Néplap, 1955. augusztus (12. évfolyam, 180-204. szám)
1955-08-03 / 181. szám
NÍPUP 1955 augusztus 3, szerda Szakszervezeti munka Az üzemi bizottság és a bizalmiak ! kapcsolata az Építő és Szerelő Vállalatnál cát jé munka jutalma Kedves ünnepséget ren- j nit. Ott állt az ünneplők deztek Tiszabercelen Vassi között Krommel Károlyné, az új szülésznő is. ö rá is hullt a szeretet sugara, hiIstvánné községi szülésznő nyugdíjbavonulása alkalmából. Dr. Szalatkai Sándor orvos értékelte a távozó szülésznő munkáját, aki 32 éve látta el e községben sokszor nehéz feladatát. Több, mint 2000 kisgyermeknek segített meglátni a napvilágot. Munkája közben állandóan tanult, képezte magát. Kormányzatunk a múlt évben jó munkájáért pénzjutalomban részesítette. Munkája közben elmaradhatatlan kísérői voltak: a határozottság, a türelem, a szeretet és a szerénység. Ezért szerette őt a község lakossága, ezért leit mindenkinek kedves Esztike nénije. A hosszú szolgálat után most pihenni szeretne — ezért államunk biztosítja számára a megérde-' melt nyugdíjat. Szalatkai doktor és Si- már Gizella védőnő az ünnepségen adta át neki az Egészségügyi Szakszervezet ajándékát: virágvázát és kávéskészletet. A megjelent asszonyok szeméből hálás szeretet áradt feléje. „Csak mi, édesanyák tudjuk — mondja Süldi Zoltánná, akinek 4 gyermeke van —, hogy milyen kedves szívünknek az. aki a legszentebb, legnehezebb óráinkban az életünket tartja keiében és türelmesen töröl- geti homlokunkról a verejtéket. Kocsis Istvánná 12 gyermekes édesanya legkisebb gyermekével a kariín köszöntötte Esztike neszen vannak a községben zárták a kedvesen mosolyfiatal, új életet váró asszo-| gó asszonykát, nyok, akik szeretettel üd- ROMHALMI JÁNOSNÉ vözlik és már is szivükbe' Tiszabercel. Sok háziasszony panaszkodik, — íőleg nyáron, — hogy órák alatt megsava- nyodik, összemegy, megalvad a lábas tej, s nem lehet felhasználni. Tudni kell, hogy a Tej könnyen bomló fehérjéket, cukrokat tartalmaz, amelyek a tisztátalan kezelés alatt a millió számra beléjük kerülő baktériumok hatására gyorsan romlanak, változnak és rövid idő alatt táplálkozásra alkalmatlanná teszik ezt a sokféle formában felhasználható — és ahogy az orvosok mondják teljes értékű — táplálékot. Persze, elsősorban a háziasszonynak kell vigyázni az edények tisztaságára, de a megelőzés korábban kezdődik. Fej és előtt a tőgyet tisztára kell mosni, s száraz ruhával le kell törölni. A legtöbb baktérium ugyanis innen kerülhet a tejbe. — Fejés előtt a fejőnő is mossa meg tisztára a kezét és tiszta vízzel gondosan öblítse ki a fejőedényt. Fejésnél fejőzsírt, vagy tiszta, sómentes zsírt használjunk a tőgyek kezelésére, de semmi esetre sem tejet, mert ezzel ismét növeljük a tej baktériumtartalmát. Fejés után a tejet gondosan több rétegű szűrőruhán szűrjük át, és azonnal hűtsük le. A tíz fokra lehűtött tejben a raNyári tej kezelés vanyodás csak 2 nap múlva kezdődik, s így az alvadás is csak napok múlva következik be. Lehűthetjük a tejet dézsában, vagy nagyobb edényben, melyet hideg vízzel töltünk meg, és abba állítjuk a tejesedényt, A tejesedényeket minden használat után, fejés után, kiürítés után azonnal mossuk el. A mosáshoz naponként legalább egyszer forró vizet, vagy lehetőleg szódás melegvizet használjunk. H. S-né. RECEPTEK Ribizli mártás. Fél kiló ribizlit leszemezünk, cukros vízbe főni tesszük. Ha megfőtt, liszttel meghintjük, mégegyszer forraljuk, majd tejfelt keverünk bele. Ugyanígy készítjük a meggymártást is. Vegyes gyümölcskrém. Különféle gyümölcsöt kevés szirupban megpárolunk és 2 deci tejfelbe kevert két evőkanál liszttel behabarjuk. Két tojás sárgáját kevés cukorral habosra keverjük, a gyümölcshöz tesszük, majd hozzáadjuk 2 tojás kemény habbá vert fehérjét. Hidegen tálaljuk. Kávészelet. 1 tojás sárgáját habosra keverünk 1 kanál zsírral. Teszünk bele 8 kanál porcukrot, 8 kanál tejet, 8 kanál lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát, kevés citromhéjat, összegyúrjuk, majd kétrészre osztjuk. Az- egyik részébe őrölt kávét keverünk, zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, majd ráhelyezzük a fehér tésztát is. Amikor megsült, két tojás kemény habját dióval összekeverjük és rákenjük a tészta tetejére. Sütőben megszárítjuk. majd hosszúkás szeletekre vágjuk. Gyűjtsük oz aratógépzslneget Az aratózsineg eddig a i aratózsineget, hanem levá- cséplésnél rendszerint a ] gás után összegyűjtik. A szalma közé keveredett es i MÉH kilogrammonként 10 elkallódott. A kéveadoga- j forintot fizet az aratógép- tók számos helyen nem j zsinegért, amely összeg a hagyják veszendőbe az ! gyűjtőt illeti meg. EMBER SZÜLETIK írtéi: ©Igei Nyikoncsik Az anyákat az egész Szovjetunióban általános megbecsülés, tisztelet övezi. A szovjet törvények egyaránt védik ez anyát és gyermeket, különféle kedvezményeket biztosítanak a terhes- es szoptatós anyáknak. A terhességgel kapcsolatban fizetett szabadságot kapnak az anyák — 35 napot a szülés előtt és legalább 42 napot utána. A sokgyermekes, továbbá az egyedül élő anyákat külön anyagi támogatásban részesítik. Erre a célra a szülési segélyekkel együtt 19-54-ben több mint 7 milliárd rubelt irányozott elő a költség- vetés. 4.400 nő kapta meg a „Hős anya” címet, több mint 4 millió 500 ezer asszony viseli az „Anyai dicsőség” és az „Anyasági érem” kitüntetéseket. A SZÜLÉSZET ÉS nőgyógyászát fontos helyet foglal el a szovjet egészségvédelmi rendszerben. A terhességi vizsgálatok, a szülések megelőző gyógyászati óvó- rendszabályok — teljesen ingyenesek minden nő számára. Az anya- és csecsemő- védelmi intézkedések a tudományos eredményeken, s a szovjet orvos- tudomány alapvető elvein alapszanak, mely szerint már a megbetegedések lehetőségeit is ki kell zárni. A városokban és falvakban kiépítették a szülőotthonok, orvosi tanácsadók, bölcsődék és óvodák sűrű hálózatát. Az anya- és csecsemő- védelem helyes megszervezésének köszönhető, hogy állandóan növekszik a születések száma. A Szovjetunió lakossága évenkint több mint 3 millióval szaporodik. A tudományos intézetek az anya- és csecsemővédelem további tökéletesítésére törekszenek, s kísérleteiket az egészségvédelem gyakorlati kérdéseivel kapcsolják egybe. A SZÜLÉSEK FÄJDA- LOMMENTESITÉSE a szülészeti intézmények szövőéi tuuosox ezzel kapcsolatban kidolgozták a terhes anyák pszicho- profilaktikus előkésztésének módszerét. Ez a módszer a gyógyszerekkel történő érzéstelenítések mellett széles körben elterjedt a Szovjetunió gyógyintézeteiben, s buzgó követésre talált más országokban is. Mi a lényege az új módszernek? Tulajdonképpen J. P. Pavlov, nagy orosz természettudós tanításából indultak ki a szovjet tudósok. A szülés — természetes fiziológiai folyamat, s normális körülmények között nem szabad fájdalmat okoznia. Más a dolog, ha valakinek sejtelme sincs arról, mi vár rá és ismét más, ha lóéi őre tud mindenről, ha fel tud kéfzülni az elkövetkező eseményekre, s teljes tudatossággal fogadhatja. Mindezek számbavételével az orvosi tanácsadások alkalmával különleges oktatásban részesítik, a terhes anyákat. Elmondják nekik, hogyan viselkedjenek maid a szülésnél, hogyan segítsenek a szervezetnek a pph^z nráVb-- Sz':r‘c _. — . C.ljdií «Zt a gondola'-b hogy a izü- lés — természetes folyamat; s ezzel segítik legyűrni a szülést megelőző ősi rettegést. Ilyen előitészités ,utan az anyák sokkal kiegyensúlyozottabbak a szülés idején, s a fájdalmak legtöbb esetben eltompulnak vagy egészen megszűnnek. Az eddigiek során már sokezer apró emberke jött a világra úgy, ' hogy nem okozott anyjának különösebb fájdalmat. UGYANCSAK NAGY JELENTŐSÉGE van az anyák pszicho-pro- filaktikus előkészítésében a gyógyászati-egészségvédelmi előírások pontos betartásának is, amely egyébként a szovjet egészségügyi intézmények működésében alapvető szabály. A szülőotthonba érkező terhesanyát nagy gyengédséggel, figyelmességgel fogadják, a lehető legkedvezőbb feltételeket biztosítják számára. A szovjet tudósok tovább folytatják a szülés fájdalommentesítésére irányuló kutatómunkájukat, s a lehető legnagyobb hatásfokra törekszenek. uas erd^’ ’’an, hogy a szülési f mák ne felhozzák be - anyaság fenséges érzését azokban a percekben. amikor új ember születik. Az üzemi bizottság kép-1 leien lenne egyedül a reája háruló sokrétű feladatokat jól végrehajtani. Segítőtársra van szüksége az üzemi bizottságoknak, s ez: a bizalmi hálózat. A bizalmiak együtt élnek dolgozó társaikkal. Látnak minden problémát, ami a munkahelyen felvetődik, ami megvalósításra vár. Mozgósítják dogozó társaikat személyes példamutatáson keresztül is a hibák kiküszöbölésére és tolmácsolják az üzemi bizottság felé a dolgozók kívánságait, panaszait. A jó bizalminak a munkahely gazdájának, a szakszervezet legközvetlenebb képviselőjének kell lennie. A bizalmi feladata, hogy segítse kibontakozni a dolgozók alkotó kezdeményezését, hogy befolyásával irányítsa munkatársainak magatartását, munkalendületet. A jó bizalmi neveli, lelkesíti dolgozó társait új, magasabb termelési eredmények elérésére, a szocialista építés iránti lelkesedésre, harcol az állami, a bér és munkafegyelem megszilárdításáért. Az Építő és Szerelő Vállalatnál vannak ilyen jól dolgozó bizalmiak. Tilk Péter bizalmi az ács telepen rendszeresen foglalkozik a hozzá tartozó dolgozókkal. Csoportjának minden tagja versenyben van.1 A csoportban 4 kiváló dolgozó van. Felajánlásukban a határidők lerövidítését, anyagtakarékosságot, kifogástalan minőségű és balesetmentes munkavégzést vállaltak. Tilk Péter bizalmi csoportjában nincs tagdíj elmaradás. Szabó Jánosné bizalmi is dicséretet érdemel. Kapcsolata a dolgozó társaihoz közvetlen. Nemcsak a munkával kapcsolatos problémákat mondják el neki, de családi problémáikban is segítségül hívják. Olyan a csoportjában, mint édesanya a családban. Elintézi a csoport tagjainak ha jogos munkabér reklamációjuk van, ha panaszkodnak a szervezetlen munkára, vagy ha valamilyen szociális kéréssel fordulnak az üzemi bizottsághoz. Gondoskodik róla, hogy a munkahelyen rendszeresen tudatosítsák a dolgozók teljesítményeit. Jól végzi bizalmi munkáját Katona Péter és Mátéké Mihály is. Az üzemi bizottságnak nagy segítséget jelent, ha jó bizalmiak segítenek az üb. munkájában. Az üb. és a bizalmiak közötti kapcsolatot ezért is nagyon fontosnak tartom. Akkor jöttem rá, hogy mit jelent a jó kapcsolat s bizalmival, mikor az egyik munkahelyünkön Fortunyák András bizalmi elhanyagolta megbízatását; és sok probléma került később az üzemi bizottság elé. Ezen a munkahelyen az üzemi bizottság nem ismerte eléggé az ott dolgozók problémáját, a termelési feladatokat. A bizalmi sem törődött vele, hogy időközönként jelen-, tést tegyen az üb-nek, — így a dolgozók úgy érezték sokan, hogy nincs értelme szakszervezeti tagságuknak. Elbeszélgettem Fortunyák Andrással. Megmagyaráztam, mit jelent az ő munkája társainak, a vállalatnak, a közösségnek. Megértette, milyen szép és kitüntető feladat bizalminak h»nni. Azóta sokat javított munkáján, a munkaversenyben is élenjár, jó példát mutat. Beláttam, hogy nem elég bizalmi értekezleteket tartani, hanem egyénileg is beszélgetni kell egyes bizalmival. Különösen sokat jelent a, jó bizalmi #nunka a munkaverseny szervezésében. Á bizalmiak inkább végzik aa olyan feladatokat, mint pl: a dogozók panaszainak elintézése, igazuk megvédése, üdültetési és szociális problémáik elintézése. Ez nem, baj. Persze ugyanilyen, lelkesedéssel kell, hogy vé-; gezzék az olyan munkákat is, ami a dolgozók kötelességéről szól; mint a tervteljesítés, a pazarlás elleni harc, a munkafegyelem megszilárdítása: egyszóval a fegyelmezett jó munka* Ezt kell, hogy jobban segítsük vállalatunknál is. Ezért is határoztuk el, hogy nagyobb gondot fordítunk a bizalmiakkal való jó kapcsolat elmélyítésére. Nagyobb gondot fordítunk kioktatásukra. Részükre brosúrákat adunk, melyben megtalálják a jó szakszervezeti munka végzés útját, feladataikat. Kollektív szer* ződésben vállatuk, hogy bizalmi tanfolyamot szervezünk. Ezt a vállalásunkat meg is valósítjuk. Tapasztaltam, hogy ha az üb. — és elsősorban az üzemi bizottság elnöke, — figyeli a bizalmiak munkáját, figyeli fejlődésükét, megdicséri őket, akkor a bizalmiak még szívesebben vállalnak újabb feladatokat* Pártszervezetünkbe jó mun* kát végző bizalmiakat is fen gunk javasolni tagjelöltfel* vételre. A bizalmiakkal! még jobb kapcsolatot taxi:-) va, velük együtt biztosabban érjük el sikereinket, eredményesebb munkát fogunk végezni. Katid» Pál, üb. elnök* Diétás étkezés a Vendéglátóiparban Városunk lakossága mindinkább igénybe veszi a vendéglátóipar szolgáltatásait. Ma már módjában áll a dolgozóknak az előfizetéses étteremben olcsó és amellett tápláló jó ebédet fogyasztani, ezenkívül a Kossuth-étteremben étlap szerint választani a menüből. A vállalat vezetősége elhatározta, hogy többek kí- fiukul- es egyéb betegség folytán diétás étkezésre szorulók részére biztosítani fogja a megfelelő étkezést. Ennek érdekében már megtették az előkészületeket. A gusztus 4-től a Vendéglátóipari Vállalat 3. sz* üzemegységében (voltVesz- szős-féle étterem) megrendelhető a diétás ebéd, A diétás konyha vezetésénél szakképzett dolgozók vigyáznak arra, hogy a fogyasztók kívánságainak messzemenő figyelembevételével, az orvosi előírásoknak megfelelően történjen az étkeztetés. A dolgozók 1V' ’étkeztetésére vonatkozó mindennemű felvilágosítást készséggel ad a vállalat irodája, és előjegyzési helye, a 3. sz. üzemben. Ferkó István vállalati igazgató. f
