Kelet-Magyarország, 1968. szeptember (25. évfolyam, 205-229. szám)
1968-09-22 / 223. szám
ÍS68. ss«»fc*mb«r 35. OTLET-MAfSYARORSZAS 9. Oldal CSALÁD — OTTHON Őszi és féli divat Homokszínű átmeneti kabát műbőr gallérral és kék tweedből készült, aranygombokkal díszített öves télikabát. (MTI foto — Bara István felvétele) Jő ka iisádjak... Fél liter borból, fél liter vízzel felhígítva és kb. 10 deka kenyérből kitűnő borecetet készíthetünk, ha 8^-10 napig mele.g helyen tartjuk és utána tisztára leszűrjük. A tárkony jótékonyan hat e gyomcrműködésre, étvágy- gerjesztő, frissítő hatású fűszernövény, s ezenkívül gi- Jisztaűző tulajdonsága is van. Ezért megérdemli, hogy minden házikertben helyet kapjon. Tőosztással augusztus végén, szeptember első felében szaporítható. Fogyókúrás nyerskosztok TÖLTÖTT DINNYE. Egy nagyobb sárgadinnyét veszünk erre a célra. Jól megmossuk, majd levágjuk a tetejét. Kanállal kivájjuk a bejét, s aszerint, hogy milyen gyümölcs kapható már a piacon, karikára, illetve vékony gerezdekre vágva te’ szünk bele: almát, körtét, őszibarackot, szőlőt, ringlót, a dinnye húsát (ha véletlenül akad, banánt). A gyümölcs- rétegek közé porcukrot és citromlevet teszünk, s végül leöntjük egy kis pohár konyakkal az egészet Hidegre tesszük, utána fogyasztjuk. DINNYESALAT A. Vegyünk 1 nagy sárgadinnyét, 4 őszi- bpraol-of, 2 érett körtét. A dinnye belét kockára vágjuk, az őszibarackot, körtét apróra szeleteljük, összekeverjük cukorral, finomra vágott vaníliával. Az egészet leqntjük 1 pohgrka konyakkal, Né- hány jégkockát teszünk közéje és tejszínhabbal tálaljuk. HAWAI SALÄTA. 3 banán, 3 alma, 2 narancs, 1 doboz vagdalt ananász, 10 dkg mogyoró, 5 dkg mazsola, tejszín, cukor kell hozzá. A banánt karikára, az almát, narancsot gerezdekre, a mogyorót apróra vágjuk, összekeverjük, hozzáadjuk a mazsolát, cukrot, utoljára az ananászt, ennek a levővel vegyítjük. A tetejére tejszínhabot tegyünk. Egymást érik az őszi és téli divatbemutatók. A hagyományokhoz híven az OKISZ-labor és a budapesti kisipari szövetkezetek divatszalonjai az idén is elsőként mutatták be kollekciójukat a divatkedvelő pesti nőknek. Kollekciójukban a nőies formák kerültek előtérbe. A ruhák és kabátok többsége derékban övvei, nyitott, mély kivágásokkal is hangsúlyozzák a nőies új divatirányzatot. A szoknyák általában térd fölött néhány centivel végződnek. Az .OKISZ mintegy 100 modellt felvonultató divatbemutatóján egyik újdonság volt az is, hogy a modern vonalú ruhák egy részét magyaros népművészeti elemekkel díszítették. GYEREKEKNEK Törd a fejed Vízszintes: 1. Megfejtendő. 6. Ételízesítő. 7. Illetve, rövidítve. 8. SzolmiZációs hang. 9. Kiejtett mássalhangzó. II. Apró. 12. Négyszögek szemközti csúcsait összekötő egyenes. 14. ...bekaplak, megeszlek. 16. Fával erősen benőtt. 18. Sértetlen. 20. Zenei felhang. 21. Eme. 22. Sportot űz (egyik fajtáját.) 24. Hány, mennyi, lengyelül'. 25. Vénás. 27. ÁCEU. 28. Rívó. 29. Robbanást utánzó szócska. Függőleges: l. Jövendömondó. 2. Téli sport. 3. Török név. 4. Alumínium vegyjele. 5. Római 550 és 999. 6. Megfejtendő. 10. Jó késnek van. 11. Kosár. 13. Időjelző. 14. Legendás vitéz. 15. Megfejtendő. 17. Pozitív film. VT Ptroskft: 21. Battéria. 23. Üt. 24. Állami Biztosító rövidítése. Megfejtendő: vízszintes 1. függ, 15, ftlgg. 6. Múlt heti megfejtés: Petőfi — Szeptember végén, Könyvjutalom: Homicskp Ildi Nyíregyháza, Papp Margit Nagy- kálló, Kiss József KislétaNyári emlék — tábori élmény Már három hete járunk is- kólába, de a felejthetetlen nyár egy-egy vidám eseményére most is jólesik Visszagondolni. Csillebércen voltunk őrsi portyán. 20 kilométer távolságra a tábortól. Magunknak kellett ■■ - tehát megfőzni az ebédet. Paprikáskrumpli elkészítéséhez kaptunk nyersanyagot. S az első nehézség: az Ifjú Gárda altábor tagjai között csupán egy lány volt, a többi mind fiú, s így a munka jelentősen megoszlott. — Hozz vizet! — Rakj tüzet! — Hol az a krumpli? Ezektől a kiáltozásoktól visszhangzott a tisztás. Az őrs riportere, most főszakácsi teendőket látott gl. Mindenki szorgoskodott, percek alatt készen volt a hámozott krumpli, kéznél volt a víz, ropogott a tű?- Következett a főzés. S egy kis bökkenő, A fiúk ugyanis egyszerre akarták bográcsba tenni a hagymát, a sót, a zsírt, a paprikát, a kolbászt, a burgonyát■ A főszakács azon ban közbelépett: — Fiúk, csak sorba! Előbb a zsírt, a hagymát, Utána m paprikát, a kolbászt, a Í0É. a krumplit és a Viset, Pár perc, s fortyogni kezdett az étel és fennséges illatok terjengtek a bogrács körül. — Mikor lesz kész? — Jaj de éhes vagyok! Ehhez hasonló kérdések hangzottak el. Egy óra múlva az ebéd után, minden nehézséget elfelejtettünk. Azt is, hogy kicsit sótlannak sikerült, hogy keményebb volt a krumpli, hagy forró volt az étel. Mi főztünk, a kis kollektívánk és. erre valamennyien büszkék voltunk. Sät akadt köztünk olyan is, aki úgy nyilatkozott: ilyen jót. régen nem ettemKedves emlék marad számunkra a nyári táborozás, A főzés öröme még ma is eszynkbe futtatja azt. á régi közmondást: — a saját magad által készített ételnél nincs jobb a világon. Raducziner Zsuzsa SZÁMKERÉK :aVjezx :ú el ez 1-tíl J6-ig ter-jsdS száissicat § Jji* körökbe úgy, hogy a külső hagy kör átmérői menté» 8. számok összege mindig 34 legyen. Könnyít á sill # felsorolt számok küottl r.jgyet agy elhelyeztünk. Kegfejtésí A serdülők nevelési problémái a családban A szülője egyik leggyakoribb panasza, amellyel sokszor szinte kétségbeesve fordulnak a pedagógushoz az, hogy az eddig aranyps, szótfoggdó, udvarias, de már serdülő korban lévő gyermekük most felesel, szemtelen, tiszteletlen velük szemben. A leggyakoribb „kamasz hibák” egek, A szülőknek számolniuk kell azzal, hogy a 10—15 éves gyermekeiknél felmerülnek ilyen nevelési problémák. Nem szabad azonban azt gondolnunk, hogy ezek a hibák állandósulnak i*. Nagyrészt éppen a szülőkön múlik, hogy ne állandósuljanak. A serdülőkor nem krijúf- nem katasztrófa a gyermek életében, de valóban nehezebb fejlődési szakasz, aa önálló egyéniséggé, a felnőtté alakulás időszaka, amely mind a szülők, mind a nevelők részéről fokozott figyelmet, türelmet, tapintatot és tudatos nevelési eljárásokat igényel, Mint a felnőtt . . . A gyermek felesel, tiszteletien, szemtelen, Mi lehet ennek az eka? iaajnps nagypn sok szülő hajlamos arra, hogy gyermekében még ebben a korban is, mindig a kisgyermeket lássa. VJgzont p gyermek. éppen azt érzi, hogy már nem kicsi. Szeretne a felnőtthez hasonlítani. Innen adódik, hogy tudatosan, vagy tudat alatt igyekszik olyan lenni, mint amilyennek a felnőtteket látjá Próbál váratlanul bekapcsolódni a felnőttek beszélgetésébe, vitáiba,. meghökkentő dolgokat mond, felnőtt vicceket mesél, sfb. Mit tett tulajdonképpen a g innek? Cmk úgy igyekezett viselkedni, mint a felnőttek. He. ilyen esetben szigorúan leintjük, vagy ami még rosszabb nyilvánosan megszégyenítjük, csak makacsságot és még nagyobb ellenállást váltunk ki belőle. Ilyenkor jön a visszabeszélés. feleselés és az állandóan visszatérő kérdés: „ha nektek szabad, nekem miért nem?" S a legtöbbször mi következik ezután? A szülő ideje és türelme fogytán vagy bele- foitia a gyermekbe a szót, vagy még egyszerűbben: pofonnal zárja le az ügyet. A nagy igazségérxet Ne feledjük, hogy a serdülő kitűnő megfigyelő. Tiszteletlensége a felnőttekkel szemben sokszor éppen abból adódik, hogy hallja, amint valamelyik rokonról, vagy ismerősről gúnyosan é& nem éppen a legtiszteletteljesebb hangon beszélnek. A hallottakat a serdülő kitünően elraktározza magában és alkalomadtán alkalmazza is a felnőttek legnagyobb megbotránkozására, pedig ismét csak úgy cselekedett, ahogyan a felnőttektől látta, vagy hallotta. Ha például a szülők otthon türelmetlenek 'egymással, vagy a nagyszülőkkel szemben, akkor he várják el a gyermekből,'hogy ő mgs legyen velük szemben. Á serdülőben végtelenül nagy az igazságérzet ís.; Niritrs^z''áz éfzékeny műsziSf, amely úgy reagálna a jelenségekre, mint a kamasz az igazságtalanságra. Szavakkal nehezen tudjuk őket nevelni, ha a szavak mögött nem áll aranyfedezetként a tett, a jó példa. S itt kell feltétlenül beszélni még a következetességről, mint nagyon fontos nevelési elvről. A következetlenség ebben a fejlődési szakaszban különösen nagy bajokat, komoly törést okozhat a gyermekben, a gyermek és a szülő viszonyában. Nagyon vigyázzunk orra, hogy ne hangulataink, fáradtságunk irányítsák a nevelési eljárásainkat. Ne büntessünk például olyan dolgokért, amelyeken máskor jót nevettünk. Mert a gyermek vagy fellázad és elhidegül, mert ezt diktálja az igazságérzete, vagy kétszínű, alamuszi, mindenkihez, minden körülmények között alkalmazkodó ember válik belőle. Csak példaként mondom el egyik tanítványom, egy tipikus kamasz esetét. Nagyon megérdemelt igazgatói dicsérőt kopott. Amikor két hét múlva megkérdeztem tőle, mit szóltak hozzá otthon, azt válaszolta: nem mutatta meg. Nagyon meghökkentett miért tette ezt a meleg szívű, otthonát, szüleit szerető fiú. Nagyon határozottan megmagyarázta: „Apám igazságtalanul büntetett meg éppen azon a napon, amikor az igazgatói dicsérőt kaptam. Hát én is megbüntettem őt. Nem mutattam meg a dicsérőt, pedig örülne neki”. Már nem kisgyermek Az elmondottakhoz még néhány jó tanácsot: ne követeljük Sttql a serdülő gyerm éktől, akit még kisgyermeknek tartunk, hogy úgy viselkedjék, mint a felnőtt- Ne fojtsuk beléjük a szót, a torkoljuk Le őket a mindent jobban tudó felnőtt pozíciójából. Szakítsunk időt arra, s találjuk meg a módját annak; hogy serdülő gyermekeinkkel már „felnőttiként”, baráti módon beszélgessünk el minden problémáról> . a saját problémáikról is. Vonjuk be őket a család tervezge- téseibe is, hogy a gyermek valóban érezze a családban azt, amit a költő olyan szépen fogalmazott meg: ....a másik ü evéhez egész létemmel van i;-özöm.” Dr, Csermák Gézáné Egy kissé bizarr, de nggyon csinos sapka a divatbe mulató kollekciójából.