Kelet-Magyarország, 1965. szeptember (22. évfolyam, 205-230. szám)
1965-09-23 / 224. szám
A szakember javasolja: Az idejében vetett kenyérgabona nagyobb termést hoz Nagyon sok tényező játszik közre a kenyérgabona termésének kialakulásánál, melyek közül a legfontosabb — és lehet mondani a legdöntőbb — a vetés időpontjának helyes gyakorlati és tudományos alapon történt megválasztása és a legkedvezőbb vetési időszak betartása. Ha az elmúlt esztendők terméseredményeiből mérleget vonunk, igazolva látjuk a korai — legjobb időbeni — vetéseknek komoly termésfokozó hatását, de azt is, hogy például a novemberi vetésű búzától — az igen ritkán előforduló különlegesen kedvező időjárású évek kivételével — nem várhatunk a mai kívánalmaknak megfelelő termést. Kísérleti intézetek több évi ilyen irányú vizsgálatai azt mutatják, hogy a november első dekádjában elvetett búza 3—4 mázsával kevesebbet termett holdanként, mint az, amelyik október közepén lett elvetve. A megfigyelések ugyanakkor azt is mutatták, hogy az idejében vetett búzákA város kenyér- és péksütemény-ellátása további megjavításáról tanácskoztaK kedden délután a Nyíregyházi Sütőipari-, az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat, és a nyíregyházi élelmiszer boltok vezetői. Bevezetőben Hoszták László, a sütőipar igazgatója ismertette azokat az új törekvéseket, amelyekkel — a boltvezetőkkel együttesen — lényegesen megjavíthatnák a lakosság ellátását. A több irányú intézkedést az tette lehetővé, hogy újra özembe helyezték a tiszalöki sütőüzemet és ezzel nagymértékben tehermentesítették a nyíregyháziak munkáját. A felszabadult kapacitást úgy akarják hasznosítani, hogy az eddigi este kilenc órai kezdés helyett csak éjfélben, de nagyobb ei-ővel látnak hozzá a péksütemények készítéséhez. így lehetővé válik, hogy reggel már aznapi, friss sütemény kerül a korán nyitó boltokba. A szállítás gyorsabb lebonyolítása érdekében a süteményeket — a külön erre a célra készített — százdarabos ládákban adják át. Éz a higiénia szempont j'VI is kedvezőbb. A sütőipar vezetői számoltak azzal, hogy a bolton friss áruval való ellátása következtében nagyobb lesz a forgalom. Erre Is felkészültek, sőt javasolják, hogy az eddigieknél nagyobb tételekben rendeljenek a boltok, mert a megmaradt sütemények helyett frisset adnaK, a szárazát morzsának feldolgozzák. Károsodás így nem érheti sem a vállalatot. sem a népgazdaságot. A fogyasztók viszont mindig friss árut kapnak. Javítják a finomfehér kenyér ellátását is. A finom pékáru megkedveltetésének viszont az lenne a járható útja, hogy — a kiflihez és a zsemléhez hasonlóan — nál a kedvező feltételek — amelyek a növény csírázására, idejében való kikelésére, megerősödésére voltak hatással, — sűrűbb, főbb kalászt termő állományt biztosítottak. A korai vetés következtében, a már ősszel megerősödött állomány jobban átvészeli a zord teleket és a kedvezőtlen tavaszi időjárást. A megerősödött vetésből nemcsakhogy több kalászt nyerünk, de a termés is nagyobb lesz, mert a megerősödött kalászban mindig több, fejlettebb, súlyosabb a szem, mint a mostoha viszonyok miatt gyengébben fedetteknél. Mindezt azért fontos figyelembe venni, mert tudott dolog az, hogy a kenyérgabonák termésének mennyisége, a kalászok számától, az abban levő szemek ösz- szességétől és nagyságától függ. Az őszi búza vetési időpontjával kapcsolatban megyénk gyakorlatában, a tudományos megfigyelésekkel kapcsolatban, az a nézet alakult ki, hogy a legnaponta többször is kérjenek belőle a boltok. A folyamatos, friss áruval való ellátás biztosítása — és ez vonatkozik minden sütőipari termékre — azt is megköveteli, hogy a boltok ne rendeljék el egymás elől az árut. Gyakori eset volt eddig például, hogy az egyik boltbarj félnapra elegendő készlet volt, míg a másik — és éppen'ezért — kevesebbet, vagy egyáltalán nem kapott. A sütőipar munkájában is akad javítanivaló. Eddig gyakran megtörtént, _ hogy az áru csak késve érkezett meg, vagy egyáltalán nem kaptak. Több kifogás hangzott el a minőségre és a súlyhiányra vonatkozóan. Egyöntetűen javasolták, hogy a sütőüzemi MEO-sok végezzenek lelkiismeretesebb munkát és a selejtes árut ne engedjék ki. Ezzel nem csak felesleges bosszúságtól mentesülnének a boltvezetők és az árukl- hordók, hanem lényegesen meggyorsítanák a szállítást is. jobb vetési időszak az októberi hónap. Ugyanakkor, a későbbi munkatorlódás elkerülése végett, a Bezosz- tája búza vetésével nyugodtan meg lehet indulni már szeptember 20—2S-étől, tekintettel arra, hogy ez a búzafajta nem hajlamos a megdőlésre. A Fertőd? és Bánkúti búzafajtákkal azonban be kell várni az október első dekádját. Igen fontos tényező még a gondosan, jó minőségben elkészített magágy. Az elsietve készített, laza, üreges magágyban a búza rosszúl csírázik, rosszúl kél és az idő folyamán sok növény el is pusztul, tehát az állomány megritkul. A laza, üreges magágyat vetés előtt hengerrel kell tömöríteni. A rozs vetésének legmegfelelőbb időpontja megyénkben a szeptember 15— 30 közötti időszak. A rozs ülepedett talajt kíván vetés alkalmával. Az idei esztendőben azonban legtöbb területen frissen szántott talajon megtörténik a vetés. Éppen ezért, az idén különösképpen, előtérbe lép a hengerek használatának fontossága. Homoktalajainkon bármely esztendőben is a két henger között vetett rozs sűrű állományával, gyors, kiegyenlített fejlődésével messze kiválik a hagyományos rendszerrel történt vetések közül. Az elboronált vetőszántáson menjen a henger, amely tömörít, majd ezt kövesse a vetőgép, amely a hengerelt talajban egyenletes mélységben rakja le a magvakat, majd az utána jövő henger azokat a homok közé préseli, így egyszerre szívhatják magukba a talajnedvességet, egyszerre csíráznak és 6—7 nap múlva már. egyenletesen sorol is a vetés. A második hen- gerezést könnyű borona kövesse, hogy a talajfelület ne maradjon sima. De ha gyűrűshengert alkalmazunk, akkor nem szükséges utána a borona. Holdankint 20 kilogramm vetőmagtöbblet felhasználásával éri el a hagyományos vetési módszer azt az állománysűrűséget, amelyet a két henger közötti vetés produkál. őszi kalászosainknál a megyei szinten tervezett terméshozamok minden különösebb megerőltetés nélkül elérhetők, ha a megkívánt alapvető agrotechnikai eljárásokat idejében, jó minőségben alkalmazzuk. Az egyik legfontosabb alapvető agrotechnikai eljárás pedig az, hogy idejében, ne megkésve végezzünk a kenyérgabona vetésével. T. A. Ajtai Ödön Erzsébet háló Délibáb I. Délibáb II. C. VI. háló Lengyel heverő 2 fotellal Tavasz kombinált szoba Szikra háló Szóló luxus rekamié Szóló Füred rekamié Az Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat bútorvásárlási ajánlata 5216,— Ft 6400,— Ft 7100— Ft 6460,— Ft 3800— Ft 10 231,— Ft 8490,— Ft 4200-tól 4500 Ft-ig 4257,—1 Ft Megvásárolható Nyíregyháza, Kisvárda, Mátészalka bútorboltjaiban OTP HITELLEVÉLBE IS! (113 692) A vásárlók érdekében: Egész nap friss sütemény a boltokban Javítják a finomfehér kenyér ellátást Nagyobb gondot fordítanak a minőségre Javaslatok a kiszállítás meggyorsítására KULTURÁLIS ÉLET HLM: Legenda Ukrafna hőséről SCSORSZ A Nagy Októberi Szocialista Forradalom, a polgár- háború nehéz évei, az intervenció kemény küzdelmei — az apák ifjúsága — vissza-visszatérő témái nemcsak a szovjet irodalomnak, a képző, s zeneművészetnek, de a filmgyártásnak is. Szinte még el sem hallgattak a fegyverek a huszas években, máris megjelentek a mozik vásznain az új világért vívott harc hősei. A Vörös Ördögfiókák izgalmas története nyitotta meg annak idején a sort. majd ahogy múlt az idő, úgy került megörökítésre a valóságos személyiségek egész sora. Hősök születtek a szabadságért vívott csatákban és tetteiket legendák őrizték meg, nemcsak a történészek szűkszavú feljegyzései, értékelései. Ilyen legendás hős volt Scsorsz is az ukrajnai bolsevikok egyik vezetője. Róla szól a világhírű szovjet rendező, Alek- szandr Petrovics Dovzsenko filmje, amelyet munkatársaival 1939-ben forgatott. Dovzsenko a sokoldalú művész — a hajdani diplomáciai futár — nemcsak életével) de munkásságával is a forradalomnak kötelezte el magát. Legtöbb alkotásában, ha nem is a központi téma, de bátran mondhatjuk főmotívum: a Nagy Októberi Szocialista Forradalom, a polgárháború, az intervenció. Festői látásmódja, költői képzelete e témakör leghivatottabb mesterévé avatja A mozaikszerűen összeilleszkedő történet az ukrajnai intervenciós összecsapások véres korszakába visz, és híven illusztrálja, hogy hőse Scsorsz, nemcsak megfontolt, kitűnően képzett katonai vezető, de előrelátó, a jövőre mindig gondoló kommunista is. Scsorsz alakját — a felvételek időpontjában az alig huszonhét esztendős kitűnő jellemszínész, Jev- genyij Szamojlov, a Vahtangov Színház tagja — a nálunk is rendkívül népszerű Tatjana Szamojlova édesapja — keltette életre. Képességeit jelzi, hogy a moszkvai színházi élet egyik nagy eseménye volt Hamlet-je. A filmszínészgárda egy része, mint Alekszej Hvilja, ukrán. Játékuk magával ragadó és átélt. Jurij Jelrel- csik, az operatőr Dovzsenko rendezői intencióinak megfelelően a hazai táj varázslatos képével hitelesíti a történetet, megrajzolva hátterét. A zeneszerző Dmitri} Kabalevszkij — ugyancsak világhírű muzsikus — bőven merit íi gazdagon áradó ukrán folklórból, Mint külön érdekességet, érdemes megemlíteni, hogy a film német szereplői között ott találhatjuk a berlini DEFA filmstúdió első igazgatóját, a szuggesztív erejű epizódistát: Hang Kleringet is, aki 1932. óta mint kommunista emigráng a Szovjetunióban élt Huszonhat esztendeje készült a film, negyvenöt esztendeje tombolt a csata Kijev környékén, Ukrajna legendatermő tájain. Amit Dovzsenko erről — és itt elmond, az ma már történelem, s a film maga is az. A filmtörténet egyik klasszikusának figyelemre méltó műve, amely teljesebbé teszi előttünk a róla alkotott képet. Huszonnyolc tsz-ösztöndíjas végzett a fehérgyarmati járásban A fehérgyarmati járás termelőszövetkezetei ben 1962 óta nagy érdeklődést tanúsítanak a mezőgazdasági szakemberpótlás iránt — a fiatalokkal történő ösztöndíjas szerződéskötések formájában. Az utóbbi négy esztendőben 54 fiatallal kötöttek szerződést, a mostani iskolai év kezdetén újabb négy felsőfokon tanuló hallgatóval állapodtak meg, így egy-egy termelőszövetkezetre már közel két ösztöndíjas jut, akiknek többsége agrár- mérnöki képesítést szerzett vagy szerez. Ebben az évben tovább szaporodott az eszperantó nyelvet tanulók száma hazánkban. Jövőre Budapesten rendezik meg az eszperantó világkongresszust, 3— 4 ezer ember érkezik hozzánk a világ minden tájáról. Az eszperantiíták eleven kapcsolatot tartanak fenn A termelőszövetkezetek ösztöndíjasai közül ez idő szerint 28-an fejezték be tanulmányaikat, s végzik szakirányító tevékenységüket, a közös gazdaságokban. Az 54 ösztöndíjas közül kettő volt, aki nem tett eleget szerződéses kötelezettségének, s ugyancsak ketten döntöttek — szerződésük lejártéval — amellett, hogy más munkahelyre mennek. A többiek — a korábban végzettek közül — továbbra is a közös gazdaságokban maradtak. egymással, városunkat is felkeresik főleg bolgár és lengyel csoportok. E nemzetközi nyelv elterjesztése a vasutas eszperantó kör munkájához fűződik Nyíregyházén. Ebben a hónapban ismét nyelvtanfolyamot rendeznek kezdők és haladók részére. . Kölcsey emlékszoba Október 3-án Kölcsey Ferenc születésének 175. évfordulóján nagyszabású emlékünnepséget tartanak szatmárcsekén. A IV. Országos Múzeumi Hónap megyei rendezvényeit a Kölcsey emlékszoba avatása és az ezt követő ünnepségek vezetik be. Az október 3. ünnepségen Miklós Róbert, a Petőfi Irodalmi Múzeum tudományos főmunkatársa mond emlékbeszédet. A Kölcsey irodalmi délutánt Gellér Erzsébet, a Nyíregyházi Kölcsey Ferenc Gimnázium igazgatója nyitja meg, majd Molnár József irodalomtörténész tart előadást Kölcsey Ferenc • néphagyományban címmel. Tehetségkutató verseny Tehetségkutató versenyt hirdetett meg a nyíregyházi postás művelődési otthon — középiskolásoknak. A társas táncos összejövetelek szünetében a zenében, énekben, irodalomban, s egyéb művészeti ágakban tehetséget eláruló fiatalokat szerepeltetik, hogy képet nyerjenek a szabolcsi fiatalok ilyen jellegű felkészültségéről. A győztesek az országos rendezvényeken képviselhetik majd megyénk színeit JÓL JÁR, ha az elővásárlás előnyeit igénybe veszi. Munkába menet adja le megrendelését az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat boltjaiban. Hazajövet készen megkapja. ELŐVÁSÁRLÁS NEM PROTEKCIÓ! Egyre népszerűbb az eszperantó Nyíregyházán 1965. szeptember 23.
