Kelet-Magyarország, 1966. június (23. évfolyam, 128-153. szám)
1966-06-19 / 144. szám
i Jó tanács nylonharisnya ügyben Mit mondtál már megint!? »Jaj, de rossz ez a gyerek T — mondják a szülök vagy más felnőttek a kisebb gyerekek viselkedésére panaszkodva, főként a csúnya kifejezések használata miatt. Sajnos, még a leggondosabban nevelt gyermeknél Is megtörténik, hogy az ilyen kifejezések bő terméséből Valamit összeszed és felhasznál. A felnőttek egy része a trágárságok hallatán jóízűeh kacag és ».eredetiségnek”, vagy a gyermek Jópofaságá- nak” tartja. Mások, ha egymás között vannak, egyszerűen elhallgatják, ha pedig idegenek előtt történik, akkor megszidják, sőt meg is büntetik érte a gyereket. Vannak olyan szülők is, akik nagy ügyet csinálnak a dologbői, igen kemény büntetést helyeznek kilátásba, ha még egyszer ilyesmit hallanak. És hallanak, de természetesen a beígért „parazsat teszek a nyelvedre”, nem következik be. A* Ilyen nevelési módszert helytelenítjük. Inkább arról beszéljünk, hogy milyen csúnya, ha a felnőttek is ilyen szavakat használnak. „Biztosan te már tőlem is hallottál ilyesmit! Én is nagyon szégyellem, de néha elfelejtkezem magamról. Szeretném, ha te nem szoknál rá, mert magad is látod, hogy csúnya, ha valaki ilyesmiket mondogat!” A szülő és a nevelő részéről csak az őszinteség lehet célravezető. Legjobb, ha a dologból nem csinálunk nagy ügyet, mert ha a trágárságok hallatán csodálkozunk, vagy szömyülködünk, a gyerek még inkább érdekességet vél benne felfedezni. Őszinte, magyarázó szóval kell megértetni, hogy Lakásunk örökzöld növényei már-már a „családtagok” rangjára emelkedtek. Ápoljuk, gondozzuk őket, s örömmel figyeljük, hogy fejlődnek, terebélyesednek az idő múlásával. Beletartoznak szobánk összképébe, hozzátartoznak életünk hétköznapjaihoz... Más a helyzet a vágott virágokkal. Azok csak „vendégeink”, rövid ideig tartózkodnak nálunk, bár színesebbé és hangulatosabbá teszik otthonunkat A legtöbb országban magas fokú virágkultusz van. A lengyeleknél például Íratlan Illemkódex szabályozza: születésnapra, névnapra vagy egyéb alkalomra hány szál virágot kell vinni a közeli vagy a távoli rokonnak, a Jóbarátnak vagy a kedves ismerősnek... Híresek az olasz és a görög virágpiacok; nemzetközi versenyeket rendeznek a virágkötés művészetéből. A vásárláskor mindig gondoljunk arra: milyen formájú vázába visszük a virágot? A hosszú és szűk nyakú virágtartót sohase zsúfoljuk tele, mert elszorítjuk ezzel a virág szárát s nem jut sejtjeikbe elegendő frissítő és életet adó víz. Két-három szólnál nem kell több, s hozzá dísznek kevés zöld ág. A vízzel megtöltött virág- tálba csak rövid szárú csokrot vegyünk, s ezt teregessük szét a peremén, úgy, hogy a szárak vége a vízbe érjen. Szép szobadíszt készíthetünk, ha — egyféle színből — többféle árnyalatú virágot veszünk, s ezt fokozatosan helyezzük el körben, vagy egymás mellé. Például: vérvöröstől a rózsaszínig, vagy citromsárgától a narancsvörösig. A tál így olyan lesz, mint egyetlen, hatalmas, pompázatos virág! Műanyag-, háztartás!-, és lllatszerboltokban fillérekért vásárolhatunk „virágtüskét”, amelyet a tál közepébe állítunk, s rászúrhatjuk a hosszú szárú virágot is.- (Lásd e képen.) Nagy gondot okoz a nylon éa a műszálas harisnyák viselése és gondozása. Igen gyakori, hogy az új harisnya szála már a felvételkor keserű perceket okoz — felszalad a szem rajta. Mit tegyünk ilyenkor? Ehhez kívánunk egy jó tanáccsal szolgálni. A nylonharisnyát mielőtt felvennénk tegyük bele egy pohár vízbe és hagyjuk benne egy napig állni. Ezzel élettartamát sokszorosára növeljük, elkerüljük a szemfel- szaladást már az első használata alkalmával. Ugyanis raktározása során a műszál megszárad és ilyenkor megmered. Használata megtöri tartását és ebből adódik a baj. Mindezt egy kis gondossággal elkerülhetjük. mindez méltatlan az ember magatartásához, különösen gyermekek esetében. Ne álszenteskedjünk, de ne hunyjunk szemet sem felette. Részlete ez a gyermek magatartásának, s ezért kellő tapintattal ezt is rendezhetjük. És még egy Jő tanács! Nyári kirándulásaink során ne tépkedjük nyakra-főre a mezei virágokat, mert amig hazaérünk úgyis elhervadnak! Inkább akadjon meg tekintetünk a különös formájú gyökereken, ágakon, színes bogyókon, a vízparti sáson és buzogányon, s ezekből kössünk otthon absztrakt formájú — sokáig élő — fali díszt Recepfek A legtöbb háziasszony egyszerűen, kevés munkával szeretné megoldani a vendéglátást, segítségül Íme néhány recept: HÖVIRÄG SZENDVICS A zsúrkenyeret ujjnyi vastagra szeleteljük. Megkenjük vajjal és minden szeletet papírvékony hóvirág sajttal borítunk. Meleg sütőben ha a sajt megolvadt, forrón tálaljuk. PARADICSOMOS SZENDVICS A zsúrkenyér szeleteket megvajazzuk, sűrű paradicsompürével megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, a tepsiben egymás mellé rakva sütjük. gombAs-piritös öt deka vajból és 5 deka lisztből világos rántást keverünk, kevés tejjel pépet készítünk belőle. A gombát apróra vágjuk és zöldpetrezselymes zsíron átfuttatjuk, belevegyítjük a pépbe, megsózzuk, borsozzuk, egy nyers tojást belekeverünk és ezzel kenjük meg a vastagabb kenyérszeleteket ÉDES TEASÜTEMÉNV Porhanyós tésztát gyúrunk, 25 deka lisztet, 12 deka vajat, reszelt citromhéjat, citromlevet, 8 dkg. cukrot, egy tojássárgát összedolgozzuk. Különféle formákat szúrunk, azokat tojásfehérjével megkenjük és megszórjuk diós cukorral Horgoljunk: Csipkegallér A gallér szélessége 80-as fonalból kb 6,5 cm, hossza kb. 36 cm. Első sor: Gyűrűk és ívek váltakoznak olymódon, hogy minden második íven külső gyűrű van. A sorban összesen 22 gyűrű és 21 ív van. Gyűrűvel kezdünk: 4 kettős csomó, 1 plkó váltakozik háromszor, majd 4 kettős csomó zárja a gyűrűt. A gyűrű középső pikóját kicsit hosz- szabbra készítjük. ív: 5 kettős csomó 1 pikó váltakozik ötször, majd 5 kettős csomó fejezi be az ívet. A következő gyűrűt ugyanúgy csomózzuk, mint az elsőt. Második ív: 5 kettős csomó, 1 pikó váltakozik kétszer, majd 5 kettős csomó után a felső szállal gyűrű: 5 kettős csomó, 1 pikó váltakozik háromszor, majd 5 kettős csomó zárja a gyűrűt. Utána szimmetrikusan folytatjuk az ívet, majd *-tól ismétlünk. A sort gyűrű nélküli ívvel és egy alsó gyűrűvel fejezzük be, de a szálakat nem tépjük el, hanem az alsó és felső szál szerepét megcserélve csomózunk egy ívet mely összeköti az első és a második sort egymással: 5 kettős csomó 1 pikó váltakozik, ötször majd 5 kettős csomó fejezi be az összekötő ívet. Második son Első gyűrű: 4 kettős csomó, 1 pikó, 4 kettős csomó után kapcsolunk az első sor utolsó ívének második pikó- jához, majd 4 kettős csomó, 1 pikó, 4 kettős csomó zárja a gyűrűt. Első ív: 5 kettős csomó, 1 pikó, 5 kettős csomó után a felső szállal gyűrű: 5 kettős csomó, 1 pikó váltakozik háromszor, majd 5 kettős csomó zárja a gyűrűt. Utána szimmetrikusan folytatjuk az ívet. Második gyűrű: azonos az első gyűrűvel, csak az első sor ugyanazon ívének negyedik pikó- jához kapcsoljuk. Második ív: 5 kettős csomó, 1 pikó, 5 kettős csomó. Harmadik gyűrű: 4 kettős csomó, 1 pikó váltakozik négyszer, majd 4 kettős csomó zárja a gyűrűt. Harmadik Ív: 5 kettős csomó, 1 pikó váltakozik háromszor, majd 5 kettős csomó fejezi be az ívet Negyedik gyűrű: azonos a harmadik gyűrűvel, csak a második pikónál kapcsoljuk az előző gyűrű második pikójá- hoz. Negyedik ív: azonos az Orvosi tanácsadás: Miből — mennyit? A vitaminok fontos szerepet töltenek be táplálkozásunkban.' Az A-vitamin különösen a gyermek szervezetének fontos, mert ellenállóvá teszi a fertőző betegségekkel szemben, erősíti a szemidegeket is. Bőven található a májban, tejben, vajban, tojásban, minden színes főzelé! Len, s a gyümölcsökben. A főzést általában jól elviseli, de amit lehet, nyer-, sen fogyasszunk. A „B” vitamincsoportba mintegy tízféle vitamin tartozik. Hiányuk súlyos ideg- rendszeri elváltozásokat, étvágytalanságot okozhat. Minél több szénhidrátot, lisztet, cukrot fogyaszt valaki, annál nagyobb a B-vitamin igénye, mert a tápanyag a vitamin nélkül a bélből nem szívódik fel. Ezért ajánlatos a főzelékeket zsírban, kevés vízbén párolni, s a főzővizet nem szabad kiönteni, leszűrni! A burgonyát lehetőleg héjában főzzük, így kevesebb B-vitamint veszít. A C-vitamin a legismertebb, legnépszerűbb vitaminféle. A C-vitamin vízben oldódik, a szervezet nem tudja felhalmozni, ezért a vitaminigényt naponta kell kielégíteni. Terhes nőknek, gyermekeknek fokozottan szükségünk van rá. C-vita- minban leggazdagabb a csipkebogyó. zöldpaprika, citrom, földieper, burgonya. A főzéskor ezek sok vitamint veszítenek, ezért lehetőleg nyersen fogyasszuk. A salátaféléket csak tálalás előtt tíz perccel öntsük le a lével, mert az ecetes víz oldja a vitaminokat, de rombolja a fémedény is az étel vitamin- tartalmát. A D-vitaminnak a vérképzésben, a csontok és a fogak normális fejlődésében van nagy szerepe. Hiánya idézi elő az angolkórt. Nagy mennyiségű D-vitamin van a vajban, túróban, tejfölben, a májban és a csukamájolajban. A szervezet a napfény és kvarcfény hatására is előállít D-vitamint. Uj vegyit szfífő szerok Az ápolt padló és bútor megszépíti az otthont. A dolgozó nő ezért arra törekszik, hogy a rendelkezésére álló rövid idő alatt is háztartását tisztán és rendben tartsa. Az újdonságokat nézegettük a Kossuth út sarkán lévő vegyi és háztartási boltban. Mik azok a tisztító szerek, amikkel rövid idő alatt a bútorokat és a padlót tisztán lehet tartani. Bölovit-al kezelt padlót most Tabu-Esplendorral és nemes viasszal kell ápolni. Ezen két gyártmány használata biztosítja a padló állandó tisztántartását, ragyogását. HT3 bútortisztító is most került forgalomba. Külföldről importálták, német vegyigyárak legkitűnőbb termékei. „Edelwachs” ugyancsak padló és bút*)rtisztító szer» percek alatt kitűnő eredménnyel használható. Chrom-und Matellputx fémtisztító szer, NDK gyártmányú. Minden fémterületről eltávolítja a szennyeződést Műanyagpadló tisztítására kiválóan alkalmas a Tangó paszta. „Wittol Tabu esplen- dor” padló- és parketta speciális karbantartó szer. „Ultra” folyékony szer. minden zsír és olajfoltot eltávolít. A felsoroltakon kívül még nagyon sokféle hazai és külföldi vegyiszer áll a vásárlók rendelkezésére. Ilyen bő választék még soha nem volt A takarításoknak már nincs akadálya. (F. PJ első ívvel. ötödik gyűrű: azonos a negyedik gyűrűvel. Ötödik ív: 5 kettős csomó 1 pikó váltakozik kétszer, majd kettős csomó után a felső szállal gyűrű: 5 kettős csomó, 1 pikó váltakozik háromszor, majd 5 kettős csomó zárja a gyűrűt. Utána szimmetrikusan folytatjuk az ívet. Hatodik gyűrű: azonos a negyedik gyűrűvel. Hatodik ív: azonos az első ívvel. Hetedik gyűrű: azonos a negyedik gyűrűvel. Hetedik ív: azonos a harmadik ívvel. Nyolcadik gyűrű: azonos a negyedik gyűrűvel. Nyolcadik ív: azonos a második ívvel. Ezután *-tól ismétlünk mindent a következő gyűrűt az első sor következő gyűrű nélküli ívének második pikójához kapcsolva. Az egész motívum ösz- szesen tízszer ismétlődik végig a soron. A sor végén az utolsó gyűrű után ismét elkészítjük a sorokat összekötő ötpikós ívet, mint a második sor elején, csak most nem kell felcserélni az alsó és felső szál szerepét. Az ív végét a kezdő szálakhoz kötjük és elvarr juk. Ezután a csipkét láncszemsorra horgoljuk a következőképpen: a horgolótűn képezünk egy láncszemet, majd 1 rövidpálcával az első sor első gyűrűjének középső hosszabb pikójába öltünk. Utána 11 láncszem, 1 rövidpálca váltakozik a soron végig, r> rövidpálcával mindig a következő alsó gyűrű középső pikójába öltve. A sor végén fordulunk és végig rövidpálcákat belelünk az előző sor láncíveibe ét rövidpálcáiba. A láncívbe 14» a rövidpálcába 1 rövidpálcáf készítünk. Virág a lakásban
