Kelet-Magyarország, 1966. december (23. évfolyam, 283-308. szám)
1966-12-20 / 299. szám
A tanács megvizsgálta; Új KÖNYVEK: Szakem berh i any a tiszalöki Járásban A lakosságot közvetlenül érintő kérdéseket a helyi ipari tevékenységet és a kisipari termelőszövetkezetek szolgáltatási tervének teljesítését vizsgálta meg a Tiszalöki Járási Tanács Végrehajtó Bizottsága a napokban. Megállapította, hogy a ktsz-ek és a magánkisiparosok igyekszenek jól dolgozni a lakosság érdekében, de egyes esetekben a szakemberhiány gátolja a munkát. Szükség lenne még többek között .irodagépszerelő, motorszerelő és 41t§?4nQs műszerész szakmunkásokra. Különösen az építőiparban és a műszaki javító szolgálatban mutatkozik szakember- hiány, gyakran lehet kontár tevékenységgel találkozni. Ebben az évbén harminc személy ellen folytattak szabálysértési eljárást kontárkodásért. A kisipari termelőszövetkezetek a lakásépítésben értek el kiváló eredményeket. Az év végéig közel ötven kislakásba költözhetnek be a családok. A tiszalöki ktsz ezenkívül" Nyíregyházán is épít .egy háromerne- letes, 16 lakásos társasházat. Mindkét szövetkezet jelentősen’ túlteljesítette lakásépítési tervét. Kiemelkedő tevékenységet végez a tiszavasvári fmsz szolgáltatóháza. Munkájuk rendkívül sokoldqjü, sokféle javítást vállalnak. Ezenkívül jogi tgnácsolfat adnak, s elvégzik a háztartási gázpalackok cseréjét is. A tiszalöki kölcsönzöbolt tevékenységi körének bővülését a szűkös helyiség gátolja. A Tiszalöki Vegyes Ktsz már építi és a jövő év első felében ipegnyitjg szolgáltatáházat, s eddigi részlegeit kozmetikai szalon, fényképészműterem és férfiszabó részleg létesítésével gazdagítja. Doszlop Miklós Tíszalök Lehet-e a kanászból szakmunkás? A színvonalas, szakszerű munka meghozza a maga jutalmát. Azokban az üzemekben, ahol nő a termelékenység és javul a gazdaságosság, a dolgozók munkakörülményei , is egyre kulturáltabbá válnak. Molnár László, az ismert szerző új művében ennek a képdésnpjf a gyors megoldásához járul hozzá, amikor a sértési .enyésztési tanfolyamok előadásaihoz, illetve a sertéstenyésztéssel foglalkozók önképzéséhez nyújt segítséget. Olvasmányos, közérthető stílusban írt könyvében a kanászok feladatainak mjpden részletét ismerteti. Tárgyalja a munkák könnyű és nehéz oldalát. Példaként mutat a termelékenyebb és gazdaságosabb, a jobb és emberibb munkakörülmények kialakítására. A példákban közölt szervezési és technológiái javaslatok bevezetésével a kanászok munkája is szakmunka lehel, a köfláfizok is szakmunkásokká válhatnak. A könyv elsősorban technológiai tennivalókat tartalmaz. Ezek megértéséhez azonbaq néhány alapvető biológiai fogalmat és gépesítési elvet is ismertet. Mondanivalóját százharmincki- lenc szakszerű rpjz teszi színessé és szemléltetővé. A nagyüzemek sertéstenyésztési dolgozóihoz és vezetőihez szó}, akiknek együttes munkája hozhatja csak meg a kívánt eredményt. (Mezőgazdasági Kiadó.) Gyümölcstermesztés a házi és háztáji kertekben Házi és háztáji kertjeink jelenlegi állapotukban még mindig nem felelnek meg a korszerű követelményeknek. Épnek a feladatnak a megoldásához kíván segítséget nyújtani ez a közérthető stílusban írott könyv. Mpljúcsy Mátyás a szerző a szakembereknek és a kedvtelésből gazdálkodóknak egyaránt lehetővé teszi a gyümölcstermesztés alapismereteihez tartozó növénytani, talaj- és trágyázás tani, valamint éghajlati fogalmak elsajátítását Szempontokat ad a telepítési terv elkészítéséhez, az egyes gyümölcsfajták kiválasztásához. Végigvezeti az olvasót a különféle gyümölcsnemek alakító és fenntartó metszési eljárásán, az oltás, az ifjitás munkálatain. Ismerteti a gyümölcsfák betegségeit és kártevőit, valamint az ellenük való védekezés módjait. A növényvédelmi rész a hazai és a külföldi .permetező- és porozószerek ismertetésével bővült. tfj részként szerepel a könyvben a Táfnrendszeres gyümölcssövény című fejezet. Mohácsy Mátyás munkájának új kiadása minden házikerti és háztáji gyü- möícstermesztő számára nélkülözhetetlen. (Mezőgazdasági Kiadó.) Mindazoknak, akik felejthetetlen feleségem BERZEVICZY BELANÉ temetésén részt vettek, bánatomban Osztoztak, koporsójára koszorút, virágot helyeztek, hálás köszönetét mond FÉRJE ________________________(2S53) g Hal az étlapon egekor és most Hogyan lett ünnepi a mindennapi fogás? Ahogyan az angoloknál a pulyka, nglupk a hal a karácsonyi ünnepi étel. Évszázados hagyomány ez, amely évről évre egyre inkább tartja magát. Ezt mutatja karácsonyi halforgalmunk is. Budapesten a második világháború előtt 1200 mázsa, 1955-ben 4000 mázsa, tavaly 4600 mázsa haj fogyott, az idén pedig már 5000 mázsás forgalomra számítanak karácsony hetében. Érdekes viszont, hogy éppen halasvizeink környékén levő városok eszik ilyenkor a legkevesebb halat. Debrecenben például — ahol a hortobágyi tavakra alapozva 60 éve külön hal- szaküzlet működik — mindössze 25 mázsa hal fogy az ünnep hetében. Szegeden, amely még külföldön is jsmert híres halasváros, 145 mázsányi hal kerül az ünnepi asztalokra. Pécsett viszont 160 mázsa hal fogy karácsonykor. A hal nem volt mindig ilyen ünnepi eledel. Igaz, évszázadokkal ezelőtt legendásak voltak halban gazdag vizeink. Tréfaként emlegették, de némi alapja azért volt annak, hogy a Tisza csak egyharmadában víz, a többi hal. Még a XIX. század elején is mintegy 10 millió holdnyi víztepülpt termelte hazánkban a halai, körülbelül félmillió mázsányit évente. S ez mind el is fogyptt a vizek melletti településeken, mivel akkoriban nem tudták biztonságosan messzebbre szállítani a kényes halat. A XV. században csak Szegeden 40Q0 halász élt, ma megközelítőleg sincs ennyi az egész országban. Nem csoda, hogy' valamikor nép- élelrpezési cikk volt a fi- pom, fehgp húsú, jő ízű lial, olyannyira, hogy meg is unták. Sok helyen a szolgálatba lépő cselédség a s;|r- ződésben azt is kikötötte, hogy halételt hetenként csak kétszer, legfeljebb háromszor szabad adni. Pedig sókféle módon tudták eleink elkészíteni a halat Egy 1662-ből származó szakácskönyv például 189 halétel receptjét közli. Halas vizeink, halállományunk és haltermelésünk csökkenése talán az oka, hogy a régen mindennapos haleledel ünnepi étellé vál tozott Pedig ma már ott tartunk, hogy az importtal együtt több is fogyhatna. A világon átlagosan egy főre 9—10 kiló hal jut évente, mi túl szerényen vagyunk ebben érdekeltek. Az egy főre jutó évi halfogyaszlá sunk alig haladja meg t másfél kilónyit KÖLNIVÍZ TANÁCSADÁS az illatszerboltokban. Mehet, Eia van ajándék...? ítélet egy korrupt átvevő vesztegetési ügyében 1965 novemberében feljelentés érkezett a HUNGA- ROFRUCT Zöldség Gyümölcs Szövetkezeti Export Vállalathoz, amelyben bejelentést tettek Moldvay íj- bor 43 éves budaörsi lakos, a vállalat hálózati cíoport- vezetőjépek tevékenysége miatt. A HüNGAROFRUCT dolgozni utána járlak a Lejelentésnek, társadalmi bíróság elé vitték az ügyet, amely vesztegetés gyanúja miatt átadta a nyomozó szerveknek. A vizsgálat során feltárultak olyan ember visszaélései, aki állásánál fogva súlyos károkat okoz- halcjtt a népgazdaságnak. Először szigorú volt Müűíféját paár jífífábbgp sem végezte megfelelően, előfordult például ólyan eset, japgy a rossz minőségű dinnyét jónak vette át, s pzért anyagi eUfinszp]gálta- tást kért és kapott. Akkor büntető eljárás nem indult ellene, csak fegyelmileg vonták felelősségre. Tavaly nyáron a HUNGA- ROFRÜCT Szabolcs megyéi munkával bízta meg. Tudomására hozták, hogy a szállító vállalatoktól ajándékot nem fogadhat el és ezektől a vállalatoktól még pénzért sem vásárolhat semmit Feladata volt, hogy egyes mezőgazdasági’ termékek esetében az expprtpa történő szállításoknál a minőséget ellenőrizze. Az almaszüret megkezdése előtt például kiment a helyszínre, felbecsülte az export előírásoknak megfelelő mennyiséget; később ellenőrizte az alma csomagolását, ládákba rakását és az állomáson minősítette az árut. Ezek a szállítmányok külföldre mentek, tehát Moldvay kizárólag olyan terméket vehetett át, mely az export előírásoknak megfelelt Harmadik ötéves tervünk azt á céft’ 'tűzte a mezőgazdasági termelő üzemek elé, hogy a kh-kénli terméseredményeket 13—15 %-bai emeljék. A célkitűzés reális, azonban megvalósítása komoly erőkifejtést követei meg minden termelő üzemtől. A Nyírség talajainak jó része ugyanis savanyú kémhatású. A homoktalajok feljavításuk után igen nagy eredményekkel hasznosíthatók. Meg kell változtatni azt az állapotot, hogy szejrves- anyag-tartalomban szegények legyenek. Meg kell javítani yízmegkötő képességüket, így megindulhat bennük az élettevékenység, a tápanyag, feltáródás is. A talaj szervesanyag-tar- talmának biztosítására nagyon jó mód a helyes zöldtrágyázás. W es isik meg. állapításai szerint a zöld- trágyás vetésforgó eredményében messze felülmúlja az istállótrágya hatásál, mert a zöldtragya „üdít”, míg a szerves trágya „hevít”. Bár a zöldtrágyázás költségei alatta maradnak a szerves trágyázás költségeinek, különösen akkor, ha a szerves trágyát messzire kelt szállítani, mégis akkor kifizetődő a legjobban, ha az eredményes zöldtrágyázás összes előfeltételeit biztosítjuk. Ezek közé tartozik a jó vetőmag használata. A kellő tisztaságú és jó csiraképessé gu, fémzárolt csillagfürtvetőmag biztosítja az egyenletes kelést, zárt növényállományt és alászántáskor a szükséges mennyiségű, nitrogéndús szerves anyagot. Az esetleges lúgos kémhatású homokon pedig az áttelelő fehér somkoró alkalmas zöldtrágyának, mert nitrogéngyűjtő képessége igen nagy. Természetesen somkorónál figyelemmel kell lenni arra, hogy a Nyírségben inkább előfordul, hogy az őszi. karácsony előtti vetés p sikerül. A kötplíebb jellegű talajokon mint a szatmári részek, jó eredménnyel leÖ erre a munkára megfelelő szakképzettséggel rendelkezett. 1965-ben az őszi szállítások elején az átvételkor nagyon szigorú volt és az is előfordult, Ijogy az állomásról küldött yissza árut. E? a gazdaságoknak igen költséges volt. Később .elhatározta, hogy néhány állami gazdaságtól almát kér ajándékba és 'gl- fíézjő lesz az átvételnél. Alma, ajándékba A Nyíregyházi Kísérleti Gazdaság almáját ekkor — a rossz tárolási lehetőségek miatt — befújta homokkal a szél, s a szennyezettséget már a külföldi cégek is- reklamálták. Ezért Titkó Géza, a gazdaság kertésze október végér} 310 jdloSrarhm almát becsomagoltátott és elküldte FÍPldváy budaörsi címére, azzai a céllal, hogy megenyhítse az átvevő szívét. Moidvay áz Ilona tanyai gazdaságból. 141 kilogramm almát kapott hasonló módon. Ebben az időben Svájcból is érkezett néhány reklamáció a gyenge minőségű áru miatt, melyet a Tisza- yasvári Állami Gazdaság Lajos tanyai üzemegységéből adtak fel. Moldvay felettesei már úgy döntöttek, ha az üzem,egység továbbra sem ad megfelelő minőségű árut, kizárják az export- szállításból. Passau zárol Októberben nyugatnémet megrendelésre Passauba szállítottak. Ekkor Moldvay almát és körtét kért ajándékba Honvári János üzemegység vehetőtől. Ö — remélve, hogy Moldvay elnéző lesz a minősítésnél — ezt megígérte. Később az ajándékod elküldték az átvevő budaörsi lakására. A vagpn megérkezett Passauba, s a vizsgálatnál megállapították, hogy piszkos, ’ hejhi^as. varasodott, permet leves, —. emberi fogyasztásra teljesen alkalmatlan. Telexen 'értesítették a HÜNGAROFRUCT- ot, hogy a szállítmányt zárolták és visszakijldik Tisza- vasváriba. A HÜNGAROFRUCT nem intézkedett és októb.er 20-án a Lajos tanyai üzemegységből újabb három vagont küldhették Passauba. Ezeket Moldvay Tibor ellenőrizte, és — bár a követélményeknél lényegesen rosszabb minőségűek voltak — átvette. Súlyos büntffés A három vagont Passau- bcá ismét visszaküldték, de — hogy a HUNGARO- FRUCT is meggyőződhessen a hiányosságokról — ezúttal a budaörsi hűtőházba, ahol a vállalat szakemberei igazat adtak a külföldi cégnek. A négy vagqn visszaküldése miatt 39 ezer forint kár keletkezett. Moldvay flbor bíróság elé került. A bíróság ítéletében kiemelte, hogy az ügyben nemcsak az anyagi kár lényeges, hanem az is, hogy tevékenysége sértette a Magyar Népköztársaság egyik fontos külkereskedelmi érdekét. Moldvay Tibort a nyíregyházi megyei bíróság vesztegetés miatt egy év és hat hónap szabadságvesztésre büntette és egy évre eltiltotta a közügyektől. Ezenkívül kötelezték, hogy a kár félét (csaknem 30 ezer forintotj térítse meg. Az ítélet jogerős. (kun) Fémzárolt vetőmag Illatosítja a magas hozamokat hét a szegletes ledneket zöldtrágyának hasznosítani. Élelmes hövgfiy. nitlögéndus, nagy mennyiségű szerves anyagot ad. Az Országos Vetőmagtermeltető és Ellátó Vállalat nyírségi alközpontja ('Nyíregyháza, Éocskai u. 2.) a termelő üzemek szamára a szükséges vetőmagot hivatalos áron tisztított és fémzárolt minőségben bocsátja rendelkezésre. Az a termelőszövetkezet jár el tehát helyesen, amelyik felméri tavaszi vetőmagszük- . ségletét — természetesen figyelembe véve a zöldtrágyázásra váró terület vetőmagigényeit is — és még idejében megrendelj az alközponttól, mely az élmúlt évinél bőségesebb választékban bocsátja a vetpmgg- vakat a termelők rendelkezésére. A lucernavetőmagot illetően természetesen meg kell jegyezni, hogy a bértisztítás keretében jelentős mennyiséget tisztítottunk le abból a célból, hogy a mezőgazdasági üzemek saját szükségleteiket kielégíthessék. Ennek ellenére a várható készletek nem fedezik maradéktalanul az igényeket. A fémzárolatlan mag használata nagy veszélyt jelent. Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy nérnely vöröshere- mag nyers tételben pl' a gyommagok, illetve idegen kultúrrnagvak 20—30 %-ot is kitesznek. Ugyancsak gyakran tapasztalhatunk 1—3 % arankamagot is. Hasonló a helyzet számos más vetőmagféíeségnél is. Egy-egy kiló tisztítatlan maggal gyommagvak ezreit vetheti el a termelő üzem. Ennek ellenére — sajnos — tapasztalható az, hogy egyes termelő üzemek, tisztítatlan, íémzárplatlan vetőmagot adnak és vesznek, sok esetben a megengedettnél magasabb áron. Különösen veszélyes ez a Nyírségben, ahol a rendelkezésre álló viszonylag kevesebb szerves anyagot g* vízkápacííást a kultúrnövéj nyék számára kell teljeq mértékben biztosítani, hogy az új ötéves terv által előírt termésátlagnövefcedés elérhető legyen. A vetőmag szükséges felmérése és megrendelés* mellett arrq is ’felhívjuk a termelő üzemek figyelmét, hogy helyes, ha már előre számba vc^zj a vetpmagvak tárolására alkalmas magtárait, raktárait és gondoskodik arról, hogy a vetőmagvak értéküknek megfelelően tiszta, száraz helyre kerüljenek.' Eta a termelő üzem vetőmagjait idejében megrendeli és jól tárolja, esetleges korai kitavaszodás esetén sem éri meglepetés, ki tudja használni a korai vetés minden előnyét. Vállalatunk a népgazdaság és a termelő üzeipgk'kö- zös érdekeit kívánja elősegíteni azzal, hogy ebben az évben is megtette a szükséges lépéseket és biztosította a termelő üzemek számára a szükséges, fémzárolt vetőmagot, mert legjobb a gyomok ellen a küzdelmet azzal megkezdeni, hogy kellően tisztított vetőmagot használunk fel. A jó vetőmagellátással á szocialista mezőgazdasági üzemek anyagi alapjainak további szilárdítását, jövedelmezőségüknek tovább) erpe- lését kívánjuk támogáipi, mert ez segíti plő tflínd 3 népgazdaság, mind pedig i termelőszövetkezetek érdé keit Országos Vetőmagtcrtpejtetr és Ellátó Vállalat (H. KJ