Kelet-Magyarország, 1965. március (22. évfolyam, 51-76. szám)
1965-03-28 / 74. szám
A CSALÁD OLDALA Merészebb színek, csipke, fodor,.. — A fehérneműdivatról — bök középkék színűek. Fiata los a felső zsebre dolgozott hímzés, vagy monogram. ványlila-fehércsíkos blúzzal. A kabát kétsoros gombolású, magasan záró ingallérral. Csí- Otthoni öltözetnek Is megfe. kos fejkendő egészíti ki. lel a harmadik képen bemutatott lila ’ hosszunadrág, hal- Kovács Margit Lapozgatás a szakácskönyvben: Az utóbbi -években jelentős változás figyelhető meg a fehérnemüdivatban. A hálóingeket, pizsamákat dúsan díszítik csipkével, fodorral, hímzéssel. A gyár tervezői pedig sokféle színű, fazonú darabokat készítenek a nemzetközi fehémeműdivat jegyében. Ezt elsősorban a merészebb színválasztás jelzi. Az eddigi hagyományos rózsaszín, világoskék. fehér színek mellett a középkék, sötétlilla, banánzöld, •'mustársárga, korál'piros, spenótzöld. sőt a sötétkék és . fekete is bevonult a fehéme- I műdivatba. Az egyszínű anyagok mellett a csíkos, apró Vi- I rágós kelmék a legdivatosab- I bak. A hálóingek között akad cö- I videbb, hosszabb, kivágottabb | és zártabb fazon. Üjdonsäg, I hogy a fehérneműboltokban I hálóing-köntös együtteseket I lehet vásárolni. Anyaga apró- j virágos krepp, vagy pasztell-1 színű „Krisztina” anyag. Diva- j tos a rövid hálóing, az ujjnél- j kiili változat és a sok fodor, j Egy nagyon szép halványlila J hálóing-köntös együttest mutat 1 be első képünk. Az ing empire szabású, ujjnélküli. A felsőrész erősen húzott, masni diszszel. A köntöst körben fehér csipke szegélyezi, csupán elől | aáródik íehér selyemmasnival. Vállra boruló kis raglánujja van: .• ' A pizsafhal'évék óta veísény-' társa a hálóingnek. Különösen fiatal lányoknak változatlanül kedvelt a bébd-doll. Olcsóbb a kreppből készült, szebb a ba- tiszt-szerú pasztellszínű. Üjab- ! ban hosszú és rövidnadrággal készül. A hosszúnadrágos pizsamák : közül második képünk egy vi- j lágoskék batisztpizsamát ábrázol. A zsebszegélyek, s a gomHeti étrendj^vaslatimk Hétfő ebéd: daraleves, paprikás rostélyos galuskával, savanyúság, teasütemény (kó- kuszpuszélli. Vacsora: sült sonka tojással, citromos tea. Kedd ebéd: lebbencsleves, savanyú káposzta főzelék, füstölt kolbász feltéttel. Vacsora: virsli tormával, tea. Szerda ebéd: zöldborsóleves, burgonya parasztosan, cékla. Vacsora; sajt, vaj, te* jeskávé. Csütörtök ebéd: tejleves, fa- sírozott burgonyával, ecetes paprika. Vacsora: tepertő, szalonna, uborka. Péntek ebéd: sárgaborsópüré leves füstölt oldalassal, sztrapacska. Vacsora: lecsós rizs. Szombat ebéd: zöldségleves, tejfeles tökfőzelék tükörtojásfeltéttel. Vacsora: olajoshal, citrom. SAVANYÚ KAPOSZTA- SADATA Fél kiló hordós káposztát apróra vágunk. Egy—két almát darabokra vagdalunk kis fej vöröshagymával. Darált köménymaggal ízesítjük, s kanálka cukorból, másfél deci vízből, csipet sóból öntetet készítünk, belefacsarunk egy citrom levét, s a salátára öntjük. SÁRGARÉPA SALÄTA 30 dkg sárgarépát, 30 dkg almát megreszélünk. Két citrom levét kifacsarjuk, ízlés szerint .cukorral édesítjük, pici sót dobunk bele. Frissen tálalva különösen gyermekeknek és betegeknek gazdag vitaminforrás. Rovatvezető: Tóth Zoltán • Vasárnap ebéd: csontié vés finommetélttel, rizses csirke, meggybefőtt, csöröge. Vacsora: j sültcsirke, pirított burgonya- j val, savanyúság. BURGONYA PARASZTOSAN (5 főre) 1,50 kg'^burgonya 0,20 dkg. füstölt szalonna, 0,10 dkg zsír, 0,020 dkg. vöröshagyma, tetszés szerint só és petrezselyemzöldje, piros paprika. A zsírt felhevítjük, beletesszük az apróra vágott szalonnát. félig kisütjük, hozzá- j adjuk a kockára, vágott hagy- 1 mát, s az egészet rózsaszínre ! pirítjuk, majd a zsírt leszűrjük. Ugyanebben a zsírban ropogósra sütjük az egyenlete- sen kockára vágott burgo-'j nyát. Megsózzuk, hozzáadjuk a lepirított szalonnát, sülthagy-j mát. meghintjük az apróra j vágott petrezselyemmel és ösz- szerázva melegen tálaljuk. Ehhez bármilyen salátát felszolgálhatunk. RIZSSALÁTA 25 dkg rizst és egy közepes nagyságú zellert külön-külön J megtisztítva megfőzünk. Kis zöldborsókonzervet adunk j hozzá, összekeverve sózzuk, j citromlét facsarunk hozzá, s j az egészet majonézzel öntjük j le. Tetejére zöldpetrezselymet j hintünk. SAJTOS SALÄTA 25 dkg eidami sajtot csíkokra vágunk. 2 db savanykás ízű vékony szeletekre vágott almával összekeverjük. Négy kanál joghurthoz egy fél citrom levét facsarjuk, s az al- má—sajt keverékére öntjük. Tetejére szórjunk durvára darált diót. Móka Matyi, a leleményes Tart a futóverseny. Most éppen Matyira kerül sor Ámde egyszerre eseperegni kezd az eső! Mit tegyen, hogy bőrig ne ázzon a kora tavaszi záporban? Hopp! Eszébe jut valami! Kinyitja stafétabotját, s vidáman fut tovább — az esernyő alatt. Leleményessége is hozzásegíti csapatát a győzelemhez. Vadász György rajza i Játéksarok: | Számoljunk A társaság minden tagja kap egy számot 1 és 10 között. Ha többen vagyunk mint tízen, akkor kezdjük a ; számolást újból 1-től 10-ig. Szükséges még egy ..játékvezető’1, Ezt közületék válasszátok ki, méghozzá azt a pajtást, aid a legjobban' iud beszélni. Ugyanis olyan jó hosszú történetet kell neki | kitalálni, amelyikben különfé- ; le számok szerepelnek. Pl.: i Két nappal ezelőtt négyesben három barátommal kimentem a kertünkbe, ahol barátaim egy szép galambdúcban gyö- , nyörködhettek. Huszonnégy 1 galamb repdesett a dúc kö- I rül.... stb. Minden egyes szám I kiejtésékor feláll az a pajtás, aki ezt a számot kapta. Ha j összetett számot hallanak, ak- | kor az összetett számot ré- i szeire bontju!, tehát 24 esetében feláll a 2 és 4 számú játékos. Felálltok, némán í meghajoltok és leültök. Ha valakinek a száma elhangzik és az nem veszi észre, akkor annak zálogát kell fizetni. Mikor már jó sok zálog , összegyűlt, megkezdhetitek iazok kisorWasat. Tasnádi Varga Éva: lovászi dal Trilláznak a hársfák, trombitál a szél, dobok és citerák hangba ideér. Elől a bogarak táncos menete, bársonyos kabátjuk piros-fekete.. Középen a dongó brummog: — jaj de jó! •Énekeljünk pajtás, kék már a folyó! • Leghátul a cincér vígad, kiabál: — Ma már szép tavasz van, s.holnap itt a nyár! \T olt egyszer egy szegény * ember, aki gondosan, szeretettel nevelte három fiát. Mindig arra tanította őket, hogy becsületesen, szorgalmasan éljenek. Egyszer aztán, mikor már nagyon megöregedett, és úgy í érezte, hogy nem sokáig él, magához hivatta fiait. Meg akarta tudni, fogott-e rajtuk : a tanítása, jól gondoskodott-e i jövőjükről, meg tudnak-e él- I ni, ha ő már nem lesz mellettük. , A szegény ember kérdezte: j — Mondjátok, hogyan | akartok megélni, ha eljön az jidő, amikor a magatok lábá- j ra kell állnotok? — Öh apám, miért van erre gondod — kérdezte az első fiú. — Jól tudod, gazdag : rokonaink vannak a város- í ban. Csak nem fognak ma- | gunkra hagyni! — Fiam — sóhajtott a szegény ember. — Tudod én mindig arra tanítottalak, hogy csak az a kenyér ízlik igaj zán, amit magad szerzel meg i magadnak. 1 Ezután a második fiút szólította maga elé a szegény ember. — És te hogyan akars« megélni, fiam — kérdezte. — Én bizony nem sokat töröm a fejemet, honnan veszem a megélhetéshez valót, majd megszerzem_ ott, ahol találok! — felelte a második legény ke. — Micsoda?! Talán még a máséhoz is hozzányúlná] ?! — Elöntötte a harag pírja a szegény öreg arcát. A második fiú nem felelt, de az arcán látszott, ha a szükség úgy hozná magával, bizony ezt is megtenné. Ezután a legkisebb fiú állt apja elé. A szegény ember szomorúan nézte, de nem mert már kérdezni semmit, hiszen két idősebb fiában súlyosan kellett csalódnia. De megszólalt a legkisebb fiú magától is. — Én bizony dolgozni megyek, édesapám, és remélem míg a két kezem emelni tudom, addig meg fogom keresni a mindennapi kenyeret. Ha pedig a szükség úgy hozza, édesanyámon is szeretnék segíteni. G YERMEKREJTVtlNY — Hazánk térképe előtt — Hej, boldog volt a szegény ember, hogy legalább egy gyermeke megfogadta a tanításait és nem tért le a becsület útjáról. Vízszintes: 1. Megfejtendő. 11. Venezuela fővárosa. 12. Összetört jármű. 14. Azonos mássalhangzó. 15. Rossz toiás jelzője. 16. Kisfaludi Kiss Károly. 17. Zamat. 19. Állóvíz (—’). 20. IA. 22. Bácsi ellentéte. 25. Ő, nőnemben, németül. 27. Öltöget. 29. Feudális méltóság. .30. Áruadó a határon. 31. Ebbe az irányba. 32. Kiejtett mássalhangzó. 33. Kutya. 35. Hamis, nem igaza. 37. .. .-farag. 38. Régi sűlv- mérték. 40. Rómaf 99. 41. Északinak ellentétes égtájon (ékezetcsere). 43. Névelővel ivóvíztartó. 45. Megfejtendő. Függőleges: 1. Miénk, oroszul. 2. AR. 3. Gyom. 4. YCÁT. 5. Megfejtendő. 6 Arzén vegyjele. 7. Füzet, 8. ...szó, panasz. 9. Solti Nándor. 10. Vissza: becézett Ilona. 11. Megfejtendő. 13. Meg fejtendő. 16. Csaknem egészen kiemelkedik!!! 18. Mozog, nem áll stabilan. 21. Dorong. 23. Csermely. 24. Ebben a várban raboskodott Monte Cristo grófja. 26. Szamárhang. 27. Félig vevő!!! 28. Azonos mássalhangzók. 32. Az Árpád-korban hazánkba költözött nép -j-C. 34. Fa, németül. "36. Alá. 3T. Egymást előző betűk az abc- ben. 39. Vissza: létezett. 40. Római 99. 42. LK. 43. Fordított kicsinyítő képző. 44. Hat kétharmada!!! Megfejtendő: öt magyarországi város neve. Múlt heti megfejtés: Szamuely Tibor, a Tanácsköztársaság egyik vezéralakja. Könyvjutalom: Kálniczki Piroska Tiszavasvári, Balogh Júlia Mátészalka, Gilányi Sándor Nyíregyháza. — Te cselekszel helyesen, | gyermekem — mondta — es | ti ketten — fordult a má- I sik két fiához — példát ve- i hettek az öcáétekről, ha az ! életben előbbre akartok jutni, i Mert jegyezzétek meg maga- ) toknak: a kolduskenyér ke- j serves, a tolvajkenyérért borítón jár, de aki becsületes í munka árán szerzi meg a | kenyerét, soha nem szorul j mások szánalmára. Fordította: Pfeifer Vera A helyes út Angol mese Vitamin saláták