Keletmagyarország, 1957. június (14. évfolyam, 126-151. szám)
1957-06-23 / 145. szám
KELETMAG I A RORSiAG 1 937 Jüüls* SS, PiSsArHÄf Riport a csokoládéról Évente 900 vagon cukor és csokoládé .féleséget gyártanak Sserenesen AJif 43 kilométerre van hozzánk Szerencs. Sokan vannak, akik nem tudják, hogy az ország legnagyobb kapacitású csokoládégyára működik itt. Közel 4 óra kellett ahhoz, hogy gyors tempóban ''égigjárjuk a csokoládégyár különböző üzemeit. — Napokra volna szükség, ha azt akarnánk, hogy részleteiben is megtekintsük a gyárat. 1Ó ÉV ALATT A TERMELÉS TÍZSZERESÉRE EMELKEDETT Réda József, a tervosztály vezetője kedves udvariassággal kalaueol bennünket a gyár különböző üzemeiben. 10 évvel ezelőtt jártunk itt utoljára és elismeréssel kell adóznunk annak az óriási fejlődésnek, amely a szerencsi gyárban történt. A termelés tíz év alatt 90 vagonról 900 vagonra emelkedett. A gyárat a legmodernebb gepekkel szerelték fel. Mindenütt ragyogó tisztaság és hygiénia. A kitűnő vezetésnek és ezer lelkes dolgozó munkájának eredménye, hogy Szerencsen van az ország legnagyobb kapacitású csokoládégyára. mieten Áruféleséget GYÁRTANAK? Első kérdésünk az volt, hogy milyen áruféleséget gyártanak. A tervosztály vezetője egyszerűen és röviden válaszolt: mindent! — A savanyú cukorkától e legfinomabb desszertig és tejcsokoládéig, az édesség minden vállfáját készítjük. — Az ellenforradalmi időszak visszavetette-e a gyárat a termelésben? — A szerencsi gyár munkájában komolyabb kiesést nem okozott az ellem forradalom, Hogy mégis hiányosságok mutatkoztak a csokoládé- és cukorkaellátásban, (országos viszonylatban), — ennek elsősorban az az oka, hogy az ellenforradalom főleg a budapesti gyárakat akadályozta a termelésben és a két vidéki üzemre: a szerencsi és a győri gyárakra várt a teljes feladat. A GYÁR HASZNAL-E 8Ití ANYAGOT KÉSZÍTMÉNYEIBEN? — Ezt könnyen bebizonyíthatjuk — feleli Réda elvtárs és már bevezet bennünket az úgynevezett pörkölő helyiségbe, ahol a ládák tömegeiben szinültig telve ott látjuk a minőségre -is legkitűnőbb Brazíliából érkezett kakaóbabot. •— Soha ilyen készletünk nem volt kakaóból, mint most — folytatja Réda elvtárs. A kakaóbabot ebben a helyiségben pörkölik, majd őrlésre kerül, utána korongokba préselik. Ezek a préselt korongok átkerülnek az olvasztóba, ahol ugyancsak gépi úton különválasztják belőle a kakaót és a kakaóvajat. — Műanyagot egyáltalán nem használunk. Színtiszta csokoládét gyártunk. A csokoládék minősége ELÉRI-E A KÜLFÖLDIT? — A jelenleg gyártott esokoládé-fajták minőség tekintetében felveszik a versenyt a külföldi árukkal is. Mindössze a csomagolásban van hiányosság. Nem tudtunk beszerezni olyan alapanyagot, amelylyel megfelelő csomagolást tudnánk készíteni, Mostmár az NDK-ból hozunk csomagoló és borító anyagot és ezzel már elérhetjük, hogy külsőségekben is reprezentálni tudjuk a gyár kitűnő készítményeit. A CSOMAGOLÓ HELYISÉGBEN szemet gyönyörködtető látvány a csomagolásra váró csokoládé különlegességek nagy tömege, Szállításra készen állnak a mogyorós tejcsokoládék, táblás csokoládé, valamint a deszszert különlegességek minden vállfája. Itt hívogat a csokoládékészítmények királynője: a konyakosmeggy is. A KEKSZ, OSTYA ÉS TÉSZTAFÉLESÉGEK Megnéztük a keksz és ostyaüzemeket. Külön érdekesség a nugát szeletek készítése. Híg állapotban öntik tormába és 45 perces hűtés után öntik ki a már kész táblás nugát szeleteket. A grillás szeletek készítése is gépen történik. Az NDK-ból nem régen kaptak új gépekét és ma már a legtöbb cukorka, csokoládé készítése, vágása, csomagolása gépen történik. ÜGYES NŐI KEZEK GYÚRJAK A SAVANYÚ CUKORKÁT Kellemes illattal telt teremben nézzük, ügyes női kezek kesztyűben gyúrják a folyékony állapotban lévő meleg masszát. A dagasztás után a savanyú cukorka-massza átkerül a gépekbe, ahol lekvárféleségekkel töltik meg. NAPONTA 4000 LITER TEJT HASZNÁLNAK FEL Az egyik teremben töltik az ostyákat, a másikban körkemencékben sütik. Elkészülés után fűrészgépek szeletelik. A tejkaramellákhoz és az ostyaféleségekhez naponta 4000 liter tejet használnak fel. HASZNÄLNAK-E csil- LAGFÜRTÖT AZ OSTYA KÉSZÍTÉSÉHEZ? már nem is használják ezt;; a gyártási formát, sehol az;; országban, ;; nyíregyházán keksz: ÉS OSTYAGYÄRAT : AKARTAK LÉTESÍTENI?' • Kéner Imre igazgató el-:: mondja, hogy a szerencsi:: gyár nem áll meg a jelen-;; légi termelési eredmények-': nél, hanem tovább terjesz-': kedik. Üj keksz és ostya-' gyárat létesítenek Diós-!; győrben, melynek érdekes-! sége az, hogy az üzem ko-b hógázzal fog működni. Az első elgondolás az'! Hét f listed ka!and@i inéit! II Kisváráéról a napokban hét 10—14 éves gyerek nyomtalanul eltűnt — kora reggel, A' szülők —, akik időben észrevették — jelentették a gyerekek eltűnését a rendőrségen és megindult a nyomozás felkutatásukra. A gyerekeket a rendőrség jó néhány óra múlva, az utazás első kilométereinél elfogta és visszahozta a szülői házba. Amikor megkérdezték őket, hová akartak menni, azt válaszolták: „Tutajjal akartunk indulni a Tiszán, valahol majd kikötöttünk volna," Ez a tömör és kifejező » Oly távol, messze van hazám... Keserű sorok a messzi országokból « A gyár készítményeiről és a jövő perspektívájáról beszélgettünk Kéner Imre igazgató és Magda János főmérnök elvtársakkal. — Emlékeztettük őket arra, hogy az elmúlt évben volt egy olyan időszak, amikor panaszok hangzottak el, bizonyos ostyaféleségek minősége ellen: Sőt voltak olyan megállapítások is, hegy ezek a készítmények az egészségre károsak. — A budapesti Keksz és Ostyagyárban — válaszol Kéner elvtárs — volt egy♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦' Vajda nevű vegyészmérnök, aki újfajta ostyakészitménnyel kísérletezett. Ez a kísérlet abból állt, hogy az eddig használt tojás és tej helyett a gyártásnál alkalmazzunk csillagfürtöt. A csillagfürttől az ostyaszelet szép színt kap, azonban semmiképpen sem pótolja a tojást és a tejet. Éppen ezért a szerencsi gyár nem használt csillagfürtöt és a kapott rendelkezésekkel szemben sem volt hajlandó ezzel az „újítással” készíteni az ostyaféleségeket. — Később beigazolódott, hogy nekünk volt igazunk, mert megállapítást nyert, hogy ezek a készítmények az egészségre ártalmasak. Ma Egy új olasz nőhallgatónk, akinek kérésére dalt küldtünk, írja: „Mély meghatottsággal mondok Köszönetét kedvességetek miatt, ami családomnak, de különösképpen édesapámnál; nagy örömet okozott. Édesapám 95. születésnapja alkalmából közvetített, jókívánságok és a dal nagy örömet okoztak.. Azt hiszem ezen a napon falunkban megindult adásaitok rendszeres hallgatása, mert ebből az alkalomból a falu összes rádióit mozgósítottuk. A mi házunk is tele volt emberekkel, úgy fiatalokkal, mint idősebbekkel. Mindannyiunknak könny szökött a szemébe, és az én drága öreg apám veletek együtt énekelte a partizán dalt és ez volt az, ami még jobban meghatott bennünket.” Angliából írja egy hallgatónk: „Elvben ellene vagyok mindennek, ami kihasználja embertársaimat, megfelelő jutalom nélkül. Továbbá keresztény létem miatt a legsúlyosabb bűnnek nyílvánítom azon cselekedeteket, melyek egyenesen, vagy körutakon az emberiség lemészárolásához vezetnek. Mivel a fentiekért itt nyugaton kommunistának nyílvánítanak, azzal rámutatnak arra, hogy kommunistának lenni nemcsak párttagság, hanem egy hivatás, melyik a világ sakkban tartott polgárai érdekét szolgálja. Honfitársaim bizonyára el tudják képzelni, mit jelent az, amikor egy úgynevolt, hogy Nyíregyházán állítják fel ezt a gyárat. Jártak itt városunkban, ahol helyiséget tudtak volna biztosítani a gyár részére, de gázt nem. Ezért a választás Diósgyőrre esett. Itt indul meg az ország egyik legnagyobb ostya és keksz gyára. Farkas Pál—Nagy Imre. Két év alatt 61 millió amerikai részesült Salk-fé!e oltásban. Ez idő alatt összesen 123 millió oltást adtak be. Jelenleg hetente 2 millió személyt oltanak be, kétszer annyit, mint a múlt évben, gyermekparalízis elleni Salk-szérummal, * vezett menekült az egyik keleti országból, itt Nyugaton kommunistává változik, majd azt nyíltan be is vallja. Nem egyszerű, nem könnyű. Volt külsőleges barátok nyílt ellenségek lesznek. De egy pillanatra se higyjék, hogy panaszkodom. Sőt büszke vagyok. Az ellenség számának gyarapodása biztosítja hitem erősödését. Bízok abban, hogy aki ma ellenség, mert szemét hályog borítja, holnap felénk fordul, ahogy látását visszakapja ., Kanadából Írják: „Mi itt, Montreal városában lakunk, mint disszidáltak. Január 9-én érkeztünk meg, de már akkor úgy beszélt velünk a vezetőség itt, mint mi odahaza a kutyával. — Ausztriából már nagyon sok fiatal vissza akart térni, de sajnos olyan híreket beszélt az ottani rádió, hogy annyi fiatalt deportáltak el a Szovjetunióba, meg, hogy akik visszatérnek, azonnal deportálják azokat is. Mi sokan nem hittük el ezeket a híreket, de visszatérni a félemlítések közepette nem mertünk. November 2”-én léptük át a határt, egy hónapra rá Kanadába disszidáltak. Kanada azonban csak kibolondította a sok fiatalságot, de munkát biztosítani ellenben nem tud. A nőket cselédnek helyezték el, akit nagy nehezen el tudtak helyezni. A férfiak legtöbb része egyik irodából a másikba jár, hogy munkát kapjon. Ez azonban reménytelen, ki Vagyunk léve az éhhalálnak és, hogy utcán aludjunk; Nagyon sok fiatal fiú már parkokban és hegyekben alszik Ha egy ócska munkát adnak 2—3 hétre, kilökik lágerből és azután nem törődnek, mi lesz a sorsuk — Nagyon sok fiatal és családos követelik a viszszaszállításukat, mert m nem akarunk éhen és munka nélkül pusztulni. Erre ők azt felelik: „csak kommunisták akarnak hazamenni, azoknak nem jo Kanada”. Mi nem bántuk bármit mondottak is, erősen követeltük visszaszállításunkat. Három hete, hogy leregisztráltak hazamenetelre, de azóta semmi szó hogy hogyan és mikoi akarnak visszaszállítani Ezreket regisztráltak már le. Ezek legtöbb része munkanélküli, mert úgynevezett kommunisták, Nagyon gyanús nekünk ez a regisztrálás ,, Nyugat-Németorszagbó írja egy hazatérni kívánó fiatalember: „Az 1956. októberi események megingatták hitemet a népi demokrácia felett és eskümhöz méltatlanul elhagytam hazám területét. Tudom hogy ezen cselekedetemmel súlyosan vétettem népünk ellen. Elhagyni a hazát csak most tudom, mit is jelent ez a rövid mondat.. Jelenleg itt élek Nyugat- Némelországban. Csak most kezdem igazán látni a különbséget a szocialista és a kapitalista rendszei között. Csak most látom igazán, hogy mit is akartak ők az ellenforradalom sikerével elérni. Más kárár. tanul az okos! — mondja a magyar közmondás. Sajnos, én a magam kárán tanultam .. mondat volt a válasz, s segítségükre siető rendőrök és az aggódó szülők kérdésére, A sok nevelési probi lé ma bogozása, az okok ke-? resése és egyéb fontos kéri dések helyett most csak egyetlen beszédes tényre világítunk rá. Egy mozzanatra, amelyhez nem kell sok magyarázat. A szülők egyrésze megjelent a rendőrségen, konynyes szemmel, aggódva és segítséget kérve. Másik része nem tanúsított ilyen érdeklődést a gyerekük eltűnése iránt. Nem volt feltűnő a lávollétük, vagy megfeledkeztek róluk? Tény, hogy egy-két szülő este 10-kor sem indult keresésükre. Ez a mondat úgy hisszük, mindent kifejez és ítélkezik is. Ezek a szülők, vagy természetesnek vették és megszokták, hogy a gyerekek naphoszszat ismeretlen helyen távol vannak, vagy ami meg nagyobb baj, nincs idejűk, módjuk, vagy talán türelmük törődni velük. A gyermek nevelése, kedélyük, lelkiviláguk formálása, az élet tartalmának ismertetése nem könnyű dolgot ad a szülőnek. De ha ez csak részben is sikerül, a jövőben a célszerűtlen és szökéssel egybekötött, kalandos utazás helyett szívesebben írunk majd a kedvelt társasutazásokról, a nyári szünidő kirándulóiról, olyan fiatalokról, akik ismeretlen tájakat szeretnének látni, de nem ismeretlen és bizonytalan céllal, hanem tiszta és egyenes szándékkal. »»»»»»»»»»♦»»a»»»»»»»»»»»-» Injekció ta nélkül Az orvosi műszerek sorában a legerdekesebb az a pisztoly alakú készülék, amelynek segítségével tü nélkül bőr alá juttathatjuk az oltóanyagot. Az ember testéhez szorított készülék 17.5 atmoszféra nyomással egy másodperc alatt átnyomja az oltóanyagot a pólusok mentén a búr ala. Ez az új műszer sokféle előnnyel rendelkezik. Meggyorsítja a tömeges oltást —• és használata nem követel semmiféle szaktudást vagy gyakorlatot, az injekciózás fájdalommentes és tökéletesen kizárja a fertő♦zés veszélyét. E^y dühöngő ittas bűnügye a bíróság előtt A nyírbátori járásbíróság a napokban hozott 'téletet Géber Miklós 22 éves földműves, nyírlugosi lakos ellen garázdálkodás és társadalmi tulajdon vagyonrongálása miatt. A tényállás szerint Géber a földművesszövetkc— zeti italboltban nagyobb mennyiségű szeszt fogyasztott és kötekedni kezdett az emberekkel. Amikor a bolt vezetője nem szolgálta ki, zsebkését a pultba vágta, moziból is kiszaladt a közönség, végül a rendőrség fékezte meg a dühöngő, ittas személyt. A járásbíróság garázdálkodás és társadalmi tulajdon vagyonrongálás bűntette miatt egy évi börtönbüntetésre ítélte Gébért, egyes jogainak gyakorlásától való kétévi eltiltása mellett. Az ítélet nem jogerős, a vádlott, aki előzetes letartóztatásban van — fellebbezek a söröspoharakat a földhöz vagdalta, a pulton levő aprópénzes serpenyőt kidobta az utcára, a boltvezetőt és feleségét pedig bántalmazni akarta. A garázda ittas személy körülbelül 2000 forint értékű kárt okozott a földművesszövetkezetnek. Később kijött az italboltból és a kezében levő késsel és az ajtóból letört fadarabbal zavarni kezdte a. békés járókelőket, A nagy zajra a
