Kelet-Magyarország, 1968. december (25. évfolyam, 282-306. szám)
1968-12-08 / 288. szám
r fWSÍ. december 8. itelet-magyarorszag ». öMal ' CSALÁD — OTTHON GYEREKEKNEK Törd a tejed A serdülő gyerek Alig vími család, ahol ne fdso'iriti komoly gondot a korai serdülőkorban lévő gyermek. Sokan értelmetle- i)ül és türelmetlenül állnak szentben ezen életkor jelenségeivel. A serdülőkor korai szakasza (a prepubertás) fiúknál általában 10—12 éves korban, lányoknál általában egy évvel hamarabb kezdődig- A hirtelen növés, a végtagok megnyúlása a külső igtjiatp jelei. A kezek, lábak a törzshöz képest nagyobbak Jpíjzstek, * a gyermek szinte nem tud velük mit kezdeni. „Ügyetlen" lesz. Az ilyen értelmű ,,b<ilkezességet” semmiképpen sem szabad megróni, mivel a cirdülő nem tehet róla. Ebben a korban egyébként a tanulók rendkívül érzékenyek, s bizonyos hangulati bpconyialanság jellemzi őket Ugyanekkor növekszik bennük a mindent bíráló, kritizáló hajlam. Természetesen szüleiket sem kímélik. Már bám mindenben fogadják el Í i véleményüket, s bizony a libáikat is észreveszik, s nem egyszer a szemükre is Vetik. Ebből gyakran parázs viták támadnak, s ha nem vagyunk eléggé tapintatosak, megértőek gyermekeinkhez, akkor egész életükre is elidegeníthetjük őket magunktól. A következetesség, az igazságosság, a becsületesség, a tudás, a jó humorérzék, mind olyan „vonzó tulajdonságok, amelyeket a serdülő gyermek tisztel és becsül. Nagyon fontos az is, hogy a serdülő mit lát otthon az apa és az anya házastársi viszonyában. Az apának az anyával szemben tanúsított viselkedése egész életére ki- hatóan meghatározhatja a fiúgyermek viselkedését a lányokkal, később a saját feleségével szemben is. A serdülőkor korai és későbbi szakaszára is jellemző a titkos, vagy nyílt kalandvágy. Különösen fiúknál gyakran előforduló dolog. Ne nevessük ki, ne csúfoljuk ki érte a gyermeket, mert ez a gyermek felnőtté válásának, önállósulási törekvésének elad jele. Már keresi, kutatja a helyet az emberi társadalomban, s valami olyat kíván tenni, ami már nem „gyerekes”. Ezért olvas szívesen kalandos és tudományos-fantasztikus könyveket is. Komolyan véve, megértéssel próbáíiuk reális mederbe terelni kalandvágyát A korai serdülőkor egyik Jellegzetessége a másik nem iránti érdeklődés. Ez kezdetben elkülönülésben nyilvánul meg, sőt fiúknál nem egyszer agresszivitásban a lányokkal szemben (köteke- tíés, verekedés). Később azonban éppen az ellenkezője következik be. A fiúknál különösen, megnő az érdeklődés a szexuális kérdések iránt Könyvekben, képekben. filmekben ezt figyé’rk meg elsősorban. Ilyenkor n•'?" szükség van a fiúknak az édesapjára. És ha a fiú és az apa között őszinte, baráti a viszony, akkor az itt felmerülő problémák is a mamik módián torzítás nélkül oldódnak meg. A nagymérvű techmkai. turlvinányos és kulturális fejlődés, nemkülönben a váró:'a sód ás következtében Is. ma az egész világon hamarabb következik be a serdülés kora. mint régen. Ezt a tényt a szőlőknek is nagy f'eve’oroméi és megértéssel kell kíséretük és kezelniük A serdülő gvermek nevelése a vele való törődés nem könnyű dolog. Tapintattal óvtuk a kamaszodé gverme- k'?t minden olyan lelki megrázkódtatástól. ami egész é’etére a esa’idboz. az em- foe-társaihoz való viszonyára is károsan hathat. A kamaszodé evermek olvan ér- z?V°m’ !>'"'kör. aki n«»'y',sak észrevesz de köny- nyen össze is törik. B. B. Karccsony előtt Az ajándékozás Kedves gond tölti be karácsony előtti heteinket. A töprengés oka nem is annyira az ajándékozásra fordítható összeg (azt úgyis eleve megszabja pénztárcánk teherbíró képessége), hanem a „kinek mit?” — kérdés. Bárki is lesz a megajándékozott — családtag, kolléga, jóbarát — egy bizonyos; ajándékba mindenki olyasmit szeret kapni, amit önmagának nem vesz meg, mégha szeretné is. Nem ajándék az elsőrendű életszükséglet kielégítésére szolgáló holmi mert azt ün- nentől függetlenül előbbutóbb úgyis be kell szerezni. Igazi ajándék az, ami nélkül meg tudunk lenni, — tehát luxus. Ha köznapi használatra szánt dolgot veszünk aián. dékba (ruhanemű, edény, testápolási cikkl, különlegesebb. szebb legyen a szokásosnál. Fontos, hogy az ajándék egyedi legyen, tehát személyhez szabott. Ehhez ismernünk kell a megajándékozandó ízlését, szellemi beállítottságát. És általában ismerjük is, de ha nem, anélkül is van néhány biztos támpontunk: Gyereknek (ha véletlenül nem üzente meg velünk télapónak, mit szeretne kapni) játékot vegyünk. Éspedig olyat, melyet nem csak nézni szabad, hanem csinálni is lehet valamit (baba, babaedény, építőkocka, roller, fémépítő, kisvasút, kirakós társasjáték, kilőhető rakéta, felhúzható kisautó, labda, futball, kerékpár, stb), foglal. koztatia a gvermek fantáziáját, fejleszti kézügyességét. 20 deka lisztben elmorzsolunk 15 deka vajat, hozzá- gyúrúnk 5 deka cukrot, 12 deka héjait, őrölt mandulát, egy pici sót és 1 tojás sárgáját Fél kisujjnyira nyújtva kissé megvajazott, lehetőleg szél nélküli tepsiben tegyük sütőbe. Közben 8 tojás fehérjéből kemény habot verünk. hozzáadunk 30 deka vaníliás porcukrot és gőz fölött sűrűre keverjük. Hozzákeverünk 2 jó evőkanál barackízt, a félig kisült tésztára kenve, meghintjük 3 deka vékonyra vágott mandula- szeletkékkel. Lr.ssú tűznél még körülbelül fél óráig sütjük. Ha kihűlt tüzes késsel vágjuk fel. Nagyon finom sütemény a karácsonyi asztalra is. MOGYORÓS CSŐK 4 tojásfehérjét keményre verünk. Hozzáelegyítünk egynegyed kiló vaníliás porcukrot és egynegyed kiló őrölt mogyorót. 3—4 fügét kissé megfőzve, leszűrve, apró darabokra vágva és mogyoróba hemper- getve a habba tesszük. Ha a massza nem lenne elég kemény. tegyünk még bele mogyorót, vagy evőkanál szitált kiflimorzsát. Égy tányérra tegyünk bőven kristálycukrot, tegyünk rá a masszából tetézett kávéskanálnyi halmokat, kézzel csikocskákat formálunk belőle és vajjal kikent bádogtepsiben lassú tűznél világospirosra sütjük. Mogyoró helyett dióval is jó és füge helyett tehetünk bele 5 deka kissé felfőzött, leszűrt, kissé megszikkasztott mazsolát is. Sokáig eláll. tájékozódását. Fiúgyermekek különösen szeretik a technikát, s a katonásdit; vehetünk nekik vízipisztolyt, durranó pisztolyt, űrhajós játékot, — de csakis olyan „fegyvernemet”, mely testi épségét nem veszélyezteti senkinek. (Épp ezért nyilat nem ajánlunk!) Serdülőknek: diavetítő, fényképezőgép (Pajtás), korcsolya, bicikli, tornához való gumikötél, úszni tudóknak békaláb és búvárszemüveg, — indián tolldísz, azonkívül könyv, (May Károly, Verne Gyula) a legkedvesebb ajándék. Idős szülőkkel ugyancsak könnyű a dolgunk: minden, ami kényelmüket, szórakozásukat, jólétüket szolgálja, örömet okoz, puha papucstól hintaszékig, dohányzókészletig, meleg fehérneműig, kucsmáig, dísztűig, vagy tranzisztoros rádióig, — ha még nem volna birtokukban. Ifjú nő és férfi azonban nem ajándékozhat bármit egymásnak, ha még nem házasok. Például diszkrét fehérneműt — legyen az a leg. csodálatosabb nyloncsipke kombiné — még komoly udvarló se ajándékozzon jövendőbelijének. Ellenben a férfiaknak érdemes tudni: minden nő (legyen akár három diplomája!) szereti a ruhát, az ékszert, mindent, amit magára vehet, ami szépségét emeli. Tehát: szőrmevirág, retikül. gvűrű, karkötő, karóra, gyöngysor, selyemsál, rúzs, puderdoboz, kölni megfelelő ajándék olyan hölgynek. akivel közelebbi kapcsolatban vagyunk (feleség. 40 deka liszttel elmorzsolunk 20 dkg zsírt, hozzáadunk egy félmarék porcukrot, egy csipet sót és 2 deka cukros tejben felfuttatott élesztőt és kb. 2 deci tejföllel szép simára gyúrjuk. Két cipóba osztjuk és letakarva pihentetjük egy fél óráig. Duplakésfok vastagságúra nyújtjuk, 5—6 cm átmérőjű kockákat vágunk belőle, egy-egy szűk késhegynyi lekvárt teszünk bele, papucsformára összehajtva egy pici tojásfehérjével megragasztjuk a csücskét. Jó tűznél pirosra sütjük és még forrón meg- hempergetjük vaníliás porcukorban. Olcsó, de finom sütemény. (Tőrök Erzsébet receptjei) Az egészségügyi felvilágosítás társadalmi tanácsának elnökségi ülésén — a tél beköszöntésének küszöbén — két időszerű kérdés szerepelt a napirenden. Dr. Kovács László bőrgyógyász főorvos a helyes Öltözködés egészség- ügyi követelményeiről tartott előadást. Hangsúlyozta, hogy a test állandó hőmérsékletének biztosítására a legalkalmasabb a több rétegű öltözködés, mert így lehet leginkább alkalmazkodni a környezet hőingadozásához. Az egészségügyi szakemberek véleménye szerint célszerű, hogy ha a mini-divat hódolói hidegben pantallót vagy legalábbis magas szárú gyapjú, illetve gyapjúkeverék harisnyát viselnek A szűk ruházat nemcsak kényelmetlen, hanem komoly panaszok oka is lehet. Különös nyomatékkai hívják fel a férfiak fimenyasszony, nőtestvér). Nő férfinek vehet: cigarettatárcát, levéltarcát, különleges sálat, feleség férjnek villanyborotvát Családban és azon kívül senkit sem sért, nem ad okot semmilyen célzatosság feltételezésére a kulturális ajándék: könyv, képző- művészeti album, hanglemez, színházbérlet, — kaphatja hozzátartozó éppúgy, mint udvarló, vagy a gyermek házitanítója. Jó gazdasszony nagynéninek, barátnőnek: szép jénai edény, szendvicsvilla, üvegkészlet, k-'-ámia. váza, népi hímzéses terítő, modern virágtartó kedves ajándék lesz. És ha nincs pénzünk nagyobb szabású ajándékra, ne búsúljunk ezen; vegyünk valami apróságot, de az is luxusholmi legyen (parfőm. fém ékszerki- tűző, finom zsebkendő), hiszen, ahogyan a régi bölcsesség tartja: az ajándékban „nem az értéket figyelik, hanem a figyelmet értékelik”, s ha néha egyenesen kínos, hogy valakit „túlajándékozunk” és nagyon lekötelezve érzi magát. Ajándékot nemcsak Veszünk, — rendszerint kapunk is. Fogadjuk köszönettel, mosollyal, őszinte örömmel, — bármi legyen az. Ez a legkönnyebb dolog, nem kell rá készülni, magától jön. Mindössze csak arra kell gondolnunk: aki időt, pénzt, fáradtságot nem kímélve utána járt, hogy nékünk ajándékot vegyen, — az szeret bennünket. B. S. A milhSr csizmák ápolása Az olcsó műbőr sok tekintetben megközelíti a természetes bőr tulajdonságait, de egészében nem éri el azokat. Például a páraáteresztő képessége nem tökéletes, hosz- szabb viselés után nyirkossá lesz benne a láb. Ezért nem ajánlatos egész nap a lábon tartani. A műbőr kályhánál való szárítása kifejezetten káros. (Nem tűri ezt azonban a bőr lábbeli sem) Használat után kitömve, száraz, levegős helyen szárítsuk és tároljuk a csizmát. így nem károsodik az anyag, nem veszti el a formáját sem. A cipőkrém árt a műbőrnek, a vegyianyagok megtámadják. A helyes tisztítása egyszerűen: langyos, szappanos víz. Utána puha ronggyal töröljük szárazra. Tgy sokáig megtartia színét, fényét is a kedvelt műbőrcsizmánk. B. I. gyeimét a kalap, sapkaviselés fontosságára. A hideg hatására ugyanis a vérkeringés csökken, így a hajszálakat termelő sejtek kevesebb tápanyaghoz jutnak, ami egy idő után hajhullást okoz. Dr. Bender Gyöngy, az or- thopéd .klinika adjunktusa előadásában kifejtette, hogy az orthopédia és egyéb szak- rendeléseken megjelent betegek vizsgálata azt mutatja, hogy a lakosság 50—70 százaléka különféle lábbetegségben szenved. Ez szükségessé és sürgetővé teszi az egészségügyileg helyesen szerkesztett lábbelik gyártását. Lényeges szempont a cipő készítésénél, hogy azonos hossz mellett többféle bőségben gyártsák. A túlzottan magas sarok káros, ezért indokolt, hogy a felnőttek cipőiének sarka 3—4 centiméternél ne legyen magasabb. Ünnepi receptek Sütemények — torták HÖLGYSZESZÉLY VANÍLIÁS PUNCS Mit hordjunk télen? VÍZSZINTES: 1. Megfejtendő (utolsó kockában kettőzött mássalhangzó). 6. Alumínium vegyjele. 7. Kereskedelmi értéke. 8. Személyes névmás. 9. Béke, oroszul. 11. Cselekedett. 12. Ez évben. 14. Cipő része. 16. Neves labdarúgónk. 18. A közlekedést szolgálja. 20. Duna baloldali mellékfolyója. 21. Személyem. 22. Mocsár. 24. Név- utó. 25. ANRI. 27. Rendhagyó ige. 28. Srác betűi keverve. 29. Vásárol. FÜGGŐLEGES : 1. Római 1050 és 499. 2. Libahang. 3. Felfog. 4. Helyrag. 5. ...-köz (a magyarok egyik őshazája). 6. Megfejtendő. 10. Szarvasfajta. 11. így, oroszul. 13. Hónap- rövidítés. 14. Bő. 15. Romlott befőttön van. 17. Erődítmény. Í9. Bálok fő eleme. 21, Kés jelzője. 23. Kevert párl 24. Mezőgazdasági gép. 26. Európai nép 27. Római 4. Megfejtendő: Az elmúlt héten ...viísztatee 1, függ. 6. Múlt heti megfejtés: KISVARDA nagy mártírja CSASZY László. Könyvjutalom: Pál Elek Nyír«, egyháza Havasi Béla Nyírbátor, Harazi János Levelek. Gyárfás Endre: Mikulás Elefántéknál Panaszkodik az elefánt, röstelli, hogy nagy a lába, ha kirakja a cipőjét Mikuláskor ablakába. De ha reggel cukorkával színültig telt cipő várja, örülhet az elefánt, hogy olyan nagyra nőtt a lába. A rizsszem (Vietnami mese) Sok ezer évvel ezelőtt a rizsszemecskék csészenagysá- gúak voltak és nem kellett a termesztésükkel a földeken fáradozni. Elegendő volt egy rizsszemet a földre dobni, az mindjárt apró darabokra tört és belőlük sarjadtak az új növények. Azután maguktól lehullottak a szárról, begurul, tak az emberek csűrj ébe, vagy egyenesen a konyhájába. Az embereknek nem kellett egyebet tenniük, mint hogy a rizsszemek érkezésére a házakat szép tisztára takarítsák, nehogy a szép fehér rizs bepiszkolódjék. De volt egyszer egy férfinek egy lusta felesége. Férje megparancsolta neki, takarítsa ki a házat, mert jönnek a rizsszemek. A lusta asszony azonban csak halogatta, halogatta a munkát és csupán akkor gyürkőzött neki, amikor férje már a kapuban fogadta a fehér vendégeket. Hamarosan gurultak is volna be a rizsszemek a konyhába, de az asszony megdühödött, hogy körülötte lábatlankoo- nak és utánuk hajította a seprőt Olyan erővel dobta, hogy az egyik rizsszem parányi darabokra tört szét — Hát így fogadtok engem? — kiáltotta dühösen. Hát már nem tiszteltek többé? Megálljatok! Mától kezdve csak akkora leszek, mint egy aprócska mag, és csak úgy térek be a csűrötökbe, ha megdolgoztok értem a földeken. Csupán azokon a földeken fogok teremni, amelyeket gondosan ápoltok, öntöztök, a száramat sarlóval kaszáljátok és mégsem növök meg úgy többé, mint eddig. Ezentúl arcotok verejtékével szerezhettek csak meg. így is történt. Azért kell ma az embereknek annyit fáradozniuk a rizsért. Hiába vetik, öntözik, aratják szorgalmasan, a rizsszem mindig csak apró marad. (Kincses Edit fordítása)