Kelet-Magyarország, 1967. július (24. évfolyam, 153-178. szám)
1967-07-09 / 160. szám
Testedzés a szünidőben í — Nem megtiltottam a focizást!? — kiáltott édesanyja Lacira, aki szurtosan, izzad tan egy izgalmas fori mérkőzésről érkezett haza. — De aayú, hát akkor mit csináljak? — Ülj le, olvas*, vagy játssz valamivel, de ezt nem tűröm! Ilyen és hasonló szülői kifakad ásóknak sokszor lehetünk tanúi. Laci tizenkét évem. Ebben a korban erőteljesen jelentkezik a mozgásigény, a testedző spor- j tok iránti érdeklődés, a | fizikai tevékenység. Éppen I ezért nem helyesen cselek- ! szik Laci édesanyja — és ! még sok szülő —, aki azt ! szeretné, hogy gyermeke ; ilyenkor Is otthon üljön, ©1- • vasson, vagy valami „csen- t des" játékkal foglalkozzék. | Különösen nyáron, a va- I káció idején a szervezet I edzésében döntő szerepet i játszanak s szabadtéri já- t tékák, a napfény, s víz, j. általában a szabadban tartózkodás. A szülőnek in- i kábto biztatnia kellene ! gyermekét: menjen a ját- { szótérre, focizzon a pajtá- i saival, kiránduljon™ Még { téien is szükség van a I gyermeknek napi másfél- i: ** szabadban tartózí kodásra, de különösen nyáI- rom a levegő, a napfény elengedhetetlen az egészsé- I ges fejlődéshez, i — Apa, már erős vagyok! — dicsekedett Péter i a strandon édesapjának, s harciasán „neki rontott”. A j papa hajlandó volt a „birkózásra”. Az izmokat nevelő birkózás után arra is ügyelt, hogy pihenés, majd medencehossznyi versenyúszás következzék. Péter édesapja nem tiltja a focit . sem, sőt időnként maga kezdeményezi a fejelést Pé- , tar vakációjának ezek a legszebb órái™ í A szülőknek minden életkorban ügyelniük kell a ! gyermek egészséges testi i fejlődésére, sőt edzésére is. 1 Engedjük vagy vigyük strandra, hogy elegendőt ússzon. Természetesen a szülőnek ügyelnie kell arra, hogy a gyermek a szabadban való esatangolást, vagy a tűző napon való tartózkodást ne vigye túlzásba. Okos tanácsokkal, s nem tiltással lehet mértéktartásra szoktatni a gyermeket. Számára hasznos egy-egy sportág rendszeren művelése. A könn yűatlétika. a túrázás elengedhetetlenül szükséges a gyermek egészséges fejlődéséhez. Ne tiltsuk tehát, hanem irányítsuk a gyermek érdeklődését és ösztönös mozgását Edzett, egészséges és szépen fejlődő gyér mekünkben örömünket taglalhatjuk. Nagy Jánosné pedagógus Pöttyösből háromrészes örök divat a pöttyös. Ezúttal fehér alapon pirospöttyös kartont választottunk. Háromrészes öltözéket terveztünk belőle kislányoknak, a kánikula idejére. Az Öltözék hátul gumis, elöl két zsebbel díszített kis húzott szoknyából, egy rövid ujjú elöl rolnival köthető boleróból és gumis buggyos nadrágból álL Valamennyit — a rajzon látható módon — piros paszpól díszít A szoknyára és a napozónadrágra egyaránt rágombolható az elől cakkosan szabott és pirossal paszpo- lozott kis felsőrész, amely- lyel a szoknyácska és a nadrág is napozóként használható. Ha nagy a meleg... Hűtő- vagy jégszekrény hiányában a háziasszony legnagyobb gondja az ételek frissen tartása. A TEJ. Nagy hőségben a reggel vásárolt tej, még ha azonnal fel is forraljuk, s nincs elég hűvösön — megsavanyodik. Frissen tarthatjuk a tejet, ha a reggeli forralás után három-négy óra múlva ismét felforraljuk. Közben természetesen tiszta edénybe öntjük, s lehetőleg cserépkorsóban, hideg vízzel telt edénybe állítjuk. A ZÖLDSÉGET frissen tarthatjuk, ha jól benedvesített újságpapírba csavarjuk. Tálcára, vagy edénybe rakjuk, hogy a víz lecsu- roghasson, s felhasználásig sötét, hideg helyre tesszük. A VAJ sokáig friss ízű marad, ha hideg vízzel telt porcelán tálba tesszük úgy, hogy naponta kétszer cseréljük rajta a vizet. HA EBÉDRŐL ÉTEL MARAD MEG, ne hagyjuk a zománcos edényben. Lehetőleg porcelántálba tegyük át, s így állítsuk friss vízzel telt edénybe. Tetejét sűrű szemű műanyaghálóval fedjük, hogy rovar ne férjen hozzá. NAGY HŐSÉGBEN A HtJST csak igen rövid ideig tarthatjuk nyersen. Ilyenkor ajánlatos ecetes- vizes ruhába csavarni és alacsony hőmérsékletű helyen tárolni. Még jobb, ha gyorsan elkészítjük. Hasznos tudnivaló: legkönnyebben romlik a belsőrész, a csontos hús, a borjúhús és a hal. Csak a fogyasztás napján vásároljuk meg a halat, — lehetőleg élve. A nyári felvágott maradékát ne tegyük el későbbre. Tároláskor a szárazkolbászt, téliszalámit, paprikásszalámit, szalonnát, részesítsük előnyben. Ugyancsak ne tároljuk a felbontott konzervek maradékát és az elkészített gombát. Milyen legyen a lakástextil? A lakás belső hangulatát döntően befolyásolja a bútorhuzat, a függöny, s a szőnyegek színe mintája. Köztudott, hogy a régi stílusú lakberendezés a sötét bútorokhoz a bordó, a zöld és a barna bútorhuzatot tartotta ízlésesnek. Az utóbbi években a lakás belső díszítésében, s a bú tarszí nekben is a világos, derűs színek kerültek előtérbe. Halványszürke és narancsszín, mélylila és citromsárga, sima, mintás anyagok kerültek előtérbe. A gyárak évente 9 millió négyzetméter lakástextilt készítenek. A minták és színek alkalmazkodnak ahhoz, hogy a hazai bútoripar 60 százalékban ma már modem formájú bútorokat gyárt. Vannak természetesen klasszikus bútorszövet minták, — például a színes damaszt —, amelyek a stílbútorok kárpitozásához szükségesek. A törekvés mégis az, hogy az új bútorszövet szép színárnyalatokban, polieszteres szálerősítéssel készüljön, mert így kellemes színű, ugyanakkor ko- pásállóbb, s könnyebben tiszti iható. Ahol ax életünk felét töltjük (4.) Több napfényt Sok helyen nem fordítanak kellő gondot arra, hogy az éltető napfény be is jusson a lakásba. Nem mindig helyes a lakások, vagy még inkább a lakószobák tájolása. Igen gyakori eset az is, ha az új, nagy ablakokat sűrű függönnyel, sőt papírral fedik be. Ezzel kizárják a napfényt, amelynek bebocsátására a nagy ablakot megépítették. Sok esetben hibák mutatkoznak a mellékhelyiségek építésénél, használatánál is. A konyhából kiáramló gőzpára a nyitott kamra ajtaján át bejut az ott tárolt élelmiszerekre. A lecsapódott pára elősegíti a baktériumok, gombák gyorsabb fejlődését és ezzel az élelmiszerek idő előtti megromlását Ezért helyes, ha az éléskamra ajtaja az előszobából, vagy a tornácról nyílik. A falusi új házakban egyre gyakrabban építenek helyet a fürdőszobának. Azonban, minthogy a falvak nagy részében még nincs vízvezeték, a fürdőszobát pótéléskamrának használják és a család továbbra is a konyhában mosakszik. a háziasszony is a konyhában, vagy ami még rosszabb: az istállóban mos. A fürdőszoba berendezésének, felszerelésének beállítása, a folyóvíz bevezetése előtt is célszerű a fürdőszobát tisztálkodó-, mosóhelyiségnek használni. Ezzel is védhetik a család egészségét és a lakás tisztaságát. A jól megépített és helyesen használt lakás így válhat a mai művelt falusi dolgozók igazi otthonává. Dr. Berky Lajos Horgoljunk: Ovális terítő törpéi egyező-horgolással Anyaga: 60-as horgolócérna, a terítő 9 ovális motívumból készül, mérete kb. 50x40 cm. Első sor: 1 laza szem után 5 szoros láncszem következik. Az első laza szembe 5 kétráhajtá- sos pálcát horgolunk. Ismét 5 után az utolsó pálcába 4 kétráhajtásos pálcát horgolunk. Az ötödik pálca (mivel fordulás következik) 2 láncszem után 1 egyráhajtásos pálcával készül. 5 láncszem után fordulunk s az utolsó pálcába 4 kétráhajtásos pálcát hurkolunk, az ötödiket ismét 2 láncszem után 1 egyráhajtásos pálcával fejezzük be. Most 3 törpelegyező következik (az utolsó pálcát mindig a fordulás előtti módon 2 láncszem és 1 egyrá- hajtásos pálca képezi.) Mielőtt fordulunk, 1 kétráhajtásos pálcát, öltünk az első legyező ívébe. Fordulás, 1 törpelegyező fordulás, 3 tör- pelegyező, de fordulás előtt az ötláncszemes magasítást a befelé fordított legyező tetejéhez kapcsoljuk. A középső motívum tehát: 3 színén és 1 visszáján horgolt legyező váltakozik négyszer ismételve. A sort 1 színén horgolt legyezővel fejezzük be, mert a kezdés 2 simán horgolt legyezővel történik. Második sor: 3 színén, 3 visszáján horgolt legyezőből készül. 2 színén horgolt legyezővel kezdődik. Fordulás, majd a második legyező magasítása után rövidpálcával a középső motívum oldalához kapcsoljuk. A harmadik visszáján horgolt legyező után 1 kétráhajtásos pálcával az első ívbe öltünk. Fordulunk, 3 színén horgolt legyező nem kapcsolódik sehova. Fordulás előtt az ötláncszemes magasítást a harmadik visszáján horgolt legyezőhöz, a második legyezőt a középmotívumhoz kapcsoljuk. így folytatjuk, míg körbe érünk. A sort színén horgolt legyezővel fejezzük be, mivel a kezdés 2 színén horgolt legyezővel történt. Vigyázzunk, hogy a középmotívum csúcsaihoz kétszer kapcsoljunk visszáján horgolt legyezőt. A burgonya hámozásáról Az újburgonya csúnya barnára festi a kezünket, amelyet semmiféle súrolószerrel nem tudunk azonnal eltávolítani. Nem fogja meg a kezünket az újburgonya, ha sós vízbe dobva tisztítjuk. Még haladósabb, gyorsabb a munka, ha darabos sóval jól meghintjük és vászonzacskóba téve so- dorgatjuk le a héját. Utána bő vízben lemosva, esetleg csak a szemekben maradt héjakat kell kivagdosni. Ha már nehezen jön a burgonya héja és nem akarjuk hámozni, dobjuk pár percre forró vízbe, mert úgy könnyen lehúzhatjuk a héját. Egyébként a gyümölcsök, például a sárgabarack nem kívánatos héját is úgy távolíthatjuk el gyorsan, szaporán, lekvár, vagy dzsem készítésénél, ha szűrőkanálban pár percre forró vízbe állítjuk. A második sor tehát 10 színén és 10 visszáján horgolt hármas legyezőcsoportból áll. Harmadik sor: 5, illetve 3 színén horgolt 1 visszáján horgolt legyezősorból áll. Ismét 2 színén horgolt legyezővel kezdjük. Minden visszáján horgolt legyező a második sorhoz kapcsolódik. Negyedik sor: Ugyanúgy készül, mint az előző sor, csak 2 visszáján horgolt legyezővel kapcsolunk. (A negyedik sor csak a középső motívumnál szerepel, a többi csak 3 sorból áll, s a kép szerint kapcsolódnak egymáshoz.) A térítőt befejezésül 2 legyező- sorral horgoljuk körül. Első sor: 2 legyező után fordulunk s bármelyik motívum közepéhez kapcsolunk, a következő legyezőt a motívum ötös legyezőcsoportjának első legyezőjéhez kapcsoljuk, majd visszafordulunk a munka színére. 5 színén horgolt legyező után. az előző sor öttagú motívumának utolsó 5 csoportos legyezőjéhez kapcsolunk, majd fordulunk s még 1 visszáján horgolt legyezőt horgolunk s a háromtagú motívum első legyezőjéhez kapcsoljuk. Fordulás, 3 színén horgolt legyező után fordulás s a háromtagú motívum utolsó legyezőjét is kapcsoljuk így eljutottunk a két motívum közötti bemélyedéshez 3 háromtagú legyező közül a harmadik csoport első legyezőjét, az első csoport harmadik legyezőjéhez kapcsoljuk. A harmadik csoport harmadik legyezőjét pedig az előző sor következő háromtagú motívumának első legyezőjéhez kapcsoljuk. 3 színén horgolt legyező után 2 visszáján horgolt legyező kapcsolódik az előző sorhoz, 5 színén horgolt legyező után a leírtak ismétlődnek. Az ovális rész csúcsán a 2 visszáján horgolt legyező között 3 színén horgolt legyezővel hangsúlyozzuk ki az ovális formát Második sor: Oldalt kezdjük 2 színén horgolt legyezővel s 2 visz- széján horgolt legyezőt kapcsolunk az előző sorhoz. 5 színén horgolt legyező Után, 1 visszáján, 1 színén, ismét 1 visszáján horgolt legyezd következik, melyek közül a visszáján horgolt legyezők kapcsolódnak az első sorhoz. A motívumok közötti rész 5 háromtagú legyezőcsoportból készül. Az ovális terítő tetején 7 háromtagú legyezőcsoporttal hangsúlyozzuk ki az mrrtiis formást
