozgó gyerekkel kell hirtelen fékezni? Vagy nem mer a vezető fékezni, s emiatt még nagyobb baj lehet, vagy a reflexek gyorsaságának ugyancsak kárát látja a gyerek. A vezetés biztonságos és nyugodt csak úgy lehet a vezető számára, ha jó, vagy jobb helyen tudja a kocsiban ülő gyereket. De hol van jó, vagy biztonságosabb helyen? A kisebbeknek okvetlen, de 14—16 éves korig a nagyobbaknak is a hátsó ülésen. (Ne higgyük, hogy onnét nem lát jól!) Az ölében tartott kisgyermekével pedig az édesanya is mindig a hátsó ülésen foglaljon helyet. Hiába vesszük meg a legdrágább tv-készüléket, rosz- szul méretezett, vagy hibásan elhelyezett antennával nem érhetünk el jó vételt. Sokan azt hiszik, hogy a televízió üzembe helyezésénél is éppolyan egyszerű a helyzet, mint a rádió esetében, mely „magától”, antenna nélkül is megszólaltatja az egyes állomásokat (ha nem is mindig a legjobb szelektivitással). A televíziós műsorszóráshoz világszerte ultrarövid hullámokat használnak, melyeknek - terjedése hasonlít a fénysugarakéhoz, vagyis közelítően egyenes vonalú. Az útjukba eső akadályokon nem képesek átjutni, visszaverődnek róluk, illetve megtörnek rajtuk. A legkedvezőbb vételre tehát akkor számíthatunk, ha a vevőantenna közvetlenül „rálát” az adótoronyra. A vétel általában annál jobb, minél nagyobb az antenna révén nyert ún. jelfeszültség. Az adóállomás által létesített elektromágneses erőtér az adóantennától távolodva csökken. A Föld görbületét figyelembe véve, megbízható vételre sík terepen 80—120 km távolságig számíthatunk. Igaz ugyan, hogy — az adó teljesítményétől függően — még több száz kilométeres távolságban is kimutatható a szórt elektromágneses erőtér, azonban a térerősség már olyan kicsi, hogy aligha „áll össze” élvezhető kép a vevő- készülék ernyőjén. Városokban azonban az erőtér változása nem csak a távolság függvénye. Sűrűn lakott helyeken, nagy épületek, háztömbök „árnyékában” a térerősség az adóállomáshoz közel is nagy különbségeket mutathat. Ez abból adódik, hogy a közvetlenül vitt és az épületekről visszavert hullámok „lerontják”, illetve „feljavítják” egymást. Ilyenkor gyakori a szellemkép, mely a fő képtől jobbra eltolva jelentkezik. Az egyes országok televízió- adótornyai többnyire vízszintes síkú hullámokat sugároznak ki. Erre való tekintettel a maximális jelerősséget akkor kapjuk, ha a vevőantenna síkja is vízszintes. Elvileg az lenne a szabály, hogy az antennát az adóállomás irányába mutató képzeletbeli egyenesre merőlegesen kell elhelyezni, de ez nem mindig eredményez kifogástalan vételt, mivel az ultrarövidhullámok terjedését számos tényező — domborzat, talaj minősége, levegő hőmérséklete és páratartalma, stb. — befolyásolja. Szobaantenn használata esetében előfordulhat, hogy a legjobb vételt éppen elfordított, a szabályostól eltérően elhelyezett antennával kapjuk. Ilyen esetben a szoba faláról sokszorosan visszaverődő hang- és képhordozó hullámok befolyásolják a vételi feltételeket. A szobaantenna helyét és irányát tehát gondosan ki kell kísérletezni, s ha ennek ellenére sem kapunk jó képet és hangot, csak megfelelő tetőantenna segíthet a bajon. Legegyszerűbb tv-antenna az ún. botantenna (ezt alkalmazzák a hordozható vevőkészülékeken), amelynek hossza a venni kívánt hullámhossz negyede kell, hogy legyen. Egyszerű és olcsó a szalagkábel antenna is, mely úgy fogható fel, mintha két botantenna lenne, ennek megfelelően a hosszának a venni kívánt hullámhossz felével kell egyenlőnek lennie. Sokkal megbízhatóbbak a különböző típusú, ipari gyártmányú, talpazatba szerelt szobaantennák — szarv alakú, teleszkópos stb. kivitelben —, amelyek a vevőkészülékre helyezve könnyen elfordíthatok, Irányíthatók. Az a jó,' ha a szárhossz és a szárak közötti nyilásszög változtatható, így mód nyílik a legjobb beállííás kikísérletezésére. A tetőre legmegfelelőbb a többnyire egyszerű, vagy haj-- h'tott f dipólantenna Az utóbbi egy önmagával párhuzamosan visszahajlított alumíniumcső, amelynek hossza szintén a vett hullámhossz felével egyenlő. A dipólantennát úgy lehet nagyobb teljesítményre „serkenteni”, ha mögötte párhuzamosan — megfelelő távolságra — egy további elemet helyezünk el (az ún. reflektort) és előtte egy hasonló kiképzésű elemei, az ún. direktort. A reflektor hossza valamivel nagyobb, a direktoré pedig valamivel kisebb, mint a dipólé. Azokat a sokelemes — sokszor 8—9 direktort és reflektort is tartalmazó — antennákat, amelyeket a vételi minőségre nagyon kényes tv-tu- lajdonosok szereltetnek fel a háztetőre, Yagi-antennáknak is nevezik. Kétségtelen, hogy sokkal jobb képet és hangot biztosítanak, mint az egyszerű antennák, különösen a2 adóállomástól távol eső területeken szembetűnő a minő- i ségi különbség. Recßpißk ZSEMLEGOMBÓC. Tíz darab szeletekre vágott szaraz zsemlét mély tálba teszünk és annyi forró tejet öntünk rá, hogy gyúrható massza legyen belőle. Sóval, borssal, apróra vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, s egy egész tojást és csapott evőkanál lisztet keverünk hozzá, Kicsi, nedves kézzel formált gombócokat főzünk belőle lobogó forró vízben. Levesbe is kitűnő és mártásos húsok mellé is adható. RÍZSES HAL, Negyed kiló rizst zsíron megpirítva, vízzel felengedve a szokásos módon megpárolunk Két-há- rom paradicsomból és ugyanannyi zöldpaprikából hagyma nélkül lecsót, készítünk, vigyázva, hogy a paprika szét ne főjön, összekeverjük a rizzsel. Közben másik edényben zsíron kevés vízzel fél kiló tonhalszeletet párolunk fedő alatt. Ha a hal megpuhult, kanállal óvatosan rátesszük a rizsre, leöntjük 2 deci tejfellel és néhány percre forró sütőbe tesszük. SPANYOL OMLETT, Ti a deka szeletekre vágott gombát, 1 hámozott kockára vác gott paradicsomot, kb. 5 deka előre főzött zöldborsót hagymás zsíron megpárolunk. Sóval, borssal fűszerezzük. Két felvert tojást le- pénynek megsütünk, rátesz. szűk a gombás tölteléket és félbehajtjuk. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk. Horgolt ruha Körülbelül 70—80 deka kétszálas zefirfonal, vagy ennek megfelelő vastagságú szintetikus fonal és 3-as horgolótű szükséges hozzá. Készítsük el a megfelelő szabásmintát. A ruha elején és hátán is a szoknya alján kezdjük a munkát a megfelelő hosszúságú láncszemmel, amelyet azonban négyszálas fonalból készítsük. Egyenesen horgolunk egészen a karöltőig. ahonnan azután a szabásmintának megfelelően fogyasztunk és készítjük el a nyakkivágást is. A ’A-es ujjakhoz az alsó karnak megfelelő bőséget vegyük és a munkával a vállak felé haladunk. A ruhánál sem oldalt. sem a karnál nem kell ráhagyni. A pontos méretet mindenütt tartsuk be. hogy az összedolgozás egyszerűbb legyen. Minta: Az első sornál minden láncszembe egy kétrá- hajtásos pálcát horgolunk. 2. sor: 10 kétráhajtásos pálca, két láncszemet kihagyva, a harmadikba 2 kétráhajtásos pálcát horgolunk, majd két láncszemet készítünk. Ezután ugyanoda visszaöltve ismét 2 kétráhajtásos pálca következik. Két láncszemet kihagyva ismét 10 kétráhajtásos pálca következik. Ismétlés. 3. sor: A 10 kétráhajtásos pálcára pálcákat horgolunk, majd a 2 kétráhajtásos pálcát. közötte a 2 láncszemmel, az előző sor négy különpál- cájának közepébe öltjük. Ide öltjük a következő 2 kétrá- hajtásos pálcát. Ezáltal egy érdekes pálcacsoportot kapunk, amely díszíti a EJihát. A nyakat azonos fonalból patentkötéssel kötjük és kéz- zel dolgozzuk az Összeállított ruhára. A kötés ugyan ru-
