Kelet-Magyarország, 1963. április (23. évfolyam, 80-99. szám)

1963-04-07 / 81. szám

Munkában a kémiaszakkör ■üfcHíi^bcACumqojo. Politechnika! oktatás a nagy káliéi Budai Nagy Antal gim­náziumban. Szabó Mihály tanár vezetésével a- gyakorlat során foglalkoznak növendékei n tankönyv „száraz" kép­leteivel. A képen a vizbontá sí kísérletet végzik, Így lesz a Il O-bói hidrogén éh oxi gén... Foto: Elek Emil Ha a kicsinyek arra kény­szerülnek, hogy a nap legna­gyobb részét a lakásban tölt­sék, nem kívánhatjuk meg, hogy csendben legyenek, ha nem gondoskodunk számukra valamilyen elfoglaltságról. Ma­gától értetődő, hogy asztal kö­rüli szaladgálásuk, egyik szo­bából a másikba való rohan­gálásuk, még akkor is idege­síti az idősebb házbelieket, ha puha házicipő van a lábukon. Ezért biztosítsunk legalább egy sarkot a szobában, ahol a gyermekek nyugodtan játsz­hatnak. Más híján rendelke­zésükre bocsáthatjuk a fénye­Várkonyi Katalin: Szép is lesz, kék is lesz, Nem nagy esemény ez, Megtörténik gyakran, " Erdő mélyén itt-ott •’<J Egy bimbó kipattan. Most is csak ez történt. Ibolya született, S szellő szárnyán küldött Kérő üzenetet. i,.Kedves Tavasz tündér, Nagyon szépen kérem. Kurta szoknyácskámat Szabd ki még a héten." A kérést elvitte, A választ meghozta, Gondolat-sebesen Jár a szeliőposta. Ennyi volt a válasz: „Várj csak a sorodra, Előbb a hóvirág, Aztán az ibolya.” A félignyílt bimbó Most fázósan várja Elkészül-e végre Bársony rokolyája. Arra jártam, láttam, Készül már a szoknya, Eső öblítgeti, Szellő fodrozgatja. Szép is lesz. kék is lesz, Nem is illik másra, Csak terád, vedd 'fel hát, Nyílj ki ibplyácska. kavicsok, s ugyancsak villog­tak, de a magas ember észre sem vette őket. Megdühödött nz egyik kő és éppen a lábai alá gördült. A hosszú ember átbukott rajta, sokáig kalim­pált kezeivel, míg végre visz- szanyerte egyensúlyát, de szép, aranykeretes szemüvege nagy ívben repült le orráról, éppen a fekete kövecske mel­lé. — No most, no most, most vesz szemiigyre bennünket — sugdosták a kavicsok, a kövek és igyekeztek is minél több fényi szórni, de a hosszú em­ber egyre csak a fekete kc- vecskit nézte, mikor a szem­üvege után nyúlt a fűbe, A szemüveges ember kiál­tott valamit, a kis kő pedig halkan ráfelelt. A nagy ember letérteit elébe s gyöngéd kézzel bontot­ta ki a laza földből. — Micsoda disznóság mondta égy öreg, kövér sárgás kő, s dühében megrepedt. —Az — hagyták rá társai, de az ember még mindig fekete, öklömnyi követ for­gatta, majd a nap felé tartot­ta. . —■ Széni — kiáltott, s arca elfeketedett izgalmában, majd kipirosodott örömében. — Szén, te gyémántnál drá­gább l — becézte a kis, igény­telen követ, s még jó, hogy jött azonnyomban az eső elfedte a dühükben átizzott tarka köveket, amelyek aztán lehűltek rendre, s tavaszra már utak százait fedték az új bányavároska kertjeiben, ahol gyerekek örültek a tarka ka­vicsoknak, forgatták, nézeget­ték őket, 4*. aztán siettek az iskolákba, hagy tanuljanak ‘a fekete kövecskékről, eniiala gyémántnál is több, ha nem is olyan szép. Darázs Endre Mi lesz az ebéd? Elmondja Barna Jánosáé nyíregyházi háziasszony „Gyakorlati recepttel” szol­gálunk olvasóinknak. Barna Jánosné, nyíregyháza házias­szonyt „faggattuk ki", hogy náluk ml lesz a vasárnapi ebéd? Hozzátesszük, nem volt könnyű dolog megtud­ni, mert úgymond: olyan egy­szerű, hogy igazán szégyen- in.. f — Jó zsíros esem Hevest ké­szítek velőscsantból, nagyon szereti az egész család. Hozzá grízgaluskát, mert anélkül nem leves a leves. — Hogyan készíii a griz- nokedlit? — Pontos receptet nehéz róla mondani, azt él kell ta­lálni, Egy tojás sárgájához annyi grízt vegyítek, hogy az teljesen fölszedje, valamint egy evőkanál zsírt, ami majd jó 'omlóssá, lyukacsossá te­szi, azután pedig egy kis lábasban egy kevés húsleves­ben, csőn Hevesben kifőzöm. — Mi lesz a követkző fo­gás? — Hagymás rostélyos, sült Krumplival, csalamádéval, a férjemnek pürét csinálok, mert azt jobban szereti, jó sok tejjel és zsírral. A hagy­más rostélyoshoz a rostélyos szeleteket megpucolom a hártyáitól, a széleit megvag- dosofn, majd húsverővel egé­szem vékonyra verem. Utána meghintem törött borssal, le­öntöm olajjal és egy fél óráig hagyom, hogy álljon. Vékonyra szelt vöröshagymát megpirítok szép pirosra, sze­mélyenként egy közepes fe­jet, majd kiszedem meleg edénybe, hogy el ne égjen. Ugyanebben a zsírban kell hirtelen kisütni a rostélyos szeletekét, egészen rozsdavö- rösre, mindkét oldalon. Mikor megsült, jénai tálba rakom és megszórom a pirított hagy­mával. — Mi kerül még az asz­talra? — Sütök tésztát, utána a gyerekek kompotok kapnak, mi a férjemmel pedig feketét iszunk, nálunk ez a legked­vesebb befejezése az ebéd­nek. A tészta receptjét nem régen írtam ki magamnak egy receptkönyvből, ■ azóta már háromszor sütöttem. Sze­mesen slafrokk: Ahány tojás­ból készítjük, annyiszor 5 deka margarint, 5 deka lisz­tet, 5 deka porcukrot és egy deka kakaót veszünk hozzá A margarint habosra kever­jük, majd egyenként adjuk hozzá a tojás sárgákat, a por­cukrot, a kákaót, végül a ke­ményre vert tojáshabot a liszttel felváltva könnyedén hezzávegyítjük. Tepsibe önt­jük és félig megsütjük. A sütőből kivéve megkenjük ba­rack lekvárral, 3—4 tojás fe­hérjéből kemény habot verünk, majd tojáson­ként 5 deka porcukrot, keverünk könnyedén hozzá. Ezt a tésztát szépen elsimít­juk, majd közepes tűznél vi­lágosra sütjük. Kihűlt álla­potban. meleg vízbe mártott késsé] kockákra szeleteljük é* tetejét vaníliás cukorral meg­hintve tálaljuk. — Ez tehát egy „egyszerű" vasárnapi ebéd „Programm- ja"... Jó étvágyat! 1963. április 7. FEKETE KÜYECSKE EZ A DIVAT ■ mert én is csillogok a fény . ben. t — Mi is azok vagyunk, m i is azok. vagyunk — siettek rá mondani a társai, majd a fe hete kövecskét csúfolták -nap- . hosszat. Az némán tűrte a: , otromba szitkokat s csak néhc beszélgetett a fákkal. — Nem tart soká — szólt mikor a fák vigasztalni igye­kezték — és nem is harag­szom rájuk, együgyü kavi c socská-k! — Nézzétek a szemtelent! — hallatszott a kavicsok kórusa — Persze, irigy reánk. Node ez természetes, hiszen mi gyö­nyörűek vagyunk — s ettől o naptól még büszkébbek voltak s vártáit az embereket, akik vsa )d lehajolnak értük, hogy elvigyék őket messzi országok­ba, múzeumokba, csodálatos városok közepébe. • Már az ősz közelgett nagy esőfelhőkkel, mikor vékonylá­bú hosszú, szemüveges ember ballagott a kiszáradt patak mellett elgondolkodva. — Ez tudós lehet, mekkora szemüvege van! — mondták a A hegyi patakban ezüst ha­lak laktak és tarka kövek. Néha nyáron, a patak hetekre kiszáradt és ilyenkor a színes kövek feljöttek a víz alól a napvilágra. — Milyen szépek vagyunk, ugye? — kérdezték az erdőt, az meg rásuhogta: — Szépek vagytok, az igaz, de kinek? — A szivárványos kavicsok pedig sértődötten hallgattak, a nagyobb kövek pedig fenyegetően zúgtak; de mivel az erdő nem törődött velük többet, hát más szóra­kozás után néztek a hosszú, unalmas napokban, mikor nem kergetözött halak raja felet­tük. Az egyik kavics, amelyik élesebben látott, mint a társai, csakhamar felfedezett a kö­zeli hegyoldalban egy fekete kövecskét. Alig állt ki az ala­csony fűből, szerényen meg- lapult. — Hihi, nézzétek csak, mi­lyen csúnya — mondta a nagyképű kavics, dölyfösen. ■— Tulajdonképpen -távoli roko­na vagyok a. gyémántnak, Játék sarok a szobában zeit kisasztalt is a nappali­ból, ha bevontuk valami vas­tag anyaggal, s ennek végeit az asztallap alján nagy ölté­sekkel Összevarrtuk, vagy rajzszegekkel odaerősítettük. Az így biztosított asztalt végül még beboríthatjuk műanyag- terítővel is. hogy a gyerekeik akár vízzel, festékkel is játsz­hassanak rajta. később sem mellőzendő. Sze­retető l fejezhet ki a fenyítés, melynek ’ leggyakoribb formá­ja a szidás. Jutalmazni lehet ajándékkal. néhány kedves szóval, „különleges” engedmé­nyekkel (mozi, stfo.). — Akad ©gy sor büntetési lehetőség is. Ennek felsorolása ásít hiszem felesleges lenne, men 'ilyen szempontból a szü­lői fiiSíWfánge 'kJfheri the te tlen. Mindenesetre egyet le kell szögezni: túlságosain szigorú büntetések semmiképpen sem vezethetnek jóra, mert ezzel vagy megtörik lelkileg a gyer­meket, vagy maikacs ellen­állást vált ki, esetleg közö­nyössé válik. — Mégis, milyen eljárást javasolna...? — A legjobb, ha a .kutya­harapást szőrével gyógyítjuk” — vagyis pL: ha a gyerek szánkázni mént társaival és a megadott 6 óra helyett in­dokolatlanul 8-kor jött haza, nem verést kell alkalmazni, hunom a legközelebbi alka­lommal itthon tartjuk. A bün­tetés azonban nem duplára szabott házi feladat, vagy mo­sogatás, törölgeíés legyen, mert így csak szítanánk a tanulás, a munka iránti ellen­szenvet. Sose érezze a gyerek, hogy ezt vagy azt a munkát kényszerből „kell” csinálnia. — Ügy gondolom, a testi fenyítést teljesen ki kell re- keszteni a büntetőeszközök lajstromából. — A testi fenyítések alkal­mazása brutális módszer és az osztály társadalmak ra jel­lemző, az embert csúnyán megalázó vonás; a szocialista társadalomban egyre inkább elveszti lét,jogosultságát és vé­gül teljesen el kell tűnnie. Gyakran mondogatják a szü­lők: „Bennünket is ütöttek, ezért vagyunk rendes embe­rek’“, pedig inkább így kelle­ne mondani: „Bennünket is ütöttél? mégis rendes embe­rek vagyunk”. Van azonban egy eset, amikor mégis testi fenyítést kell alkalmaznunk, mint büntetést: olyan korban, amikor még nem lehet a gye­reknek megmagyarázni, hogy amit tett. vagy tenni kíván, az nem jó, hogy bajba sodor­hatja. — Általánosságban a juta­lomra és büntetésre a követ­kező alapszabály érvényes: mindkettő a gyerek és szülő (nevelő) kölcsönös viszonyát fejezi ki. Az ajándék, mint jutalom csak akkor értékes, ha annak nem egyéni érté­ke all a középpontban, ha­nem mint a szeretet és von­zalom kifejezése. — csal lány — nek is a forintosok, mert a gyermek jobban nekigyűrkőzik . a tanulásnak. A szülő termé­szetesén azt gondolja, az a néhány forint megéri, hisz jobban tanul a gyerek. Egy- i egy alkalommal valóban he­lyes, jó dolog, hisz örömet szerez vele, de rendszeresí­tése igeh;’;'x)&.ziéiyeő'':feMfehíc5.,tk. a gyermek ‘iskolai teljesít­ményt csak eszköznek teklT^tirr majd a pénzszerzés szolgála­tában. — Van a gyermekkornak egy időszaka, mikor ezt a módszert még nem lehet ered-' menyesen alkalmazni: ez az iskolás kor előtti néhány esz­tendő. A kicsi még nem lát : bele saját cselekedeteibe, nem tudja azokat megvizsgálni, el­dönteni, mi a Jó, mi a rossz. E1>ben a korban ajándék he­lyett dicséret, ill. dorgálás al­kalmazható. Uy módon a megfelelő jó, vagy rossz cse­lekedetek, megfelelő jó vagy rossz képzetekkel párosulnak, amik meghatározzák a gyer­mek későbbi tetteit. — Milyen formái vannak a jutalmazásnak ? — A jutalmazás legáltalá­nosabb formája a gyermek iránti szeretet és gyengédség kinyilvánítása. Ez különösen kisgyermekkorban hatásos, de ' A helyes jutalmazás és bün­tetés a pedagógia egyik leg­fontosabb eszköze. Nem ha­szontalan dolog tehát erre a témára néhány percet vesz­tegetni. .Úgy védem, különöséin a szülőknek nyújtunk ezzel segítséget a gyermek nevelé­sének bonyolult feladatában, ta­•rrftó. véleményét kér. ük ki a kérdéssel kapesggigip^ojife. — A gyermek cselekedetei egyaránt lehetnek pozitívak és negatívak. Ezeknek a csele­kedeteknek egyik szabályozója a jutalmazás, illetve a bün­tetés. —- Gyakori eset, hogy a szülő gyerriieke csaknem min­den „segítségét’“ jutalmazza, minek következtében hozzá­szokik, hogy semmit se csi­náljon „ingyen”, vagyis elvár­ja „igazságos bérét”. Ilyen és hasonló esetek elkerülése vé­gett milyen szabályt alkotott a pedagógia? — Pedagógiai alapszabály­nak kell tekinteni a követke­zőt: Takarékoskodj a dicsé­rettel és a büntetéssel, igye­kezz gyermekedet ránevelni hogy jutalmát, vagy bünteté­sét saját munkája eredmé­nyében keresse. Valóban, sok szülő „fizet“’ minden ötösért ás ilyenkor csakugyan gyűl­A PEDAGÓGUSÉ A SZÓ: Jutalom ém Búin tét és rán eljutott a törpék, az óriá­sok birodalmába. Swift nagy­szerű regénye olcaókönyvtár kiadásban is megjelent, két kötetben. Az első kötet: Uta­zás^ Láliputba. Utazás Brob- dingnagba, a II. kötet a kö­vetkezőket tartalmazza: Uta­zás Laputába, Balnibariba, Glubbdubri'bba, Luggnaggba, és Japánba. Egy másik éidekességről is szeretnénk nektek beszámolni. A napokban érkezett meg a könyvesboltokba Osváth Er­zsébet: Csipkebokor vendéget vár című könyve, amely sok szép verset és még több szí­nes képet rejteget. Kedve9 gyerekek! Biztosai sokan hallottak már közüle tek Guliver kalandos történe térül, aki hosszú utazása so Guliver utazásai Gyermekre jtvény Múlt heti megfejtés: Kale- vi-poeg:> Kalevala, Könyvjutalomban részesül­tek: Dublinszki Ilona Bad­kány, Vörös Hadsereg u 50, Hódi Ferenc Nyírtelek Dó- zsaszöllő, Márföldi Béla Nyír­egyháza Uj utca 28. Cím: „Kélet-Magyaroéaág" (Gyermekrejtvény), Nyíregy­háza, Benczúr tér 21. Vízszintes: 12, Régi®!, rit­ka férfinév. 13. Magyar mos- dcszappan márka. 14. Erős illatú, kelyhes, fehér virág. 16. SZ. 17. Liba. 13. YLIDK. 13. Távcdkeleti baráti állam. 21. AR. 22 Vágóeszköz. 23. Kölcsönveszi. 24. SAI. 27. Szí­nesfém. 28. Névelővel, halevő á'lat, értékes' bundája van. 29. Elcsen. Függőleges: 1. Gang. 2. Há­romszor római 51. 3. Korho­ló. 4. Fordítva: szenny, pi­szok. 5. AÁM. 6. Bartes Kál­mán. 7. Fordítva: a fizető­eszközöd 8. UL. 9. Római 50 és 49. 10. ... és társnői, olasz film. 11. Fordított farkas! 15. Párolog. 16. Győzelem, ered­mény. 19. Hangtalan kaland! 20. ARE. 23. Hiányosan keni! 25. ÜV. 26, Istálló. Megfejtendő: a Magyar nép nagy napja a... (Vízszintes 1 és 25). 9

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents