Néplap, 1954. augusztus (11. évfolyam, 181-205. szám)
1954-08-01 / 181. szám
4 i\ E f L A P 1954 AUGUSZTUS 1, VASÁRNAP HÓFEHÉR BÚZAKENYÉR 1951 decemberétől jegy nélkül vesszük meg mindennapi kenyerünket, 3 éve magunk mögött hagytuk a fasiszta háború egy keserves, sok gondot és nélkülözést jelentő emlékét. Hosszú háborús éveken keresztül ettük a kimért, porciózott kenyeret, abból sem akármilyet. Fehér és bőséges kenyér csak a kiváltságosaknak jutott. A szovjet emberek győzelme nyomán, a kommunisták vezetésével aztán lépésről-lépésre haladunk a felemelkedés útján. Munkások és dolgozó parasztok, mint mór annyiszor a felszabadulás óta, most is bizonyságot tesznek arról, hogy magukénak tekintik ezt az országot és hazájukkal szemben felelősséget is éreznek. A gazdag termés elsősorban a földművelő emberek lelkiismeretes, jó munkáját dicséri. Sok múlik rajta, hogy a doldozó parasztok mit tesznek annak érdekében, hogy az elvetett „egy szem“ kenyérmag sokszorozódva kerüljön a magtárba. Ehhez nemcsak a jó talajmunka, hanem a szemveszteségnélküli aratás is hozzájárult. Megyénkben már közel két hete nincsen lábonálló búza. Javában folyik a cséplés és begyűjtés. Az új gabona elindul útjára. Felkészült A termelőszövetkezeti tagok, egyéni gazdálkodók igaz hazafi- ságukat bizonyítják be, amikor már a cséplőgép mellől eleget tesznek beadási kötelezettségüknek: az első búzát a hazának adják. Ezzel is bebizonyítják, hogy hűséges szövetségesei a munkásosztálynak. A beszolgáltatás mell-tt szabadpiaci áron adják el terményfeleslegüket a begyüj tőhelyen. A képen: az ófehértói termelőszövetkezet teljesíti kötelezettségét. A Terményforgalmi Vállalat begyüjtőhelyeiről a magtárakba és a malmokba szállítják a búzát, rc-c-t. Képünk a Terményforgalmi Vállalat nyírbátori I. számú begyüjtőhelyén a begyűjtött termény zsákbaszedését mutatja be. Szöllősi Jenő harmadmagával naponta 800 mázsa terményt szed fel és rak zsákba. az ú j gabona őrlésére a nyírbátori malom A begyűjtött gabonát és búzát a szükségletnek megfelelően malmokba szállítják. A nyírbátori villanymalomban is felké- | szültek a kenyérgabona őrlésére. ' 21 nap helyett 15 nap alatt végezték el a gépkarbantartásokat. ' Egy héttel előbb kezdhettek hozzá az őrléshez, ami kb. 20 vagon terménytöbblet őrlését, mintegy 30.000 forint terven felüli munkavégzést jelent. A malom dolgozói a maguk területén harcolnak az életszínvonaluk további növekedését elősegítő önköltség csökkentéséért. Például: a gépkarbantartások idején az eddiginél észszerűbb termelési eljárást dolgoztak ki, s eszerint átcsoportosították a gépeket. A szitáló rendszerben feleslegessé tettek egyes gépeket. Ezzel métermó- zsánként 1.2 kilowatt áramot takarítanak meg, ami napi 500—000 kilowattóra árammegtakarítást jelent. Az újítás eredményeképpen a liszt minősége is javult. A mátészalkai vasutasok munkasikerekktl készülnek a vasuíasnapra A 4. magyar vasutasnap meg- ünnelésére készülnek hazánk vasutas dolgozói. A kedvezőtlen időjárás miatt eltolódott és rö- videbb időre korlátozódott a mezőgazdasági termények őszi szál- : litása. Feladataik nagyságával I tisztában vannak a mátészalkai I vasutas dolgozók is. Ezért fogad- j ták meg, hogy az augusztus 20-1 I versenyt összekapcsolják a vas- ! utasnapra való készülődéssel. Eddigi munkájuk során is szép eredményeket értek el már. A ‘ lakatosok közül Sallai Gusztáv | 115, Nánási Ferenc 159 és Kerek István 115 százalékos teljesítményükkel érdemlik meg a jó munkáért járó dicséretet. Jó példát mutatnak dolgozótársaiknak Nagy Sándor mozdony- vezető és Deák Béla fűtő, akik 159 százalékos szénmegtakarítást értek el. Vállalásukat mindig becsülettel teljesítik Béres Imre és Balog László mozdonyvezetők is. Fűtőikkel a vasutasnap tiszteletére az előirányzottnál máris 50 A kenyérmagot gépi rostálás, tisztítás és nedvesítés után 6—8 órát pihentetik, s csak azulán őrölik meg. Kovács Albert és Balaton Sándor nyírbátori molnárok vigyáznak rá, hogy minden mázsa őrleményből meglegyen a 34 százalék finomliszt, 42 százalék fehérliszt, és hogy a takarmány-lisztféleség ne legyen több a megengedettnél. Ennek érdekében naponta gyakran ellenőrzik a gépek munkáját és vizsgálják a liszt minőségét. százalékkal több szenet takarítottak meg. A karbantartó brigád nem marad el a többi brigád mögött. A villamosított üzemrészekben a hibákat azonnal kijavítják, hogy fennakadás ne legyen. Blága László villamos-felvigyázó is sokat segít a szerelőbrigád tagjainak, Helyes Mihály és Menyhért János szerelőknek. Erdélyi István Mátészalka. Haldsnként M mázsa búza iermeit a tiszavasvári Dózsa lermelőszövetkezelben A tiszavasvári Dózsa termelő- szövetkezetnek 92 hold búzavetése volt. Gondosan ápolták kalászosukat, idejében végezték el az aratást és nyomban megkezdték az aratás után a behordást. A cséplési eredmények szerint 14—15 mázsa búza termett holdanként földjükön, de a végleges eredményt a cséplés befejeztével tudják meg pontosan. özv. Vadon Albertné polcokra rakja a kemencékből kikerült kenyeret, s innen szállítják tovább a járás és környéke 35 községébe. Eljutottunk a magvetéstől a kenyérvetésig. Az ügyes háziasz- szonyok is tudnak ízletes, jó kenyeret sütni, de tudnak ám a pé- kék is! A nyírbátori 1. számú péküzemben naponta 110 mázsa kenyeret- és 8 fajta péksüteményt sütnek. Ducsai László vidáman veti a kenyeret. Nem csoda, ha a kenyér fogyasztói is vidámak lesznek a piroshéjú, ízletes búzakenyértől. Ezen a képen az látható, amint Hornyák Józsejné nyírbátori édesanya boldogan vág és ad a hófehér búzakenyérből 3 gyermekének: Jóskának, Lacinak és Bandinak. Gyermekek, felnőttek és öregek egyformán szeretik az ízletes kenyeret. Egyformán becsülik a mindennapi kenyeret és azokat a dolgozókat, akiknek keze- munkája nyomán asztalukra jut a kenyér. Nem adják jegyre, sorba se kell állni érte. Jó étvágyat kívánunk az új kenyérhez mindenkinek. OROSZ ANDRÁS. (Hammel József felvételei.)
