Nyírségi Magyar Nép, 1948. szeptember (5. évfolyam, 200-225. szám)
1948-09-29 / 224. szám
i. oldal nyírségi magyar nép 1948. SZEPTEMBER 29. » Ifit a folyékony gyümölcs! A Kertészeti Középiskolában már főzik az alma* és szölőlevet Itt kivágják a rosszát a Iá-' Nemrég érkezett Nyíregyházára Domonkos János egyetemi tanársegéd azokkal a gyümölcslékészitö gépekkel, amiket az Agrártudományi Egyetem adott a nyíregyházi Kertészeti Középiskolának. A gyümölcsléfőzés azóta folyik Domonkos János irányításával. * A Pacsirta utcán, a Kertészeti Középiskola udvarán folyik a munka. Vidám fiatalok, fiuk, lányok, az iskola növendékei tisztítják az almát, ami kereskedelmi szempontból maga értéktelen, de legkitűnőbb anyaga a gyümölcsléfőzésnek. Egy-egy gyümölcsérés után hatalmas mennyiségben #erül a hullott alma a disznók elé. Az asztalon ott sorakoznak már a literes üvegek, tele aranyszínű folyadékkal. A folyékony szabolcsi jonathán. Hosszú évek múlva is fel lehet bontani, olyan az ize, mint a frissen szedett almának. Domonkos tanársegéd elbeszélése szerint szülészeti klinikákon kísérleteket folytattak olyan anyákkal, akiknek nem volt tejük. Bizonyos időtartamú gyümölcslékura után megjött az édes anyatej. Ugyan ilyen gyümölcskurák- kal segítettek a szívbetegeknél és bélhurutos gyermekeknél is. Az izomrendszer tápláléka a gyümölcslé, rendszeres fogyasztása állandó frisseséget biztosit, fokozza a munkabírást. A Szovjetunióban fillérekért , lehet kapni gyümölcslevet, I frissítőt. A szovjet kohómunnyok, a fiuk mosógépén megmossák, zúzógépen apróra zúzzák, igy kerül be a zúzott gyümölcs Domonkos prof. „boszorkánykonyhájába“. * A nagy prés alatt adagolják a fiuk a zúzalékot. Az adagok zsákokba kerülnek. Egy zsák — egy fakeret — hogy egyen letes legyen a nyomás, me gyobb a kipréselt lémennyiség százaléka. A levet a szűrőkészüléken tisztítják, derítik, majd 72 fokon pasztöri- zálják. így ártalmatlanokká válnak az erjesztő és penész- baktériumok, de megmarad a lében az alma vitamintartalma, megtartja az alma kitűnő izét, zamatát. kasok ingyen kapják a folyékony gyümölcsöt. Szabolcsban — ha a földiA nyíregyházi föftdbérlő bizottság vés a központi föld- bér) őszövetkezet tegnaip délután ismét együttes ülést tartott. Az ülésen folytatták a ki-ihaszombérlők kijelölését a már előzőleg előhaszonbérleti jog gyakorlása céljából igénybevett bérletekre. A földbérlőbizotteág tegnapi ülésén Dokupil Gyuláné és társai budapesti és amerikai lakosok Felsőpázsit-dülőben lévő ingatlanaira öt, Soltész Aladár és társai, nyíregyházi lakosok Ö rök olsf öldek-diü 1 őben lévő gyümölcsösét 9,~ Da- róczy Jánosné Felsőpázsit-dü- í nevelésügyi minisztérium további gépeket bocsát rendelkezésre — megindul a világhírű szabolcsi Jonathánból a folyékony gyümölcs készítése. De megkezdik a\ szőllő, cse- 1 resznye, meggy, ribizli, szamóca, málna, őszibarack, áfonya és szederlé készítését is mindenütt az országban; a tápláló gyógyító, frissítő folyékony gyümölcs mindenkor ott lesz a dolgozók asztalán. Véres verekedéssé fajult Turistvánd közeégben egy korcsmái mulatozás, szeptember 19.-én. Eiiben József barátaival' iddogált a vendéglőiben, amikor belépett Szeles Kálmán. Szeles Kálmán az asztalukhoz tépett, szót szó követett, Szeles pofonvágta Élben Józsefet majd lfést rántott elő és több szúrást ejtett rajta. lőben- lévő bérletét 4,< Jánossy Gyuláné felsőpá^&iti bár1 étét egy, Szenlpéteri í^uzsanrua és bárom társa aMsimai ingatlanát egy, Mj. Paiitz Mihály féfeőpázsiti ingatlanát két új haszonbérlőnek adták bérbe. Nyíregyháza megyei város tuA Bessenyei Kör ma délután tartja első munkadélutánját a Bethlen úti H. számú állami általános iskola nagytermében. A Bessenyei Körnek ezen a munkadélutánján muNőnap az SNDSz-bea Ma délután 6 órakor ismét nőnapot tartanak az MNDSz Széchenyi u. 11. szám alatti székhazában. Mint mindig, ez- alkalommal is komoly előadót és általános érdeklődésre számot tartó előadási anyagot biztosit a város érdeklődő asszonyainak a nőszövetség vezetősége. Mint értesültünk a ma délutáni nőnapon dr. Oláh Dániel egyetemi magántanár tart előadást az arc és haj ápolásáról. Eibenók azonnal elhagyták a korcsmát, de Szeles követte •őket, Eibent újra földreteper- te és megsebesítette. A rendőrség megindította a •nyomozást és a kiszállásnál Eiiben Józsefet ágyban találták véresen. Jobb és 'bal lapockáján sérült meg. A községi orvos azonnal elsősegélyben részesítette. ' lajdonában lévő és Bakonyi László köztisztasági vállalkozó által bérelt ingatanból három új haszonbérlőnek jutott kis- haszonb érlet, míg a Szikszay Sámuel által bérelt örökösföldi ingatlanból két ■ új haszonbérlőt elégitettek ki. tatkozik be verseivel Bory Zsolt fiatal nyíregyházi költő, aki a nyár folyamán kultuszminiszteri ösztöndíjjal Budapesten járt tanulmányúton. Táplál, gyógyít, frissít a folyékony szabolcsi Jonathán KlsMszonlM! odiík a gin» filiiit is Ágyban, vérben fekve találták meg a rendőrök flnokadélntán a Bessenyei Irodalmi Körben HAJNAL... Irta: Pristyák József Mégsem megyek —- motyogta Szántó Balázs. Miért? Hisz tavaly, meg tavaly előtt is hogy szántott neki Zsíros Gergő? Halaisztgatta a munkát, még jó, hogy beért az élet. Aztán: Gyere Balázs, csináld meg ezt, csináld meg azt, pont száz napot dolgozott le neki azért az öt hold szántásért. Szántásért? Nem volt az szántás! Csak épp hogy megkapargatta egy kicsit a földet az embere, mert neki nem merte ideadni a jószágot, meg az ekét. Pedig van neki jópár ökre meg lova, ekéje is vagy hat. Minek is kaptam én azt az öt holdat — így ette magát. Mit is mondott neki Zsíros Gergő, mikor dolgozott nála negyvenhatban? Be fogsz te dögölni Balázs. Tán a pulyá- kat fogod be és dikiocsel szántol majd? De csak gyere azért hozzám, én adok neked igát. A fene ehe meg. Adott igát a többieknek is Zsíros Gergő, mert nem volt iga a faluban, mióta megdöglött Sánta Feri lova — mert az ingyeii szántott hatvan holdat is — így aztán volt .potya munkás, aki dolgozott Zsíros Gergő száz holdján. Bajok vannak itt Gombás- pusztán. Mind olyan ötholdasok laknak itt, mint én, csak a Zsírosnak van száz holdja. Nekünk nincs igánk, nincs szerszámunk, neki van. így aztán rá vagyunk utalva, ha meg nem akarunk dögieni. — Spekuláltunk, hogy beiratkozunk a szomszéd falu földmű- ve.sszövetkezetábe, de Zsíros Gergő összehítt bennünket Cs azt mondta, hogy azok biz úgyse adnak nektek igát, ha meg beiratkoztok, akkor hozzám se merjétek betermi a Iá- botokat. így egyik ee ment. így kavarogtak a gondolatok Szántó Balázs fejében. Alig vette észre, hogy szürkül. Felkelt. Felköltötte az asz- szonyt is. — Erzsi, eredj el Zsíros Gergőhöz, mond meg, ^ogy küldjön szántani. Az asszony csak nézett rá egy darabig. Tudta, hogy tusakodott magával az éjjel. Aztán vette a nagykendőt, a vállára terítette és kifelé indult. ő megállt az ablaknál, öklével e'dörzsöl te a homályt a párás üvegről. Kintről valami furcsa zajt hallott. Dobpergés. Biztosan a kisbíró jött át a szomszéd faluból. Felhúzta a nagykabátot és kiment, — Közhírré tétetik, minden dolgozó paraszt tudtára adatik, hogy a gépállomás traktorai megjöttek hozzánk. Minden gombáspusztai kisparaszt, aki nem végezte el az őszi szántást, jelentkezzen a trak- toráliomás irodájában. Szánta Balázs csak lassan fog a fel a szöveg értelmét. Gépállomás... Traktorok... Jelentkezzenek a kisparasztok... Hát tényleg? Mikor a váróé, lan járt utoljára — ritkán megy, tán kétszer egy esztendőben — félfüllel hallott a gépállomásról. Hogy az álam így segít a kisparasztokon, gépet is ad a földhöz. Csak úgy hallotta, és amikor mond-, ta Zsíros Gergőnek, az kinevette. Hát mégis igaz? Nekilódult. Erzsiiu...! Erzsi teee,..! Várjál! Útolóate az asszonyt. Alig tudta kilihegni: Ne menj Zsíros Gergőhöz...! Amint visszaértek a kapu elé, nem messze tőlük, a domb mögül motordübörgés! hallatszott, három traktör 'közeledett. — Nézd Erzsi! Itt vannak a írabtorok! [Zászlói: avat, KIOSZ-OKISZ ankétül tart, kiállítást rendez a nyíregyházi kisiparosság Október 3.-án ünnepélyes keretek között avatja fel zászlaját a Kisiparosok Szabadszervezetének nyíregyházi csoportja, a Kossuth-gimnázium tornatermében. Az ünnepélyes zászlóavatást megelőzően fél 10 órakor elsőízben rendezik meg Nyíregyházán a KIOSz— OKISz ankétet, amely elé nagy érdeklődésivel néz a kisiparosság. Az ankéten a mindinkább előtérbe kerülő szövetkezeti kérdés kerül imajd napirendre. Egyébként a nyíregyházi kisiparosok a „Szabolcsi Hét" keretében kézműipari munkáikkal vesznek részt. Már az eddigi jelentkezések is száz százalékig biztosítják a kisipari vásár és kiállítás sikerét. A kisipari kiállítást a Korona földszinti termeiben rendezik még. Bezárt a Sástó Végüket járják a meleg nyárvégi napok, a vénasszo- nyok nyarának bágyadt napja utolsó melegét adja ki. Kirándulásra még szép az idő, késett nyaralók sütkérezéséhez is megfelel, de fürödni már nem sok embernek van kedve, mert a nyáron olyan kellemes szellő ilyenkor már az őszi dér csípésével van tele. A Sóstó is egyre kihaltabb lesz, a’ vidám nyári üdülők lassan átadják helyüket a télnek. A gyógyfürdő vezetősége ezért úgy határozott, hogy bezárja a fürdő kapuit. Vasárnap már nem is tartottak nyitva, megvárják, mire újra itt lesz a meleg. így van ez... mi még örülünk az idei melegnek... a fürdő vezetősége már a jövőévi hőséget várja... A háfom gép odakanyarodott elétoük. Mind mögött ott csillogtak az ekék. —- Ez Gombáspuszta? ugrott le egy olajosruhás ember az első traktorról. — Szabadság — és kezet rázott Szántó Balázzsal. — Hát megjöttünk. Mondták a szomszéd faluban, milyen szorult helyzetben vannak maguk itt, hogy ki vannak szolgáltatva annak á százholdas parasztijának. Eljöttünk, hogy segítsünk maguknak. * <Ai három traktor nekiállt. Nem kellett' még jelentkezni se az irodán. Mire feljött a nap, Szántó Balázs öt holdjának barázdáiban már varjuk szedték a pondrót. Balázs ott állt a dombtetőn az asszonnyal. Szívták a frissen fordított föld illatát és örömteli szívvel néztek át a másik (dombra, ahol Sánta Feriéknek, meg Tollas Andriéknak a földje van. A három traktor már ott dübörgött, mögöttük kék füst szállt, az eke nyomán fordult a föld. Az első traktorról fehér zsebkendőt lobogtatott valaki feléjük. Balázs a kalapjával intett vissza, Erzsi lekapta fejéről a kendőjét, azt lobogtatta. .Aztán haza indultuk, hogy elkészítsék a vetőmagot.
