Kelet-Magyarország, 1968. november (25. évfolyam, 257-281. szám)
1968-11-10 / 264. szám
WTO. fteWmEef IS.’ fcELET-MÄGt AftÖRSZ AÖ Í ». tffc! CSAL AD — OTTHON GYEREKEKNEK Törd a fejed A KIS GAZDAASSZONY „Süt), süt) a pogácsát” Szívesen segítek anyunak. (MTI főtök) Virág a kertben, a lakásban Hagymás növények szabadban, cserépben Takarót a fagy ellen — A pince mint hajtatóház Az ősz a kora tavasszal nyíló hagymás növények, a jácint, nárcisz, a száznál több fajtában pompázó tulipán, a hóvirággal egyidőben nyíló krókusz, az anemone, avagy az ixia ültetésének ideje. Igazán szép virágokat és egészséges utódokat csak akkor hoznak, ha már telepítéskor megkapják a kellő gondoskodást. Legfontosabb a tala j jó előkészítése. Tápdús, de korhadó anyagot már nem tartalmazó — tehát egy-két évvel korábban trágyázott — földbe ültessük a virághagymákat. A vizet nehezen átengedő talajban hamar elpusztulnak a hagymák, ezért az ilyen földet javítsuk meg tőzeggel, szalmás trágyával, vagy szemcsés folyami homokkal, hogy levegősebb legyen. Porha- nyósra ássuk, vagy kapáljuk a földet, s ha nagyon száraz, ültetés előtt 2—3 órával öntözzük meg, hogy ültetéskor nyirkos tapintású legyen. A krokuszt még sok helyen nem ismerik, pedig a tulipánhoz hasonló, lila, sárga, fehér, kék és csíkozott, csoportosan nyíló, 10—15 cm magas virágai sziklakertekben, évelő ágyakban, sírokon a hó elolvadása után, már március elején nagyon szépen díszlenek. 4—6 cm mélyre ültetjük, a fagyok beálltakor letakarjuk. Árnyékban is jól érzi magát, s több évig maradhat ugyanazon a helyen. Az anemone asztalt szilvához hasonló gumóját ültetés előtt 24 órával áztassuk langyos vízbe, hogy megdagadjon. 8— 10 cm mélyre ültetve, lombtakaróval védjük a fagyoktól. Tűzpiros, rózsaszín, lila és fehér virágai már áprilisban nyílnak, s félárnyékos helyen júniusig elhúzódhat a virágzása. Az ixia jácinthoz TÜROSBELES Fél kiló lisztet két részre elosztunk, egyik feléből kelt tésztát készítünk, a másikból egy kanál margarinnal, 1 tojással, kevés sóval, cukorral és annyi tejfellel, hogy sem lágy és sem kemény ne legyen, tésztát gyúrunk. Ha megkelt, kinyújtjuk, és belehasonló, de fürtös virágai sárga, piros, fehér, rózsaszín és kék színekben illatoznak. 4—6 cm mélyre október második felében kell ültetni, s lombtakaróval védjük a kifagyástól. A hagymás virágokkal már a télben is tavaszt varázsolhatunk otthonunkba. Jó vízáteresztő, középkötött talajba, cserépbe ültessünk egy-egy gumót. A cserép aljára okvetlenül tegyünk vízelvezető réteget (törött cserepet, durva homokot, kavicsot). A hagymák általában a cserép peremével egy- magasságban kerüljenek a földbe, hogy legyen helye a gyökereknek. A jácint, nárcisz, tulipán egyharmad része kiemelkedhet a földből, de az apróbb gumókat 1—2 cm földdel takarjuk. Ültetés után megöntözve hűvös (8—9 C fok hőmérsékletű), sötét helyiségbe — pincébe, verembe — rakjuk, ha lehetséges föld közé, s 10—12 cm vastag földréteggel takarjuk, amíg a gyökerek kifejlődnek (kb. 5—8 hét). A jácint és tulipán meleg helyen virágzik szépen, de amíg a felső hajtás el nem éri a 10 centit, sötétben, letakarva kell tartani és fokozatosan szoktassuk a szobahőmérséklethez. A krókusz, anemona, nárcisz és ixia hűvös szobában, világosságon hajtathatok, sőt a krókusz 15 C fok alatt nem hoz virágot, csak levelet. Hajtás alatt rendszeresen öntözzük a virágokat, mert ha gyakran kiszáradnak, csak rövid szárat és korcs virágot hoznak. A már kinyílt virágokat tartsuk a szoba leghűvösebb részén — pl. a két ablak között — így sokáig díszlenek. Papp Istvánná kertész tesszük a kinyújtott omlós tésztát, és úgy hajtjuk, mint a vajastésztát szokás. Háromszor ismételjük, mindig negyed órát pihentetjük. Négyszögű darabokat vágunk, túróval megtöltjük, négy sarkát összefogjuk, tojással megkenjük, szép sárgára sütjük. Vízszintes: 1. Az iszogató. 6. Ajándékoz. 7. Megfejtendő: 8. Keresztül. 9. ”im óllat. 11. Cipész talpragasztó. 12. RKÜR. 14. Elhantol. 16. Megfejtendő. 18. Kétjegyű mássalhangzó. 20. Mely tárgyat. 21. Feltételező szócska. 22. Lárma. 24. Tisztítószer. 25. Nemesgáz. 27. ...do- mini (régies dátumkezdet). 28. Névelővel vízvezeték. 29. Hibázz. Függőleges: 1. Ajándékozok. 2. Tói-, tői oroszul. 3. Csúnya. 4. Orosz Róbert. 5. Libahang. 6. Megfejtendő (névValahol, egy kis falu legszélén állott egy pirostetős házacska. A házat szépen gondo. zott kertecske ölelte körül, a kertben pedig pompás szőlőfürtöket érlelt a napsugár. Az éhes darazsak gyakran felkeresték ezt a kertet, de különösen egy sokat tapasztalt vén darázs hizlalta ott egész őszön a pocakját. Ez a vén darázs azonban nemcsak falánk, de gonosz is volt. Nem elégedett meg azzal, hogy jóllakhat. Ha kellett neki, ha nem, minden egyes szőlőszembe belecsipett. Kivéve egyetlen egy szemet, amely a kert legszélén üldögélt egy fiatal tőkén. Ezt kicsinek, fejletlennek találta, de azért, amikor csak arra szállt, körül-körül dongta és közben gúnyosan duruzsolta: — Ne félj, nem kellesz, te ágrólszakadt! Úgyse leszel te édes soha! ...Zümme he! ... Idővel a vén darázs, úgy elhízott a sok szőlőlétől, hogy nem volt kedve kirepülni, napokig egy öreg fa odvábán lustálkodott. Hanem egyszer csak kiürült a pocakja! A kert felé vette útját, de ott bizony nagy meglepetés elővel). 10. Pirit. 11. Igekötő. IS. Verssor végi összeesengés. ■ 14. Eme tárgyat. 15. »legfejtendő. 17. Fúvós hangszer. 19. ZAEC 21. Szőr. 23. Jövendőmondó. 24. Vén betűi keverve. 26. Méretben gyarapszik. 27. AV. Megfejtendő: Szabolcs-szatmári folyók (vízszintes 7, 16, függ. 6,13). Múlt heti megfejtés: Nagy Októberi Szocialista Forradalom. Könyvjutalom: Lakatos Sarolta Nyíregyháza, Kósa Zsuzsa Ta- kos, Pesti I,ászló Csenger. érte. Kiderült, hogy amíg ő lustálkodott, elérkezett a szüret ideje. Péter apó és kis unokája Katinka, mind leszedték már a tőkéről a fürtöket — Ejha! Ennek fele se tréfa! . Sorra körülröpködte az. ösz- szes ágakat, leveleket, de bizony még a magányos szőlőszemet sem találta. Gyorsan a kamra felé vette útját, de az ajtó zárva volt. Nagy dir- rel-durral repült az ablakhoz. Benn a kamrában óriási dézsában aranyszínű must csillogott. A gerendára akasztva, a többi között, ott csilingelt vékony cérnaszálon a magányos szemecske és mintha csak éppen őt gúnyolta volna: — Édés lettem és Katinka eltett télire! Ugye, most szeretnél belém csípni? A hopporimaradt vén . darázs egyszer-kétszer még odakoppantotta fejét az ablaküveghez, aztán mit tehetett mást? Üres hassal, szégyenkezve elrepült az erdő felé. Balogh Béni Recept Ugrálj, vagy ne ugrálj? Torna, játék — mozgás — Miért jó a háti táska ? Ami a szép ruhánál fontosabb A mama ingerült: — Ne ugrálj folyton! — ripakodik rá tíz év körüli fiára, aki erre ijedt mozdulatlanságba dermed a széken... A gyerek délelőtt legalább 5-6 órát ült az iskolapadban, érthető hát, hogy délután már ugrálni szeretne. — Ma tornaóra is volt, mozoghatott eleget — nyugtatja meg a mama saját lelkiismeretét, talán nem is sejtve, hogy a mozgásnevelésben a szülőkre is többféle kötelezettség hárul. Kezdjük a reggelnél. Itt van rögtön a tisztálkodás. Voltaképpen ez is egy picinyke torna, üdítő, frissítő testmozgás a gyereknek, ha a szülő odafigyel. A fogtól a lábmosásig szinte minden tisztálkodási művelet gimnasztikái mozdulatokat igényel. Ha más nem, de ez a „torna” óvódás kortól egészen az érettségi idejéig befolyásolható, irányítható. Azután a rádió reggeli tornája. Mi az akadálya ennek? Elsősorban az, hogy a gyerek későn ébred, s igy erre nem jut idő De még ennél is nagyobb akadály a szülői lekicsinylés: minek az a torna? Persze egészen más a helyzet, ha igy tesszük fel a kérdést: akarja, hogy egészséges szervezetű, fizikailag jó teherbírású jóétvágyú, szép testtartású munkaszerető, vidám legyen a gyermek? A testmozgás, a torna éppen a fenti, kérdésként elhangzott fő célokat szolgálja! A szülő tehát következetesen és tudatosan törekedhet a mozgásnevelői feladatok megvalósítására kezdve a reggeli mosdástól a tornán át, egészen a játékig. Módjában áll gyermekét figyelmeztetni az étkezésnél, a leckeírásnál az egyenes törzstartásra, megtilthatja — különösen a kicsiknek! — hogy a háti táskát felnőttesen a kézben vigyék. (Nemrég az egyik bécsi lap olyan iskolás gyerek hátgerincéről közölt röntgenképet, aki éveken át kézben hordta a háti táskáját. A felvétel riasztóan kimutatta, hogy a kisgyerek hátgerince észrevehetően meghajlott). Sok szülő a túlöltöztetéssel a kényes ruhákkal gátolja a gyerek szabad mozgását. Ilyenkor tilos részt venni valamilyen csapatjátékban, mert a ruhát kímélni kell. Pedig a sport lényegében a torna játékos, tétre menő, izgalmas változata, ettől tiltani a növésben lévőt a legnagyobb hiba! Az idegesebb természetű felnőttek szerint megengedhetetlen a fűben heverészés, a birkózás, a bukféncezés, a fuíkározás, a kúszás, egyszóval a hancúrozás, a mozgás. Pedig mindez torna a javából! Akad szülő, aki a túlzott féltéssel egyenesen a mozgásban bátortalanítja el a gyermeket, s aztán panaszkodik, hogy az elpu- hult csemete szervezete nem eléggé ellenálló a fertőzésekkel, a betegségekkel szemben. A bátortalan gyerek ugyanis természetszerűen ügyetlenebb a többinél, tehát hamarabb baj érheti. Bármilyen meglepő, a mozgás a gyereknek pihenés, kikapcsolódás, erőgyűjtés, felkészülés a szellemi munkára, a tanulásra. Griff Sándor A szőlőszem és a darázs Igyál, Kati baba, Igyál finom a fejecske.
