Kelet-Magyarország, 1968. július (25. évfolyam, 153-178. szám)
1968-07-14 / 164. szám
1*» Jfllhis!!. t?ET FT-MÄCr?ÄffÖnS2Ä« t «Mal CSALÁDI OTTHON lítják: hazai gyártmányú papirruháink egy nyarat biztosan kibírnak. Kézmel.-g vízben, finom mosószerekkel háromszor-négyszer, sőt ötször is kimoshatok és ha szükséges langyos vassal vasalhatok is. Jól varrható, a feszítést, így az erősen testhez szabott formákat nem tűri, de a divatvonalakban úgyis a testhez lazán, lezseren simulók az uralkodók. A papírruha gyártása gazdaságos és miután olcsó, bizonyosan sikere lesz majd akkor is a változatos öltözködést kedvelő nők köreben, ha nagyobb szériákban kerül forgalomba. Megfelelő színekben esküvői, vagy egyéo alkalmi ruhának is gazdasá- | gos lesz. Képünkön: Egy csinos, színes mintás papirruha a Di- I vattervező Vállalat kollekció. jából, kék rafiakalappal és » táskával. Fürdési jó tanácsok Ne fürödjünk túl hosszú id«*g: a hosszas fürdés elfá- raszt, kiáztatja és kiszárítja a bőrt. Húsz percnél tovább ne tartson a fürdés. Túl meleg fürdővizet ne használjunk. A megfelelő hőmérséklet 37—38 fok, valamivel több a test hőmérsékleténél. A forró fürdő gyengíti és fárasztja a szívet. Ne vegyünk gyakran meleg fürdőt: legfeljebb egyszer-kétszer hetente, azonkívül csak egész rövid ideig fürödjünk. Jobb zuhanyozni. A hideg fürdő felfrissít, erősít. Akinek van hozzá bátorsága, és el tudja viselni, minden reggel zuhanyozzon hideg vízzel. Ez különösen ajánlatos azoknak, akik szeretnének lefogyni. A hideg fürdő fokozza a vérkeringést, s ezáltal több kalória ég el szervezetünkben. A langyos fürdő (37 Cel- sius-fok) pihentet; ha este vesszük, megkönnyíti az el- alvást. Fürdés után ajánlatos a hideg, vagy legalábbis langyos zuhany. Sima lesz tőle a bőrünk. Kötött pulóver Körülbelül 30 deka zefir- femal kettős szálával, 3-as kötőtűvel kötjük. 1. sor: 2 fordított «tán beöltünk a kővetkező szembe, mintha fordítottan kötnénk, de a szálat elől elvetetjük. 2 fordítottól ismétlés. (Helyes, ha a szemeket égy osztjuk be, hogy a sor ■végén a szélszem előtt 2 fordított marad). 2. sor: 2 sima, a következő szemet ráemeljük a tűre, • szálat hátul vezetjük él. 2 simától ismétlés. i. sor: ugyanaz, mint az i. sor. 4. sor: a 2 sima utáni 3. eeemet kötjük le először, rajtamarad a tűn és ez után az első, majd a 2. szemet kötjük le (az egész sor sima). Az 5, 6 és 7. sorok az 1, 8. és 3. sorokkal azonosak. 5. sor: 2 sima, külön tűre leemeljük a következő szemet (a tűt a friunka színe előtt tartva) lekötjük a következő két szemet a tűről simán, majd ezután lekötjük a segédtűn lévő szemet szintén simán. A külön tűre emeléstől ismételjük a sor végéig. A továbbiakban 1—8-ig Ismételjük a sorokat. Leghelyesebb, ha pontos szabásminta szerint dolgozunk és s szemeket annak megfelelően fogyasztjuk, vagy szaporítjuk. Ha készen vagyunk, az egyes darabokat átgő^kUíik, összevarrjuk és a sí. í'ekét körülhorgol.iuk fekvő, 3 egyszerre befejezett kétráhajtá- sós pálcával. Érdemes-e befőzni? Az üzletekben olyan sokféle, hazai készítésű és külföldről behozott ízletes befőtt, dzsem, gyümölcsíz kapható, hogy a háziasszonyok bőséggel válogathatnak belőlük. Bizony ha a gyümölcsöt is úgy vesszük, s hozzászámoljuk a ctikrot, az ízesítőszereket, s egyáltalán a befőzéshez szükséges anyagokat, felszereléseket, az- után a vele járó munkát, tüzelőt, az elkészített számvetésből rájövünk, hogy nem nagyon érdemes a befőzéssel bajlódni. A háziasszonyok többsége azonban mégis szívesen rak el télire néhány üveg dunsz- tost, dzsemet és lekvárt is. Részben azért, mert azt mondják, így bizonyosan az az íze van, amit már megszoktak. Azután az is bizonyos, hogy így mindig kéznél van, s levehető a polcról egy-egy üveg, ha megkívánjuk, nem kell a boltba menni érte. Ahol pedig a gyümölcs is megterem a kertben, ott valóban megéri és érdemes is, ha a befőzéssel gondolunk a téli napokra. Még a túlérett, vagy lehullott gyümölcsből is sok finom dolgot lehet készíteni. Néhány recept KIMAGOZOTT CSERESZNYE ÉS MEGGY RÉTESBE, TÉSZTÁBA: Vegyesen is Bizsu h divat A bizsu kedveli divatja lett a fiatal és az idősebb hö'.r'éknek egyaránt. Helyei megválasztásuk a nap bármely időszakában lehetővé teszi viseletűket. Képünkön • tiroli zöld, narancs és rózsaszín műanyagból készült szőlőfürtszerfl gyöngysor, amely nemcsak a kivágott, hanem a magas nyakú nyári ruhákhoz is dekoratív és elegáns viselet. A karika fülbevaló matt műanyagból pasztel rózsa, zöld, sárga, fekete és kék színekben ^öltözékünknek megfelelően használható. készíthetjük. A jól megmosott, kimagozott gyümölcsöt lemérjük, 5 kiló gyümölcshöz 1 kiló kristálycukrot, egy jó kávéskanál szalicilt, fél deci rumot, egy-két szem szegfűszeget és darabos fahéjat veszünk. Hibátlan zománcé edényben jól összekeverjük és lefödve, hideg helyen 2—3 napig állni hagyjuk, amíg levet ereszt. Naponta azonban egyszer fakanállal jól felkeverjük, majd tisztára mosott, szárazra törölt üvegekbe nyomkodjuk, s annyi levet öntünk rá, hogy jól ellepje a gyümölcsöt. Szorosan lekötözve hűvös helyre állítjuk. Bármikor használhatjuk a megbontott gyümölcs nem romlik csak ismét jól le kell kötni. ZÖLD DIÖ CUKORBAN: A gyenge belső héjú, zöld diót tűvel megszurkáljuk és 10 napig, naponta váltott hideg vízben áztatjuk. Az utolsó áztató lépen puhára főzzük, hogy tűvel átszűrhessük. Leszűrve 1 kiló dióhoz 80 deka cukorból, 3 deci vízzel, fahéjjal, szegfűszeggel, citromhéjjal szirupot forralunk. Beletesszük a diót és másnapig állni hagyjuk. Akkor a dióval együtt újra felforraljuk, majd a diót kiszedjük belőle, tiszta, megszárított üvegekbe rakjuk. A szirupot sűrűre főzzük, ráöntjük a dióra és jól lekötözve 15—20 percig gőzöljük. (Hasonlóképpen rakhatunk el a pihéjétől jól megtisztított zöldmandulát is, azzal a különbséggel, hogy azt csak 1—2 napig áztatjuk gyenge ecetes vízben, majd leszűrve citromos vízben főzzük puhára Égy kiló mandulához 70 deka cukorral főzünk szirupot a citromos léből.) NYERS GYÜMÖLCSÍZ: Készíthetjük ribizkéből, málnából, eperből, teljesen érett sárga-, vagy őszibarackból. Vajas kenyérre kenve nagyon finom ízű, egészséges, vitamindús íz. Sült tésztákhoz azonban nem használható. A megtisztított gyümölcsöt szitán áttörjük és súlyával egyenlő mennyiségű porcukorral legalább egy órán át addig keverjük, amíg szép fényes nem lesz a kevert massza. Tiszta, száraz üvegekbe töltjük a tetejére ujjnyi vastagon cukrot és csepp szalicilt teszünk, légmentesen lekötözzük és hűvös helyen tartjuk. VEGYES RUMOS GYÜMÖLCS: Nagyon finom, ha az első gyümölcstől kezdve a szőlőig, a gyümölcsök érési sorrendjében mindenféle gyümölcsből rakunk bele. A csonthéjas gyümölcsöket magvastól tesszük bele. Egy nagy uborkás üveg szükséges hozzá. Minden kiló gyümölcshöz rétegezve fél kiló cukrot és fél deci erős romot teszünk és letakarva hűvös kamrában tartjuk. Ha erősen habzana, öntsünk hozzá egy féldecinyi tiszta szeszt (96 százalékos alkoholt) és megszűnik a habzása. A gyümölcsök berakásától számított 5—6 nap múlva időközönként is, amikor az utolsó gyümölcsöt is beleraktuk jól lekötözzük az üveget MEGGYBOR: Apró, másra már nem alkalmas meggyből Is készíthetjük, lo liter vízhez 4 kiló kimagozott, összenyomkodott meggyet, 4 kiló cukrot és fél deka élesztőt teszünk és 2 hétig állni hagyjuk. Utána leszűrve üvegekbe töltjük és ledugaszoljuk. Kéthetenként még négyszer-ötször átszűrjük, illetve átfejtjük, s iható, jól lezárt üvegekben tárolható a finom meggybor. EGRES CUKOR NÉLKÜL: A jól megmosott, megtisztított egrest üvegekbe rakjuk a tetejére csipetnyi szalicilt teszünk és víz hozzáadása nélkül jól lekötözzük, s a forrástól számi twa 20 percig gőzöljük. Mártásnak, krémnek is kitűnő, s szaha- rinnal édesítve cukorbetegeknek is alkalmas diétás éteL GYEREKEKNEK Törd a tejed VÍZSZINTES: 1. Megfejtendő. 6. Római 1500. 7. Veszteség. 8. Irdal (—1'). 9. Kos betűi keverve. 11. Rajztinta. 12. Hegyes tűvel teszi. 14. Kukorica eledel. 18. Megfejtendő. 18. Kiss Viktor. 20. Kopasz. 21. Rendhagyó igerag. 22. Világtalan. 24. E helyre. 25. Ilyen, tájszóval. 27. Névelős végtag. 28. Tréfás ' (pl. mese), első kockába kétjegyű mássalhangzóval. 29. Ritka férfinév. FÜGGŐLEGES: 1. Ajándékozol. 2. Okozatot előzi meg. 3. Korunk súlyos vírusos eredetű betegsége. 4. Némán sír!!!. 5. Elad. 6. Megfejtendő (utolsó kockába kétjegyű mássalhangzó). 10. Víznyerőhely. it. Nyit (szájat). 13. Ronda. 14. Idő- határozó. 15. Ebédlő. 17. .Pakol* 19. Volt, régiesen. 21. Ez évben. 23. Káposztaféle. 24. IKE. 2S. Nikkel vegyjele. 27. Angyal Bandi. Megfejtendő; Október 5—6-án rendezik meg a Nyírségben az autósok nagy találkozóját... vízszintes 1. függ, 6., vízszintes 16. < Múlt heti megfejtés: SÁROSPATAK — SIÖFOK — SÁRVÁR. Könyvjutalom: Fekete József Nyíregyháza, Nyíri Mária Nyír- vasvári és Krakó Edit Tiszavid. A lepke meg a veréb Futva érkezett a nyári zápor, de pillanatok alatt el is vonult. Hanem az udvaron nagy tócsában megállt a víz és amikor a Nap kisütött olyan tüneményesen tündökölt benne, mintha egy aranykerék csúszott volna bele. A pillangó csendben leereszkedett a viz szélére, de észre se vette a Nap ragyogását a tócsában, mert csak magát nézegette. — Milyen szép is vagyok! — mondogatta és nem tudott betelni a saját gyönyörűségével. Akkor repült a közeli virágbokorra a veréb, s a lepke megkérdezte tőle: —- Mondd veréb, milyennek látsz te engem? — Hogy milyennek látlak? Ejnye, de furcsákat kérdezel, de miért fontos ez neked? — Azért, mert most látom csak, hogy milyen szép vagyok. Egészen elkábultam tőle. Mostantól kezdve a legszívesebben mindig itt ülnék és csak nézném magamat, gyönyörködnék a szépségemben. — De lepke! Hiszen ez túlzás is, meg értelmetlen dolog is. — Mit? Még hogy túlzás és értelmetlen? Te szemtelen! De igaz is, mit tudhat a szépségről az, aki olyan semmitmondó és szürke, mint te vagy, hogy alig lehet megkülönböztetni a föld porától — mondta a lepke fölényesen és becsmérlően. A veréb aggodalmasan nézett végig reménytelenül szürke ruháján és pipaszár lábacskáin. — Menj is tnnen.„ — mordult rá a lepke. Nincs semmi dolgunk egymással! A verébnek torkán akard a szó és csak hunyorgott, pislogott, mintha a fény bántaná a szemét, de valójában könnyek gyülekeztek benne. A lepke pedig úgy érezte, hogy azon a csodálatos víztükrön és rajta kívül nincs semmi ezen a világon. Es egyre csak bámulta magát, így történt, hogy észre sem vette, hogy egy nagy kendermagos kakas ront feléje. Csak a veréb látta meg « közelgő veszélyt, amint széttárt szárnyaival vitorlázott a lepke felé. Kétségbeesetten, rémülten sikoltott fel: — Menekülj!... hepkeí.i Menekülj!... A kendermagos kakas nyakán felborzolódott a toll, amint nagy nekirugaszkodással mindegyre nyújtogatta előre, s már-már fejbekop- pintotta a lepkét. Szerencsére a lepke az utolsó pillanatban meghallotta a veréb rémült sikoltását és még idejében felrepülhetett. Félig ájulton, félig szédülten keringett a levegőben, aztán reszketve szállt le a veréb mellé és akadozva nyögte: — Köszönöm... nagyon köszönöm... hogy megmentettél a halálos veszedelemtől. A veréb zavartan igazította meg szürke tollruháját és pipaszár lábacskáival ide-oda topogott. Valami szépet szeretett volna mondani, de nem jutott semmi az eszébe. Csak a kicsi szemeiben égett valami különös, kedves fény és mintha csak a belőle áradó melegség mondta volna: — Ennyit igazán meg kell tennünk egymásért! Aztán, huss! elrepült. Gyors íveléssel átlendült a házakon és eltűnt egy öreg nyárfa lombjai között. Láng Etelka Újdonság — a papírrulia Egyelőre csak a budapesti üzletekben került forgalomba néhány ezer darab az idei év nagy újdonságából: a papírruhából. A híre azonban jó előre megelőzte a megjelenését. A sikere mindenesetre egyelőre nagy, mert a tetszetős mintájú és fazonú paplrruhák nagyon olcsók. Mi is tulajdonképpen a papirruha? A papírhoz a hazai gyártmányú papírruhának is csupán annyi köze van. hogy7 a viszkózaszál- nak, amelyből fonás és szövés nélkül, különleges eljárással a Lőrinci Vattagyár szakemberei elkészítették, ugyanúgy cellulózé az alapanyag. mint a papírnak. Fes- ' Jéséi, mintázását, kikészítéséi a Pamutnyomóipari Vál- * Jalat végzi. Jóllehet a pamut, vászon, vagy más selyemruháknál a „papírtextilla” jóval gyengébb. de a szakemberek élj|Í|w I ^ Zsadányi Lajos: T ulipánfa Kertemben égy tulipánfa Tulipánfa, tulipánfia Aranyból van minden ága, Csúcsod fönn az eget lát^,' Aranymadár száll a fára, Aranyozd be az eget, Aranyból van csőre, szárMeg a fodros felleget 'L.
