Kelet-Magyarország, 1963. július (23. évfolyam, 152-177. szám)

1963-07-14 / 163. szám

L HOHN:

A moszkvai.

repülőtéren

Folyó felett fenn az égen, csillagok alatt oly szépen száll a, gépmadár.

Szárnya csillog, mint ezüst. Vajon merre is repül? Repülőgép, mondja kérem. Párizs fölött jár az égen?

— Nem, én Delhiből jövök... Nem, én Chiléből jövök. Orvosokat vittem oda, gyógyító, jó orvosokat. Mesélek erről sokat, ha leszálltam a betonra. Az utasok már felálltak, a csillogó, fényes szárnyak integetnek szép Moszkvának.

Es a város tárt karokkal: épülő, új házsorokkal várja a vendégeket.

P. UTYOVSZKAJA:

Nagyapó meg én megreggeliztünk a tó partján, majd folytattuk utunkat egy erdei ösvényen.

— Otthon a kertben is megtudhatjuk a virágoktól, hogy hány óra?

— Természetesen. A sárga körömvirág, a tulipán, vagy a kék harangvirág reggel nyolckor nyitja szirmát.

Gyorsan telt az idő az erdőben.

— Ebédeljünk, aztán ideje hazaindulnunk, — mondta nagyapó — látod, a vízililiom bezárja szirmait, tehát négy óra.

Hazafelé menet nagyapó így szólt:

— Jövőre majd csinálunk magunknak virágórát a kertben.

— Milyen nagyszerű ötlet, nagyapó — örvendeztem.

—- Nem az én ötletem, kis- unokám. — Kétszáz évvel ezelőtt élt egy tudós, úgy híták, hogy Carl Linné. Ó ültetett először szülővárosában ilyen virágórát.

Kozmetikai tanácsadó

A KÉZÁPOLÁSRÓL

A VIRÁGÚRA

ZÁPORESO UTÁN

Foto: Hammel József

Aki sokat varr, annak a bal mutatóujját rendszerint pettyesre szúrkálja a tű. Ezért ajánlatos régi bőrkesztyű- ujjat ráhúzni, ha nem zavar a munkában. Az ujjakat naponta masszírozzuk tápláló krémmel, majd habkővel óvatosan dörzsöljük le, s így megszüntethetjük a bőr érdességét.

'★

A gépírónők ujja hegyén gyakran bőrkeményedés képződik. Azt tanácsoljuk, hogy szappanos habkővel dörzsöljék le az ujjúkat, utána pedig, kenjék be krémmel.

W

Ha kezünk elfáradt és kivörösödött, emeljük magasba és lassan számoljunk ötvenig. Ezt a gyakorlatot ismételjük meg napjában többször. A

kifáradt kéznek jót tesz az

esti masszírozás is. Ujjainkat bőrtápláló krémmel olyan mozdulatokkal masszírozzuk, mintha szoros kesztyűt húznánk rájuk, majd a kart addig masszírozzuk az ujjaktól a csuklóig, amig a bőr be nem szívja a krémet.

Ha körmünk töredezik, szedjünk „A” vitamint vagy kalciumot. Erősíti a körmöt az is, ha citromlével dörzsölAmit a háziasszonyoknak tudni kell:

A BEFŐZÉSRŐL

a leszűrt dinnyehéjat is. Néhány percig fő, majd üvegekbe rakjuk, meghintjük nát- ium benzoikummal, lekötjük, és száraz gőzbe állítjuk. Ha a szirup elég sűrű, a dinnyehéj télen olyan lesz, mint a ukrozott gyümölcs.

Vegyes gyümölcsíz

Ez a legolcsóbb dzsem, alig kell hozzá cukor. Kiváló pikáns tésztatölteléknek is. Érdemes nagyobb mennyiséget főzni belőle.

14 kiló vörösszilvát alaposan megmosva kimagozunk (magvaváló szilvából nem jó), összekeverünk vele két kiló hámozott, csutkájától megfosztott, kockára vágott almát, két kiló ugyanígy előkészített körtét és két kiló édes sárgadinnyehéjat. Az egész mennyiségre mindössze egy kiló cukrot és két csapott kávékanálnyi nátrium benzoi- kumot hintünk. Egy napon át lefödve állni hagyjuk. Másnap forrásig nagylángon utána takaréklángon, folytonos keverés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik. Majd üvegbe töltjük, lekötjük és száraz gőzben állni hagyjuk.

GYERMEKREJTVÉNY

Vízszintes: l.Tersánszki Jó- 24. Dundi gyerekre mondják, zsi Jenő egyik népszerű re- 26. Zéró. 28. önkívületi ál- gényfigurája. 4. Háziszárnyas, lapot (szuggerálás). 29. Alsó 5. Füzet. 6. Gróf Monte Chris- része. 30. Kötet oroszul. 31. tó ebben a várban volt fogoly. Nyer betűi keverve.32. Neki- 8. Bánat. 11. Egymást köve- megy. 34. Kukac (Első koc- tő betűk az abc-ben. 12. Gyűl- kába Ny). 36. ME. 37. Néme- ladás. 14. Letekint. 17. Alap- tül -ban, -ben. 39. Kérdő névszín. 18. LROE. 20. Hajó orr más. 40. Gesztikulált. 43. Nősrésze. 21. Vissza: gallyai. 22. tény szarvas. 44. Menj néme- A festő impresszionista képe. tül.

Függőleges: 2. Világhírű

magyar festőművész. 3. E képe alapján kiváló koloristának ismerjük meg (Tettét megbánó lovagot ábrázol, áldozata felett). 7. Perdül. 9. Ilonka. 11. MEGÖNN. 13. Ez van a nagyestélyi ruhának. 15. Női név. 16. Gát betűi keverve. 17. Vidám műsor. 19. EJ- LA. 21. Férfinév. 23. Kicsinyítő képző. 25. Tőszámnév. 27. Tamáska. 30. Morsejel. 32. Ismételt személyes névmás. 33.. Étkezés, ismert idegen szóval. 35. UNO. 36. Gyűjtögető rovar (—’)• 38. Házas. 39. Élesztő hatására pufiad. 41. TL. 42. Televízió. 43. Helyet foglalt. 44. Kettősbetű.

Megfejtendő: függ. 2 és vízszintes 22, függ. 3.

Múlt heti megfejtés: Vaien- tyina Tyereskova űrutazása.

Könyvjutalom: Tótik Éva

Kisvárda, Kossuth u 12, Vinciié Gabriella Aranyosapáti, Kossuth u. 8 és Vajda Sándor Nyír beitek, Posta u.

mennyisége is szaporítja a szirupot. Utána a vizet az üvegből a lábosba öntjük és cukorral összevegyítjük. Egy kiló meggyhez fél kiló cukrot számíthatunk. A vizet a cukorral 2—3 percig forraljuk, majd óvatosan a gyümölccsel telt, fémlapra állított üvegekbe töltjük, tetejét késhegynyi nátrium benzoi- kummal meghintjük és celofánnal lekötjük. Az üvegeket papírba csavarjuk és papírral kibélelt lábosba állítjuk, feltöltjük vízzel, hogy az az üveg feléig érjen, a celofán fölé sokrétű vizes ruhát helyezünk, majd az egész edényt befedjük. Lassú lángon forrásig hevítjük, 3—5 perc után elzárjuk a lángot. Az üvegeket másnap vesszük ki a vízből.

Sárgabarackís

A sárgabarack is azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amelyeket érdemes otthon tartósítani, mert kiadós •és olcsó. De nem utolsósorban azért, mert az otthon készített barackdzsem rostosabb, ízletesebb, mint a gyári változat. Kitűnő sárgabarack dzsemet készíthetünk, ha a gyümölcsöt alaposan megmossuk, leforrázuk, külső héjától megszabadítjuk, kimagozzuk, ,majd egy napon át cukorral összekeverve állni hagyjuk (egy kiló gyümölcshöz 40—50 deka cukrot számítsunk.) Másnap aztán folytonos keverés mellett felforraljuk, s forrás után húsz percig főzzük. Utána forrón öntjük a kimosott és szárazra törölt üvegekbe, először fél kanállal sorba minden üvegbe, hogy felmelegítse azokat, nehogy megpattanjanak. A dzsem tetejét szórjuk meg egy-egy késhegynyi nátrium benzoikummal, utána leköthetjük, és párnák közt, száraz gőzben még egy napon át állni hagyjuk.

Cukrozott

sárgadinnyehéj

Érdemes tartósítani, mert ez úgyszólván nem kerül semmibe, illetve a cukor árába csupán. Ha sárgadinnyét vásárolunk, ebédre már úgy tálalhatjuk, hogy előre megfosztjuk a belső héjától és cikkekre vágjuk. A héjáról aztán lehántjuk a külső réteget, és hosszúkás csíkokra vágva, enyhén ecetes vízben üvegesre főzzük. A szokottnál sűrűbb szirupot készítünk hozzá, amibe belefőzzük

Társasjáték

A kilencedik kiesik

Egy 35 tagú társaság új fajta társasjátékot akar játszani, azonban ehhez csak 18 részvevő szükséges. Ezért körbeállanak, s egytől elkezdenek számolni; akire a 9, vagy ennek többszöröse esik, az nem játszik, egészen addig amíg már csak 18-an maradnak.

Az egyik fiú olyan ügyesen állította körbe a társaságot, hogy éppen 17 barátja és O maradtak benn a játékban.

Hova kellett 17 barátját állítania?

A megfejtés a következő:

A legegyszerűbb módszer a megoldásra, hogy 1—35-ig felírjuk a számokat egy kör kerületére. Minden kilencediket kiejtve, sorra a következőket kapjuk: 9, 18, 27, 1, 11, 21, 31, 6, 17, 29, 5, 19, 32, 10, 24, 3, 20. így a barátokat a következő helyre kell állítani: 2, 4, 7. 8, 12, 13, 14, 15, 16, 22, 23, 25, 26, 28, 30, 33, 34, 35

Nagyapó meg én elhatároz tűk. hogy már kora réggé kimegyünk az erdőbe. Nagymama elkészítette az elemó zsiánkat és így szólt:

— Ne feledjetek réggé nyolckor reggelizni, délutái négykor ebédeljetek, hatri pedig gyertek haza!

Nagyapó meg én nekivág tunk a mezei útnak. Men tünk, mendegéltünk, amikoi egyszerre csak megtorpantam — Honnan ■ tudjuk meg az er

dóben. hogy . mennyi az idő. hiszen nem hoztunk magunkkal órát?!

— Nagyapó, kitől tudjuk majd, mikor kell ennünk? — kérdeztem.

Ö csak mosolygott.

— Majd a virágoktól... A virágok pontosan meghatározott időben nyitják ki szír maikat, s mikor eljön az este, különböző időben hajtják le fejüket. Látod a kék cikóriát? Már felébredt, kinyitotta szirmait — tehát elmúlt hat óra.

Mentünk, mendegéltünk a mezőn, egyszercsak egy tisztáshoz értünk. Gsend van körülöttünk, csak a madarak énekelnek. Az erdőben egy tavat látunk. Letelepszünk a vízpartra, és én érzem, hogy igencsak megéheztem.

— Nincs itt valamilyen virág, amelyiktől megtudhatnánk hány óra? — kérdeztem nagyapót.

Közvetlenül a part mellett nagy széles levelek terültek el, oly sűrűn, hogy a vizet sem láttuk köztük. A leveleken hatalmas fehér virágok ültek.-— Ez a vízililiom — magyarázta nagyapó. — Pontban nyolckor felébred, kinyitja szirmait és a nap felé tárja.

jük be. A köröm szarvasbőrrel történő fényesítése elősegíti a vérkeringést, s így javul a köröm vérellátása.

Ha a körömházat zsíros krémmel bekenjük, elkerüljük, hogy a köröm tövén berepedjen a bőr.

★

A könyök bőre ismét sima, bársonyos lesz, ha mindennap óvatosan ledörzsöljük habkővel, majd bekenjük zsíros, bőrtápláló krémmel, s 10—15 percig rajta hagyjuk.

Háztartási jó tanács

F öntisztítás

Sok még az olyan háziasz- i szony, aki szívesebben tálal : otthon készített befőtteket és gyümölcsízeket a család asztalára. Távol áll tőlünk, hogy ! lebeszéljük őket a kiváló : „nagymama receptekről”, annak ellenére, hogy sok velük a pepecselés, a munka nehéz, és az eredmény nem mindig kielégítő. Csupán arra szeretnénk felhívni a figyelmüket, hogy melyik gyümölcsöt érdemes otthon elkészíteni.

A kora nyári gyümölcsök közül érdemes spanyol megy- gyet (akár dzsem, akár befőtt formájában) tartósítani.

Meggybefőtt ‘

A meggyet alaposan megmossuk, szárától megfosztjuk és szitán lecsurgatjuk, majd alaposan kimosott üvegekbe rakjuk. A vizet az üvegekbe töltve kimérjük, ez a mértéke, hogy mennyi szirup szükséges hozzá. Vigyázzunk, hogy legalább egy üvegbe ne töltsünk vizet, mert a cukor

járás, ilyen esetekben inkább a benzint vagy étert vegyük elő. Régi tintafoltot úgy veszünk ki, hogy borkősavport hintünk az előbb jól megnedvesített foltra. Utána gondosan kiöblítjük. Kérdés azonban, nem jön-e ki a kényes szinü szövet színe.

Tintafolt zsebkendőben, fehérneműn: A foltos ruhaneműt lehetőleg azonnal mo- sóteknöbei tesszük, s hideg vízzel öntözzük, a folt helyét kicsavarjuk, s megújítjuk a vizet. Ezt 8 napig folytatjuk, miközben az első három napon át óránként változtatjuk a vizet, később 4 óránként Aztán hideg vízben kimossuk, amelybe sóskasavat tettünk, megszárítjuk a napon s a tin- tafolt teljesen eltűnt.

Szurokfolt: A szurokföltöt j terpentinszesszel,. vagy szál- i miákoldattaí kell megdörzsöl- e ni. Kényes színű szöveteknél s ne használjunk szalmiákot, 1 hanem terpentinolajat, vagy i benzint. A dörzsölésnél a kö- c zépből indulunk ki s úgy ha- ; ladunk a szélek felé. i

Tintafolt selymen: Ha a folt friss, óvatosan bedörzsöljük j benzinnel vagy éterrel. Meg- r főtt és lehűtött rebarbara pép s kiszívja belőle a tintát, ha j egy darabig rajta hagyjuk áll- c ni: de kényes színű selyem- . anyagoknál ez Veszélyes ei- 5

11

Barkácsmunka

— Kilazult karfák, háttámlák javítása —tisztítjuk a száraz enyvdara- boktól. A továbbiakban a lábon lévő mélyedésbe mindkét oldalán beenyvezett vékony furnérlapot illesztünk, ebbe a leszűkített nyílásba ütjük azután az enyves facsapol. Hanem bekalapálás előtt reszeljük le kicsat az éleit, nehogy behatolás közben elroncsolja a szűkítő fumérlaDOt.

A karosszék, vagy fotel t karfájának facsapja gyakran t kilazul. Javítására célravezető ^ módszer fefülröi lyukat fúrni a karfába, majd laposfejű c facsavart hajtani, vagy ke- f ményfacsapot ütni a furatba. a Közben természetesen meg- sérül a karfa felülete is — ezt el kell tüntetni. A furat * helyét többféleképpen tehet- s jük „láthatatlanná”: legjobb 11

sűrű zománc, vagy olajfes- r téket csepegtetni a mélyedés- f be, de fontos, hogy a festék p színe pontosan megegyezzék a karfa színével. Faátvonó tapasszal is kitölthetjük a mélyedést, ekkor már csak az egy szintbe került foltot kell eltüntetni, hasonló színű festékkel.

A nagy igénybevételnek kitett ollós csapozású . kötések nem tartanak sokáig, ha az enyv már „elöregedett”. Az ilyen csapokat újra kell enyvezni, majd szorítóba kell fogni. Ha száradás után egy vagy két lyukat fúrunk a kötésbe, s ezekbe enyvezett facsapokat ütünk, szilárdabb 1 lesz, mint újkorában..

Nézzünk most ki egy—két percre a szobából a konyhába, itt is akadhat javítanivaló, például kilazúlt vagy eltört konyhai ülőke keresztléce. Megjavításához először a lábak szétfeszítésével kiemeljük a régi darabot, maja a léc két végét leszereljük és a vésett csapokat is meg-